店家特色
空間
刺激五感，充滿現場感的吧臺坐席。
料理
●可靠的肉的採購
料理
●全面的管理
飲品
●稀有的日本酒和法國產葡萄酒等，讓行家也贊不絕口的產品陣容
套餐
使用當季食材和精選肉類的隨意套餐。主菜是帶骨的乾式熟成沙朗牛排。特有的肉質讓人驚豔。請品嚐那香氣、餘韻，以及令人愉悅的咀嚼感，讓緊實的肉質在口中慢慢釋放。
- 人數
- 2 ~ 8
- 用餐時間
- 18:00～22:30
使用的部位是「肋眼肉」。 從整頭牛的枝肉中精心挑選，並在特製的肉類專用冷藏庫中連骨吊掛，隨時切片以保持香氣、味道和餘韻的最佳狀態。 搭配精選的蔬菜和經過一番工夫調製的特製醬油，為您呈現最完美的涮涮鍋。
- 人數
- 2 ~ 6
使用的部位是「肉眼」 從整頭牛的枝肉中精挑細選，並在特製的肉類專用冷藏庫中，連骨吊掛，隨時切片以保持香氣、味道和餘韻的最佳狀態。 搭配精選的蔬菜和自家製的柚子醋，為您帶來最棒的涮涮鍋體驗。
- 人數
- 2 ~ 6
評論
-
評論 331條關注者 189人一直想去這家店，最後還是抽空去了。 當然，我決定選擇16,500日圓的櫃檯Omakase套餐，所以我就預訂了。 從結果開始，一切都很美味。 感覺有一天它會變成一家很難訂位的餐...查看詳情
2024/12 訪問
4 次
-
評論 313條關注者 1,124人2023年聖誕晚宴和送肉將由Nozomi舉辦!! 這家餐廳花費了大量的時間和精力來提供可靠的肉類，如萬葉牛、純種但馬牛和近江牛。 去年4月剛開幕不久就來了...查看詳情
2023/12 訪問
2 次
-
評論 22條關注者 15人第二次訪問。 這一天我們主要供應特產松阪牛和純種但馬萬葉牛。 特產松阪牛肉...不是很熟悉，但只佔全部松阪牛肉的4%。我覺得單單是松阪牛肉就很划算了，但絕對是特別買的。 ...查看詳情
2024/05 訪問
3 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Niku Kiki（Niku Kiki）
|
|---|---|
| 菜系 | 牛肉料理，燒肉，壽喜燒 |
| 預訂・咨詢 |
050-5600-2161 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
※妊娠中、乳幼児、ご年配のお客様への生食肉の提供は行っておりません。予めご了承の程、よろしくお願いいたします。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島5-10-16 |
| 交通方式 |
從福島站步行3分鐘 距离新福島 93 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席，單間6席2個房間） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納6人 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生)
二樓完全私密的座位可以讓小孩和你一起吃飯。 |
| 開店日 |
2023.3.19 |
| 電話號碼 |
06-6455-0086 |
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空間刺激五感，充滿現場感的吧臺坐席。
在呈現出熱鬧景象的夜晚的福島，佇立在小巷裡的獨門獨戶的房子。輕輕打開歷史悠久的藏門，空氣就會完全改變。品嘗店主中井先生精心加熱的肉，請在充滿現場感的吧臺盡情享受這樣幸福的片刻時光。
料理●可靠的肉的採購
選擇農家，挑選血統和餌料，適度的霜降濃厚的肉的美味肉質，熔點低的脂肪。店主中井先生選擇的是加入了漂亮的霜降肉的無可挑剔的A5等級!!不是...,只吃不被那裡迷惑的“美味”肉。因為它很簡單，所以我們重視到目前為止的過程。
料理●全面的管理
本店的裡脊肉是特別定制的枯萎專用冰箱，用“枯萎”來管理“帶骨頭”。直到很久以前，這是司空見慣的管理，但現在流通量增加，真空包裝成為主流，由於變色造成的損失增加等原因，它正在減少。不過，通過徹底的帶骨頭的濕度管理和水分量調整，可以產生“芳醇的和牛香”，而且通過分解肉中的蛋白質並生成氨基酸，可以增加肉的“美味”。
飲品●稀有的日本酒和法國產葡萄酒等，讓行家也贊不絕口的產品陣容
日本酒和葡萄酒，都是能讓人感受到考究的珍品。通過考慮葡萄酒和菜肴之間的兼容性，它可以更好地發揮彼此的優點。不僅是這樣的葡萄酒和料理的配對，為了讓客人能邂逅新的美味葡萄酒，侍酒師會挑選客人喜歡的葡萄酒。請單手拿著只有在這裡才能品嘗到的葡萄酒，度過至高無上的片刻時光。
【JR福島站步行5分鐘】採用最稀有、最高品質的和牛的豪華精緻的烤肉。
帶有可見面孔的食物。創建一家與生產商合作的商店。店主中井先生擁有日本料理、肉品批發商、農場、烤肉的工作經驗。堅定不移的信心源自於我們對採購的承諾。我們提供嚴選的日本牛肉和處於最佳狀態的時令食材。盡情享受由專業人士精心烹製的精緻烤肉。
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