菜單 : TOTHEHERBS Nanba Parks Ten

我們用蒜香油炒了海鮮和春季蔬菜。
您可以享受兩種口味：與海鮮相配的「安喬比醬」和與蔬菜相配的微苦「水田芥醬」。

春季甘藍、胡蘿蔔、男爵馬鈴薯，搭配煎過的培根，慢慢熬煮而成的意大利雜菜湯，最後撒上格拉那帕達諾起司和香菜，為您呈上。

駿河灣由比產的櫻蝦（生冷凍）以及春季蔬菜和蛤蜊製作的義大利麵。為了讓您能夠享受到櫻蝦的風味，我們採用了簡單的調味。

在「駿河灣產釜揚げしらす」上豐富地撒上淡淡的鹽味。使用兩種肉厚且酸味較少的整顆番茄混合而成的番茄醬，讓您能夠充分享受しらす的美味，並且不使用起司進行烘烤。烘烤完成後，撒上與番茄相得益彰的意大利乾牛至，為您呈上美味。

推薦
香氣四溢的意大利產帕爾馬乾酪，現場刨製，為您帶來奢華的卡邦尼意大利麵♪

ぷりぷり海蝦和扇貝的奶油醬。新鮮檸檬的酸味與奶油的搭配絕佳。

自家製的醬汁使用新鮮的水田芥菜，平面意大利寬麵條與奶油醬完美結合。

這是一道使用當季七種蔬菜製作的受歡迎的蒜香義大利麵。香脆的安康魚和番茄的酸味為味道增添了深度。

推薦
這是一道使用大量海鮮的番茄醬義大利麵。帕基里是一種大型的管狀義大利麵。

這是一道簡單的義大利麵，充分發揮了蛤蜊的鮮美。"Macchiato"在義大利語中意為「污點」，這個名字是將小番茄比喻為紅色的污點。

隨著季節的變化而變化的菜單令人愉悅♪
今天的蔬菜油炸拼盤！
某一天的油炸拼盤有…
・甜椒
・杏鮑菇
・茄子
・南瓜
・蘆筍 等等…

彩色豐富的前菜拼盤（每日更換）
某一天的內容如下↓
・意大利產火腿
・粗磨香腸
・炸小圓餅
・烤蔬菜醃製
・章魚和芹菜的熱那亞風味

搭配酒精飲品的完美選擇♪奢華的拼盤。
・生火腿
・薩拉米香腸
・科帕（豬肩肉生火腿）
・摩爾塔德拉（博洛尼亞地區的香腸）

意大利經典料理「塔利亞塔」以沙拉的形式呈現。「塔利亞塔」的意思是「薄切」。將牛肉牛排切成薄片，放上芝麻菜，並搭配用洋蔥、紅洋蔥和紅酒醋製作的自家調製醋汁，以及香醋醬兩種醬汁來完成。
半份…760日圓

我們用熱騰騰的蒜香油煮了頭蝦。海蝦的鮮美滋味滲透在油中，您可以將這些油用來沾麵包或披薩的餅皮，享受美味。

受歡迎的披薩，讓您享受食材本身的美味！！
歡迎品嚐♪
● 突顯風味的自家製麵團
● 高溫石窯烘烤
● 精選食材豐富使用

新鮮的羅勒搭配豐富的莫札瑞拉起司，經典的瑪格麗特披薩♪
簡單的配料讓您充分享受麵團的美味，這是能夠相互襯托食材風味的黃金配料！
您可以品味到精選食材的美味。

以自家製的奶油醬為基底，搭配豐富的蔬菜和海鮮♪
最後再加上一顆水煮蛋的披薩。
是本店人氣商品之一！！

濃郁的戈爾根佐拉起司，搭配莫札瑞拉起司、佩科里諾起司以及我們獨特調配的天然起司，四種起司交織出的和諧口感令人驚艷。
根據個人口味，可以淋上迷迭香風味的蜂蜜享用。
驚人的美味！這種味道讓顧客越來越上癮！！

『斯卡莫尔扎烟熏奶酪』使用了烟熏的莫扎里拉奶酪和格拉纳达诺奶酪。這是一款以奶油為基底的比薩，搭配適度鹹味的意大利培根，並薄切新鮮的生白蘑菇作為配料。

推薦
以自家製的蒜蓉醬為基底，搭配脆口的馬鈴薯、培根和雞肉的必推披薩。
配料的迷迭香撕成小片撒上，並擠上檸檬享用。
半份…1050日圓

四種蘑菇豐富♪
搭配自製安喬比醬。
半份…970日圓