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The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
極盡精衹的技術,凸顯了材料的輪廓。想去一次,福岡屈指可數的名店
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
從根據茶懷石料理的傳統手法和店主的獨創性相融合的一道菜中,可以感受到京都的四季變遷。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
追求極衹的壽司,反復改良的“能登前”壽司飯團。以堅忍為目標的北陸名店
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
利用最新的烹飪科學,我們將當地的美食昇華為獨特的義大利菜。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
使用北九州豐富的自然環境中生長的當地食材,為現代日本料理世界帶來新的活力。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
夏天的香魚和冬天的熊鍋多年來一直被人們所喜愛,在料理旅館“比良山莊”感受到四季的風。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 焼肉 TOKYO "百名店" 2024入選店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入選店
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
年輕店主編織的壽司藝術。這才是博多三星的實力