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The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023入選店
將食材的美味發揮到極致的日本料理大師。
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
美麗細衹的舉止和熱情交織而成的珠玉壽司。沉浸在得到世界認可的壽司的優美余韻中。
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
創業1939年。簡直就像懷石料理一樣完成的“九州前”的一貫風格吸引著人們。
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
極盡精衹的技術,凸顯了材料的輪廓。想去一次,福岡屈指可數的名店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
品嘗四季多彩的國產食材的同時用器皿享受日本文化,Hare之日的懷石料理。
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
極好的握法從流麗的舉止中不斷被推出。融合了傳統與進化的極衹美味。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店
追求極衹的壽司,反復改良的“能登前”壽司飯團。以堅忍為目標的北陸名店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入選店
在北方貫徹“精粹”的江戶料理。將從老師那裡繼承的傳統升華,新的形式就在這裡。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022入選店
品嘗並比較極品海膽壽司。壓軸表演吸引海膽lava,中目黑的名店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 焼き鳥 EAST "百名店" 2024入選店
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
夏天的香魚和冬天的熊鍋多年來一直被人們所喜愛,在料理旅館“比良山莊”感受到四季的風。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
使用北九州豐富的自然環境中生長的當地食材,為現代日本料理世界帶來新的活力。