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あっさりとして、ひきしまった淡白な味わい。海の魚とはぜんぜん違う。
滋賀・醒井養鱒場
北陸旅行の帰り道。
高速を米原で降りて醒井へ。
かねて行きたかった「醒井養鱒場」を目指す。
鱒が好きです。鮭・鱒・岩魚が好きで、
図鑑も所持しており、アマゴ、ヤ...
孫たちが来ているので、遊ばせるところと、食事をするため醒井養鱒場に来て、どこで食事をしようかと、探していて、店の外のテーブルで鱒の泳ぐ姿が見られる場所で、食事ができるとのことで、お世話になることに。
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うちの相方さんが子供の頃行ったことあるとのことで、行きたいと言うので
８月の土曜の昼間に訪店しました。
ちょうど団体さんが入っていて入れるか微妙な感じでしたが、すぐ入店できました。
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（2014/10/23）
晴れた平日の昼に滋賀醒ケ井養鱒所（さめがいようそんじょ）を訪問。入場料は大人は500円。ここは明治11年（1878年）に設立された。霊仙山山麓の鍾乳洞から湧き出る清水を使っ...
８月１日家族５人で久しぶりに醒ヶ井養そん場にマスを食べたい目的で涼みに行った。子どもの頃よりますを食...
８月１日家族５人で久しぶりに醒ヶ井養そん場にマスを食べたい目的で涼みに行った。子どもの頃よりマスを食べられる店は減ってしまったが場内もきれいになっており落ち着いた雰囲気で良いです。美ますは場内で唯一マ...
夏になると行きたくなるのが醒ヶ井養鱒場の中にある美ますやさん。
小さい時から毎年恒例になってます。
裏の池から捕まえてからさばくマスは絶品です。
魚嫌いの子供達もかぶり付いていました。
フライはホクホ...
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Mimasu
|
|---|---|
| 菜系 | 海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
0749-54-0180 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県米原市上丹生1512 醒井養鱒場内 |
| 交通方式 |
距离醒井 3,169 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
JPY 2,000～JPY 2,999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− 室外可吸煙 |
|---|---|
| 停車場 |
可 確認免費停車場的重要位置 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
可能的 |
| 網站 | |
| 備註 |
※冬季休業(十二月，一月，二月)但10人以上預約時照常營業 |
醒井養鱒場。素晴らしい自然が残っています。
その養鱒場で鱒釣りをする。
まずはそこで釣った鱒を塩焼きで。うんうん、ん？やっぱり川魚だ。
その後ここ美ますさんへ。
注文、鱒のあらい刺身500円。...