官方消息
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THE IMPERIAL VIKING SAL
(インペリアルバイキング サール)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
THE IMPERIAL VIKING SAL（THE IMPERIAL VIKING SAL）
|
|---|---|
| 菜系 | 西式自助餐，西式料理，歐洲料理 |
| 預訂・咨詢 |
03-3539-8187 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
入店時間・停留時間被指定。 |
| 地址 |
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 17F |
| 交通方式 |
距離JR有樂町站5分鐘、距離新橋站7分鐘 距离日比谷 320 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999JPY 10,000～JPY 14,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
| 服務費和附加費 |
服務費15% 原文 サービス料15% 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
160 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納10～20人 22,000日元 (含消費稅) |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 消費3,000日元以上3小時免費 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,無障礙空間,接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究, 對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單, 有早餐, 提供蔬食選項 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,酒店內的餐廳 |
| 服務 |
提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 服裝規定 |
短褲，涼鞋不可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2004.5.1 |
バイキング好き・北欧好きの私としては、一度は訪問してみたいビュッフェでありました。
しかし、私にとっては、あまりに高級なので、中々行く勇気（とお金）が無かったのですが・・・宿泊する機会がありましたので、
折角だからと予約。
当日予約なのに、思ったより、あっさり予約が取れてしまった。
１２時に訪問です。予約はあっさり取れましたが、やはり、混んでおります。
紅茶やコーヒーはお代わり出来るそうですが、通常はデザート時に持ってきて貰うらしい・・・もちろん、頼めば
最初でも持ってきて貰えます。お代わり貰おうと、ちょっとキョロッとしたら、すぐに来てくれるし、
キョロッとしなくても、カップが空いていれば、「お代わりなど、よろしいですか？」と、絶妙のタイミングで声をかけて
貰えますね、さすがです。お皿もサクッと下げてくださいます。
コールドミート、温菜、デザート、サラダという感じに分かれてます。
コールドミートの続きに、エスカルゴや、ローストポークなどシェフが用意してくれる物があります。
１２時に行ったせいか、コールドミートが激混みでした。ビュッフェ台に着くまで１０分程並んでたような・・・いつも、あんなに並んでるんだろうか？
と思ったら、１３時頃には空いて来ました、１３時に予約すれば良かったかな。
美味しいものがあっても、あんなに並んでたら気軽にお代わり出来ないよ～（＞＜）空いてきた頃には、お腹は一杯。
コールドミートで美味しかったのは、イセエビのテリーヌと、ポテトサラダ。
ポテトサラダは名物のようです。
サラダコーナーに、チーズ・パンが数種類。
ブルーチーズ、カマンベール、モッツァレラ？等など。
温菜の目玉は、牛のパイ包みです。混んでたので、同行者の分も一緒に２切れ頼んだら、ありゃ、２切れ目切ってくれてる時に
パイが外れちゃった・・・そのままお皿に乗っけてくれた・・・まぁお腹に入れば一緒だから、いっか。
パイと一緒に食べるのが難しかった為か、特に感度はせず。
温菜で美味しかったのは、ポークカツですかね。近くにあったデミソースみたいなのかけて・・・ソースが美味しい。
何だかよくわからないうちに、お腹いっぱいになってしまって、デザートが入らない。
ケーキ２種とクッキーと、ピスタチオのジェラートを貰って来ました。
ケーキも甘すぎず、スポンジが美味しい。クッキーも美味しいです。
ピスタチオのジェラートも美味しかったです。
WEBからの予約で割引になるのを利用すると９０分の時間制限があるようですが、正規料金ですと、
時間制限は特に無いようです。「９０分なの？でも何も言われてないよね？」と気になってたところ、
「○時まで営業しておりますので、どうぞごゆっくり」と言って貰えてホッ。
総合的には満足のビュッフェでしたが、「一生に一度行けたら良い」かなぁ。