評論列表 : Kabuto

主菜當然是鰻魚，但今天我和酒一起享用了。
我們有與鰻魚搭配的啤酒和日本酒。

到現在都忘記拍照的鰻魚頭了……（噁心的話請見諒）
天然產品和養殖產品的氣味確實有差別！

目前尚不清楚如何進行預訂。
我被一位美食朋友帶到這裡。

鰻魚在你眼前被精美地切開。
養殖鰻魚和天然鰻魚的心臟即使在取出後仍會繼續強烈運動。
我照顧了兩個人的生活並獲得了力量。

鰻魚的...

我想在 OMAKASE 上預訂，但根本無法預訂。
無論如何我都想再去一次，但這很難。
當然是最好吃的鰻魚


★少於3個 未列出
★3～★3.4 不再造訪的可能性
★3.5～★3.9 推...

當我聽說可以預訂時，我不介意預訂，即使是遙遠的未來。

這次我們邀請了以前從未來過這裡的人。
與酒一起吃的鰻魚也很精緻。

我也預訂了六個月後的房間。

它很穩定。這是我最喜歡的商店。這裡的鰻魚、豆腐和清酒都是最好的。我想我餘生都會繼續去那裡。

一天結束時，我們喝了鰻魚湯。非常適合吃。上一代是最好的，但當代也是最好的。再見。

今天我很想邀請一直照顧我的學長，而上次我拜訪他時，他已經提前六個月預訂了！哈哈

這一天，我們和上次一樣比較味道，但野生鰻魚來自不同的地區。

我像往常一樣被鰻魚套餐融化了。

鰻魚兜10個月來首次
令人驚訝的是，目前預訂等候名單已超過一年半，因此已暫停。
他們正在考慮一個新的預訂系統...

同時，我也很慶幸能夠吃到Kabuto的鰻魚。
今天我們將從豆腐和白穗之香...

我等了一年多才來這家店。

我來的時候對它抱有很高的期望，因為它在食べログ上排名全國鰻魚餐廳第一名。
說實話，我的印像是，這並沒有那麼糟。

能把各種部位串起來吃，真是太好了。最後享用關西風...

Kabuto是位於池袋的鰻魚專賣店。食べログ銀牌 2023。 2022 年食べログ100 家著名商店。將鰻魚的各個部分串起來串烧。木炭要大火加熱，火要深。這次，可能是季節的原因，肉質有些發亮，因為是養...

他預約了，
決不！我被帶到了Kabuto。
謝謝。

我被要求坐在櫃檯座位上，
一邊看著丈夫準備鰻魚，一邊慢慢享用。

太棒了。
雖然病癒後他的狀態並不是最好，
這是能量的爆發。哈哈...

去了鰻魚的名店Kabuto。能吃到鰻魚的地方都會給我們吃吧。非常平民化的抹佈。說到鰻魚的話給人高級的印象，但也不是那麽高級，是一家非常好的店。不過也有覺得味道是不是在外面吃的鰻魚飯更好吃。不過從價格來...

我的朋友邀請我去那裡！

吃鰻魚自然嗎？修練？我以前從來沒有想過，但聽了兜先生丈夫的解釋，聞了他端上來的鰻魚頭，我才發現完全不一樣，也體會到了野生鰻魚的價值。

味道沒得說，野生的和養殖的都很...

Kabuto，著名的鰻魚餐廳
這是我從四月成為第二將軍以來第三次來訪(๑•̀ㅂ•́)ֲ
二代的貼心客服和鰻魚處理，與一代的深情毒舌有些不同，似乎比一代還要受歡迎。
我們連續兩次比較了國產野生食品...

頭盔～夜晚～鰻魚一個人～♪

你好，我叫皮坦。

那是一個謊言。

將軍換成藤森先生已經快8年了吧？

他的燒烤技術一改之前的溫和卻又嚴厲嚴厲的態度，他的燒烤技術也進步很快。

我...

距離正式預訂還有半年時間，但我很幸運地得到了取消的機會。
半年來的第一個頭飾

令人驚訝的是...我能夠比較野生鰻魚和養殖鰻魚的味道。
這是一個幸運的進展，因為直到昨天才出現天然石油。

...

距離我預訂已經過去一年了。 。 。
終於等到大家期待已久的頭飾了。 。

我通常在鰻魚店點煮熟的鰻魚，但兜先生就在我面前準備了活鰻魚，並為我提供了各種不同的部位。 。

是的。真的很好吃！ ...

餐廳距離JR山手線池袋站步行5分鐘，在關東地區和日本排名第一，被授予“百家名店”稱號，是一家非常有名的餐廳。

當然，這家餐廳非常受歡迎，很難預訂。

餐廳內部很小，只有一個櫃檯和一個小小的凸...

Kabuto，日本最好的鰻魚餐廳@池袋⭐️
沒想到第一頂安全帽竟然是第一將軍的最後一頂…

傳聞中的威武將軍
充滿了愛，你這個白痴！邊做邊被告知不喜歡我的口味回家絕對是最好吃的，就算你吃遍全國...

我設法把它帶到這裡並與客戶一起獲得。
日本最好的鰻魚，在許多電視節目中都很受歡迎。

如果一個你不認識的人從外面看，
普通的老式鰻魚店，有點髒（笑）

在櫃檯坐下。
店內的裝潢給人一種沉...

請注意，這是過去的項目，可能與目前的有所不同。

那時候，光是能來這裡就值一張高級門票了。
當時我的老闆邀請我去拜訪他。

每年的這個時候，沒有可用的天然產品，因此它們是人工養殖的。

...

超予約困難店なんとか１０月の申し込みでやっとこ予約ができた。
おそらく前回の訪問は先代の時で１５年くらいは前だと思う。
正直、大将のことくらいしか覚えていない。

訪問して店の前で待っていると...

この日は平日金曜日。
なんと一年9ヶ月振りというかなりお久しぶりの訪問となってしまいました。
池袋の鰻の名店、かぶとさん！
OMAKASEで予約の日を忘れてしまっていたり、くるくる回って取れなか...

確かに美味しいです。唯一の点は、ベンチが本当に硬くて、腰に寄りかかるところがなく、何時間も座っていると疲れます。しかし、他はいいです。店主はとても親切で、よく挨拶しに来ます。さすがこんなに有名なうなぎ...

池袋　うなぎかぶと

炎の3時間半のコース
何だかこの日長かったなーw心白に並ぶロングコース
18:00スタートの満員御礼で帰りのタクシーに乗ったのが21:50

すっかり飲み過ぎてしまっ...

コース15000円(税込)
追加鰻×2
小豆茶×10
計22480円


●有機大根の塩もみ
定番の一品目

◯えり焼き（関東風）
鰻の頭
関東風に蒸してから焼いた串
骨が...

百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

【ジャンル】
うなぎ

【受賞】
食べログ　シルバーアワード　202...

今宵も美味しくいただきました。
天然は天草。ふっくらとした感じ。
養殖は静岡でした。
鰻重にしてみました。

お店にいらした方は、蒸してないのー？と声。
やっぱり、さきたて、焼きたてですね...

今回は脇の４人席で食べ比べコースでオーダー。
相変わらず美味しい豆腐は素晴らしい。
トマトは季節柄ないそうで...
最後の焼きは四等分するも何故か争奪戦にｗｗｗ
今回も美味しく満腹大満足。
...

うなぎのコースを人生お初堪能できました！
頭から残すことなく食できるのはなかなか、他店では無いかと。
お料理運ばれるタイミングも素晴らしい！
店主さんの明るいこと！女将さんやスタッフさんも素晴ら...

季節柄、天然ものを堪能したいと思って
今回は天然オンリーでお願い。

・大根の塩もみ
・えり焼き（タレ・塩）
・ヒレ焼き（2本　タレ）
・冷奴
・肝焼き
・くしまき
・ばらみ
・お...

11月のかぶとさん。

本日は藤森さん、ベテランバイトさんの2オペ。
いつも以上に開店がけっこう遅れてました。
が、後からもう1人ベテランバイト君が到着。
いつも通りの運営となりました。
...

池袋

本日の注文
・おまかせ（天然と養殖の食べ比べ）ガッツリ　✕2
・小豆茶　✕3
・生ビール
・冷奴　✕2
・ぬか漬け　✕2
GT:40150円

本日の天然は岡山。
他に宍...

念願叶ってようやく入店することが出来ました！
池袋にあるうなぎ　かぶと　さん
現在予約はOMAKASEのみ。でも昔は電話予約。
わたしは以前お支えした役員からの命令で、
何度も何度も電話しまく...

本日は人気店「かぶと」さんに。
鰻と言えばここと誰もが言う人気店。
実はわたくし初訪問。

全品とても美味しく頂いた。
何より新しい鰻の顔を見ることができた。
人生で一番鰻を感じ、鰻の最大...

パパと2人でかぶとさんに行きました。

前回、家族で来たのが昨年の7月なので、本当にひさしぶりのかぶとさんです。

オーダーは、藤森さんが、「◯◯ちゃん、お腹空いてる？」「ガッツリ？」と聞かれ...

料理やサービスの評価は変わりません。素晴らしいの一言です。
お会計を済ませて店外に出た時、改めて支払った金額を思い、「何やってんだろう、俺。いくら美味しい料理と素晴らしい接客を受けるためとは言え、明...

鰻といえば、うな重、という概念を

覆すのみならず、長年、日本人でありながら、

慣れ親しんできたはずの「鰻」の

全く別の顔に遭遇することになる

貴重な体験でした。

こちらは...

念願のずっと行きたかったお店で知り合いに連れってもらいました！初来店です！
亭主さんのこだわりで初見さんは天然鰻は注文できません。最初は養殖からの入門です
えり焼き
津島のもじお
ひれやき（し...

予約が取れれば本当にありがたい店。
この時期は天然の入荷は不定期になるのだそう。それでも提供できるのはこの店の凄さの一つ。
全品流石のクオリティ。
またこちらのご飯の炊き加減が抜群でこの蒲焼によ...

予約困難なこちらに常連さんに誘ってもらい伺うことができた。池袋駅西口から歩いてお店へ。初めてはどうやら養殖のみの提供で天然は2回目以降。。
このお店はなんと鰻の全てがコースで食べれる。アタマ、えり、...