評論列表 : Ten Yokota

麻布十番天橫太再訪

一如既往的美味又豐富的天婦羅

fukinoto等春季蔬菜的天婦羅
即使是不愛吃蔬菜的人也能吃得很美味。

當大多數人想到天婦羅時，他們就會想到蝦子。
我覺得蝦真...

不管怎樣，本麻布的案子也一觸即發。

天橫田怎麼樣？我經常被問到這個問題，但根據我以前是否去過橫田，我的看法會發生很大的變化。
毫無疑問，預訂比以前更加困難。

它的體積也不重。價格也不重。

位於本麻布的安靜位置
隱藏的天婦羅

橫田天富米拉總經理的兒子正在做這件事☺️

雖然作為天婦羅炸過一次，
保留了食材的新鮮度
內容稀有，可以享受質感。
我能嚐到食材的美味

最近...

這是經營「Atentomira Yokoda」的橫田先生的兒子經營的商店。
前老闆（現已退休）經營的餐廳也很美味，所以我以為我必須去那裡，但它於 2021 年 4 月開業，並很快在 2022 年米其...

在食べログ上搜尋美味天婦羅的請求。起初，我打算去附近一家我前任經營的商店。

不過，看了餐廳的評論後，我發現管理層已經換了，二代兒子經營著一家名為Tenyokota的餐廳，所以我決定預訂。

...

雖然橫田會被懷念，但這家商店已經從前老闆手中易手，保留了店名，他的兒子也搬到了這裡。

8個座位的吧台精心供應天婦羅。
我是那種吃天婦羅時不太想吃零食的人，所以以天婦羅為主的套餐是理想的選擇。
...

我們的前任，手藝精湛，去年突然退休了。他沒有把米塔留給後人，店鋪也關門了（或許是完全無關的人擅自經營），兒子在別處打拼。

他們盡力炒出物超所值的食材。

尤其是用紫蘇葉包裹的富山白蝦，油炸後...

這家店是由去年底關門的著名天婦羅店橫田的兒子經營的。

我父親的店已經關門了，由一個與他無關的人用同一個名字經營，但他和我父親根本沒有任何關係。

我感到很安心，因為我的兒子在他的父親（天一人...

トップレベルの天ぷらとはどういうものか知りたくなり、
ミシュラン一つ星、食べログ100名店のよこ田さんにお伺いしてみる事にした。

ネット予約はかなり厳しいものがあったが月一の解禁日になんとか翌...

久しぶりになりました、あっという間に、ミシュラン星取り、横田さんの白髪も増えました。

海老、帆立、キス、メゴチといった海産物の目利きが良く、かなり美味しかったです。特に、帆立の磯辺焼きは、帆立の...

2回目の訪問。今回も全て美味しすぎました！
美味しい天ぷらが、テンポよく出してくれます。数品ネタが変わっていました。もう一つ一つどれを食べても美味しすぎて感動。。

アスパラにしても、初めてあん...

蛤のお出汁

ボタンエビの漬け

海老◎

海老の頭

スミイカ◎

アスパラ☆

緑茄子◎

キス◎

ホタテ☆

ホタテの磯辺☆

舟形マッシュルーム◎
...

百名店にも名を連ねる天ぷら屋さん
高級感はすごくあってとても丁寧なのに
割とリーズナブルなお値段設定

時間厳守の一斉に始まるスタイル
揚げたてが次々に出てくるので本当に
ほかほかで美味し...

『天よこた』

【訪問日】
２０２４年１０月

【場所】
六本木駅から徒歩１２分ほどです。
麻布十番駅から徒歩７分ほどです。

【営業時間】
月・火・木・金・土

17:30 ...

美味しい天麩羅が食べたくなって伺いました。
牡丹海老の漬け、車海老、車海老の足、スミイカ、オーストラリアのアスパラガス、みどり茄子、姫子鯛、帆立、帆立の磯部、山形県の舟形マッシュルーム、椎茸海老、穴...

2回目の訪問！
おまかせ¥18,000+飲み物
ここの天麩羅大好きで✨
お塩、カレー塩、すだち塩、天つゆでお料理に合わせてつけていただきます。
海老大好きなのでいっぱい出てくれて嬉しいです。
...

最高級の素材を取り揃えるため河岸の馴染みの仲買に長年通い続けるのが店主の気概…こだわりぬいた衣と油…火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ…絶妙に...

麻布十番駅から徒歩5分。
土曜日夜20時半からomakaseで予約。

カウンター8席。
コース、よこたサワーで18000〜19000円。

藻塩、カレー塩、天つゆ、すだちにつけて食べた。...

今回はパパ友と貸切会
昭和の天ぷらを上品に食べれるお店
序盤の牡丹海老から美味すぎる美し過ぎる！
海老、アスパラと旨い！！
そして今回はイカがちょっと変わってました。
いつものもいいけどこれ...

貸切での食事会店に入るまでの少し長い通り道はワクワクさせるから凄く良き
一品目の蛤の出汁が体に染みるそして2品目の海老
これはとても大きくて感動3品目は海老の天ぷら香りがいい衣でそれからはすいすい...

[天ぷらおまかせコース]

蛤の出汁
牡丹海老の漬け
・巻海老 1
・巻海老 脚
・銀杏
・新烏賊 墨烏賊
・緑茄子
・鱚
・甘海老 大葉
・マッシュルーム (山形 舟形)
・...

麻布十番駅より徒歩5分。
東京都港区元麻布3-10-5カドル元麻布202にあります「天よこた」さんへ訪問です。

「天よこた」さんは2021年4月に開業。
オープンして8ヶ月の短い期間でミシュ...

麻布十番の店名変わり二代目天ぷら店、10年ほど前に親父さんの時代、あれこれ推しが入ってびっくりして以来の来店です。有料予約サイトでは瞬時に埋まる人気店。親父さんの時代とは違い天汁にもつけられます。最初...

天ぷらの概念が変わりました！ものすごく繊細で、素材の味を引き立たせながらあげる技術は素晴らしかったです！何を食べても全て美味しすぎました。
そして、オペレーションが素晴らしい。お酒を注文してからすぐ...

私の誕生日を祝う為に知人が前々から予約してくれていました。超人気店の為中々予約が取れないみたいで、予約を取ってくれた知人もワクワクしながら入居。
お店はカウンター8席のみでシンプルながら凛とした空気...

数日前に、OMAKASEからネット予約。
おそらくたまたまキャンセル枠に遭遇したんだろうと思います。
基本的には、OMAKASEでも常に空き枠がない予約困難店です。

「天よこた」の大将は...

控えめに言って絶品です❗️

念願の天よこたさんへ。
無機質なコンクリート打ち放しビルの2階に上がると雰囲気は一変、落ち着きのあるお店の入り口がワクワク感を増してくれます。
店内は8席、厚みの...

4回目の訪問。

天よこたは、 麻布十番の天麩羅屋だ。人気がかなり高く、予約を取りにくい。店内は8人掛けのカウンターのみ。

最初に供された蛤の出汁が素晴らしく、その後への期待が高まる。

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