評論列表 : Cignale ENOTECA

這是東京很難預約的義大利菜餐廳之一。這次終於可以去參觀了。
神泉是最近的，不過我是從澀谷步行過去的。也許大約15分鐘？
首先，我們先來解釋一下今天提供的食材。

高知鮪魚和比目魚
紫海膽
...

澀谷最想去的義大利菜
雖然不是那麼大，但我喜歡這個空間，你可以從櫃檯後面的廚房感受到現實和緊張。
它從不傲慢，熱情好客，也是一個舒適而令人興奮的地方。

尤其是三種新鮮出爐的麵包，更是層出不窮...

Komaba [Chinyare Enoteca]
奇尼亞萊·埃諾特卡

烤出來的麵包真好吃！ ！
最好的佛卡夏

九十九里蛤蜊烤寬麵條
岩手短角牛裙邊牛排配上大量豆芽烤！
卡蘇部·莫...

傳聞已經有一段時間了，我終於聽到了。
所有出來的食物都非常美味。
新鮮出爐的麵包也鬆軟可口。
即使你不喜歡海鲜，也完全沒有魚腥味。
所有的菜色都擺盤考究，調味考究，把食材的味道發揮得淋漓盡致。...

可以預訂
參觀人數：4人
停留時間3小時
價格20,000日元/人

Shinsen 的時尚義大利菜。氣氛輕鬆，櫃檯也非常適合日常使用。
一開始就炫耀當天的食材，似乎很受女孩歡迎。
我很...

店家名稱：#Chignare Enoteca
地點：神泉站步行7分鐘
價格：15000~20000

鮪魚的影響！ ！

光是向我展示所使用的原料，我就很興奮！

雖然是義大利菜第一次...

雖然很難預約，但我還是成功參觀了。
當然味道各方面都非常美味，
我很喜歡從頭到尾對食材的動態呈現。
新鮮出爐的麵包出奇的鬆軟，味道濃鬱。
如果有機會我一定還想再去一次。

這是一家位於神泉的隱藏餐廳。
從外面看起來非常時尚，裡面也有很好的氛圍。
開頭的食材呈現就讓人印象深刻，雖然是義大利菜，但從生魚片開始，就讓我有一種興奮的感覺。

雖然只有套餐菜，但都非常美味...

當菜單改變時我肯定會再次光臨✨
鮪魚是我吃過的最好吃的了✨
這裡的肉很好吃，我特別喜歡！
水果番茄和螃蟹也令人難忘…
還有麵包和奶油。
真的很好吃✨

價格包含酒精。

這是餐廳。

有些地方有點難懂。

它看起來很棒，但這還不是全部。

他們向我們展示了他們那天將使用的原料，它們都很棒。

這次是6個人的晚餐。

下次我想盛...

蝦夷鮑魚和大蝦刺身

麵包核桃和葡萄乾

普拉塔起司和烤茄子

冷卡佩里尼配紫海膽和摩洛克海亞

炒鮪魚臉頰配莎莎佛得角醬

佛卡夏麵包

扇貝國王格雷派饼佐鯷魚奶油醬

...

第一次造訪☀️
我覺得這是一家非常好的餐廳，食物非常美味，工作人員都很友善！
我絕對想再去一次
謝謝你今天帶我一起去⭐️
炸牛排、麵包、義大利麵、甜鯛魚特別好吃！

已經有一段時間了，所以我發布此內容作為提醒。

該位置位於一條狹窄的小路上，在地圖上很難找到。首先，它距離最近的車站（神線）很遠，所以我最喜歡的食物被隱藏起來了。

店內主要是吧台座位，我被引...

從澀谷站步行過去還是很舒服的
搬家後，找不到預約的時間，所以最後還是去了。

基本的東西一如既往地好：湯是海膽，義大利麵有很多蛋黃，塔加林是自製的，還有新鮮出爐的佛卡夏。

「吃義大利菜菜的...

#cignale enoteca
#Cignale Enoteca.
#ShunjiTomori
#Phone Private.
#秘密藏身處義大利菜
#在這裡廚師會先帶來食材
#美麗的藍...

[重溫②]2020/2/14（週五）晚餐
Instagram“@mitomi_emon”/部落格“http://ameblo.jp/nobuhiromitomi”

前往松坂的義大利菜餐廳「Ci...

許多令人印象深刻的盤子！
[Chinyare Enoteca]！

位於池尻大橋和澀谷之間的超人氣義大利菜！

預約很困難，例如不接電話。

13,000日元的套餐太棒了，我愛上了它！
...

第一次訪問

一個很難理解的地方

推薦巴士

店內雖然不大，但氣氛卻很不錯。

靠近廚房，熱鬧
許多人假裝來自休閒產業。
氣氛很好而且很私密。

菜色都是以平常不吃的菜式為基...

駒場隱藏的義大利菜餐廳

這家店位於淡島通的一條小路上，不太好找。
這是一家以海鮮為主的義大利菜後面有吧台座位和私人房間。

如果坐在吧台，就可以看到食物的製作過程，可以一邊看一邊吃。

...

隱密的美食娛樂♡

微笑的工作人員讓我感到安心。

能夠一一解釋每種成分
值得慶幸的是，進食前的興奮感更加強烈。
解釋也很友善，即使對於像我這樣對食物不太了解的人來說也是如此。
你可以告...

東京で一番のイタリアン「Cignale Enoteca」で味わう極上の飯蛸の手打ちパスタと香ばしいフォカッチャ

松見坂のCignale Enotecaへ。
数多くのイタリアンを訪れてきたが、こ...

オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
今日も白エビから...

予約困難なチニャーレエノテカさん

インスタフォローしてると、キャンセル情報あるらしいので、チャンスは皆様に✴︎

初訪問でした。
総じて正統派イタリアン＋食材で勝負
素材そのものの味が濃...

10が月ぶりのチニャーレエノテカ。
東森シェフがその日に使う食材を目の前で見せてくれるパフォーマンス、他のお店だとちょっとうんざりに感じてしまうこともあるのに、チニャーレだと心踊ります。
いつもの...

久しぶりに行って参りました^_^
こちらも予約して行きました♪
店内は少し暗めでとても良い雰囲気ですね^_^
囲むようにカウンター席があって中に厨房がある感じになっていました。お洒落な空間でした...

食べログ★3.79
・2023年 イタリアン東京百名店

【Cignale ENOTECA】
さんにお伺いさせていただきました、
（92店/100店）

場所は、神泉です、住宅街の奥地で...

何度訪れても、飽きずにおいしい！ワインのペアリングについて、とってもセンスが良いのも魅力。スタッフさんの説明が丁寧で味を想起しやすく、ワクワクします。お料理やドリンクはもちろん、人の温かさや内装の雰囲...

仕事関係者の誕生会で利用させていただきました。
旬の食材をふんだんに使ったシェフのお料理はとにかくどれも美味しいです。
やま幸のマグロもいくらと親子丼、ブイヤベース、せいこガニ、ヒレステーキも柔ら...

この日の目玉はフレッシュなポルチーニ茸。
パスタとして提供されましたが、トロトロとした食感と風味がとても絶品でした。

お品書き

鎌倉野菜の里芋
バルサミコソース

せいこがに
ア...

予約困難のイタリアン。
ちょっと場所が不便でした。

その日のお勧めを説明して頂き、次から次へとお料理が運ばれて来ます。カウンターメインなので、目の前で調理しているのを見ながら頂きました。
ど...

1番大好きなイタリアンチニャーレエノテカさんへ

友人が少し遅れてくるからとサラミとオリーブを出してくださいました！嬉しい

レーズンパンから始まり
⚪︎セイコ蟹のセビーテェ
これは本当に...

だいぶ久しぶりの訪問になったチニャーレ。
いつの間にか半年待ちくらいの予約困難店になっていて驚きました。
友人との話が盛り上がり、メニューはメモせずだいたいの食材のみしか聞いていませんでした。
...

平日の6時半2人で訪問、予約のため待ちなし。
相方渋滞にハマり遅刻したが嫌な顔せず対応してくれました。
多分全席一回転で時間差入店だと思います。
常連さんが多くラフな感じなお店です。
料理全体...

3ヶ月ぶりのチニャーレさん。
意外と夏の時期に来るのは珍しいかも...

いつもながらどれを食べても美味しい。
特にこの日は伊勢海老と、お肉がとても好みでした。
パスタは多めで。それでもペロ...

真夏の夜、一皿目の桃とチーズにシャンパンでもう天国

鰻、ブイヤベース、口に入れたら溶けるような牛も最高においしかった

しめの手打ちパスタは、なめこがちゅるちゅるしすぎて、パスタというよりも...

オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/

友人のお誘い...

めちゃめちゃ最高のお店だった！！
全部美味しくフレッシュで、お店の雰囲気はフランクでとてもおしゃれで、とはいえ着飾っていない、本当に最高〜なお店

お料理は全部完璧に美味しかった！
イタリアン...

マイベスト３イタリアン！
松見坂交差点近くの階段を下りた先にある一軒家のイタリアンで、隠れ家な立地。
内装もとても素敵で、他には無い雰囲気のあるお店です。
なかなか予約が取れないので、行った時に...

食べログ★3.79
・2023年 イタリアン東京百名店
・2021年 イタリアン東京百名店

【Cignale ENOTECA 】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、神泉にな...

グルメな友人達がちょこちょこ訪問していて
「本当に美味しいよ！！」
と口を揃えて言うので私も行きたくなりグルメ友達と一緒に行って参りました。

スパークリングで乾杯。
シャンパーニュかおもし...