評論列表 : Menson RAGE

2020 年和 2021 年 Tabelog 獎銅獎商店。
食べログ拉麵TOKYO 100家名店 2017-2022 精選店鋪
。

多年來一直很受歡迎的商店。

很遺憾在西荻窪只去過一次...

拉麵我一直在尋找以淡味醬油為主的，例如立川的樂天，而這家似乎很符合。拉麵它離我家很遠，但我有時間，所以我來這裡吃......。

品質一如所料。
櫃檯上的木紋是淺色的，很適合拍照。

這是一家在東京食べログ排名中名列前茅的著名餐廳。
招牌菜單上的「Shamo Soba」和「Niboshi Soba」非常容易食用，而且味道鮮美，適合所有人。
它和我用的細麵很搭。
醬油的味道有點...

外觀精緻時尚的拉麵。鬥雞湯清亮爽口，醬油勁道十足，非常美味！

外觀散發出美味的氣息，風味輪廓清晰鮮明。我對拉麵非常滿意，因為我清楚知道自己想做什麼。


詳情請參閱下文。
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Menson RAGE（東京/西荻窪）
2016 年米其林必比登推廣餐廳。或許是因為被米其林選中，所以外國顧客的數量異常多。中式麵條裡有大量的鬥雞湯，絕對能喝完。醬油邊角圓潤，味道溫和。麵條是三河屋...

四種鬥雞熬煮的雞湯味道圓潤醇厚，醬油濃鬱，麵條筋道適中。
麵條。

低溫烹調的雞肉叉燒鬆軟可口。

自開業以來已連續三年入選米其林指南。

我喜歡 Niboshi 類型！拉麵我也喜歡 Niboshi，但我非常喜歡 Wasedama（RAGE 中的雙重球）！

Niboshi 蕎麥麵
Dae-dama (雙重蛋)

我是在午餐時間...

光看照片就知道有多好吃嗎？
首先，為什麼塗醬的麵條這麼好吃？醬汁的味道很獨特。香味也很棒。
中途將燻蛋黃從中間敲碎，享受濃鬱的蛋黃。可口的！
享受切碎洋蔥的脆脆口感和清爽味道。實在是太好吃了。
...

Menson RAGE@ Nishi Ogikubo

拉麵我很久以前吃過飯（手機裡的照片）
時間： 2017 年 5 月 25 日

這在當時是一家很受歡迎的餐廳，今天仍然是一家受歡迎的餐...

・鬥雞蕎麥麵
・叉燒飯

西荻窪剛開業就去的人氣餐廳！
抱歉我只有一張照片。

麵條、湯、食材都是高水準的♪
我特別喜歡menma的尖端。

低溫煮的叉燒飯也很棒＼(^o^)／

MONDAY RAMEN土佐Jiro蕎麥面+叉燒飯。僅周一特別營業。滑溜溜的順喉細面。只有水、雞肉和楓樹的湯充滿美味湯匙讓人欲罷不能。五花肉叉燒在咀嚼的時候增加了甜味，超級好吃!叉燒飯也是半熟的，醬汁...

特製鬥雞蕎麥麵（1250日圓）
叉燒飯（200日圓）

我去了位於西荻窪站以南步行約5分鐘的Menson RAGE。我在它像現在這樣受歡迎之前來過，我在櫃檯前排了大約15分鐘的隊。

湯的味...

2016年

它位於一條狹窄的購物街附近。
它隱藏在一座瓷磚建築的一樓。

入口處有菜單，請仔細閱讀後再進入。
並進了商店。
我坐在稍微高一點的櫃檯。
店裡掛著照片，我興奮地四處張望，...

（這是來自部落格的貼文）

今天下班後前往西荻窪。

漫步在西荻窪的街道上，我看到了許多拉麵店。
在這眾多的店鋪中，今天的目標店就是這家。


■門森憤怒

給人一種純粹為了吃拉麵...

當我周一第一次來店時，顯然是每週菜單的一天，但我很高興能夠點一份接近標準的菜單，因為它是Shamo Soba的標準菜單的組合和乾蕎麥麵。
我點的特色菜是上面有三種豬肉和雞肉的豬肉和一個調味雞蛋。
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拓的觀點

清爽的湯汁讓人無法抗拒！
麵條也很有嚼勁，嚼起來很香！
真的能感受到雞肉的味道！

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15/11 午餐

8年前。
對不起。

食べログ拉麵TOKYO 100家名店 2022 2021 2020 2019 2018 2017 精選店鋪

這一天，西荻窪站這裡。
距離車站...

特別的鬥雞蕎麥麵。
這很好，但也很好。
它肯定會流行，而且已經流行了嗎？
叉燒、湯和麵條的品質都非常高。
目前還沒有排隊，但我有預感肯定會排隊。
它具有獨創性。


編輯：它真的很受歡迎。

穿過西荻窪商店街約5分鐘後，右手邊突然出現了一家商店。
外面有座位等著，我接到隊伍後面大約有5個人在等，感覺要等大約一個小時。
我選擇了特製的沙丁魚乾蕎麥麵，可以在排隊的時候點。
店門口寬闊，沒...

なんか、注文の機械で最初にバーンと2500円のラーメンが表示されて、おすすめみたいでしたが、2500円は嫌だったので、一番安い、シンプルな、煮干しラーメン1300円を注文しました。美味しかったです。が...

お店の近くまで来て何だか来たことある印象。お店の外観で確信に変わったのですが、肝心のラーメンについては忘却の彼方へ…やっぱりログしてないと忘れてしまいますね…昼時も運良くすんなり入店出来ました。メニュ...

深みのあるスープがたまりません。
ラーメンは濃厚なものが好きなのですが、ここは単純な濃さではなく、深みという表現がピッタリです。
食べログ評価の高さの割にそこまで並ばないのもポイント高いです。
...

西荻窪のRAGEに初訪問
日曜13時半で並び1組
子ども連れでもOK

特製軍鶏そば1,650円
チャーシュー御飯400円
コエドビール500円

スープが抜群にうまい
ストレート麺...

西荻窪南口から商店街を抜けたところにあるお店。
軍鶏そば　1200円。

麻布台ヒルズはネオ軍鶏そばで2000円
あまり違いがよくわからなかった。
スープは独特な香り。
どちらもスープは完...

麺尊 RAGE 20241211
軍鶏そば　1200円
注文制
低加水めの麺
少々酸味のあるスープ
醤油の味はすぐ消え、口の中に鶏の出汁が広がるような印象を受けた。すっきりした印象
低温調...

RAGE
美味いんだよ
軍鶏ラーメン
軍鶏スープの味を言葉で表現するのはとても
難しい。
見た目は濃いんだけど、ぐびぐび飲んじゃう
旨みたっぷりのスープです。
麺は丸い中華麺。これが基本...

12/6(金) 19:30頃訪問
並び無し
軍鶏そば 1200円

麺 ○
スープ ☆
チャーシュー ◎

麺は中細ストレート。しなやかな歯ごたえ。やや柔らかめ。コシあり。滑らか。軽や...

・特性軍鶏そば
・替え玉
何回か行かせてもらっているけど軍鶏を食べる機会が少なくてあっさりしたスープで完飲！
軍鶏のお肉も食べやすくてチャーシューよりも好き！
替え玉したけどつけ麺風に食べるみ...

西荻窪駅から徒歩で5分程度です。
平日の14時半頃に伺いました。待ちはなく直ぐに席に着くことが出来ました。

限定のブレンド中華蕎麦は軍鶏と煮干し出汁がしっかり感じることが出来て美味しかった...

夜営業が再開されたとのことで、お店を知ってから半年経ってしまいましたが、ようやく伺うことができました。

■注文内容
・軍鶏そば(1,200円)

■感想
・醤油ベースで少し味辛め(濃...

Xでカロリーまぜそばなる限定がちょくちょく登場しているのを見て平日12時頃に訪問、並びなし！

カロリーまぜそば 大盛り！

食べてみるまでナニ味なのか分からず、楽しみに待っていたところ着丼！...

休日は西荻窪へ。いい時間なので麺尊 RAGEへ訪問。2人しか並んでなくうまく入れました。待っている間メニューを検討。特製軍鶏そばが名物らしくそれをオーダー。2人でオペレーションしているようでかなり忙し...

ずっと気になっていたお店へ行ってみました！

閉店滑り込みセーフ！
と思ったら何人か店内に普通にいました

特製軍鶏そば￥1600を注文！

味は軍鶏の濃厚な香りと味に醤油のカエシが物凄...

シャモと煮干しのWスープとの記載があり、いつもシャモそばなのでトライしてみる事にした。

シャモそばよりアッサリした印象。
麺もチャーシューもいつもと同じ物で美味しい。

探求心を忘れない麺...

気になってたラーメン屋さん。特製軍鶏を頼みました！ホッとする醤油ベースのスープが美味しかった。そして鶏と豚のチャーシューも最高。脂のまくで熱々ですが、しつこくなくさっぱり感じるのが不思議なくらい。日曜...

麻布台ヒルズにあるラーメン屋さん
ほぼ外国人客
お店はかなりサイケデリックな内装
みなさん食べるのが遅い
ラーメンを1時間かけて食べないかな
１５分で完食　一杯2,300円

ミシュラン...

夜、７時頃に訪問。
定番メニューはすでに売り切れていたので、
特製ラーメンを注文。
いやいや夕方６時オープンですよねw

家系？豚骨醤油かな。和歌山ラーメンや徳島ラーメンに近いかな。スープは...

11/22(金)18:40着→待ち無し
【注文】
・軍鶏そば(1200円)
・替え玉(250円)

ヤンチャな店内の内装にびっくり。
とても好きな雰囲気でした。
肝心のラーメンにも感動し...

西荻窪にある有名ラーメン店！
6年連続食べログ百名店に選出、ブロンズにも二度選ばれた麺尊RAGE（めんそんれいじ）さん。
これが食べたいっ！というより、ミーハー心で訪ねたのですが、感動的に美味しか...