評論列表 : Hangetsu

幾度となく訪れては、休みや駐車場が一杯で断念した経緯がある半月さんに、久しぶりにお邪魔しました。
行きたいと思ったら食べれるまで通ってみると言う性格が、良いのか悪いのか…(笑)

今日はなんと一...

今日は酒田市。同僚希望の半月さんへ。
久方振りにつけ麺を。
ここのつけ麺、蕎麦つゆとラーメンのつけ汁出してくれるから好き。
麺が何か短くなってるような。つけ汁はどっちも塩気が強い。こんなに塩っぱ...

ザ！酒田ラーメン！
路面店にある有名な酒田ラーメンの店と少し違うのは一本道を入ったとこにあるのでそんなに混んでない。テーブル席と座敷が１つのこぢんまりとしたお店。昔ながらの中華そば屋さん。
ワンタ...

今日は酒田市。月系の中でも好きな半月さんへ。
ワンタンメンを注文。
でっかい器にたっぷりのスープ。
良い煮干し感のスープでとても好き。
麺も細縮れ麺で好きなヤツ。
ワンタンの衣がトロトロ。
...

今日は酒田市。三ヶ月振りに半月さん。
12時にちょい前に入店。それから程なくして満席に。

ラーメンを注文。あっさりスープが染み渡る。
チャーシューの味が濃かったな。
並で丁度良い量。ご馳走...

今日は酒田市。三ヶ月振りにこちらへ。
前から気になってたつけ麺を。
つけ汁二つくれるの良いな。
細縮れ麺、大好き。
つけ汁のスープもあっさりで、
そのまま飲んでしまいそうに。
お腹いっぱい...

今日は酒田市。同僚が気に入ったそうで、2ヶ月振りの半月さん。
ワンタン麺を注文。あー、あっさりスープが染み渡る。麺はちょっと柔らかめ。
ワンタンは酒田的な衣の薄いやつ。
さらっと食べ切れる。つい...

今日は酒田市。同僚希望の半月さん。
前に来て美味しかったんだよなぁ。

ちょっとお昼遅くなったのとお腹空いてたんで、中華そば大を注文。

んー、なんやめっちゃでかい丼が来た。
めちゃくちゃ...

今日は酒田市。同僚希望のこちらへ。
ここは全然知らんかったな。

初めてなんで中華そばを注文。チャーシュー、メンマ、ネギのシンプルな見た目。

スープがお蕎麦屋さんのおつゆのようにお出汁のき...

久しぶりに「半月」さんへ
見た目 脂少なめ、澄みきったスープ…。
いかにも酒田のラーメンと言った感じです！

自分的には大好きな新月、花鳥風月、三日月軒の数店と同じように好みな味わいです｡
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ワンタン麺を注文。


前から気になっていたお店ですが、数年来やっとの訪問です。
なんと！
あの掛◯氏が、自分の味をリセットしにくるラーメン屋らしいですね。凄い。

早々に着丼。

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この日向かった先は、先日の飲み会で散々お世話になった酒田「半月」さん。

店主池田さんに先日のお礼を申し上げてから「チャーシューワンタン麺」コール！

すかさず厨房の中から店主が「硬麺だよの？...

夜営業を再開されたとの事で１８時頃に入店。他に家族連れのお客さんがいました。久しぶりの半月のラーメン。スープも美味しい！酒田のラーメン！体にしみました。また食べたいです。

琴平荘の店主、掛神さんがインパクトを受けた店。伝統的な酒田ラーメン、ワンタン麺。