寒くても創業９０年の老舗で元祖冷やしらーめん : 栄屋本店
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栄屋本店
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寒くても創業９０年の老舗で元祖冷やしらーめん
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うっし～339
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
栄屋本店（さかえやほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、麺類 |
| お問い合わせ |
023-623-0766 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道利用】 山形駅から1,133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ホームページにお店で使える「クーポン」掲載あり。使用の際は、紙で事前に「クーポン」を印刷のうえ持参のこと。 |
席・設備
| 席数 |
46席 （４人掛けテーブル×５ ２人掛けテーブル×１ ８人掛けテーブル×１ （座敷 ４人掛けテーブル×４）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台あり（隣の「三浦人形店」裏手の月極駐車場）。付近にコインパーキングあり（自費）。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1932年 |
| 備考 |
・昭和７（1932）年、現在地にそば屋を開業。昭和27（1952）年に「冷しらーめん」を初めてメニューとして売り出す。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形市の麺活一軒目は・・・・
山形県山形市本町2-3-21の「栄屋本店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6087.html
「元祖山形名物冷しラーメン」発祥の創業90年の老舗です。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
外は寒く、席が玄関近く出入する客で寒風さらされ寒かったですが
いただいたのは寒くてもやっぱり「冷しラーメン」1,000円
冷たいラーメンの上にはローストビーフ
モヤシ、胡瓜の下には蒲鉾、海苔
メンマ、ネギのトッピング。
香味油浮かぶ醤油味の冷たいスープは、コクがあって旨味たっぷり牛ベースの
魚介スープにラ・フランスで風味付け・・・らしい。
生憎のバカ舌なものでラ・フランスの風味はよくわかりませんでしたが(^^;
なんとスープにはゴロゴロと角氷が入っています。
冷たくてもしなやかでもっちもっち中太麺は
スープと良く絡んでめちゃめちゃ美味しい～♪
今回は使わなかったですが、テーブルの上には酢と白胡椒、そして自店ブランドの一味唐辛子。
コチラで味変をするのかな？
「栄屋本店」
山形県山形市本町2-3-21
ＴＥＬ 023-623-0766
営業時間 11:30～18:30（4月～9月は11:30～19:30）
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でＧＯ！ ＪR奥羽本線・山形新幹線「山形駅」徒歩20分