お客様へのお茶菓子のお裾分け♥ : 戸田屋正道
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日産営業所で老舗名店の和菓子をいただく♪
本日は日産の山形西営業所でオイル交換です。で、作業を待っている間、ショールームで茶菓子をいただいています。意外とこちらの営業所では待っているお客様に美味しいお茶請けを用意してくれます。モーパパの好きな結構な名店のお菓子が出ることもあり、今回は市内でも老舗の名店、戸田屋さんの「十三里」を出していただきました。
こちらのお菓子はさつま芋のあわ餅みたいなお菓子で、和菓子なのに見た目はまるでスポンジケーキのようなふんわり軽い感じに見えて、食べてみるととてもモチモチしています。味はさつま芋風味のある柔らかい甘みの、しつこくない甘さで程よい感じがそこそこ好きな感じです。
いつもお茶出ししてくれる受付の嬢ちゃんはとても可愛らしい方で、現場のエンジニアも営業担当でもないのに皆さん丁寧で親切な応対です。ウェイティングのお茶菓子も含めて、小売業・サービス業でなくとも、すべからくかくあるべきと見習いたいものです。御馳走様でした。
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山形市内老舗和菓子店♪安定感のある美味しさ♪
悲しい事です。携帯が故障して画像がなくなってしまいました。モーパパの拙い文章力でお店の魅力をお伝えできるか甚だ疑問ですが、御報告申し上げます。
こちらのお店は山形市内に昔からある伝統的な老舗和菓子店です。若い頃のモーパパは和菓子に興味なんかありませんから、お店の存在すら知りませんでしたが、山形市内育ちの猫嫁と一緒になってから、猫嫁が小さい頃に住んでいた場所からも近かったということもあって教えてもらい、前は結構足繁く通ってました。この数年はとんとご無沙汰で、何度も来ていながらクチコミは意外に初めてとなります。今回、遠方からの大事なお客様がいらっしゃるという事で猫嫁がお茶請け候補を探しにこちらのお店にやってきました。
購入してきたのは四種類。まずは「大福五人ばやし」。五人ばやしと言うからにはテイストは恐らく五種類はあるのでしょうね。モーパパがいただいたのは抹茶テイストで、抹茶の生クリームがたっぷり、抹茶の風味が口の中に広がります。アクセントに小豆もなかなかです。
次に、今の季節でこその「いちご大福」、やわやわの求肥餅かな？食感は八右衛門っぽい感じてすが、イチゴをくるんでいるのは白餡かな？イチゴの爽やかな酸味と餡の甘さが見事にマッチしています。
そして、これまた今の季節ならではの「桜大福」。生クリームに桜の葉を混ぜています。塩漬け桜の葉が独特の良い風味を出して美味しいです。
そしてこれまた今こその「桜道明寺」。これも美味いです。普通に間違いない美味しさの道明寺です。
全体に老舗の間違いない安定した美味しさがいただけます。顔がほころぶ美味しさです。ただ、欲を言うなら、おおっ！とうならせるプラスワンが欲しいところです。御馳走様でした。
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モーパパ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
戸田屋正道
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
023-622-6728 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から1,076m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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令和6年3月3日の日曜日、 催し物を終えて自宅に帰ってきてから、嫁から ご馳走になりました。 嫁と友人とで、県外からのお客様を迎えるにあたり、2日の土曜日の朝早く、 二人で こちらのお店に行ってお茶菓子として購入してきたようです。 私には残り物のおすそ分け です。
2日の土曜日の 日中、 嫁からポンと口の中に放り込まれたのは こちらのいちご大福でした。 もちろん 美味しいでした。パタパタしている間のこととて、撮影はもちろん 十分に味わうこともできませんでした。
家に帰ってこちらのお菓子を頂戴しました。ティラミス大福が2個 残っていました。他は全てお客様にお出ししたの と、嫁と友人が つまみ食いしたようです。 でも こちらのティラミス大福もとても美味しかったです。コーヒーの風味がして、 マスカルポーネチーズ クリームが中にたっぷり入っていて、なかなか 濃厚で美味しいティラミス大福でした。
以上、 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 できたら 今度は いちご大福をゆっくりと味わって食べてみたいです。