手のひらに ひとつウガイよ 五十円 : うわの
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手のひらに ひとつウガイよ 五十円
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店舗基本情報
| 店名 |
うわの
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
023-645-4720 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「山形市南館5-1-17」から移転しています。 |
| 交通手段 |
山形駅から2,369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形県の山形市にある居酒屋兼食堂です。カウンター席、小上がり席があります。
◼️頂いたメニュー
・納豆味噌ラーメン ¥850
2022.6
以前にローカルのラーメン番組で紹介されていたのが頭に残っていた店舗で、夜は居酒屋、昼はラーメンの営業をしており、交通量の多いバイパス沿いにお店はあります。今日は、既に軽くそばを食べてきたばかりだったのですが、もう少し入りそうな気がする！、という悪魔の囁きに負けて入ってしまいました。
中へ入るとこじんまりとした店内のすぐ手前に座られていたのはおばあちゃん。お客さんだとばかり思っていたら「いらっしゃいませ」と横から声が飛んできました。厨房には寡黙そうな店主さんがおり、おばあちゃんはどうやら、こちらの看板娘（婆ちゃん）のよう。
とりあえずカウンター席に座ると、おばあちゃんが横から水の入ったグラスを渡してくれました。おっとっとと水を受け取ります。
メニューから【納豆味噌ラーメン】をチョイス。
厨房では何かを細かく刻む音が響いてきます。おそらく納豆・・・。出来上がるのを待ちつつ、おばあちゃんと一緒にテレビのニュースを見ています。3人だけの静かな空間。
ややあって、店主さんがラーメンを配膳してくれました。きゅうり付けの小鉢付きです。
【納豆味噌ラーメン】
大きな緑キャベツがどっさりと盛られた味噌ラーメンが登場。蓮華はノーマルと穴ありの2種付で、とにかく野菜のボリュームがすごい。
納豆はどこだろう。肝心の納豆の姿が見えませぬ。箸を持ち、野菜と麺をかき分けてみれば、器の底から納豆が出現。こちらでは納豆はスープに溶かして提供するスタイルのよう。
味噌と納豆の風味が心地よく優しい感じ。どっさりのキャベツも、きちんと熱が入っており、生臭くなく食べやすい。こういう味噌ラーメンならいいね。納豆も麺に絡ませて、最後は穴あきレンズで納豆を取りこぼさないようにして頂きました。
連食のため、スープは完食ならずとも、納豆と具材だけはしっかりと頂いてきました。
おばあちゃんに会計をお願いすれば、おつりが150円ところが、50円玉2枚ついてきて200円に。掌に乗ったお金を見せてあげて「50円玉2枚でひとつウガイよ」と伝えたところ「（50円玉が）引っ付いてたの気づかなかったわ」とのこと。
ちなみに、「うがい」とは山形の方言で「多い」という意味なり。
気持ちよろしく、ごちそうさまでした。