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普段自分の家では、スーパーに売っている安い味噌しか買わないのですが、こちらの味噌を知人から頂き食してみました。
この味噌で、きゅうりが食べたいってのが第一印象でした。
まだもろきゅうしてません...
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山形市印役町。山寺街道沿いのこのあたりは醸造が盛ん。一角の深瀬善兵衛商店さんの甘酒は無加糖で濃厚な甘さと風味があり、割っていただくといい感じミャ。おいしさ直売所南館さんで購入ミャ。2021年7月上旬...
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記事URL:https://ameblo.jp/vegenekoyojiroh/entry-12684179235.html
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店名 |
深瀬善兵衛商店(カネチョウ味噌)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
023-622-2360 |
予約可否 |
予約可 味噌づくり学校は要予約 |
住所 | |
交通手段 |
山寺街道から少し入ったところです 北山形駅から1,713m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1841年 |
備考 |
カネチョウ味噌として知られるお店です。 |
初投稿者 |
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NHKの「新日本風土記」で紹介された
創業180年を超える老舗のお味噌屋さんです。
天然醸造のお味噌や無添加の甘酒。
自家梅園の梅を使った製品などが販売されています。
味噌作りを体験で...