「そばきり八寸」は、山形県白鷹町の田園の中にあるお蕎麦屋さんです。

週末の12時過ぎに訪れました。女性の店員さんが元気に出迎えてくれ、先客は2組だけですぐに入店できました。
店内は小上がりの4人掛けが3つと、4人掛けテーブルが3つの小さめの造りで、アットホームな雰囲気です。

「天せいろ」（1,800円）と「いかの下足天」（500円）、そして本日のおすすめ品「うす皮丸なす漬け」（400円）を注文しました。
お蕎麦は細めでほどよい歯応えがあり、ほのかな香りが心地よく、麺つゆがなくてもそのまま美味しく食べられます。
天ぷらは、海老3尾、舞茸、大葉、茄子、シシトウ、オクラ、カボチャ、ズッキーニ、ブロッコリーと充実の内容でボリューム満点です。

「いかの下足天」は、ほどよい塩気でカラッと揚げられていて、衣はサクサク、ゲソは噛み応えと旨みがあってとても美味しいです。
「うす皮丸なす漬け」は、濃いめの味付けで少し辛めですが、みずみずしくて噛むとジュワッと汁が出てきて、これもまた美味しいです。

「そばきり八寸」は、店員さんの元気な接客が気持ちよく、美味しいお蕎麦と充実の天ぷらを楽しめるお店です。

ごちそうさまでした！

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「天せいろ」（1,800円）

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「いかの下足天」（500円）

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「うす皮丸なす漬け」（400円）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そばきり八寸（はっすん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0238-85-1083
予約可否	予約可
住所	山形県西置賜郡白鷹町浅立3589-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「長井市館町南15-65」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	蚕桑駅から2,535m
営業時間	11:00 - 14:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可 QRコード決済不可