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0234-25-0102
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美味しいイカの刺身重が食べられます!
1月某日の土曜日、13時過ぎに到着しました。
昼時の1番混雑している時間を避けられたからでしょうか?サカタント内のベンチもちょこちょこ空き始めており、スムーズに席取りできました。
注文したのは「イカ恋姿造り重」。イカの頭からゲソまで全部楽しめちゃうんです。セットにすると、イカの味噌汁と、半熟卵、イカの塩辛が付いてきます。
しかも卵と塩辛はお代わり自由!!
船の上で生きたまま凍らせる、船凍イカというイカを使用しています。一度冷凍しているにも関わらず、プリップリで驚きました。
味付けは一緒についてくる「イカの肝醤油」をかけるんですが、肝醤油と聞いて、結構クセが強いのかな〜って心配だったんですが、これがめちゃくちゃ美味しい!!
旨味がアップする魔法の醤油でした!!
唯一、わがままを言うのであれば、姿造り重は、これでもかとしっかりたっぷりイカを載せて下さっているんですが、、、食べ進めていくうちに、同じ味が続くので、少食の方だと単調に感じる方はいるかもしれません。もちろん、部位ごとに歯応えが違ったりはあるんですけどね!他のお重には載っけてあったオクラが入っていたら少し味変になったかもしれません。
イカ恋食堂
2023/02/06
いか恋食堂へお越しいただきまして誠にありがとうございました。仰る通り12時前後は混みあっておりますので、こちらとしても嬉しい時間でのご来店です。
イカは肝まで余すことなく食べることができる食材です。イカへの感謝を込めて、美味しさを余すことなくご提供できるように心がけております。
船凍いかを加工したお刺身は、釣り上げてから凍結させ、生の状態が加工状態を含めても1時間ありません。そのため、高鮮度でご提供できるのがいか恋食堂です。
肝も鮮度が良いものは癖がございません。そのため旨味成分を純粋に楽しむことができます。
味変についてですが、イカの肝醤油の他に、肝ポン酢、肝味噌もご用意しておりました。食べ放題の温玉の近くに置いております。
また温玉をイカに落としていただいたり、味変にご活用できます。また機会がございましたらお試しくださいませ。
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Takataro
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店名 |
イカ恋食堂
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、海鮮、食堂 |
お問い合わせ |
0234-25-0102 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR酒田駅から車で15分 酒田駅から1,659m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
100席 (SAKATANTO内の椅子、テーブルどこでも召し上がれます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 300台 |
空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 子ども用の食器等をご用意しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年9月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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酒田港にある商業施設、SAKATANTOにある、酒田港で水揚げされる船凍イカを使ったイカのお刺身重が食べられるお店です。
美味しいイカ重が食べられるこのお店、今回は期間限定のゲソ天重をいただきました。
注文は、食券システムで、現金やQRコード決済、クレジットカードなどが使えます。
注文後10分しないうちに、番号で呼ばれます。
受け取ると、温泉卵と塩辛は自由に取ってくださいと説明を受けます。(太っ腹)
ゲソの天ぷらと、イカのお刺身がしっかりしきつめられています。
トレイにのせられているイカの肝醤油がこれまた絶品。ちょっとトロッとしたテクスチャーでやや濁りのあるこのお醤油が、イカのお刺身と抜群に合います。
天ぷらは揚げたてサクサク。美味しいです。
他にもイカの様々な部位がのったお重や、ローストビーフとイカのお重など、メニューも豊富です。
とても美味しいかったです。