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店名 |
華元(はなげん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
お問い合わせ |
083-222-1880 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下関駅から131m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
創業から40年以上、世代を越えて親しまれる更科蕎麦の店。
理想の出汁をつくるため、鹿児島県産の鯖節、鰹節、ウルメ節などを厳選。削る厚みまでこだわり、オリジナルの分量でブレンドしています。最高の旨みが出せるように、原料は削り節に適した時期にまとめて加工して保存。必要な量を各店舗に運び、毎朝一番に出汁をひきます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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下関大丸のレストラン街にあるお蕎麦屋さんでランチにしました。
福岡の天神からスタートしたお店で、福岡には店舗がいくつかあります。
土日でレストラン街全体が混雑していて、こちらのお店はほとんどが年配の女性で賑わっていました。
店内の壁には博多祇園山笠の絵が飾ってあり、真ん中の柱にはたくさんの焼酎瓶がディスプレイされています。
・肉ごぼうセット(1090円)
ごぼう天は大きな長めのタイプで、ごぼうは下茹でされてあるので柔らかいです。
お肉は少しでしたが味は染みています。
出汁がしっかりしていて見た目も味も少し濃いめだけどしつこくなく美味しかったです。
かしわごはんはボリュームがあり、鶏の旨味と脂がご飯に染みていてすごく美味しかったです。
・天ぷらそば(1380円)
連れが注文したものですが、蕎麦はうどんに変更が出来るためうどんにしました。
天ぷらは別皿で大きなえび天が二尾、のり、ししとうの盛合せです。
えび天は衣がしっかりしていてサクサクで身もしっかりしていて美味しかったです。
ボリュームは全体的に少なめですが、美味しかったです。