口コミ一覧 : 碧水庵
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碧水庵
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そばも風味が味わえ美味しい。
が個人的にはカツ丼がお勧め。
甘めの味付けでカツ丼が美味しい。
是非一度ご堪能あれ。
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従業員二人と三人で下松に仕事で行ってランチタイムになったので、私が食べログで美味しい店を探す
で、近くにあった評価の高いお店を選択
近くに行ったら、事務所風の蕎麦屋を発見
そばの幟があったからわ...
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私の知るところ 広い意味で一茶庵系のそば屋さんは 山口県内には５軒あります
その内 ３軒が 一茶庵直系で いずれも下松市に縁があります
開業が古い順に 「碧水庵」さん 続いて 岩国市（旧周...
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朝７時前に北九州の家を出て、８時半には光市に行っていた俺。
仕事熱心ですね～♨
その日は頑張った自分へのご褒美に、昼飯はうまい蕎麦でも食おうかと思い、以前からマークしていた下松市にある「碧水庵...
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取引先の方に“そば"食べにいきましょうと誘われ来店しました。
平日の11時40分に到着しましたがすでにほぼ満席でしたが
運良く直ぐに座れました。
せいろの大盛りをオーダー約15分程待ち
長...
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しかし、コシが強い＝美味しいとなりがちだけど、果たしてそうなのか…
マルハンでがっつりやられ意気消沈気味のおじさん2人。
やりきれない想い…。そしてお昼時。
ふらふらとさまよい、なぜかソバ屋へＩＮ。
標高1,300ｍ信州八々岳農場で育てられた秋蕎麦をコシ、のどこ...
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美味しい蕎麦屋さんに目がないんですが、山口県ではなかなか美味しい蕎麦屋さんに巡りあいません。
ネットで調べていたんですが、前に一度来たときは定休日で、今回は閉店直後でした。
今日はどうしても食...
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先日、食べログを見て伺いました。
丁度、新そばの時期で、メニューが限定されていました。
お昼時に伺ったので、すでに順番待ち状態でした。
ようやく席に着き、早速、もり蕎麦大盛と追加で追...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
碧水庵（へきすいあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0833-44-2554 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下松駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席が４席程。テーブルが２個） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:30 - 14:15
17:30 - 20:00
■ 定休日
月曜日（祝日の場合は翌日） -
アクセス方法を教えてください
下松駅から407m
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このお店の口コミを教えてください
手打ちから機械打ちに変えたと聞いて久しくなる。
以前は最低でも月に1〜2回は寄っていたが、その当時も結構硬めの蕎麦だったが、なんかかなり変化しているように感じた。
以前にも増して、蕎麦が硬い。腰が強いと言うよりも硬いと言った方が妥当な気がする。
詳しくは分からないが、直感的には、繋ぎとしての小麦粉が多いような気がした。風味にも蕎麦よりも小麦粉感を強く感じた。
よく、理解出来ないような蕎麦だ...
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下松に来た際にこちらのお店でランチをいたしました。
オープンの11時30分前に到着して店より道路挟んだ場所にある駐車場に車を停めて伺っています。
すでに先客が4名いらしてカウンター席に座られていま...