甲府市郊外に立地する餺飥・郷土料理店。最寄りの駅からは遠く離れているので自動車とナビが必須。駐車場は店前に3台、道路を挟んだ筋向かい（店を左手に見て10m程先の右側）に8台。店前の通りが意外に通行量が多いので、店前に駐車すると出庫する際には運転初心者には少し厳しい。当日は開店を待って17:00に2人で訪問。

●接客・応対
ご夫婦2人で営業されているので、必要以上の特別な接客はない。2人でも4人掛けテーブルを使わせてくれるので好感がもてる。水は2杯目からサーバーを出してくれるので、気兼ねする事なくよい。
●雰囲気
小じんまりした店で、店内やや手狭。ただし、一定の席間が保たれているに加え、小上がりは席間に衝立があるので、気分的には狭さは感じない。
●メニュー
餺飥以外にも居酒屋メニュー多数。餺飥専門店と言うよりも郷土料理店と思った方がよい。当日は、自分は肉餺飥、連れは辛味餺飥、それに馬刺しをオーダー。肉などの具材は邪道らしいが、正直、旨ければなんでもよい。また、おろしニンニクや、バター等のトッピングがあるのは珍しい。
●そして実食
細くうどんのような麺、幅広麺など混じり合っており、麺は均一ではない。表面がややぬるぬるで食感はもちもち。以前、本来の餺飥はぬるぬるしている、と聞いた事があるが、これがそうなのか？。味は．．．旨い。ちょっと他店では味わった事のない麺。麺の量がやや少ないので、男性は大盛りにしてちょうど良いかもしれない。具材は、豚肉、南瓜、人参（スティック状）、大根（スティック状）、白菜。特徴的なのは、これら具材をそれ程煮込んでいない事。他店では、具材がボロボロに溶ける一歩手前まで煮込んであるのだが、こちらは、野菜にゴリゴリ感（冗談抜きで野菜スティック一歩手前）がある。自分はこちらが好みかな。味噌は麹たっぷりの甲州味噌を使用しており、これが塩っ辛くない。煮干しと昆布の出汁がしっかりと出ており、甘みさえ感じる。
●総評
最後の一滴まで味わえる餺飥。自信をもって紹介できる1軒。再訪はあり。

■店内
・カウンター × 3席
・島型カウンター × 6席
・4人掛け小上がり席 × 2卓
■訪問時の状況
・訪問時間：日曜日:17:00
・訪問人数：2人
・予約有無：無し
・混雑状況：先客なし、後客2組
・待ち時間：なし
・皿出し　：10分～20分程度
■おしぼり
・布おしぼり
■箸
・割り箸
■トイレ
・男女共用
・大小別
・様式
・ウォシュレット
・清潔度B+（S～C）
■ポイント
・味変にトッピングがおすすめ

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	金峰（きんぷう）
ジャンル	居酒屋、ほうとう、郷土料理
予約・お問い合わせ	055-226-5493
予約可否	予約可
住所	山梨県甲府市徳行1-13-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR甲府駅から約4km（車で15分弱） JR竜王駅から約3km（車で10分）中央道・甲府昭和ICから約2km（車で3分）竜王駅から2,549m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	48席（カウンター3席、テーブル2人×1席・4人×1席、小上がり4人×2卓、座敷）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前3台＋専用駐車場8台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://houtou-kinpuu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kinpuu/
オープン日	1973年
初投稿者	namidano_misao（809）
最近の編集者	ぴちゅい（41） ... 店舗情報（'24/04/30 08:12） masao1993（0） ... 店舗情報（'23/05/12 14:25）編集履歴を詳しく見る