営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [火] 定休日 [水] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [木] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [金] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [土] 11:00 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 20:30） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 20:30）定休日：火曜日上記営業時間は1Fの営業時間となります。（ほうとう・丼・天ぷら・郷土の逸品料理）２Fは鍋料理のみのご提供となります。 ※２Fの営業時間は17：00～21：00（L.0 20：30）年末年始の営業日 12月30日 11:00～21:00 12月31日～1月2日定休日 1月3日 11:00～21:00 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR甲府駅南口より徒歩10分オリオン通り南角、地球堂ビルココリ契約立体駐車場サービス『5,000円（税込）以上のご利用』で1時間無料サービス券を、『10,000円（税込）以上のご利用』で2時間無料サービス券を差し上げますお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

山梨の名物はたくさんあるけれど、この "ほうとう" もその１つ。甲府駅付近で検索してヒットした『紅梅や』を訪問。 ✔︎黒毛和牛カルビほうとう（2,480円） ✔︎ミニすき焼きめし（680円） QRコードで注文。少し面倒くさい。注文してから20分強で着鍋。それなりに調理時間のかかる料理のようだ。 ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•... お店の口コミを見る

Switch to Tabelog's English page? Click here to change the language

Tabelog 페이지를 한국어로 전환하시겠습니까? 언어를 변경하려면 클릭하세요

切换到 Tabelog 简体中文页面？点击切换语言

切換到 Tabelog 繁體中文頁面？點擊切換語言

紅梅や（コウバイヤ） - 甲府（すき焼き）

食べログ

クリア

**2025**年2月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2025**年4月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

公式

山梨のおいしい料理

紅梅や

（コウバイヤ）

3.44
口コミ 173 人
保存 7247 人

最寄り駅：

甲府駅

[ 山梨 ]

ジャンル：

すき焼き

郷土料理

親子丼

予算：: ￥4,000～￥4,999
～￥999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

2024年4月25日（木）リニューアルオープンいたしました。

オープン10周年を迎え山梨のおいしい料理を提供する「紅梅や」が名物親子丼、甲州牛すき焼き鍋に加え新たに～最後の一滴まで飲み干したくなる～「スープ仕立てほうとう」を看板料理に、リニューアルオープンいたしました。
店舗1階では、ほうとうや丼、逸品料理をランチからディナーまでお楽しみ頂けます。また、甲州牛すき焼きや豚しゃぶなどの鍋料理はディナーのみとなります。2階席にて、ごゆっくりお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

素材のこだわり～山梨へこだわる～肉

料理

素材のこだわり～山梨へこだわる～米

料理

素材のこだわり～山梨へこだわる～卵

料理

素材のこだわり～山梨へこだわる～野菜

コース

【2F】　最上級　甲州牛すき焼き　サーロイン/赤身　単品3品

甲州牛サーロインと赤身を山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋単品甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、Ａ５ランクのサーロインを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。すき焼き鍋の卵はコクと旨味が強い明野（あけの）たまごを使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。

コース詳細

5,250円 (税込)

人数: 2～16名様
利用可能時間: 17:00～21:00

【2F】　最上級　甲州牛すき焼き　サーロインと赤身コース8品

甲州牛サーロインと赤身の二種類の部位を山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、Ａ５ランクのサーロインと赤身を使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。すき焼き鍋の卵はコクと旨味が強い明野（あけの）たまごを使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。

コース詳細

8,250円 (税込)

人数: 2～16名様
利用可能時間: 17:00～21:00

【2F】　甲州富士桜ポーク　ねぎしゃぶしゃぶ　単品2品

甲州富士桜ポークでたっぷりの刻みねぎを優しく包んだ当店イチオシのねぎしゃぶしゃぶコース！今までに食べたことのない新しい豚しゃぶを紅梅やがご提供します！肩ロースとバラの2種類の部位の豚肉と刻みねぎ、山梨県産の採れたて野菜にキノコを紅梅や特製の出汁に一緒にくぐらせてお召し上がりください。

コース詳細

3,000円 (税込)

人数: 2～18名様
利用可能時間: 17:00～21:00

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194684","content_type":"ReviewImage","content_id":93194684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194685","content_type":"ReviewImage","content_id":93194685,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194686","content_type":"ReviewImage","content_id":93194686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194688","content_type":"ReviewImage","content_id":93194688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194695","content_type":"ReviewImage","content_id":93194695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194696","content_type":"ReviewImage","content_id":93194696,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194697","content_type":"ReviewImage","content_id":93194697,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194698 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194698","content_type":"ReviewImage","content_id":93194698,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194699","content_type":"ReviewImage","content_id":93194699,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194700","content_type":"ReviewImage","content_id":93194700,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194701","content_type":"ReviewImage","content_id":93194701,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194702","content_type":"ReviewImage","content_id":93194702,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93194703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93194703","content_type":"ReviewImage","content_id":93194703,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218565","content_type":"ReviewImage","content_id":73218565,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218566","content_type":"ReviewImage","content_id":73218566,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218562","content_type":"ReviewImage","content_id":73218562,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218564","content_type":"ReviewImage","content_id":73218564,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218560","content_type":"ReviewImage","content_id":73218560,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218561","content_type":"ReviewImage","content_id":73218561,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-73218555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73218555","content_type":"ReviewImage","content_id":73218555,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

GLOBE-T

口コミ 342件フォロワー 287人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

この肉の為にあずさに乗ります！山梨の美味しいモノ三昧＠紅梅や　甲府

友達と一緒に甲府方面へ行く用事が出来た時に『やったー♪』と小躍りして予約した紅梅や。希少な甲州牛のすき焼きをはじめ、山梨の美味しいモノがココで全部食べられる!! 甲州牛鍋料理のお店です。完全アウェーエリアなのに、お店を即予約して、一緒に行った友達に『どんなだけ前のめりなの!?』と若干引かれつつ（苦笑）『まぁまぁ、楽しみにしててよ（ニヤリ）』と、たった2回目の訪問ですが、 ... 詳細を見る

29？

2017/09 訪問

2回
辛味噌男爵

口コミ 725件フォロワー 565人

具だくさんの美味しいお鍋。

山梨の名物はたくさんあるけれど、この "ほうとう" もその１つ。甲府駅付近で検索してヒットした『紅梅や』を訪問。 ✔︎黒毛和牛カルビほうとう（2,480円） ✔︎ミニすき焼... 詳細を見る

115？

2024/10 訪問

1回
ミスターＸＸＸ

口コミ 3,896件フォロワー 2,728人

郷土料理の店で甲府Ｂ級グルメの鶏もつ煮と地酒を堪能♪

訪問時のスコアは3.44(2024年9月) 本来の使い方は食事処。私のような飲み主体の客はよろしくない鴨知れへん。スマンのうすでに近くでフレンチを堪能した後に... 詳細を見る

123？

2024/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（173人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	紅梅や（コウバイヤ）
ジャンル	すき焼き、郷土料理、親子丼
予約・お問い合わせ	050-5589-6096
予約可否	予約可 ★１階＜ほうとう・丼・郷土料理＞15:00～21:00予約可能（ランチタイムは予約不可） ★２階＜すき焼き、豚しゃぶしゃぶ、鶏すきなどの鍋料理＞17:00～21:00予約可能 ★ご予約キャンセルに際し、下記のキャンセル料金をご負担いただいております。　ご了承ください。 (おひとり様ごとに承ります) 　当日キャンセル 100％　前日キャンセル 50％
住所	山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル B1F・1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR甲府駅南口より徒歩10分オリオン通り南角、地球堂ビルココリ契約立体駐車場サービス『5,000円（税込）以上のご利用』で1時間無料サービス券を、『10,000円（税込）以上のご利用』で2時間無料サービス券を差し上げます甲府駅から541m
営業時間	月・水・木・金 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 火定休日定休日：火曜日上記営業時間は1Fの営業時間となります。（ほうとう・丼・天ぷら・郷土の逸品料理）２Fは鍋料理のみのご提供となります。　※２Fの営業時間は17：00～21：00（L.0 20：30）年末年始の営業日 12月30日 11:00～21:00 12月31日～1月2日定休日 1月3日 11:00～21:00
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数	30席（★1F：25席　テーブル4人席×2・個室7席×1・カウンター10席　★地下1階：24席（個室6席×4）　★2F：34席（夜のみ営業）　カウンター6席・テーブル8席・座敷16席）
個室	有（4人可）個室のご予約については直接店舗にお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ココリ契約立体駐車場サービス『5,000円（税込）以上のご利用』で1時間無料サービス券を、『10,000円（税込）以上のご利用』で2時間無料サービス券を差し上げます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可歓迎
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.kobaiya.jp/
オープン日	2014年11月15日
電話番号	055-223-1210
備考	～最後の一滴まで飲み干したくなる～「スープ仕立てほうとう」を看板に、2024年4月25日（木）11：30リニューアルオープンいたしました。
初投稿者	namidano_misao（806）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

忘年会
肉
山梨
甲府
甲州牛

紅梅やが紹介されているグルメ情報まとめ

山梨県の名物グルメ！ほうとうやお肉からスイーツまでおすすめ30選

山梨は河口湖や忍野八海、山梨県立美術館など見どころ満載の観光地です。そんな山梨は食の宝庫で観光客に評判のグルメが揃っています。そこで今回は、ほうとう、吉田のうどん、...記事を読む»

食べログまとめ編集部
山梨県内の観光で味わいたい絶品グルメ！人気エリア別30選

山梨県は日本の中央部に位置し、豊かな自然と美しい山々が特徴。富士山や南アルプスがあり四季折々の景色が楽しめます。ワインやフルーツの産地としても知られ、特にぶどうや桃...記事を読む»

食べログまとめ編集部
山梨県の名所近くで名物料理を！人気のご当地グルメが味わえる店16選

日本の象徴・富士山。そのふもとに位置するのが、「富士の国やまなし」というフレーズを掲げた山梨県です。豊かな自然に恵まれた山梨県は山の幸が充実しており、ご当地ならでは...記事を読む»

食べログまとめ編集部

ページの先頭へ

紅梅や（コウバイヤ） - 甲府（すき焼き）