甲斐サーモンの桶盛り、豚ほうとう、馬のもつ煮。

古民家のような風情のあるお店。甲府の中心街からは離れており、気軽には行き難いお店。逆にライダーのお客さんが多かったな。

山梨で気になっていた甲斐サーモン、なかなか扱うお店がなかったので、甲府から足を伸ばしてきました。まぁ、甲斐サーモンって言ってもニジマスでしょ？どんなもんだい？って思いトライ。
食べてみたら、舐めててすみませんでした。絶品です！臭みがないのはもちろん、肉厚で濃厚な甘味がある一方で後味はスッキリ。だから、食べ続けても飽きがなく、ばくばく食べてしまう。うまし、うまし！

ほうとうは、程よい濃さの味噌煮込みきしめんみたいな印象。ほっこりする味で美味しいけど、けっこう多いので一人だと飽きちゃう。

馬もつ煮は塩風味。柔らかい部分が多いので、食感で楽しむ感じではないかな。

このお店は、雰囲気と甲斐サーモンがすべてだわ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	甲州ほうとう完熟屋本店（甲州　完熟屋(カンジュクヤ)）
ジャンル	ほうとう、郷土料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-3198-9303
予約可否	予約可電話予約可能な時間帯 10:00-20:00[水曜定休(水曜日が祭日の場合は営業します)]
住所	山梨県甲州市塩山赤尾671 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●お車の方駐車場有(最大30台完備) ●鉄道の方塩山駅南口から徒歩8分塩山駅前交差点を左折→300m先赤尾交差点を右折→100m先右手にあります。塩山駅から485m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:30 土・日・祝日 11:00 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日 ■ 定休日火曜日不定休・毎週水曜日(水曜日が祭日の場合は営業します)
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	80席
個室	有（30人以上可）前日迄のご予約でコース料理ご利用のグループに限ります。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 13台　第二駐車場25台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありおむつ替えスペース。授乳スペースあります。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.kanjyukuya.jp
備考	ご予約は電話のみで承っております。コースや貸切などはお電話にてご相談ください。電話：0553-39-9651
お店のPR	120年の隠れ家的古民家で、地の物を楽しむ。ほうとう、郷土料理。そして夜は地のものつかったお酒の楽しめるお店になります。山梨の特産物や旬の野菜、料理などを楽しんでいただきたいと思っております。運営は地元の農業生産法人だから新鮮なものがたくさんあります！ここでしか楽しめない甲斐サーモン（山で育てたサーモン）もあります！ ...
初投稿者	Smile4126（2）