ウニやステーキ、スイーツ、パン、ラーメンなど全64店が出店する「春の大北海道展」が3月27日から、「前橋スズラン」（前橋市千代田2、TEL 027-233-1111）で開催される。

【写真】金獅子精肉店の「道産牛の切りたてローストビーフ丼雲丹まみれ」

　今回はこれまでの人気店を中心に食べもの一色。新登場は8店。イートインは「札幌ラーメン武蔵」（札幌市）。

　実演販売は「道産牛の切りたてローストビーフ丼雲丹まみれ（1,620円）」金獅子精肉店（札幌市）、「半生＆炙りうに食べ比べ弁当（2,160円）」うに乃世壱屋（札幌市）などの弁当や、「いちごカタラーナパフェ（650円）」ベイクド・アルル（江別市）、「ソフトクリーム（357円）」町村農場（江別市）など。

　パンも充実しており、「牧場食パン（594円）」「新鮮純良バター（1,350円）」（町村農場）、「贅沢生クリーム角食（800円）morimoto（千歳市）、「フレッシュバタープレッツェル（367円）」ラ・パナデリーア札幌（札幌市）などをそろえた。

　開催時間は10時～19時（最終日は15時）。4月2日まで。