Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
İçeriğe atla

Potasyum nitrat: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
[kontrol edilmiş revizyon][inceleme bekliyor]
İçerik silindi İçerik eklendi
Özellikleri: düzeltme AWB ile
SpdyBot (mesaj | katkılar)
k Bot: genel dz. ve madde bakımı (hata bildir)
 
(17 kullanıcı tarafından yapılan 34 ara revizyon gösterilmiyor)
1. satır: 1. satır:
{{Kimya bilgi kutusu
{{ Kimyakutu
| Verifiedfields = changed
| Watchedfields = changed
| verifiedrevid = 476994711
| verifiedrevid = 476994711
| Reference = <ref name="GETIS">{{GESTIS|Name=Potassium nitrate|ZVG=3630|CAS=7757-79-1|Date=2007-03-09}}</ref>
| Reference =<ref name="GETIS">{{GESTIS|Name=Potassium nitrate|ZVG=3630|CAS=7757-79-1|Date=9 Mart 2007}}</ref>
| Adı = Potasyum nitrat
| Adı = Potasyum nitrat
| ResimDosyası = Potassium nitrate.jpg
| ResimDosyası = Potassium nitrate.jpg
13. satır: 11. satır:
| IUPACAdı = Potasyum nitrat
| IUPACAdı = Potasyum nitrat
| DiğerAdlar = Güherçile<br />Hint güherçilesi
| DiğerAdlar = Güherçile<br />Hint güherçilesi
|Kısım1={{Kimyakutu Tanımlayıcılar
|Kısım1 = {{Kimyakutu Tanımlayıcılar
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
| UNII = RU45X2JN0Z
| UNII = RU45X2JN0Z
34. satır: 32. satır:
| UNNumber = 1486
| UNNumber = 1486
| RTECS = TT3700000
| RTECS = TT3700000
| EINECS = 231-818-8
| EINECS = 231-818-8}}
|Kısım2 = {{Kimyakutu Özellikler
}}
|Kısım2={{Kimyakutu Özellikler
| Formül = KNO<sub>3</sub>
| Formül = KNO<sub>3</sub>
| MolarKütle = 101.1032 gr/mol
| MolarKütle = 101,1032 g/mol
| Görünüm = beyaz kristal katı
| Görünüm = beyaz kristal katı
| Koku = kokusuz
| Koku = kokusuz
| Çözünürlük = 133 gr/L (0 °C)<br /> 316 gr/L (20 °C)<br /> 2460 gr/L (100 °C)<ref name=b1>{{cite book|pages=5–6|chapter=2|url=http://books.google.com/books?id=Q1yJNr92-YcC&pg=PA5|title=Pyrotechnic Chemistry|author=B. J. Kosanke, B. Sturman, K. Kosanke, I. von Maltitz, T. Shimizu, M. A. Wilson, N. Kubota, C. Jennings-White, D. Chapman|publisher=Journal of Pyrotechnics|year=2004|isbn=1-889526-15-0}}</ref>
| Çözünürlük = 133 g/L (0 °C)<br /> 316 g/L (20 °C)<br /> 2460 g/L (100 °C)<ref name=b1>{{Kitap kaynağı|sayfalar=5-6|bölüm=2|url=http://books.google.com/books?id=Q1yJNr92-YcC&pg=PA5|başlık=Pyrotechnic Chemistry|yazar=B. J. Kosanke, B. Sturman, K. Kosanke, I. von Maltitz, T. Shimizu, M. A. Wilson, N. Kubota, C. Jennings-White, D. Chapman|yayıncı=Journal of Pyrotechnics|yıl=2004|isbn=1-889526-15-0|erişimtarihi=21 Şubat 2015|arşivurl=https://web.archive.org/web/20140702083145/http://books.google.com/books?id=Q1yJNr92-YcC&pg=PA5|arşivtarihi=2 Temmuz 2014|ölüurl=hayır}}</ref>
| ÇözünürDiğer = [[etanol]]de çok az çözünür<br /> [[gliserin]] ve [[amonyak]]da çözünür
| ÇözünürDiğer = [[etanol]]de çok az çözünür<br /> [[gliserin]] ve [[amonyak]]ta çözünür
| Yoğunluk = 2.109 gr/cm<sup>3</sup> (16&nbsp;°C)
| Yoğunluk = 2,109 g/cm<sup>3</sup> (16&nbsp;°C)
| ErimeNoktası = 334&nbsp;°C
| ErimeNoktası = 334&nbsp;°C
| KaynamaNoktası = 400&nbsp;°C’de bozunur
| KaynamaNoktası = 400&nbsp;°C’de bozunur
| pKb = 15.3<ref>Kolthoff, Treatise on Analytical Chemistry, New York, Interscience Encyclopedia, Inc., 1959.</ref>
| pKb = 15,3<ref>Kolthoff, Treatise on Analytical Chemistry, New York, Interscience Encyclopedia, Inc., 1959.</ref>
| RefractIndex = 1.5056
| RefractIndex = 1.5056}}
|Kısım3 = {{Kimyakutu Yapı
}}
|Section3={{Chembox Structure
| Coordination =
| Coordination =
| KristalYapısı = [[Orthorombik]], [[Aragonit]]
| KristalYapısı = [[Ortorombik]], [[Aragonit]]}}
|Kısım4 = {{Kimyakutu Termokimya
}}
| DeltaHf = -494,00 kJ/mol
|Section4={{Chembox Thermochemistry
| DeltaHf = -494.00 kJ/mol
| IsıKapasitesi = 95,06 J/mol K}}
|Kısım7 = {{Kimyakutu Tehlikeler
| IsıKapasitesi = 95.06 J/mol K
| AnaTehlikeler = Oksitleyici. Yutulduğunda, solunduğunda ya da cilde nüfuz ettiğinde zararlıdır. Cilt ve göz çevresinde tahrişe neden olur.
}}
| DışSDS = [http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics0184.htm ICSC 0184]
|Kısım7={{Kimyakutu Tehlikeler
| DışMSDS = [http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics0184.htm ICSC 0184]
| ABİndeks = Listede yer almamaktadır
| ABİndeks = Listede yer almamaktadır
| ABSınıf = Oksitleyici ('''O''')
| ABSınıf = Oksitleyici ('''O''')
| GHSPiktogramları = {{GHS03}} {{GHS07}}
| Rİbareleri = {{R8}} {{R22}} {{R36}} {{R37}} {{R38}}
| Rİbareleri = {{R8}} {{R22}} {{R36}} {{R37}} {{R38}}
| Gİbareleri = {{S7}} {{S16}} {{S17}} {{S26}} {{S36}} {{S41}}
| Gİbareleri = {{S7}} {{S16}} {{S17}} {{S26}} {{S36}} {{S41}}
| Hİbareleri = {{H-ibareleri|272|315|319|335}}
| AnaTehlikeler = Oksitleyici. Yutulduğunda, solunduğunda ya da cilde nüfuz ettiğinde zararlıdır. Cilt ve göz çevresinde tahrişe neden olur.
| Pİbareleri = {{P-ibareleri|102|210|220|221|280}}
| NFPA-H = 1
| NFPA-H = 1
| NFPA-F = 0
| NFPA-F = 0
69. satır: 66. satır:
| NFPA-O = OX
| NFPA-O = OX
| ParlamaNoktası = Yanıcı değildir
| ParlamaNoktası = Yanıcı değildir
| LD50 = 3750 mg/kg (oral, sıçan)<ref>http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/7757-79-1</ref>
| LD50 = 3750 mg/kg (oral, sıçan)<ref>{{Web kaynağı |url=http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/7757-79-1 |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=21 Şubat 2015 |arşivurl=https://web.archive.org/web/20140812203740/http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/7757-79-1 |arşivtarihi=12 Ağustos 2014 |ölüurl=hayır }}</ref>}}
|Kısım8 = {{Kimyakutu Benzeyen
}}
|Section8={{Chembox Related
| DiğerAnyonlar = [[Potasyum nitrit]]
| DiğerAnyonlar = [[Potasyum nitrit]]
| DiğerKatyonlar = [[Lityum nitrat]]<br />[[Sodyum nitrat]]<br />[[Rubidyum nitrat]]<br />[[Sezyum nitrat]]
| DiğerKatyonlar = [[Lityum nitrat]]<br />[[Sodyum nitrat]]<br />[[Rubidyum nitrat]]<br />[[Sezyum nitrat]]
| DiğerBileşikler = [[Potasyum sülfat]]<br />[[Potasyum klorür]]
| DiğerBileşikler = [[Potasyum sülfat]]<br />[[Potasyum klorür]]}}
}}
}}
}}


'''Potasyum nitrat''', [[kimyasal formül|formül]]ü [[Potasyum|K]][[Azot|N]][[Oksijen|O]]<sub>3</sub> olan bir [[potasyum]] bileşiğidir. [[Güherçile]] olarak da bilinen bileşik doğal halde [[kayaç]]larda ve [[mağara]]larda oluşan beyaz renkli kabuksu yapıda bulunur.
'''Potasyum nitrat''', [[kimyasal formül|formül]]ü [[Potasyum|K]][[Azot|N]][[Oksijen|O]]<sub>3</sub> olan bir [[potasyum]] bileşiğidir. Güherçile olarak da bilinen bileşik doğal hâlde [[kayaç]]larda ve [[mağara]]larda oluşan beyaz renkli kabuksu yapıda bulunur.
Potasyum nitrat başlıca olarak gübreler, [[roket itici yakıtı]] ve [[havai fişek]]lerin üretiminde kullanılır; [[Kükürt]] ve [[odun kömürü]] ile belirli oranlarda karıştırılırsa [[karabarut]]u oluşturur. Gıda katkısı olarak kullanıldığı Avrupa Birliği normlarında [[E numarası|E252]] olarak adlandırılır.
Potasyum nitrat başlıca olarak gübreler, [[roket itici yakıtı]] ve [[havai fişek]]lerin üretiminde kullanılır; [[Kükürt]] (%10) ve [[odun kömürü]] (%15) ile belirli oranlarda karıştırılırsa [[karabarut]]u oluşturur. Potasyum nitrat oranı ise %75'tir. Gıda katkısı olarak kullanıldığı Avrupa Birliği normlarında [[E numarası|E252]] olarak adlandırılır.


== Üretimi ==
== Üretimi ==
Çözelti halindeki [[sodyum nitrat]] ve [[potasyum klorür]] karışımının çifte ayrışması sonunda elde edilir. Kaynar haldeki çözeltilerin karışımından çözünürlüğü sıcakta pek fazla değişmeyen [[sodyum klorür]] çökelir. Çözünürlüğü daha fazla olan ve çözelti halinde kalan potasyum nitrat soğuma sonucunda kristalleşir.
Çözelti hâlindeki [[sodyum nitrat]] ve [[potasyum klorür]] karışımının çifte ayrışması sonunda elde edilir. Kaynar hâldeki çözeltilerin karışımından çözünürlüğü sıcakta pek fazla değişmeyen [[sodyum klorür]] çökelir. Çözünürlüğü daha fazla olan ve çözelti hâlinde kalan potasyum nitrat soğuma sonucunda kristalleşir.
:NaNO<sub>3</sub> + KCl ⇌ KNO<sub>3</sub> (çözelti)+ NaCl↓(katı)
:NaNO<sub>3</sub> + KCl ⇌ KNO<sub>3</sub> (çözelti)+ NaCl↓(katı)


89. satır: 84. satır:


:NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub> + KCl → NH<sub>4</sub>Cl + KNO<sub>3</sub>
:NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub> + KCl → NH<sub>4</sub>Cl + KNO<sub>3</sub>
Potasyum nitrat [[amonyum nitrat]] ve [[potasyum hidroksit]]in birleştirilmesi ile yapılabilir.
Potasyum nitrat, [[amonyum nitrat]] ve [[potasyum hidroksit]]in birleştirilmesi ile yapılabilir.


:NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub> + KOH → NH<sub>3</sub> (gaz) + KNO<sub>3</sub> + H<sub>2</sub>O
:NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub> + KOH → NH<sub>3</sub> (gaz) + KNO<sub>3</sub> + H<sub>2</sub>O


Potasyum nitrat [[nitrik asit]] ve [[potasyum hidroksit]]in nötürleştirilmesi yolu ile de üretilebilir. Bu reaksiyon çok ekzotermiktir.
Potasyum nitrat, [[nitrik asit]] ve [[potasyum hidroksit]]in nötrleştirilmesi yolu ile de üretilebilir. Bu reaksiyon çok ekzotermiktir.


:KOH (çözelti) + HNO<sub>3</sub> → KNO<sub>3</sub> (çözelti) + H<sub>2</sub>O
:KOH (çözelti) + HNO<sub>3</sub> → KNO<sub>3</sub> (çözelti) + H<sub>2</sub>O


== Özellikleri ==
== Özellikleri ==
[[Dosya:10. Оксидација на јагленче во стопен калиум нитрат.webm|thumb|sol|280px]]
[[Dosya:10. Оксидација на јагленче во стопен калиум нитрат.webm|küçükresim|sol|upright=1.27]]
Potasyum nitrat oda sıcaklığında [[ortorombik]] bir kristal yapısına sahip olmasına karşın 129&nbsp;°C sıcaklıkta [[trigonal]] bir kristal yapısına dönüşür. 560&nbsp;°C üzerindeki sıcaklığa ısıtıldığında ise parçalanarak oksijen ve [[potasyum nitrit]]e dönüşür:
Potasyum nitrat oda sıcaklığında [[ortorombik]] bir kristal yapısına sahip olmasına karşın 129&nbsp;°C sıcaklıkta [[trigonal]] bir kristal yapısına dönüşür. 560&nbsp;°C üzerindeki sıcaklığa ısıtıldığında ise parçalanarak oksijen ve [[potasyum nitrit]]e dönüşür:
:2 KNO<sub>3</sub> → 2 KNO<sub>2</sub> + O<sub>2</sub>
:2 KNO<sub>3</sub> → 2 KNO<sub>2</sub> + O<sub>2</sub>


Potasyum nitrat suda normal bir şekilde çözünse de çözünürlüğü sıcaklık ile artar. Sulu çözeltisi hemen hemen nötr özellik gösterir(%10’luk potasyum nitrat çözeltisinin 14&nbsp;°C ‘de [[pH]] derecesi 6.2 ‘dir). Çok [[higroskopik]] değildir. Alkolde çözünmez ve zehirli değildir; indirgen maddelerle patlayarak tepkime verse de tek başına patlayıcı özelliği yoktur.
Potasyum nitrat suda normal bir şekilde çözünse de çözünürlüğü sıcaklık ile artar. Sulu çözeltisi hemen hemen nötr özellik gösterir (%10'luk potasyum nitrat çözeltisinin 14&nbsp;°C'de [[pH]] derecesi 6,2'dir). Çok [[higroskopik]] değildir. Alkolde çözünmez ve zehirli değildir; indirgen maddelerle patlayarak tepkime verse de tek başına patlayıcı özelliği yoktur.


== Kullanımı ==
== Kullanımı ==
113. satır: 108. satır:


=== Gıda koruyucusu ===
=== Gıda koruyucusu ===
[[Gıda koruma]] maddesi olarak, potasyum nitrat Ortaçağ’dan bu yana etlerin muhafazasında kullanılmışsa da bakteriyel enfeksiyonu önlemede sodyum nitrat (ve nitrit) daha güvenilir olduğu için günümüzde gıda koruyucusu olarak önemini yitirmiştir. Etlerin ve et ürünlerinin(bilhassa sucuk ve salam) muhafaza etmesinin yanında ayrıca onlara kırmızı bir renk vermek için de kullanılır.
[[Gıda koruma]] maddesi olarak, potasyum nitrat Orta Çağ'dan bu yana etlerin muhafazasında kullanılmışsa da bakteriyel enfeksiyonu önlemede sodyum nitrat (ve nitrit) daha güvenilir olduğu için günümüzde gıda koruyucusu olarak önemini yitirmiştir. Etlerin ve et ürünlerini (bilhassa sucuk ve salam) muhafaza etmesinin yanında ayrıca onlara kırmızı bir renk vermek için de kullanılır.


=== Oksitleyici ===
=== Oksitleyici ===
Potasyum nitrat etkili bir oksitleyicidir. Potasyum içerdiğinden yanma ile leylak renkli bir alev oluşturur. Bu nedenle [[Şeker itici yakıtı|amatör roket itici yakıtları]] ile [[şeker]] ve potasyum nitrat karışımıyla yapılan [[sis bombası]] gibi birçok piroteknik bileşimde ve havai fişeklerde kullanılır . Ayrıca tütünün düzgün yanmasını sağlamak için sigara sarılmadan önce tütün harmanına eklenir.
Potasyum nitrat etkili bir oksitleyicidir. Potasyum içerdiğinden yanma ile leylak renkli bir alev oluşturur. Bu nedenle [[Şeker itici yakıtı|amatör roket itici yakıtları]] ile [[şeker]] ve potasyum nitrat karışımıyla yapılan [[sis bombası]] gibi birçok piroteknik bileşimde ve havai fişeklerde kullanılır. Ayrıca tütünün düzgün yanmasını sağlamak için sigara sarılmadan önce tütün harmanına eklenir.


== Farmakoloji ==
== Farmakoloji ==
Potasyum nitrat [[Diş minesi hassasiyeti|hassas dişler]] için kullanılan bazı [[diş macunu]]nda bulunabilir. Son zamanlarda, hassas dişlerin tedavisi için [[diş macunu]]nda potasyum nitrat kullanımı artmaktadır.
Potasyum nitrat [[Diş minesi hassasiyeti|hassas dişler]] için kullanılan bazı [[diş macunu|diş macunları]]nda bulunabilir. Son zamanlarda, hassas dişlerin tedavisi için [[diş macunu]]nda potasyum nitrat kullanımı artmaktadır.

Potasyum nitrat eskiden bir hipotansif olarak yüksek kan basıncı mücadelesinde başarıyla kullanılmıştır. [[Gliseril trinitrat (farmakoloji)|Gliseril trinitrat]] (nitrogliserin), amil nitrit ve izosorbit türevleri gibi diğer nitrat ve nitritler [[anjin]] rahatsızlığının verdiği sıkıntıyı hafifletmek için hâlâ kullanılmaktadır.

== Tarihçe ==
12. ve 13. yüzyıla ait [[Endülüs Emevî Devleti|Endülüs Müslümanlarının]] kitaplarda “Alev püskürterek hareket eden, işleyen ve yanan yumurtalar”, “Gök gürlemesi gibi gürültü" yapan roketlerden söz edilmekte ve ilk defa “füze ile harekete geçen torpillerin” şekillerine varıncaya kadar detaylı bilgiler verilmektedir. Bunlardan biri, [[Hasanü’r-Rahman]] adlı Müslüman bilginin 1275 yılında kaleme aldığı “Harp Tarihi” adlı eserdir. Bu asırda ilim adamlarının destekleyicisi, bizzat sultanlar olmuş, “güherçile” denilen kimyevi maddenin, tahrip gücünü araştırmak üzere kimyagerler görevlendirilmiştir. Laboratuvarda geceli gündüzlü süren çalışmalar sonunda, birçok kimyevi keşiflerde bulunulmuştur. Bu keşiflerden Avrupa 2 asır sonra haberdar olmuştur. Sebebi kötü kopyalama usulleri ve İtalyanca tercümelerdir.<ref>{{Web kaynağı | url = https://sorularlaislamiyet.com/blog/islam-toplumu-ve-medeniyet-ilk-roket-ilk-telgraf-hatti-ve-ilk-denizalti | başlık = İslam Toplumu ve Medeniyet : İlk Roket, İlk Telgraf Hattı ve İlk Denizaltı » Sorularla İslamiyet | erişimtarihi = 17 Eylül 2020 | tarih = 15 Mart 2007 | dil = Türkçe | çalışma = Sorularla İslamiyet | arşivurl = https://web.archive.org/web/20201008191740/https://sorularlaislamiyet.com/blog/islam-toplumu-ve-medeniyet-ilk-roket-ilk-telgraf-hatti-ve-ilk-denizalti | arşivtarihi = 8 Ekim 2020 | ölüurl = evet }}</ref>


Potasyum nitrat eskiden bir hipotansif olarak yüksek kan basıncı mücadelesinde başarıyla kullanılmıştır. [[Gliseril trinitrat (farmakoloji)|Gliseril trinitrat]] (nitrogliserin), amil nitrit ve izosorbit türevleri gibi diğer nitrat ve nitritler [[anjin]] rahatsızlığının verdiği sıkıntıyı hafifletmek için hala kullanılmaktadır.
==Kaynakça==
==Kaynakça==
{{Kaynakça}}
{{Kaynakça}}


== Dış bağlantılar ==
== Dış bağlantılar ==
* [http://sbe.erciyes.edu.tr/dergi/sayi_11_04_Hulagu.pdf Osmanlı Devleti'nde Güherçile Üretimi ve Kayseri Güherçile Fabrikası]
* [https://web.archive.org/web/20121224075419/https://sbe.erciyes.edu.tr/dergi/sayi_11_04_Hulagu.pdf Osmanlı Devleti'nde Güherçile Üretimi ve Kayseri Güherçile Fabrikası]


{{Potasyum bileşikleri}}
{{Potasyum bileşikleri}}
{{nitratlar}}

{{Otorite kontrolü}}


[[Kategori:İnorganik gübreler]]
[[Kategori:İnorganik gübreler]]

22.53, 5 Ekim 2024 itibarı ile sayfanın şu anki hâli.

Potasyum nitrat[1]
Potasyum nitrat kristalleri
Potasyum nitratın iyon yapısı
Potasyum nitratın iyon yapısı
KNO3 top ve çubuk modeli
KNO3 top ve çubuk modeli
Adlandırmalar
Potasyum nitrat
Güherçile
Hint güherçilesi
Tanımlayıcılar
3D model (JSmol)
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.028.926 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
EC Numarası
  • 231-818-8
E numaraları E252 (koruyucular)
KEGG
RTECS numarası
  • TT3700000
UNII
UN numarası 1486
  • InChI=1S/K.NO3/c;2-1(3)4/q+1;-1 
    Key: FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N 
  • InChI=1/K.NO3/c;2-1(3)4/q+1;-1
    Key: FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYAM
  • [K+].[O-][N+]([O-])=O
Özellikler
Molekül formülü KNO3
Molekül kütlesi 101,1032 g/mol
Görünüm beyaz kristal katı
Koku kokusuz
Yoğunluk 2,109 g/cm3 (16 °C)
Erime noktası 334 °C
Kaynama noktası 400 °C’de bozunur
Çözünürlük (su içinde) 133 g/L (0 °C)
316 g/L (20 °C)
2460 g/L (100 °C)[2]
Çözünürlük etanolde çok az çözünür
gliserin ve amonyakta çözünür
Baziklik (pKb) 15,3[3]
Kırınım dizimi (nD) 1.5056
Yapı
Ortorombik, Aragonit
Termokimya
95,06 J/mol K
Standart formasyon entalpisi fH298)
-494,00 kJ/mol
Tehlikeler
İş sağlığı ve güvenliği (OHS/OSH):
Ana tehlikeler Oksitleyici. Yutulduğunda, solunduğunda ya da cilde nüfuz ettiğinde zararlıdır. Cilt ve göz çevresinde tahrişe neden olur.
GHS etiketleme sistemi:
Piktogramlar GHS03: Oksitleyici GHS07: Zararlı
R-ibareleri R8 R22 R36 R37 R38
G-ibareleri S7 S16 S17 S26 S36 S41
Tehlike ifadeleri H272, H315, H319, H335
Önlem ifadeleri P102, P210, P220, P221, P280
NFPA 704
(yangın karosu)
Parlama noktası Yanıcı değildir
Öldürücü doz veya konsantrasyon (LD, LC):
LD50 (medyan doz)
3750 mg/kg (oral, sıçan)[4]
AB İndeksi Listede yer almamaktadır
AB sınıflandırması Oksitleyici (O)
Güvenlik bilgi formu (SDS) ICSC 0184
Benzeyen bileşikler
Diğer anyonlar
Potasyum nitrit
Diğer katyonlar
Lityum nitrat
Sodyum nitrat
Rubidyum nitrat
Sezyum nitrat
Benzeyen bileşikler
Potasyum sülfat
Potasyum klorür
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Potasyum nitrat, formülü KNO3 olan bir potasyum bileşiğidir. Güherçile olarak da bilinen bileşik doğal hâlde kayaçlarda ve mağaralarda oluşan beyaz renkli kabuksu yapıda bulunur.

Potasyum nitrat başlıca olarak gübreler, roket itici yakıtı ve havai fişeklerin üretiminde kullanılır; Kükürt (%10) ve odun kömürü (%15) ile belirli oranlarda karıştırılırsa karabarutu oluşturur. Potasyum nitrat oranı ise %75'tir. Gıda katkısı olarak kullanıldığı Avrupa Birliği normlarında E252 olarak adlandırılır.

Çözelti hâlindeki sodyum nitrat ve potasyum klorür karışımının çifte ayrışması sonunda elde edilir. Kaynar hâldeki çözeltilerin karışımından çözünürlüğü sıcakta pek fazla değişmeyen sodyum klorür çökelir. Çözünürlüğü daha fazla olan ve çözelti hâlinde kalan potasyum nitrat soğuma sonucunda kristalleşir.

NaNO3 + KCl ⇌ KNO3 (çözelti)+ NaCl↓(katı)

Potasyum nitrat üretiminin yukarıdaki reaksiyona benzer alternatif diğer bir yolu amonyum nitrat ve potasyum klorürün birleşimine dayanan reaksiyondur. Bu reaksiyonla kolayca elde edilen potasyum nitratın içeriğinde sodyum bulunmaz.

NH4NO3 + KCl → NH4Cl + KNO3

Potasyum nitrat, amonyum nitrat ve potasyum hidroksitin birleştirilmesi ile yapılabilir.

NH4NO3 + KOH → NH3 (gaz) + KNO3 + H2O

Potasyum nitrat, nitrik asit ve potasyum hidroksitin nötrleştirilmesi yolu ile de üretilebilir. Bu reaksiyon çok ekzotermiktir.

KOH (çözelti) + HNO3 → KNO3 (çözelti) + H2O

Potasyum nitrat oda sıcaklığında ortorombik bir kristal yapısına sahip olmasına karşın 129 °C sıcaklıkta trigonal bir kristal yapısına dönüşür. 560 °C üzerindeki sıcaklığa ısıtıldığında ise parçalanarak oksijen ve potasyum nitrite dönüşür:

2 KNO3 → 2 KNO2 + O2

Potasyum nitrat suda normal bir şekilde çözünse de çözünürlüğü sıcaklık ile artar. Sulu çözeltisi hemen hemen nötr özellik gösterir (%10'luk potasyum nitrat çözeltisinin 14 °C'de pH derecesi 6,2'dir). Çok higroskopik değildir. Alkolde çözünmez ve zehirli değildir; indirgen maddelerle patlayarak tepkime verse de tek başına patlayıcı özelliği yoktur.

Karabarutun üç bileşeninden biri olan potasyum nitrat odun kömürü tozu (aslında karbon) ve kükürdün yanında, karabarut bileşiminde oksitleyici olarak rol oynar.

Potasyum nitrat çoğunlukla, makro besinlerin ikisi olan azot ve potasyum kaynağı olarak bitkilere uygun gübrelerde kullanılır. Tek başına saf gübre olarak kullanıldığında NPK oranı 13-0-46 olmaktadır.

Gıda koruyucusu

[değiştir | kaynağı değiştir]

Gıda koruma maddesi olarak, potasyum nitrat Orta Çağ'dan bu yana etlerin muhafazasında kullanılmışsa da bakteriyel enfeksiyonu önlemede sodyum nitrat (ve nitrit) daha güvenilir olduğu için günümüzde gıda koruyucusu olarak önemini yitirmiştir. Etlerin ve et ürünlerini (bilhassa sucuk ve salam) muhafaza etmesinin yanında ayrıca onlara kırmızı bir renk vermek için de kullanılır.

Potasyum nitrat etkili bir oksitleyicidir. Potasyum içerdiğinden yanma ile leylak renkli bir alev oluşturur. Bu nedenle amatör roket itici yakıtları ile şeker ve potasyum nitrat karışımıyla yapılan sis bombası gibi birçok piroteknik bileşimde ve havai fişeklerde kullanılır. Ayrıca tütünün düzgün yanmasını sağlamak için sigara sarılmadan önce tütün harmanına eklenir.

Potasyum nitrat hassas dişler için kullanılan bazı diş macunlarında bulunabilir. Son zamanlarda, hassas dişlerin tedavisi için diş macununda potasyum nitrat kullanımı artmaktadır.

Potasyum nitrat eskiden bir hipotansif olarak yüksek kan basıncı mücadelesinde başarıyla kullanılmıştır. Gliseril trinitrat (nitrogliserin), amil nitrit ve izosorbit türevleri gibi diğer nitrat ve nitritler anjin rahatsızlığının verdiği sıkıntıyı hafifletmek için hâlâ kullanılmaktadır.

12. ve 13. yüzyıla ait Endülüs Müslümanlarının kitaplarda “Alev püskürterek hareket eden, işleyen ve yanan yumurtalar”, “Gök gürlemesi gibi gürültü" yapan roketlerden söz edilmekte ve ilk defa “füze ile harekete geçen torpillerin” şekillerine varıncaya kadar detaylı bilgiler verilmektedir. Bunlardan biri, Hasanü’r-Rahman adlı Müslüman bilginin 1275 yılında kaleme aldığı “Harp Tarihi” adlı eserdir. Bu asırda ilim adamlarının destekleyicisi, bizzat sultanlar olmuş, “güherçile” denilen kimyevi maddenin, tahrip gücünü araştırmak üzere kimyagerler görevlendirilmiştir. Laboratuvarda geceli gündüzlü süren çalışmalar sonunda, birçok kimyevi keşiflerde bulunulmuştur. Bu keşiflerden Avrupa 2 asır sonra haberdar olmuştur. Sebebi kötü kopyalama usulleri ve İtalyanca tercümelerdir.[5]

  1. ^ Alman İş Güvenliği ve Sağlığı Enstitüsü'nün GESTIS Madde Veritabanındaki Potassium nitrate kaydı, accessed on 9 Mart 2007.
  2. ^ B. J. Kosanke, B. Sturman, K. Kosanke, I. von Maltitz, T. Shimizu, M. A. Wilson, N. Kubota, C. Jennings-White, D. Chapman (2004). "2". Pyrotechnic Chemistry. Journal of Pyrotechnics. ss. 5-6. ISBN 1-889526-15-0. 2 Temmuz 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2015. 
  3. ^ Kolthoff, Treatise on Analytical Chemistry, New York, Interscience Encyclopedia, Inc., 1959.
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya". 12 Ağustos 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2015. 
  5. ^ "İslam Toplumu ve Medeniyet : İlk Roket, İlk Telgraf Hattı ve İlk Denizaltı » Sorularla İslamiyet". Sorularla İslamiyet. 15 Mart 2007. 8 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Eylül 2020. 

Dış bağlantılar

[değiştir | kaynağı değiştir]