En este artículo se realizó una caracterización de la producción científica y gestión editorial d... more En este artículo se realizó una caracterización de la producción científica y gestión editorial de la revista Ciencia Unemi, donde el universo de estudio lo componen sus publicaciones en Web of Science (WoS). El objetivo de esta investigación es analizar la gestión editorial de la Revista Ciencia Unemi en el periodo 2008 a 2022 usando el análisis bibliométrico de producción, tipología documental, capacidad idiomática, autoría y colaboración, haciendo énfasis en la identificación de los principales temas de investigación, su relación y los componentes que los integran. Se realizó un estudio de alcance descriptivo, longitudinal de tendencia (analiza cambios a través del tiempo) y retrospectivo, usando técnicas cuantitativas y sustentado en el marco teórico y metodológico provisto por los estudios métricos de la información. Para hacer la caracterización de la producción científica de la revista Ciencia Unemi se recurrió a Web of Science (WoS) dado que ofrece indicadores acerca de las ...
In this article we study the beginning of gastronomic cinema as a cinematographic genre, although... more In this article we study the beginning of gastronomic cinema as a cinematographic genre, although it is the subject of controversy, considering a long period that covers almost four decades, since 1973, when La Grande Bouffé (The Great Feast) appeared, the film considered the inaugural of the genre. gastronomic cinema, until 2010 when the genre was consolidated and a great rivalry was observed between European and American producers and directors. A documentary research was carried out to analyze the contributions that various researchers have made on the subject. This bibliographic review synthesizes the research results and establishes the state of the art. In that period (1973-2010) there was strong competition in the film industry, which ended with the imposition of the supremacy of American cinematography in the production of films of the genre. The evolution of the gender was verified, both in its quantitative and qualitative aspects, as well as the responsible factors that ex...
En este artículo estudiamos el inicio del cine gastronómico como un género cinematográfico, consi... more En este artículo estudiamos el inicio del cine gastronómico como un género cinematográfico, considerando el período que va desde 1973, cuando apareció La Grande Bouffé (La Gran Comilona), el film considerado inaugural del género de cine gastronómico, hasta el año 2010 cuando, consolidado el género, se observó una gran rivalidad entre los productores y directores europeos y estadounidenses. Se efectuó una investigación documental para analizar las contribuciones que diversos investigadores han realizado sobre el tema. Esta revisión bibliográfica sintetiza los resultados de investigaciones y establece el estado del arte. En ese período (1973-2010) se produjo una fuerte competencia en la industria cinematográfica, que terminó con la imposición de la supremacía de la cinematografía estadounidense en la producción de películas del género. Se verificó la evolución del género, tanto en sus aspectos cuantitativos como cualitativos, al igual que los factores responsables que explican la hege...
El objetivo del artículo fue caracterizar la evolución de los movimientos migratorios en Venezuel... more El objetivo del artículo fue caracterizar la evolución de los movimientos migratorios en Venezuela durante los siglos XIX y principios de XXI. La investigación fue de tipo descriptiva con diseño documental. El instrumento de registro y organización de datos fue la matriz de análisis aplicada a una muestra teórica de 40 documentos. Los resultados de caracterizar los aspectos económicos, jurídicos y sociales de este proceso de migración indican que durante este período se produjo la transición del país como receptor de inmigrantes a emisor de emigrantes, debido a las fluctuaciones de la renta petrolera y los modelos políticos aplicados.
In American chronicles of the sixteenth and seventeenth centuries mention is made of the edible t... more In American chronicles of the sixteenth and seventeenth centuries mention is made of the edible tuberous root sweet potato<br>
El desarrollo del ecoturismo en un país está ligado a la abundancia y calidad de los recursos nat... more El desarrollo del ecoturismo en un país está ligado a la abundancia y calidad de los recursos naturales y a las políticas de sustentabilidad medioambiental a largo plazo que se practiquen. Mientras mayor sea la dotación de biodiversidad y la eficiencia de sus políticas, el país tendrá más posibilidades de desarrollar ventajas competitivas en el mercado mundial del ecoturismo. En este artículo comparamos el desarrollo del ecoturismo en dos países: uno, Costa Rica, pionero en el área y muy bien posicionado en la oferta, con grandes ventajas competitivas, y el otro, El Ecuador, con un gran potencial para acceder a singulares ventajas comparativas, pero de más reciente ingreso al mercado y aún sin definir, en la práctica, una política clara en ecoturismo, a pesar de que cuenta con una avanzada legislación. Palabras clave: Ecoturismo, Costa Rica, Ecuador, ventajas competitivas y comparativas. ABSTRACT:
Este es un artículo de investigación cuyo objetivo es evaluar el ajuste de la revista CIENCIA UNE... more Este es un artículo de investigación cuyo objetivo es evaluar el ajuste de la revista CIENCIA UNEMI a las normas internacionales de presentación de publicaciones periódicas y la evaluación de la calidad de su proceso editorial. La muestra estuvo representada por los números comprendidos desde el año 2008 hasta el 2015 de la revista. Para el desarrollo de la metodología se utilizó una adaptación del modelo de evaluación propuesta por Delgado Lopéz-Cozar et al. (2006) quienes toman en consideración las normas ISO 8, ISO 2015, CBE 1994, UKSG 1994, ANSI, ACS 1997, entre otras. Los resultados arrojaron una media general de normalización de 84%, la cual se obtuvo de aquellas secciones consideradas fundamentales en los mecanismos actuales de difusión científica. El análisis de la normalización y del proceso editorial indica un buen nivel, no obstante, se recomiendan mejoras. This is a research paper whose objective is to evaluate the adjustment of the journal CIENCIA UNEMI to internationa...
Este trabajo tiene como objetivo, analizar el consumo de información en tesis doctorales de Cienc... more Este trabajo tiene como objetivo, analizar el consumo de información en tesis doctorales de Ciencias Agrícolas presentadas entre 1986 y 2002, en la Facultad de Agronomía, de la Universidad Central de Venezuela (UCV). Se tomó como fuente de información la base de datos Tesis de la Biblioteca de la Facultad de Agronomía, UCV. Se analizaron indicadores de producción y de consumo, con características unidimensionales, tales como: Producción científica, Género, Densidad de las referencias, Autocitas, Actualidad de los documentos, Tipología de los documentos, Dispersión de las referencias y Acceso a las revistas científicas referenciadas. El análisis de los datos obtenidos a partir de 4646 referencias bibliográficas en 42 tesis doctorales en Ciencias Agrícolas, nos permitió obtener una aproximación al análisis del consumo de información en una comunidad científica agrícola venezolana. La cantidad promedio de referencias por tesis es de 113,56 +/- 21,2. Se observa un aumento del número de ...
En años recientes, el tema de las publicaciones periódicas latinoamericanas comenzó a tomar fuerz... more En años recientes, el tema de las publicaciones periódicas latinoamericanas comenzó a tomar fuerza en la literatura, y en Venezuela las revistas científicas han sido analizadas desde una perspectiva global, el objetivo de este trabajo fue realizar un diagnóstico de las revistas científicas del Sector Agrícola. En el estudio se utilizó un método que trabaja con múltiples variables reunidas en torno a cuatro grandes indicadores: calidad editorial, normalización, visibilidad nacional y visibilidad internacional. Esto nos permitió monitorear el desempeño de las revistas en el tiempo. En el estudio se determinó que en Venezuela, existen revistas de carácter científico que publican formalmente los avances de la comunidad científica agronómica nacional, y constituyen un medio de comunicación con gran capacidad de circulación tanto nacional como internacional, con solidez editorial. Estas revistas son un reflejo de un proceso editorial exigente, riguroso, respaldado por árbitros de probada ...
Desde principio de siglo para medir la actividad científica se viene empleando indicadores biblio... more Desde principio de siglo para medir la actividad científica se viene empleando indicadores bibliométricos basados en el análisis estadístico de los datos cuantitativos proporcionados por la literatura científica y técnica. Las hortalizas constituyen un reglón de producción importante dentro del subsector agrícola vegetal y son vitales para la nutrición humana porque contiene cantidades abundantes de vitaminas, minerales y calorías. En esta investigación bibliografica se utilizó la fuente documental ÍNDICE BIBLIOGRÁFICO AGRÍCOLA DE VENEZUELA existente en la biblioteca central "Celestino Bonfanti" sobre los temas que de una otra forma están vinculados al campo de nuestro estudio, así mismo se identificaron los principales aspectos relacionados con la información agrícola en el área hortícola de los rubros seleccionados (Cebollas, Pimentón, Tomate, Zanahoria) por ser estos los que tienen mayor producción y superficie sembrada en el país. Se identificaron 293 publicaciones de ...
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo tropical de importancia y con tendencia a alcanz... more La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo tropical de importancia y con tendencia a alcanzar mayor relevancia, debido a su industrialización y al uso creciente en la alimentación humana y animal. En el presente estudio se plantea identificar las ,enfermedades vírales que afectan a la yuca en Venezuela, procediendo a recolectar muestras en los estados Amazonas (1), Aragua (7), Barinas (35), Cojedes (8), Monagas (19) y Portugesa (17), para ser analizadas mediante: DAS-ELISA, hibridación de ácidos núcleicos utilizando sondas de CADN, transmisión por injerto en el clon Secundina, microscopia electrónica y la transmisión mecánica a huéspedes diferenciales, a los fines de identificar el virus del mosaico común (CCMV), el virus del mosaico de las nervaduras (CVMV), el virus X de la yuca (CsXV), y el virus cuero de sapo (FSD). Los virus identificados fueron: el virus X de la yuca, reconocido por las lesiones locales en Chenopodium quinoa y la reacción positiva en DAS-ELISA; y el vir...
La necesidad de contar con una Base de Datos Bibliográfica que nos permita ofrecer a los usuarios... more La necesidad de contar con una Base de Datos Bibliográfica que nos permita ofrecer a los usuarios un servicio rápido, actualizado y eficiente; siendo estas un conjunto de referencias bibliográficas almacenadas en soporte electrónico que pueden ser recuperadas automáticamente, y estando en red facilitara el intercambio de información tanto nacional como internacional en el área de Ingenieria Agrícola. Este trabajo se realizó con el objetivo de crear un modelo de Base de Datos Bibliográficas de la colección documental de la Biblioteca del Instituto de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela. Esto se logró a través del inventario del material bibliográfico clasificado por el tipo de material encontrado en la Biblioteca, para el diseño y creación de la Base de Datos se utilizó el software CDS: MICROISIS que es un manejador de Bases de Datos que puede ser empleado para Bibliotecas Agrícolas. La facilidad que ofrece este software para definir...
En este artículo se realizó una caracterización de la producción científica y gestión editorial d... more En este artículo se realizó una caracterización de la producción científica y gestión editorial de la revista Ciencia Unemi, donde el universo de estudio lo componen sus publicaciones en Web of Science (WoS). El objetivo de esta investigación es analizar la gestión editorial de la Revista Ciencia Unemi en el periodo 2008 a 2022 usando el análisis bibliométrico de producción, tipología documental, capacidad idiomática, autoría y colaboración, haciendo énfasis en la identificación de los principales temas de investigación, su relación y los componentes que los integran. Se realizó un estudio de alcance descriptivo, longitudinal de tendencia (analiza cambios a través del tiempo) y retrospectivo, usando técnicas cuantitativas y sustentado en el marco teórico y metodológico provisto por los estudios métricos de la información. Para hacer la caracterización de la producción científica de la revista Ciencia Unemi se recurrió a Web of Science (WoS) dado que ofrece indicadores acerca de las ...
In this article we study the beginning of gastronomic cinema as a cinematographic genre, although... more In this article we study the beginning of gastronomic cinema as a cinematographic genre, although it is the subject of controversy, considering a long period that covers almost four decades, since 1973, when La Grande Bouffé (The Great Feast) appeared, the film considered the inaugural of the genre. gastronomic cinema, until 2010 when the genre was consolidated and a great rivalry was observed between European and American producers and directors. A documentary research was carried out to analyze the contributions that various researchers have made on the subject. This bibliographic review synthesizes the research results and establishes the state of the art. In that period (1973-2010) there was strong competition in the film industry, which ended with the imposition of the supremacy of American cinematography in the production of films of the genre. The evolution of the gender was verified, both in its quantitative and qualitative aspects, as well as the responsible factors that ex...
En este artículo estudiamos el inicio del cine gastronómico como un género cinematográfico, consi... more En este artículo estudiamos el inicio del cine gastronómico como un género cinematográfico, considerando el período que va desde 1973, cuando apareció La Grande Bouffé (La Gran Comilona), el film considerado inaugural del género de cine gastronómico, hasta el año 2010 cuando, consolidado el género, se observó una gran rivalidad entre los productores y directores europeos y estadounidenses. Se efectuó una investigación documental para analizar las contribuciones que diversos investigadores han realizado sobre el tema. Esta revisión bibliográfica sintetiza los resultados de investigaciones y establece el estado del arte. En ese período (1973-2010) se produjo una fuerte competencia en la industria cinematográfica, que terminó con la imposición de la supremacía de la cinematografía estadounidense en la producción de películas del género. Se verificó la evolución del género, tanto en sus aspectos cuantitativos como cualitativos, al igual que los factores responsables que explican la hege...
El objetivo del artículo fue caracterizar la evolución de los movimientos migratorios en Venezuel... more El objetivo del artículo fue caracterizar la evolución de los movimientos migratorios en Venezuela durante los siglos XIX y principios de XXI. La investigación fue de tipo descriptiva con diseño documental. El instrumento de registro y organización de datos fue la matriz de análisis aplicada a una muestra teórica de 40 documentos. Los resultados de caracterizar los aspectos económicos, jurídicos y sociales de este proceso de migración indican que durante este período se produjo la transición del país como receptor de inmigrantes a emisor de emigrantes, debido a las fluctuaciones de la renta petrolera y los modelos políticos aplicados.
In American chronicles of the sixteenth and seventeenth centuries mention is made of the edible t... more In American chronicles of the sixteenth and seventeenth centuries mention is made of the edible tuberous root sweet potato<br>
El desarrollo del ecoturismo en un país está ligado a la abundancia y calidad de los recursos nat... more El desarrollo del ecoturismo en un país está ligado a la abundancia y calidad de los recursos naturales y a las políticas de sustentabilidad medioambiental a largo plazo que se practiquen. Mientras mayor sea la dotación de biodiversidad y la eficiencia de sus políticas, el país tendrá más posibilidades de desarrollar ventajas competitivas en el mercado mundial del ecoturismo. En este artículo comparamos el desarrollo del ecoturismo en dos países: uno, Costa Rica, pionero en el área y muy bien posicionado en la oferta, con grandes ventajas competitivas, y el otro, El Ecuador, con un gran potencial para acceder a singulares ventajas comparativas, pero de más reciente ingreso al mercado y aún sin definir, en la práctica, una política clara en ecoturismo, a pesar de que cuenta con una avanzada legislación. Palabras clave: Ecoturismo, Costa Rica, Ecuador, ventajas competitivas y comparativas. ABSTRACT:
Este es un artículo de investigación cuyo objetivo es evaluar el ajuste de la revista CIENCIA UNE... more Este es un artículo de investigación cuyo objetivo es evaluar el ajuste de la revista CIENCIA UNEMI a las normas internacionales de presentación de publicaciones periódicas y la evaluación de la calidad de su proceso editorial. La muestra estuvo representada por los números comprendidos desde el año 2008 hasta el 2015 de la revista. Para el desarrollo de la metodología se utilizó una adaptación del modelo de evaluación propuesta por Delgado Lopéz-Cozar et al. (2006) quienes toman en consideración las normas ISO 8, ISO 2015, CBE 1994, UKSG 1994, ANSI, ACS 1997, entre otras. Los resultados arrojaron una media general de normalización de 84%, la cual se obtuvo de aquellas secciones consideradas fundamentales en los mecanismos actuales de difusión científica. El análisis de la normalización y del proceso editorial indica un buen nivel, no obstante, se recomiendan mejoras. This is a research paper whose objective is to evaluate the adjustment of the journal CIENCIA UNEMI to internationa...
Este trabajo tiene como objetivo, analizar el consumo de información en tesis doctorales de Cienc... more Este trabajo tiene como objetivo, analizar el consumo de información en tesis doctorales de Ciencias Agrícolas presentadas entre 1986 y 2002, en la Facultad de Agronomía, de la Universidad Central de Venezuela (UCV). Se tomó como fuente de información la base de datos Tesis de la Biblioteca de la Facultad de Agronomía, UCV. Se analizaron indicadores de producción y de consumo, con características unidimensionales, tales como: Producción científica, Género, Densidad de las referencias, Autocitas, Actualidad de los documentos, Tipología de los documentos, Dispersión de las referencias y Acceso a las revistas científicas referenciadas. El análisis de los datos obtenidos a partir de 4646 referencias bibliográficas en 42 tesis doctorales en Ciencias Agrícolas, nos permitió obtener una aproximación al análisis del consumo de información en una comunidad científica agrícola venezolana. La cantidad promedio de referencias por tesis es de 113,56 +/- 21,2. Se observa un aumento del número de ...
En años recientes, el tema de las publicaciones periódicas latinoamericanas comenzó a tomar fuerz... more En años recientes, el tema de las publicaciones periódicas latinoamericanas comenzó a tomar fuerza en la literatura, y en Venezuela las revistas científicas han sido analizadas desde una perspectiva global, el objetivo de este trabajo fue realizar un diagnóstico de las revistas científicas del Sector Agrícola. En el estudio se utilizó un método que trabaja con múltiples variables reunidas en torno a cuatro grandes indicadores: calidad editorial, normalización, visibilidad nacional y visibilidad internacional. Esto nos permitió monitorear el desempeño de las revistas en el tiempo. En el estudio se determinó que en Venezuela, existen revistas de carácter científico que publican formalmente los avances de la comunidad científica agronómica nacional, y constituyen un medio de comunicación con gran capacidad de circulación tanto nacional como internacional, con solidez editorial. Estas revistas son un reflejo de un proceso editorial exigente, riguroso, respaldado por árbitros de probada ...
Desde principio de siglo para medir la actividad científica se viene empleando indicadores biblio... more Desde principio de siglo para medir la actividad científica se viene empleando indicadores bibliométricos basados en el análisis estadístico de los datos cuantitativos proporcionados por la literatura científica y técnica. Las hortalizas constituyen un reglón de producción importante dentro del subsector agrícola vegetal y son vitales para la nutrición humana porque contiene cantidades abundantes de vitaminas, minerales y calorías. En esta investigación bibliografica se utilizó la fuente documental ÍNDICE BIBLIOGRÁFICO AGRÍCOLA DE VENEZUELA existente en la biblioteca central "Celestino Bonfanti" sobre los temas que de una otra forma están vinculados al campo de nuestro estudio, así mismo se identificaron los principales aspectos relacionados con la información agrícola en el área hortícola de los rubros seleccionados (Cebollas, Pimentón, Tomate, Zanahoria) por ser estos los que tienen mayor producción y superficie sembrada en el país. Se identificaron 293 publicaciones de ...
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo tropical de importancia y con tendencia a alcanz... more La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo tropical de importancia y con tendencia a alcanzar mayor relevancia, debido a su industrialización y al uso creciente en la alimentación humana y animal. En el presente estudio se plantea identificar las ,enfermedades vírales que afectan a la yuca en Venezuela, procediendo a recolectar muestras en los estados Amazonas (1), Aragua (7), Barinas (35), Cojedes (8), Monagas (19) y Portugesa (17), para ser analizadas mediante: DAS-ELISA, hibridación de ácidos núcleicos utilizando sondas de CADN, transmisión por injerto en el clon Secundina, microscopia electrónica y la transmisión mecánica a huéspedes diferenciales, a los fines de identificar el virus del mosaico común (CCMV), el virus del mosaico de las nervaduras (CVMV), el virus X de la yuca (CsXV), y el virus cuero de sapo (FSD). Los virus identificados fueron: el virus X de la yuca, reconocido por las lesiones locales en Chenopodium quinoa y la reacción positiva en DAS-ELISA; y el vir...
La necesidad de contar con una Base de Datos Bibliográfica que nos permita ofrecer a los usuarios... more La necesidad de contar con una Base de Datos Bibliográfica que nos permita ofrecer a los usuarios un servicio rápido, actualizado y eficiente; siendo estas un conjunto de referencias bibliográficas almacenadas en soporte electrónico que pueden ser recuperadas automáticamente, y estando en red facilitara el intercambio de información tanto nacional como internacional en el área de Ingenieria Agrícola. Este trabajo se realizó con el objetivo de crear un modelo de Base de Datos Bibliográficas de la colección documental de la Biblioteca del Instituto de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela. Esto se logró a través del inventario del material bibliográfico clasificado por el tipo de material encontrado en la Biblioteca, para el diseño y creación de la Base de Datos se utilizó el software CDS: MICROISIS que es un manejador de Bases de Datos que puede ser empleado para Bibliotecas Agrícolas. La facilidad que ofrece este software para definir...
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