Sintesi: Come è noto, cibo ed eros sono due fonti di piacere indissolubilmente connesse. E non è ... more Sintesi: Come è noto, cibo ed eros sono due fonti di piacere indissolubilmente connesse. E non è un caso se il termine 'appetito' denota tanto la sensazione che accompagna il bisogno di alimentarsi, quanto, più in generale, la tendenza naturale ad appagare desideri fisici e specialmente sessuali. I piaceri del palato, così come quelli sessuali, sono in larga parte legati alla multisensorialità che li attraversa. Sono pertanto esperienze totalizzanti, piaceri diffusi che appagano tutti i nostri sensi, contribuendo in modo per nulla banale al raggiungimento di quel vivere felice verso il quale abbiamo una vocazione innata. I sensi più 'carnali', il gusto in particolare-il senso più sinestetico-insieme all'olfatto, sono quelli maggiormente coinvolti a tavola come a letto. Funzioni essenziali per la sopravvivenza degli individui e per la conservazione di tutte le specie animali, mangiare e riprodursi sono state trasformate dall'animale umano in due attività speci...
Sintesi: Come è noto, cibo ed eros sono due fonti di piacere indissolubilmente connesse. E non è ... more Sintesi: Come è noto, cibo ed eros sono due fonti di piacere indissolubilmente connesse. E non è un caso se il termine 'appetito' denota tanto la sensazione che accompagna il bisogno di alimentarsi, quanto, più in generale, la tendenza naturale ad appagare desideri fisici e specialmente sessuali. I piaceri del palato, così come quelli sessuali, sono in larga parte legati alla multisensorialità che li attraversa. Sono pertanto esperienze totalizzanti, piaceri diffusi che appagano tutti i nostri sensi, contribuendo in modo per nulla banale al raggiungimento di quel vivere felice verso il quale abbiamo una vocazione innata. I sensi più 'carnali', il gusto in particolare-il senso più sinestetico-insieme all'olfatto, sono quelli maggiormente coinvolti a tavola come a letto. Funzioni essenziali per la sopravvivenza degli individui e per la conservazione di tutte le specie animali, mangiare e riprodursi sono state trasformate dall'animale umano in due attività speci...
Uploads
Papers by Rosalia Cavalieri