ＤＸでおいしさ数値化、食品産業を元気に☆新潟市、新潟大学、ＩＴ企業のメビウスがプロジェクト
2025年02月13日 06時10分
新潟市と新潟大学（新潟市西区）、ＩＴ企業のメビウス（新潟市中央区）は２０２５年度から、デジタル技術で食品産業の活性化を目指す「にいがた２ｋｍ（にきろ）『おいしさＤＸ』産学官共創プロジェクト」を始める ...
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