主食用か加工用か…米生産者は格差広がる買い上げ単価をにらむ 飼料や醸造「必要量が集まらないかも」 加工業者に募る不安

2025年03月12日 18時00分
全国的な品薄を受け、鹿児島県内でもコメの高値が続いている。流通の改善を図り業者間で高騰するコメの取引価格を落ち着かせようと、農林水産省は初めて政府備蓄米の放出に踏み切った。一方、米価が上がったことで ...
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