懐かしの銘菓復活に感激！「きなせやまん頭」、新潟県五泉市のスーパー「エスマート」が閉店した製造元から継承
2025年03月21日 14時40分
新潟県五泉市で長年親しまれながら、製造元の老舗和菓子屋の閉店で途絶えた銘菓「きなせやまん頭（じゅう）」が復活した。手がけているのは橋田の個性派スーパー「エスマート」。和菓子作り初挑戦のスタッフが「市 ...
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