Química General

Materia: es todo lo que tiene masa y ocupa espacio Ley de conservación de la materia: no hay cambio observable en la cantidad de materia durante una reacción química o un cambio físico Energía: se define como la capacidad de realizar un trabajo, o transferir calor. La energía se puede clasificar en dos principales: energía cinética y energía potencial. La energía cinética representa la capacidad para realizar un trabajo de modo directo La energía potencial es la que posee un objeto debido a su posición, condición o composición Estudiamos la energía porque todos los procesos químicos vienen acompañados de cambios de energía. Exotérmicos: son los procesos, en los cuales la energía se disipa a los alrededores regularmente en forma de energía calorífica. Endotérmicos. son reacciones químicas y cambios físicos que absorben energía de sus alrededores. Estados de la materia: La materia puede clasificarse en tres estados, solido, liquido y gaseoso. Solido: en el estado sólido las sustancias son rígidas y tienen forma definida y el volumen no cambia mucho con los cambios de temperatura y presión. En los sólidos cristalinos las partículas individuales que los componen ocupan posiciones definidas en la estructura cristalina. La fuerza de las interacciones entre las partículas individuales determina la dureza y resistencia de los cristales. Liquido: en el estado líquido las partículas individuales se encuentran confinadas a un volumen dado. Un líquido fluye y toman la forma del recipiente que lo contiene debido a que sus moléculas están orientadas al azar. Los líquidos son difíciles de comprimir debido a que sus moléculas están muy cercas unas de otras. Gaseoso: los gases son mucho menos densos que los sólidos y los líquidos, y pueden ocupar todo el espacio en el cual están confinados. Pueden expandirse en forma infinita y comprimirse fácilmente debido a que sus moléculas están muy separadas. Propiedades químicas y físicas: distinguimos distintos tipos de materia en base a las diferencias en sus propiedades, las cuales se clasifican en químicas y físicas. Propiedades químicas: las propiedades químicas son aquellas en que la materia cambia de de composición. Estas propiedades de las sustancias tienen relación con los cambios químicos que experimentan dichas sustancias. (Una propiedad química del oxigeno es que se puede combinar con el magnesio)