SERUM PROFILE OF VICUNAS FROM HUANCAVELICA, PERU

NOTA BREVE PERFIL SANGUÍNEO DE VICUÑAS DEL CIDCS LACHOCC HUANCAVELICA SERUM PROFILE OF VICUNAS FROM THE SOUTH AMERICAN CAMELIDS RESEARCH CENTER OF LACHOCC-HUANCAVELICA Siguas, O.1 y J. Olazábal2 1 Departamento de Zootecnia. Universidad Nacional de Huancavelica. Ciudad Universitaria de Paturpampa s/n. Huancavelica. Huancavelica-Perú. Telefax: 451551; osiguas@unh.edu.pe 2 IVITA. Maranganí-Cuzco. UNMSM. Av. Circunvalación c/28, s/n. San Borja. Aptdo. Postal 41-0068. Lima. Perú. Lima. Telefax: 353189; jolazaball@unmsm.edu.pe PALABRAS CLAVE ADICIONALES Vicuñas. Hematocrito. Proteína total. Colesterol. Glucosa. ADDITIONAL KEYWORDS Vicunas. Hematocrite. Total protein. Cholesterol. Glucose. RESUMEN Con el objetivo de elaborar el perfil sanguíneo de vicuñas, se determinaron los niveles de hematocrito (Ht), hemoglobina (Hb), glucosa (G), proteína total (Pt) y colesterol (C). Se tomaron 24 muestras de sangre de vicuñas adultas (7 machos y 17 hembras) del Centro de Investigación de Camélidos Sudamericanos Lachocc- EAP de Zootecnia de la Universidad Nacional de Huancavelica, capturadas en la campaña 2004. Para el análisis de las muestras se usaron los métodos de microhematocrito y espectrofotometría. Los resultados obtenidos para ambos sexos de Ht, Hb, Pt, G y C fueron: 37,00 ± 3,02% y 37,40 ± 3,84%; 11,94 ± 0,98 y 12,06 ± 1,24 g/dl y 4,30 ± 3,37 y 5,59 ± 3,15 g/dl, 211,43 ± 90,23 y 116,24 ± 77,44 mg/ dl y 230,89 ± 74,76 y 144,25 ± 92,63 mg/dl respectivamente. SUMMARY In order to make a serum profile of vicunas, the levels of hematocrite, hemoglobin, glucose, total protein, and cholesterol were established. There were taken 24 blood samples of adult vicunas (7 male and 17 female) from the South American Camelids Research Center Lachocc of Huancavelica National University, caught in the 2004 campaign. For the analyses were used microhematocrite and spectrophotometer methods. The results for both sexes for hematocrite, hemoglobin, Recibido: 14-9-06. Aceptado: 8-2-07. glucose, total protein, and cholesterol were 37.00 ± 3.02% and 37.40 ± 3.84%; 11.94 ± 0.98 and 12.06 ± 1.24 g/dl and 4.30 ± 3.37 and 5.59 ± 3.15 g/dl, 211.43 ± 90.23 and 116.24 ± 77.44 mg/dl and 230.89 ± 74.76 and 144.25 ± 92.63 mg/dl respectively. INTRODUCCIÓN El Perú posee aproximadamente el 80% de la población mundial de vicuñas; estos animales constituyen un recurso valioso para el poblador altoandino gracias a su fina fibra que tiene un elevado valor económico. Estos animales son manejados en áreas marginales entre 3000 y 4600 msnm, cuyas condiciones climáticas y de producción de forraje son adversas para otras especies (Lichtenstein et al., 2002). Los perfiles metabólicos vienen siendo usados en el ganado vacuno para ayudar en el diagnóstico de problemas metabólicos y enfermedades de la producción e identificar vacas superiores (Campos et al., 2005). El conocimiento de los niveles de G, bilirrubina, triglicéridos, C, transaminasas (GOT y GPT) y Pt permitirían conocer manifestaciones clínicas de ciertas enfermedaArch. Zootec. 57 (217): 87-90. 2008. SIGUAS Y OLAZÁBAL des (Garnica et al., 2003) en el rebaño de vicuñas y poder tomar las medidas correctivas. MATERIAL Y MÉTODOS Las muestras se tomaron de vicuñas del Centro de Investigación de Camélidos Sudamericanos Lachocc. Los análisis se hicieron en el Laboratorio de Anatomía y Fisiología Animal de la Universidad Nacional de Huancavelica. Se obtuvieron 24 muestras de sangre (7 machos y 17 hembras adultas); durante el muestreo se usaron capuchas para cubrir la cabeza (Clubb y Mcdonald, 2004). Las muestras fueron tomadas aproximadamente 30 minutos después de la captura, por punción de la vena yugular y usando tubos de vacío de 5 ml con anticoagulante (Vacutainer®). Los niveles séricos de G, PT y C fueron determinados a través de espectrofotometría (Génesis 10 UV), según el protocolo establecido por Wiener (2000). Para la determinación del Ht se usó el método de microhematocrito, usando tubos capilares heparinizados (Kraft, 1998) Se estableció el rango, promedio y desviación estándar de cada parámetro evaluado, usando SPSS 11 (Pérez, 2001). RESULTADOS Y DISCUSIÓN Los valores de Ht y Hb se encuentran en la tabla I. Los valores obtenidos son similares a los reportados para equinos, bovinos, porcinos y gatos, y superiores a los reportados en perros en condiciones de reposo (Kraft, 1998). Comparados con los rangos de referencia para llamas y alpacas, los valores hallados se encuentran dentro de lo normal (Fowler, 1998, Oevermann et al., 2004), pero son inferiores a los reportados para vicuñas después de 12 horas de reposo (Garnica et al., 2003), hallándose una contradicción, ya que durante el ejercicio intenso se incrementa el Ht y Hb, con la finalidad de elevar la provisión de oxígeno al músculo Archivos de zootecnia vol. 57, núm. 217, p. 88. (Cunningham, 1999), a medida que aumenta el Ht en los animales nativos de alturas de 3900 a 4100 msnm, las mitocondrias y los sistemas enzimáticos oxidativos celulares son más abundantes y eficaces que los de sus congéneres que viven a nivel del mar, así mismo debido a que sus glóbulos rojos son de menor tamaño y de forma elíptica, poseen una mayor capacidad de transporte de oxígeno, baja viscosidad (Hofmann et al.,1983) además de existir una mayor eficacia en el funcionamiento tisular a baja tensión de oxígeno y en las especies aclimatadas a las grandes alturas sometidas a hipoxia se ha notado un aumento del número de capilares circulatorios sistémicos en los tejidos no pulmonares, fenómeno conocido como aumento de capilaridad (Guyton y Hall, 2001). Los niveles de G se encuentran en la tabla I, siendo superiores a los valores señalados en equino, bovino, cerdo, gato y perro (Kraft, 1998); siendo superiores al reporte de Garnica et al. (2003) en vicuñas y ligeramente superiores a los registrados en alpacas y llamas adultas (Oevermann et al., 2004). La hiperglucemia que se observa puede ser atribuible al arreo donde el glucógeno almacenado se usó para generar energía (Guyton y Hall, 2001), la vicuña es un animal aclimatado a vivir en alturas, y corre grandes distancias, por tanto durante el ejercicio prolongado el principal sustrato energético al comienzo es el glucógeno, mientras que al final son la grasas (García et al., 1995). En un sprint, el lactato sanguíneo aumenta hasta concentraciones elevadas y vuelve a convertirse lentamente en glucosa por gluconeogénesis en el período de recuperación (Ceballos et al., 2002), esta seria probablemente una de las razones por la cuales encontramos individuos hiperglucémicos y otros hipoglucémicos, probablemente se deba a su estado fisiológico individual, ya que el estrés puede afectar más a uno que a otro individuo (Kraft, 1998). El metabolismo de la glucosa en camélidos es aún desconocido, los niveles elevados PERFIL SANGUÍNEO DE VICUÑAS DEL CIDCS LACHOCC HUANCAVELICA Tabla I. Valores de hematocrito, hemoglobina, glucosa, colesterol y proteínas totales de vicuñas evaluadas. (Values of hematocrite, hemoglobin, glucose, cholesterol and total proteins of evaluated vicunas). Parámetro Rango Hematocrito (%) Hemoglobina (g/dl) Glucosa (mg/dl) Colesterol (mg/dl) Proteínas totales (g/dl) Macho Prom. ± D.E. 32-40 10,32-12,90 113,94-346,25 177,70-316,37 0,46-7,87 37,00 ± 3,02 11, 94 ± 0,98 211,43 ± 90,23 230, 89 ± 74,76 4,30 ± 3,37 de glucosa podrían atribuirse a una resistencia moderada a la insulina (Cebra et al., 2001) Los niveles de colesterol se muestran en la tabla I. Estos fueron superiores a los reportados en equino, bovino, cerdo, gato y perro (Kraft, 1998) y se encuentran por encima de lo establecido para vicuñas en reposo (Garnica et al., 2003) igualmente superiores para lo reportado en llamas, ca- Rango Hembra Prom. ± D.E. 24-40 7,74-12,90 33,67-304,08 78,75-209,75 0,18-11,01 37,40 ± 3,84 12,06 ± 1,24 166, 24 ± 77,44 144, 25 ± 92,63 5,59 ± 3,15 mellos y alpacas (Purdy, 2004). Una elevación en la concentración de C refleja los cambios que se producen en la alimentación (Ceballos et al., 2002). Los niveles de Pt se muestran en la tabla I; siendo semejantes a los niveles reportados en equino, bovino, cerdo, gato y perro (Kraft, 1998), coinciden con lo reportado para vicuñas (Garnica et al., 2003) e igualmente para alpacas y llamas (Oevermann et al., 2004). BIBLIOGRAFÍA Campos, R., F. Gonzáles, L. Lacerda y A. Coldebella. 2005. Perfil metabólico obtenido de pool de sueros o muestras individuales. Arch. Zootec., 54: 113-116. Ceballos, A., P. Gómez, M. Vélez, N. Villa y L. López. 2002. Variación de los indicadores bioquímicos del balance de energía según el estado productivo en bovinos lecheros de Manizales, Colombia. Rev. Col. Cienc. Pec., 15: 1. Cebra, C.K., S.J. Tornquist, R.J. Van Saun and B.B. Smith. 2001. Glucose tolerance testing in llamas and alpacas. Am. J. Vet. Res., 62: 682-686. Clubb, R. and D. Mcdonald. 2004. The effect of capture, handling and husbandry procedures on the welfare of South American camelids in Chile. Final Report. MACS Project, Work Package 1. Cunningham, J. 1999. Fisiología veterinaria. Edit. Mc Graw-Hill Interamericana. México. Kraft, H. 1998. Métodos de laboratorio clínico en medicina veterinaria de mamíferos domésticos. Edit. Acribia. Zaragoza. España. Fowler, M.E. 1998. Medicine and surgery of South American camelids, 2nd ed. Iowa State University Press, Ames, p. 549. García, A., F. Castejón, L. de la Cruz, J. Gonzáles, M. Murillo y G. Salido. 1995. Fisiología veterinaria. Edit. Mc Graw-Hill Interamericana. MadridEspaña. Garnica, J., M. Arocutipa y W. Bravo. 2003. Componentes bioquímicos de la sangre de vicuñas en el altiplano peruano. En: Resúmenes III Congreso Mundial sobre Camélidos. Potosí. Bolivia. Guyton, A. y J. Hall. 2001. Tratado de fisiología médica. Edit. Mc Graw-Hill Interamericana. México. Hofmann, R.K., K. Otte, C.F. Ponce y M. Rios. 1983. El manejo de la vicuña silvestre. Tomo I-II Sociedad alemana de cooperación técnica (GTZ). Lichtenstein, G., F. Oribe, M. Grieg-Gran y S. Mazzucchelli. 2002. Manejo comunitario de vicuñas en Perú. Estudio de caso del manejo comunitario de vida silvestre. PIE Series N° 2. Archivos de zootecnia vol. 57, núm. 217, p. 89. SIGUAS Y OLAZÁBAL Oevermann, A., G. Pfyffer, P. Zanolari, M. Meylan and N. Robert. 2004. Generalized tuberculosis in llamas (Lama glama) due to Mycobacterium microti. J. Clin. Microbiol., 4: 1818-1821. Pérez, C. 2001. Técnicas estadísticas con SPSS. Prentice Hall. España. Archivos de zootecnia vol. 57, núm. 217, p. 90. Purdy, S. 2004. Normal alpaca and llama blood values. En: http://www.purdyvet.com. Wiener, 2000. Protocolos para determinación de glucosa, bilirrubina, triglicéridos, colesterol y transaminasas en suero sanguíneo. Wiener. Lab. Rosario. Argentina.