Procédé d'extraction de lipides

L'invention porte sur un procede d'extraction de lipides a partir d'algues humides, le procede comprenant l'hydrolyse d'une suspension epaisse comprenant des algues et de l'eau par ajout d'un agent d'hydrolyse acide pour produire une suspension epaisse acide, l'hydrolyse de la suspension epaisse acide par ajout d'un agent d'hydrolyse basique pour produire une suspension epaisse basique, la separation d'une phase liquide de la biomasse presente dans la suspension epaisse basique, la formation d'un precipite dans la phase liquide et la separation d'acides gras libres de la phase solide precipitee, avec l'avantage de la contamination des lipides d'algue par la chlorophylle supprimee ou reduite.