IZ4‘f ¥ OO
ENCUESTA
DE GASTOS
E INGRESOS
DE LOS
HOGARES
EXPERIENCIA PILOTO
2
M E TO D O L O G IA S
R E P U B L IC A A R G E N T IN A
P R E S ID E N C IA D E L A N A CIO N
S E C R E T A R IA D E P L A N IF IC A C IO N
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA Y CENSOS
900026880 - B I B L I O T E C A C E P A L
La serie M ET O D O LO G IA S IN D EC tiene por objeto difundir métodos y procedimien
tos vinculados a los procesos de producción de información estad ística que se desarrolla
en este organismo. A través de esta serie, el IN D EC procura dar a conocer, a especialistas
y usuarios en general, materiales técnicos que por sus alcances y objetivos no acompañan
la presentación de datos estad ísticos a los cuales sirven de base.
La Encuesta de gastos e ingresos de los hogares. Experiencia piloto es un trabajo lle
vado a cabo por un equipo dirigido por Norma Pizarro de Pereira e integrado por Heber
Camelo, María Carré de Pazmiño y Adriana Semorile, del Instituto Nacional de Estadís
tica y Censos.
P U B L IC A C IO N E S D E L IN D EC
Los interesados en la obtención de las publicaciones editadas por el Instituto Nacio
nal de Estadística y Censos deben dirigirse a: IN D EC , Dirección de Difusión Esta
dística, Oficina de Distribución y Venta, AIsina 1924, Tel. 48-2403/4027/4050/
4054/9860. C.P.1090 Buenos Aires, Argentina.
IN D IC E G E N ER A L
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Pág.
Introducción
5
Capítulo 2. ENCUESTA PILOTO
23
7
2.1. Objetivos
2.2. Análisis de experiencias anteriores
2.3. Actividades previas a la encuesta
23
24
piloto
2.4. Diseño de la muestra y estudios rea
25
7
lizados
2.4.1. Diseño de ia muestra
2.4.2. Estudios realizados
2.5. Selección y entrenamiento de encues-
25
25
26
tadores y analistas
2.6. Métodos de obtención de la informa
27
8
ción y estudio realizado
2.6.1. Métodos de obtención de la in
formación
2.6.2. Estudio del nivel de aceptación
28
del formulario "Gastos diarios"
2.7. Períodos de referencia y estudios
realizados
2.7.1. Períodos de referencia
2.7.2. Estudio sobre el período de re
29
Capítulo 1. OBJETIVOS, CONCEPTOS Y
D E F IN IC IO N E S BASICAS
1.1. Objetivos, antecedentes y caracterís
ticas de la investigación
1.1.1. Objetivos básicos
1.1.2. Antecedentes de la Encuesta de
Gastos e Ingresos de los Hogares en el
Gran Buenos Aires
1.1.3. Características generales de la
investigación actual
7
7
1.2. Cobertura de la investigación, perío
do de relevamiento y unidades de aná
lisis
1.2.1. Cobertura de la investigación y
período de relevamiento
1.2.2. Concepto de hogar
1.2.3. Concepto de unidad de gasto
1.3. Contenido temático
1.3.1. Gastos de consumo
1.3.1.1. Producción para autocon
sumo del hogar
1.3.1.2. Tratamiento de los bienes
durables
1.3.1.3. imputaciones de consumo
por pagos recibidos en especie
1.3.1.4. Alimentos y bebidas consu
midos fuera del hogar
1.3.1.5. Consumos compartidos por
varias unidades de gasto
1.3.1.6. El servicio doméstico en el
hogar
8
8
9
11
13
14
14
15
16
16
información para un conjunto de bie
nes y servicios (Pizarro y otros, 1981)
2.7.3. Estudio sobre la prolongación
del período de referencia en el formu
lario "Gastos diarios"
2.7.4. Estudio sobre el período de re
1.3.3. Otras salidad de dinero
20
1.3.4. Ingresos
21
1.3.5. Variables de clasificación y otras
variables que miden el bienestar
22
2.10. Tabulados
1.3.1.7. Compras efectuadas para
regalar
1.3.1.8. Consumo de los hogares y
consumo de la población
1.3.1.9. Medición y valuación del
consumo
1.3.2. Gastos no de consumo
17
18
18
18
19
29
29
ferencia y la forma de obtención de la
ferencia para el ingreso de los trabaja
dores por cuenta propia y patrones
2.7.5. Estudio sobre la imputación del
valor locativo de la vivienda propia
2 £ . Difusión de la encuesta
2.9. Evaluación y control de calidad de la
información
2.9.1. Control de calidad durante el
operativo de campo y ia recepción
2 j9.2. Tasas de no respuesta y de efec
tividad
2.9.3. Análisis de las características de
los hogares no respondentes
2.9 .4 . Evaluación de los errores de res
17
28
puesta
30
31
32
32
33
33
33
34
35
35
37
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Pag.
Capítulo 3. O R G A N IZA C IO N E S DE LA
RECOLECCION Y A N A LIS IS DE LA
IN FO R M A C IO N EN LA ENCUESTA
D E F IN IT IV A
38
3.1. Organización del operativo de la en
cuesta definitiva
3.2. Capacitación de encuestadores y ana
listas
38
38
3.3. Descripción de los cuestionarios
3.4. Recolección de la información
3.5. Análisis de la información
40
42
49
Capítulo 4. PRO CESAM IENTO DE LA
IN FO R M A C IO N
59
4.1. Objetivos y características del siste
ma de procesamientos de datos
4.2. Fases del sistema de procesamiento
de datos
4.3. Vectores de transformación de los
datos
4.4. Plan de tabulados
4.4.1. Consideraciones generales
4.4.2. Estructura de los estimadores
mensuales
4.4.3. Estructura de los estimadores
agregados
4.4.4. Descripción del plan de tabu
lados
59
59
60
62
62
62
63
64
IN D IC E DE CUADROS Y FIG UR AS
Cuadro 2.1. Valores de efectos de diseño y
de coeficiente de correlación intraclase
Cuadro 2.2. Tasas de respuestas y no res
puestas según sus causas en Capital Fe
deral y Gran Buenos Aires
27
35
Cuadro 2.3. Tasas de no respuesta sobre
hogares iniciales para los estratos me
dio alto, medio bajo y bajo
Cuadro 2.4. Tasas de rechazo por grupo
de encuestadores y estratos medio alto.
medio bajo y bajo
Cuadro 2.5.
Figura 3.1. Organización del operativo de
la encuesta
Cuadro 3.2. Períodos de referencia u tili
35
zados en la encuesta definitiva
35
36
39
42
IN D IC E DE EJEMPLOS
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
1.1.
1.2.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
12
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44
Ejemplo 3.6.
Ejemplo 3.7.
51
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45
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47
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
53
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48
Ejemplo 3.12
3.8.
3.9.
3.10.
3.11.
55
56
57
INTRODUCCION*
La medición de los gastos e ingresos de los hogares es necesaria para satis
facer diversos requerimientos que se plantean desde lasciencias sociales o pa
ra la elaboración de la política económica, especialmente en todo lovincula
do al bienestar de la población. El INDEC ha sido siempre un productor y
usuario importante de este tipo de estudios, principalmente porque en ellos
se basa la metodología para laelaboración de lasponderaciones utilizadas en
el índice de precios al consumidor; pero estos datos constituyen también un
valioso acervo de indicadores económico-sociales que complementan la in
formación sociodemográfica proporcionada por loscensos y otras encuestas.
El tema de los gastos e ingresos de los hogares puede ser estudiado según
dos enfoques diferentes. Por un lado, han existido estudios basados en esti
maciones globales de la distribución del ingreso o lacomposición del consu
mo a partir de datos básicos producidos por lascuentas nacionales, los regis
tros administrativos y otras fuentes globales de información. Por otro lado,
tenemos la vía que ofrecen las encuestas directas a los hogares. En este caso
la información obtenible permite un mayor nivel de detalle y facilita el es
tudio transversal de relaciones entre el consumo y el ingreso, y entre éstos
y lasvariables sociodemográficas.
En la actualidad, el INDEC está iniciando un estudio para renovar las pon
deraciones del índice de precios alconsumidor y para profundizar los análisis
sobre niveles de pobreza y condiciones de vida de la población. Como paso
previo se realizaron diversos estudios que bíblicamente pueden englobarse
dentro de lo que se conoce como "experiencias piloto".
En el presente documento se brinda un enfoque descriptivo del desarro
llo de la experiencia piloto de la Encuesta de Gasto e Ingreso de los Hogares,
de utilidad para todos los interesados en el tema. La idea central en torno de
la cual giró esta experiencia fue la de un "diseño de encuesta total" que intentli maximizar la calidad de la información obtenida en la encuesta. La
calidad de los resultados depende de dos características: "exactitud" y "oportunidad". Los datos que pueden producirse rápidamente son de poco va
lor si carecen de exactitud; los datos de más alta precisión resultan de escaso
valor si no están disponibles cuando se los necesita. Ninguno de estos facto
resdeterminantes de lacalidad pueden ignorarse.
Para la mayoría de las variables de laencuesta, la "exactitud” depende de
los errores no muéstrales, que contribuyen al error total mucho más que los
muéstrales. Por lo tanto, una parte sensible de los esfuerzos debe dedicarse
a controlar los errores no muéstrales, o al menos medirlos. Particularmente,
esto sugiere la necesidad de un intenso programa de experimentación y en-
sayo en la encuesta piloto, a fin de desarrollar instrumentos y procedimien
tos confiables para usarlos en la encuesta definitiva. La "oportunidad" pue
de medirse por el tiempo que transcurre entre el último período de referen
cia de la encuesta y la disponibilidad de los datos. Insume una parte signifi
cativa de los recursos totales y demanda estudios cuidadosos del tiempo re
querido para las operaciones de recolección, análisis y procesamiento de la
información.
En el capítulo 1, y parcialmente en el 3 y el 4, se da la definición de las
variablesde la encuesta tanto desde un punto de vista teórico como operacional. En el primer aspecto, se proporcionan conceptos y definiciones
teóricas; sin embargo, los datos obtenidos en la encuesta dependen en últi
ma instancia de los cuestionarios y manuales desarrollados para traducir
en datos los conceptos y definiciones. Por lo tanto, el paso por el cual se
vuelven operacionales los conceptos y definiciones fue considerado como
una parte del proceso de especificación de lasvariables de laencuesta.
En el capítulo 2, y parcialmente en el 3 y el 4, se describen tresaspectos
en la utilización de la encuesta piloto como vehículo para la investigación
metodológica. Ellosson:
a) Observación y análisisde laencuesta piloto. El efecto del diseño, latasa
de respuesta y colaboración por estrato y por encuestador, asícomo lainfor
mación cualitativa relacionada con otro tipo de errores no muéstrales serán
valiosos elementos para planear laencuesta futura. Al mismo tiempo, debe analizarse la adecuada interacción entre las distintas etapas, desde la obten
ción de lainformación hasta su procesamiento.
b) Experimento como parte de laestructura. Durante laencuesta piloto es
posible resolver situaciones que requieren experimentos más formales reali
zando éstos como una parte integrante de la encuesta. De esta manera, los
costos de los experimentos resultan sólo una adición marginal, con laventaja
de que el experimento diseñado permite señalar diferencias estadísticamente
significativasentre lasalternativas que se prueban.
c) Estudios deI evaluación. Diseñados generalmente para medir o estimar
uno o más componentes del error no muestral, brindan información utiliza
da para mejorar el diseño en encuestas futuras.*
* Este trabajo fue presentado en la Conferencia de Estadísticos Gubernamentales de las Américas
(C E G A ) que se llevó a cabo en Buenos Aires en el mes de octubre de 1983, junto con un Anexo de
formularios, donde figuraban los seis form ularios utilizados en la encuesta (véanse las págs.
Capítulo 1 . - O B JE TIV O S , CONCEPTOS Y D E F IN IC IO N E S BASICAS
1.1. Objetivos, antecedentes y características de la
investigación
1.1.1. Objetivos básicos
Las encuestas a los hogares constituyen una de
las fuentes más valiosas para la obtención de datos
socioeconómicos relacionados con una población
determinada, y pueden adaptarse para abarcar
gran diversidad de temas u objetivos.
La información que se recoge con la encuesta
contribuye a mejorar el conocimiento sobre la dis
tribución del bienestar y la pobreza, sobre el com
portamiento económico y social de los hogares y
sobre el acceso a servicios básicos de bienestar. El
procesamiento y estudio de estos datos puede
proporcionar información útil para la elaboración
de las políticas económicas y sociales orientadas
al bienestar, o que afectan los ingresos y los gastos
de la población.
Por otra parte, es usual que el cúmulo de infor
mación que se reúne en las encuestas de ingresos
y gastos sirvá, a posteriori, como material bási
co para estudios destinados a completar o mejorar
las estimaciones relacionadas con las cuentas nacio
nales, realizar estudios de demanda, analizar las
vinculaciones entre consumo, ingreso y caracterís
ticas sociodemográficas de las familias y de sus
miembros, o desarrollar estudios parciales de mer
b) Conocer la estructura general del presupues
to de los hogares, los distintos orígenes de
los recursos y el modo de su empleo en dife
rentes bienes y servicios.
c) Analizar la variación de la estructura del gas
to para los distintos grupos socioeconómicos.
d) Proporcionar información sobre diferentes
aspectos de las condiciones de vida de la po
blación.
e) Sistematizar la experiencia obtenida a fin de
contribuir a una sensible reducción de los
errores muéstrales y no muéstrales, y en con
secuencia aumentar la eficiencia total de las
encuestas futuras.
Al diseñar la EGH se tuvo especialmente en
cuenta la enorme riqueza en posibilidades de aná
lisis que ella genera y, en la medida en que las con
diciones presupuestarias y de procesamiento de in
formación lo permitieron, se previó la recolección
de una vasta gama de datos, cuyo aprovechamiento
para el análisis económico y sociodemográfico de
ningún modo se agota en el plan de tabulados bá
sicos que se detalla más adelante (punto 4 ).
J.f.2. Antecedentes de ia Encuesta de Gastos e
Ingresos de los Hogares en el Grän Buenos
Aires
1
cado.
a) Primer antecedente
La actual Encuesta de Gastos e Ingresos de los
Hogares (abreviadamente, EGH) en la Argentina
tiene como objetivos prioritarios:
Corresponde al trabajo El costo de vida y el
poder de compra de la moneda, publicado en
a) Proporcionar la información necesaria para
estimar los coeficientes de ponderación de
los índices de precios al consumidor.
1924 por la Dirección General de Estadística.
^Una descripción más detallada se encuentra en Indice
de Precios al Consumidor, base 1974 = 100. Informe
Metodológico, IN D EC , Buenos Aíres, 1977.
8
O B J E T IV O S , C O N C EP TO S Y D E F IN IC IO N E S B A SIC A S
b) Revisión de 1933 - 35
De acuerdo con las recomendaciones dictadas
por el Departamento Nacional del Trabajo, se pro
bargo, problemas de definición, recolección, codi
ficación, ordenamiento y procesamiento de la in
formación imposibilitaron en el pasado el aprove
cedió a realizar un nuevo estudio sobre presupues
chamiento total de los datos obtenidos.
tos familiares. La encuesta se realizó en octubre de
1933 sobre familias de Capital Federal con jefe obrero o empleado, cuyo ingreso se encontrara en
un intervalo determinado. En 1935 fue ajustado el
presupuesto elaborado a partir de la encuesta de
1933, efectuándose para ello un relevamiento de
un año de duración en la Capital Federal a familias
de jefes obreros con tres hijos y con menor nivel
de ingreso que en la encuesta anterior.
Por otra parte, las encuestas anteriores estuvie
ron dirigidas en su totalidad a grupos parciales de
población, generalmente constituidos por familias
de determinado tamaño, cuyo jefe revistaba en la
condición de obrero o empleado de ciertas ramas
de actividad, con ingresos comprendidos entre
ciertos montos. Este conjunto de condicionamien
tos limitó la utilidad de la información recogida,
pues resultó muy difícil realizar el seguimiento de
c) Revisión de 1943
economía caracterizada por grandes cambios en
la estructura ocupacional, con altas tasas de infla
ción y variaciones significativas de los precios re
lativos.
Durante los meses de mayo, junio y julio de
1943, la Dirección de Estadística Social del Depar
tamento de Trabajo realizó una nueva encuesta pa
ra el estudio de los presupuestos familiares en Ca
pital Federal y algunos partidos del Gran Buenos
Aires. Se entrevistó a familias obreras cuyo jefe te
nía ingresos comprendidos en determinado inter
valo.
ese grupo de población a través del tiempo, en una
En el año 1980 comenzó una revisión de estas
experiencias y el diseño de una nueva encuesta de
gastóse ingresos, que apuntaba a:
a) Eliminar restricciones en cuanto a la pobla
ción residente en hogares particulares a en
d) Revisión de 1960
La Dirección Nacional de Estadística y Censos
realizó una encuesta de un año de duración, dirigi
da a familias de obreros industriales que vivieran y
trabajaran en Capital Federal, con ingresos com
prendidos entre determinados límites. Se entrevis
tó a familias formadas por matrimonios con dos
hijos entre 6 y 14 años de edad.
e) Revisión de 1970 - 71
La población de referencia comprendió a los
hogares particulares con 2 a 7 miembros ubicados
en el Gran Buenos Aires (Capital Federal y 19 par
tidos de la provincia de Buenos Aires), cuyos je
fes fueran obreros o empleados de la industria ma
nufacturera o el comercio, con ingresos familiares
entre determinados límites.
1.1.3.
Características generales de la investigación
actual
En la EGH se consideran como variables temá
ticas el consumo y el ingreso de los hogares, que
también lo fueron en encuestas anteriores. Sin em
trevistar dentro del área.
b) Ajustar las definiciones básicas.
c) Ampliar la información que se procuraba
reunir.
d) Reducir los errores muéstrales y no muéstra
les.
e) Contar con una rápida disponibilidad final
de la información.
1.2. Cobertura de la investigación, período de relevamiento y unidades de análisis
1.2.1.
Cobertura de ia investigación y período de
relevamiento
La cobertura de la investigación fue determina
da en función de la selección del área geográfica
por estudiar, la adopción de criterios para la iden
tificación de los consumos e ingresos que se me
dirían en esa área, y la decisión sobre la extensión
temporal del relevamiento.
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E SO S D E LO S H O G A R E S
Desde el punto de vista geográfico, se encaró
la realización de encuestas destinadas a estudiar
el gasto y el ingreso de los hogares en áreas urbanas
de la República Argentina, con el fin de abarcar la
parte más importante del área urbana del país
mediante encuestas no simultáneas. Las caracterís
ticas de la población urbana argentina en lo rela
tivo a grado de educación, modo de inserción en
la actividad económica y de integración social, han
sido elementos importantes para la adopción de
muchas decisiones en relación con la estrategia de
las entrevistas, la forma de los formularios y la pro
fundidad con que se abordan diversos temas de
la investigación.
El consumo y el ingreso de un área urbana pue
den medirse sobre la base de dos criterios alterna
tivos:
a) Según un criterio territorial (geográfico o do
méstico), se podría medir el consumo realizado o
el ingreso obtenido (generado) en el área, indepen
dientemente de la residencia (en el área o fuera de
la misma) de las personas o los hogares que perci
bieron los ingresos y realizaron los gastos.
b) Según un criterio de residencia, se podría
medir el consumo y el ingreso de los hogares que
residen en el área urbana, independientemente de
si el gasto fue realizado dentro o fuera del área, y
de si el ingreso fue obtenido dentro o fuera del área. Este criterio es congruente con la forma en
que se elabora la cuenta de ingresos y gastos de los
hogares en el Sistema de Cuentas Nacionales o
SCN (Naciones Unidas, 1968) y en las Directrices
provisionales sobre estadísticas de la distribución
del ingreso, el consumo y la acumulación de los
hogares (Naciones Unidas, 1977).
La aplicación del criterio (a) a una encuesta que
consiste en entrevistas a hogares no resulta facti
ble si a la complejidad de las tareas de indentificación de hogares y a los montos presupuestarios dis
ponibles para la investigación se les impone límites
razonables.
En la EGH se decidió adoptar el criterio de re
sidencia, por lo cual la cobertura de la investiga
ción quedó definida por los hogares que residen en
áreas urbanas. El concepto de residencia utilizado
se inspira en la definición de residencia del SCN.
9
Esta definición se refiere a personas y no a hoga
res: se considera que existe un hogar residente
cuando existe al menos un miembro residente.
Con respecto al período de relevamiento de la
encuesta, la selección del más conveniente se ha
lla asociada al período para el cual se recoge infor
mación (período de referencia) y a la variabilidad
(estacionalidad) de ésta a lo largo del año.
En lo tocante al período de referencia, se re
solvió trabajar con períodos de distinta duración
según el tipo de bien o servicio para el cual se reco
ge información, basándose en estudios realizados
sobre problemas de identificación de los consumos
e ingresos,y sobre problemas de recordación y no
respuesta (punto 2.7.1).
Teniendo en cuenta lo anterior, para captar
adecuadamente el valor y la composición del con
sumo e ingreso anual de las familias, se extendió
el período de relevamiento a doce meses consecu
tivos, cualquiera fuese el mes calendario de inicia
ción de las tareas de campo.
Las características de los períodos de releva
miento y de referencia adoptados guardan rela
ción con los problemas de agregación de variables
expresadas en unidades monetarias vigentes en
diferentes momentos, en una economía altamente
inflacionaria (punto 4.4.3).
1.2.2. Concepto de hogar
El agrupamiento de la población en hogares
planteó diversos problemas, ya que el sector
"hogares" (en la acepción común del SCN) puede
llegar a incluir determinadas variedades de institu
ciones privadas sin fines de lucro que no constitu
yen propiamente "hogares". El concepto de hogar,
en sentido estricto, incluye dos tipos de nucleamientos de personas:
a) hogares institucionales o colectivos; b) hogares
particulares. Los primeros están constituidos por
un grupo de personas que viven juntas, comparten
la comida y están ligadas por un objetivo común
de carácter público o general (razones militares, de
trabajo, estudio, religión, salud, etc.) y/o dirigidas
por una autoridad externa al grupo. Los hogares
particulares pueden ser definidos sobre la base de
10
O B J E T IV O S , C O N C E P T O S Y D E F IN IC IO N E S B A SIC A S
un concepto doméstico o de un concepto familiar,
en la forma que se expresa a continuación:
a) Concepto doméstico: el hogar es una perso
na o grupo de personas, emparentadas o no,
que se proveen conjuntamente de alimentos
y otros bienes y servicios esenciales, para lo
cual pueden combinar en un grado variable
sus ingresos. Existen dos criterios para deter
minar la inclusión de las personas en un ho
gar definido como unidad doméstica:
— criterio de hecho: el hogar comprende a
los miembros presentes en el momen
to de la entrevista;
— criterio de derecho: el hogar abarca sólo
a los miembros que residen normalmen
te en él.
b) Concepto familiar: el hogar es definido co
— hogar unipersonal: es una persona sola que
atiende a sus necesidades esenciales, ali
menticias y de otra índole;
— hogar multipersonal: es un grupo de perso
nas, emparentadas o no, que han establecido
un acuerdo para compartir el suministro de
alimentos y otras necesidades esenciales;
Por lo tanto, un hogar particular puede ocupar:
—
—
—
—
una vivienda particular en su totalidad;
una o más habitaciones en un inquilinato;
parte de una vivienda particular;
parte de una vivienda colectiva, destinada
a vivienda particular (ejemplo: portero de
una escuela, director de un hospital);
— una o más habitaciones en un hotel o pen
sión, cuando el hogar particular ha decidi
do fijar su residencia en él en forma per
manente o esté dispuesto a fijarla en el
mo la unidad doméstica donde, además existen vínculos de parentesco entre sus
miembros.
Se considera como residente habitual del hogar:
El concepto de hogar doméstico definido so
a) la persona que vive desde hace seis meses
bre la base de un criterio de hecho ha sido u tili
zado habitualmente en el país para los censos de
b) la persona que, a pesar de no vivir desde
población, pero el criterio "de derecho" aparece
como más útil para estudiar los patrones de consu
mo e ingreso, y, a la vez, es el único congruente
con el criterio de residencia del SCN.
En la EGH se optó por utilizar el concepto do
méstico de hogar particular, identificando a sus
miembros sobre la base de un criterio de derecho,
o sea, considerando como tales a los que residen
normalmente en él.
Esto obligó a precisar operativamente la defini
ción de residencia, adaptándola a las necesidades
de esta encuesta y respetando las necesarias coin
cidencias con los conceptos utilizados por la En
cuesta Permanente de Hogares (EPH) que se lleva
a cabo en el país, de modo de mantener la con
gruencia dell sistema nacional de estadísticas sociodemográficas.
En resumen, el concepto de hogar de la encues
ta es el siguiente: hogar particular es una persona o
grupo de personas, emparentadas o no, que han es
tablecido un acuerdo para proveerse de alimentos,
y puede revestir las siguientes formas:
área que se investiga.
o más en la vivienda donde es entrevistada;
hace seis meses o más en la vivienda don
de es entrevistada, está decidida a fijar su
residencia en ella.
Se incluyen:
— las personas que viven habitualmente en
el hogar y así lo hacen en el momento de
la entrevista;
— las personas que, aun viviendo habitual
mente en el hogar, están ausentes en el
momento de la entrevista por razones
transitorias (tales como vacaciones, traba
jo, salud), y lo han estado por un período
no mayor a seis meses desde la semana de
referencia hacia atrás;
— las personas que tienen su domicilio en
otro lugar pero viven en el hogar encuestado la mayor parte del tiempo (cuatro
días de la semana o más) por razones de
trabajo o estudio;
— el personal de servicio doméstico que vi
ve en el hogar en el momento de la entre
vista y toda persona que por alguna ra-
E N C U E S T A D E G A S T O S E IN G R E S O S D E LOS H O G A R E S
zón viva en el hogar, aunque transitoria
mente, para ejercer o buscar trabajo en el
área;
— los pensionistas que pagan al hogar por la
comida y el uso de la vivienda;
— las personas que están cumpliendo servi
cio militar dentro del área y las'que hace
menos de seis meses que lo están cum
pliendo fuera de ella.
Se excluyen:
— las personas que tienen su residencia ha
bitual en otro lugar y se hallan transito
riamente (menos de seis meses) en el ho
gar, sin el propósito de ejercer o buscar
trabajo en el área (de visita, de viaje por
trabajo, etc.), es decir, los huéspedes;
— las personas que tienen su residencia ha
bitual en el hogar pero están ausentes en
el momento de la entrevista por razones
transitorias, y lo han estado por un perío
do mayor a seis meses;
— las personas que tienen su residencia habi
tual en el hogar pero se encuentran inter
nadas o recluidas en otro sitio desde ha
ce más de seis meses (enfermos, asilados,
internados);
— tas personas que tienen su domicilio en
el hogar pero están ausentes de él la ma
yor parte del tiempo (cuatro d fas de la se
mana o más) por motivos de trabajo o es
tudio;
— el personal de servicio doméstico que no
vive en el hogar;
— las personas que alquilan (inquilinos) una
o varias habitaciones en un hogar particu
lar y no pagan por comer en él, dado que
constituyen otro hogar.
La definición de residencia que se utiliza y su
manejo en el cuestionario resultan útiles para la
definición precisa de las unidades de análisis que
abarca la encuesta, a pesar del reducido espacio y
las escasas preguntas destinadas al tema. Estas
preguntas aparecen en el formulario "Caracterís
ticas del hogar", columnas 3 a 7 (ejemplo 1.1).
Como paso previo al registro en las columnas
3 a 7 de ese formu lario, se indaga para cada integran
11
te del hogar si estuvo presente o ausente en la se
mana anterior a la de referencia. A este fin se con
sidera "presentes" a las personas que durmieron
en el hogar cuatro o más noches durante ese perío
do y como "ausentes" a las demás. Para aquellos que
estuvieron presentes se completan las columnas 3,
4 y 5, y para los ausentes, las columnas 6 y 7. Pa
ra todos se determina el hogar al que pertenecen
(columna 8) y la unidad de gasto (columna 9)
—concepto que se explicará más adelante—.
1.2.3. Concepto de unidad de gasto
El estudio de las relaciones entre consumo e in
greso exige adoptar como unidad de análisis el agrupamiento en el cual se toman las decisiones de
consumir o ahorrar y donde usualmente se com
parte la posesión de la riqueza. Dentro de cada ho
gar, existen diferentes unidades de gasto o unida
des de consumo, que constituyen grupos indepen
dientes desde el punto de vista de la administra
ción del presupuesto familiar, y que pueden tener
ingresos comunes compartidos por acuerdo entre
sus miembros. A nivel de estas unidades de gasto es
posible realizar el balance de gastos e ingresos y
evaluar adecuadamente el ahorro. Además, los nive
les de bienestar de los miembros de la unidad de
gasto tienen una alta asociación entre sí y reduci
das diferencias.
Es habitual que en la bibliografía referente al
tema no se distingan los conceptos de hogar do
méstico y de unidad de gasto. Ello ha conducido,
por ejemplo, a que los censos y las encuestas re
currentes a hogares acepten como miembros del
hogar a las empleadas domésticas y los pensionis
tas (huéspedes), dentro de ciertas limitaciones, y
esto crea dificultades para el análisis mencionado.
Para la EGH, unidad de gasto es la constituida
por una persona que atiende a sus propios gastos,
o por varias personas, emparentadas o no, que lle
van una vida común, o sea que toman ciertas
medidas comunes para el mantenimiento del hogar
y comparten, además del suministro de alimentos,
los gastos de vivienda y equipamiento. Por con
siguiente, puede existir más de una unidad de gas
to en un solo hogar particular.
12
O B J E T IV O S , C O N C E P T O S Y D E F IN IC IO N E S B A SIC A S
Ejamplo 1.1
C A R A C T E R IS T IC A S
NOMBRE
PARENTESCO
PRESENTES
RESIDENTES
Qué reioción tiene PERMANENTES
con el jefe del ho-* 3
4
gor?
Vive
Si d ien el
01 -je fe
|0 no:
hogar Está dis
02 -cónyuge
desde puesto
03 -h ijo
hoce 6 a f i 04 - h ijo p o lítico
meses jor su
05 -hermano
o més? resi
06 -cuñado
07 -podre o suegro
den
08 -otros parientes
cia
09 -servicio domes
oquí?
Cuál es el nombre de los otros personos
tico
del hogar que hobítualmente viven oguP? 10 -pensionista
11 -in q u ilin o
No olvid e in c lu ir los tempororíomente
ousentes así como ios niAos menores de
12 -huésped
1 afto
13 -otros
1 - SI
1 - SI
99 - ns/nr
2 -N O 2 N O
Cuál es el nombre del {efe del hogor?
N2
de
Imea
0 3
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M ^ ríi'n
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InufáliDuLi
HOGAR
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que es en la
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Asigne
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i
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t i : .
IJ
Asigne distintos numeios de U. de G .;
o) Jefe y su fa m ilia ; b) Pensionistas;
c) Personal de servicio; d) paro otros
miembros del hogar pose o columno 26
en página 4.
Reproducción del formulario “Giracterrsticas del hogar"
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
Para la identificación de las unidades de gasto se
considera corno tales, en primer lugar, las siguien
tes;
a) la unidad de gasto formada por el jefe del
hogar, esposa e hijos menores de edad;
b) la unidad de gasto formada por un pensio
nista (persona que paga por comer y dormir
en el hogar);
c) la unidad de gasto formada pOr una persona
al
servicio del hogar (mucama, jardinero,
chofer, etcétera).
Para la determinación de la unidad de gasto a
la que pertenecen los demás miembros del hogar,
se formula un conjunto de preguntas con el fin
13
de identificar el origen del financiamiento de sus
gastos (ejemplo 1.2).
1.3. Contenido temático
La EGH considera como variables temáticas el
gasto y el ingreso de los hogares, y como variables
de clasificación, las características demográficas,
ocupacionales y educacionales de sus miembros, y
las habitacionales. Estas características sirven para
realizar agrupamientos de hogares y personas que
permiten avanzar en el estudio del comportamien
to de las familias y los individuos en relación con
los temas principales de la investigación.
Efemplo 1.2
A . lOCNTIFICACION DE UNIDADES DE GASTO
26
Miftmbro
N®
de
iTneo
V
¿Es Ud. financieramente independiente paro
atender sus (ja»tos?
28
29
¿Cudies de sus postos son finonc iodos
por Ud.?
¿Quién se hoce corgo de los ^ :t o s que no son
finonciodos por Ud.?
SI 3 Item o mds, pose o celumno 30 y
osigne distinto N® de U. de G.
SI 2 Item o menos, pose o columno 29
$t
NO
Pose o columno 30 y osigne
I
"|
Alim entoción
N®deU.ósG.
Vestido
Pose o columna 28
Otros gastos
Pose o columno 30 y osigne
N® de U. de G.
Vestido
Viviersdo
Alim entoción
Viviersdo
pose o columna 28
Otros gostos
□
□
□
□
□
□
L
□
Reproducción del formulario "CorocterfsHco dèi hogar"
I
j
hogor
___—.
Miembro del
Pose u col. 30 y osígne igual
do
U. de G . que el miembro injícodu.
I J O tro persona. Pose o col. 30 y osigne
□
□
Número
de
Unidad
de
Gasto
d istinto . N® de U. de G.
Miembro del bogor N ® ■— ^— »
Pose o col. 30 y osigne iguol N® de
U. de G> que el miembro indicado.
O tro persono. Pose o col. 30 y asigne
distinto N® de U. de G.
Troslode
este N®o
co tu rn o 9
Troî'-.ide
este NOo
columno 9
14
O B J E T IV O S , C O N C E P T O S Y D E F IN IC IO N E S B A S IC A S
En relación con las fuentes y usos de fondos en
el hogar, la encuesta recoge información sobre:
a) Usos de fondos
— gastos de consumo;
— inversión;
— otros gastos diferentes al consumo;
— otras salidas de dinero.
b) Fuentes de fondos
— ingresos;
— otras entradas de dinero.
La definición precisa del alcance y contenido
de estas variables es fundamental para garantizar la
congruencia metodológica de los estudios que se
realicen con la información obtenida.
1,3.1. Gastos de consumo
La definición de la variable "consumo" exige
explicar los alcances del concepto. Económica
mente, consumo es el nombre asignado a un grupo
de transacciones que forman parte de los destinos
finales de la oferta de bienes y servicios. Desde
este punto de vista, la oferta final está dada por la
producción de bienes y servicios finales, las impor
taciones y la realización de existencias de bienes
acumulados anteriormente. El destino de la oferta
(demanda) está constituido por el consumo priva
do, el consumo colectivo, la inversión (que incluye
aumento de existencias) y las exportaciones.
Desde el punto de vista del origen de los bienes,
el concepto más importante es el de producción,
que incluye normalmente la totalidad de los bienes
y servicios obtenidos para intercambiar, el valor
de los bienes primarios obtenidos para autoconsu
mo, el valor de los servicios de vivienda (incluidas
las viviendas ocupadas por sus propietarios) y el
valor total de la construcción de viviendas, incluso
la realizada por cuenta propia. Excluye el valor de
los servicios prestados a sí mismo, los servicios del
ama de casa y los servicios suministrados por los
bienes durables de los consumidores.
En las áreas urbanas de la Argentina el consumo
se compone fundamentalmente de bienes y servi
cios adquiridos en el mercado. La definición preci
sa del concepto exige analizar los criterios para la
consideración
de
diversos
grupos de transac
ciones económicas o situaciones de los miembros
del hogar:
— producción para autoconsumo;
— tratamiento de los bienes durables;
— imputaciones de consumo por pagos recibi
dos en especie;
— alimentos y bebidas consumidos fuera del
hogar;
— consumos compartidos por varias unidades
de gasto;
— tratamiento del servicio doméstico del hogar;
— compras realizadas para regalar;
— medición y valuación de los consumos.
Al discutir los límites y alcances del concepto
de consumo en los párrafos que siguen, con fre
cuencia se hará referencia al tratamiento de la va
riable "ingresos", en la medida en que en diversos
casos de imputación de ambas partidas son las dos
caras de una misma transacción. Los temas especí
ficos que hacen a la definición completa y las cla
sificaciones de la variable ingreso se incluyen más
adelante.
1.3.1.1. Producción para autoconsumo del hogar
Como vimos, el concepto económico de pro
ducción incluye tres casos importantes de produc
ción para autoconsumo, no intercambiada, en la
cual pueden participar los hogares:
a) la producción por cuenta propia y para auto
consumo del hogar, de mercancías primarias,
es decir, productos típicos de la agricultura,
silvicultura, caza y pesca;
b) la construcción de viviendas por cuenta pro
pia;
c) el servicio de las viviendas ocupadas por sus
propios dueños.
a)
En la EGH se registra como consumo y co
mo ingreso el valor de mercado de la producción
primaria obtenida para autoconsumo del hogar. No
se registra la producción no primaria, salvo las
compras realizadas para obtenerla (p. ej., se regis
tra la compra de fruta y azúcar pero no el dulce
obtenido, cuando el hogar no realiza esa actividad
para el mercado).
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
15
b) La construcción por cuenta propia es regis
trada en la encuesta por sus costos explícitos, sin
imputar el valor del trabajo realizado por los
miembros del hogar. En este punto se sigue un cri
terio similar al utilizado para el registro de la pro
ducción no primaria para autoconsumo, es decir,
valor total responde más a esta función de acumu
lación que a la renta generada, y no es indepen
diente de la evolución de los precios de otros acti
vos que en el corto o mediano plazo compiten en
la captación, de los ahorros familiares (moneda
extranjera metales preciosos, depósitos bancarios,
no incluir imputaciones por el valor del trabajo
etcétera), en el marco de una economía con alta in
flación y grandes variaciones de precios relativos.
para el hogar realizado por sus miembros, cuando
el fruto del mismo no es un bien típico de produc
ción primaria. Desde el punto de vista del SCN este
criterio llevaría a una subvaluación de la construc
ción por cuenta propia, pero realizar imputaciones
sobre el valor del trabajo conduciría a estimaciones
con sesgo desconocido.
La encuesta recoge la totalidad de los costos ex
plícitos para el hogar en la actividad de construc
ción, ampliación o reparación de la vivienda, y lue
go se aplica un vector de transformación para sepa
rar gasto de consumo y gasto de inversión. A tal
fin se examina si los gastos fueron realizados para
construir (ampliar) la vivienda, mejorar su calidad
o repararla (punto 4.3).
c) El consumo en servicios de vivienda realiza
do por los hogares es registrado en la encuesta con
la siguiente clasificación:
— alquileres pagados por los hogares;
— valor locativo imputado por la utilización de:
— vivienda propia
— vivienda gratuita
— vivienda recibida como pago en especie
Las imputaciones de valor locativo en estos tres
casos se registran también dentro de los ingresos
del hogar, para mantener el balance del presupues
to familiar.
La realización de imputaciones de valor locativo
para las viviendas ocupadas que están fuera del
mercado de alquileres trajo varias dificultades, mu
chas de las cuales tal vez sean exclusivas de las mo
dalidades asumidas por el mercado de locaciones
urbanas en la Argentina. En primer lugar^debe te
nerse en cuenta que sólo el 25 % de las viviendas
urbanas se encuentran alquiladas, en su totalidad
bajo un sistema de libre contratación. La vivienda
constituye tradicionalmente en el país la acumula
ción de capital más importante de los hogares y su
La imputación de valor locativo a estas vivien
das plantea la dificultad de estimar un valor confia
ble que permita confeccionar el presupuesto de
gastos del hogar.
1.3.1.2. Tratamiento de los bienes durables
El SCN registra como inversión de los hogares
exclusivamente la vivienda, y clasifica el resto de
las compras de bienes durables como compras de
bienes de consumo.
En algunos países no ha sido éste el criterio
aplicado en la encuesta de hogares, ya que se in
tentó incorporar como inversión del hogar los au
tomóviles y otros bienes durables, lo cual llevaría
a considerar como consumo el uso de los bienes
durables y no su adquisición. El valor de este uso
equivaldría al costo de un alquiler por el uso de un
bien semejante, en el caso de que existiera un mer
cado de alquiler de este tipo de bienes que pudiera
ser tomado como representativo para la estimación.
En la EGH se incluyó en el consumo la compra
de bienes durables diferentes de la vivienda, en for
ma compatible con el criterio recomendado por
el SCN. En esta decisión influyeron las caracterís
ticas económicas del país, ya que en él no es ha
bitual el alquiler de bienes durables (excepto la
vivienda).
El muy pequeño volumen de las transacciones
que se realizan con estos servicios lleva a desesti
mar la posibilidad práctica de utilizarlos para rea
lizar estimaciones sobre consumo de servicio de
bienes durables.
La consideración de la compra de bienes dura
bles como gasto de consumo obligó a decidir el
tratamiento que se daría a la compra de bienes de
segunda mano.
16
O B J E T IV O S , C O N C E P T O S Y D E F IN IC IO N E S B A S IC A
Desde la óptica del consumo, las compras-ven
en especie por su trabajo y tam bién pueden rea
tas de bienes usados tendrían que compensarse
lizar retiros de esa naturaleza de actividades o ne
en el cálculo global, dejando como consumo neto
gocios clasificados como actividad productiva. Es
únicamente el margen de intermediación y costos
tos pagos o retiros involucran para la encuesta la
de transferencias (el caso más frecuente de-consu
imputación en el ingreso y en los gastos del hogar.
mo de bienes usados es la compra de automóviles
de segunda mano).
No fue posible logar una conciliación total con
ese criterio. La EGH considera consumo únicamen
te la compra de bienes usados y registra como en
tradas de dinero diferentes del ingreso las obteni
das por la venta de ese tipo de bienes.
Para una correcta identificación de los pagos o
retiros en especie, se tuvieron en cuenta las reco
mendaciones del SCN, basadas en que todo gasto
realizado por los productores para aumentar d i
recta o indirectamente la producción o mejorar
las condiciones de trabajo, debe incluirse dentro
del consumo intermedio y, por lo tan to , no form a
La búsqueda de la conciliación llevaría a con
parte del consumo final de los hogares. Los pro
siderar otras posibilidades que no se aplicaron;
ductores habitualmente hacen entrega al trabaja
a) ad m itir la existencia de consumo negativo en los
dor (incluido el propietario que trabaja) de bienes
hogares que tienen ventas de bienes usados por va
y servicios tales como;
lores superiores a sus compras; b) no registrar la
compra-venta de bienes usados. Una y otra alter
a) alimentos entregados en form a gratuita, sub
nativa tenían consecuencias indeseables sobre la
sidiada o "al costo" de producción o adqui
estructura del presupuesto de un hogar particular
o de un grupo de hogares, en especial cuando la
compensación de compras y ventas es imposible
por la falta de simultaneidad de las encuestas y por
su cobertura exclusivamente urbana. Esta falta de
sición para la empresa;
b) otros bienes de consumo entregados en fo r
ma similar;
c) servicios de control sanitario y de recreación
en el lugar de trabajo;
compensación global, y el deseo de evitar la apari
d) vestimenta de trabajo y herramientas de tra
ción de consumos negativos, llevó a instrumentar
bajo entregadas en propiedad al trabajador.
la solución ya mencionada para el registro de las
transacciones con bienes usados.
Se incluyen dentro del concepto de consumo
los gastos por funcionam iento de los bienes dura
bles (p. ej., funcionam iento y reparaciones de ve
En la EGH se recoge inform ación sobre los ca
sos a) y b ), y se excluyen tos casos c) y d) por con
siderar que no integran el gasto de consumo de los
hogares.
hículos). La EG H recopila inform ación aun cuan
do esas erogaciones se realicen por cuenta de te r
ceros (p. e]., com pañía aseguradora), pero en estos
casos son excluidas de los gastos del hogar. Las
principales exclusiones son; a) las reparaciones de
vehículos efectuadas por cuenta de la com pañía
aseguradora o reintegrables por ésta, pues se consi
dera consumo la totalidad del prem io abonado pa
ra la contratación del seguro; b) los gastos de fu n
cionam iento de vehículos utilizados para fines de
negocio, pues form an parte del consumo interm e
d io de un establecimiento productivo (punto 4 .3 ).
1 .3 .1 .3 . Imputaciones de consumo por pagos reci
bidos en especie
Los miembros del hogar pueden recibir pagos
1 .3 .1 .4 . Alim entos y bebidas consumidos fuera
del hogar
La EG H considera que este tip o de gastos form a
parte del capítulo de gastos en alimentación y be
bidas, ya que ése es su destino u objeto. En este
punto la clasificación difiere del tratam iento que
estas transacciones reciben en el SCN, donde son
consideradas com o compra de servicios de bares
y restaurantes. En la EGH el concepto de alim en
tos y bebidas consumidos fuera del hogar com
prende tam bién gastos no realizados en bares y res
taurantes, ya que se extiende a todos los alimentos
y bebidas consumidos en el lugar en que han sido
comprados.
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
17
En todos los casos de alimentos y bebidas con
En el caso de los pensionistas, el encuestador
sumidos fuera del hogar se investiga el m otivo del
recoge el valor total de la "pensión", que incluye
consumo, la form a de pago y el lugar de compra y
pagos al hogar por vivienda y alimentos general
consumo. Esta información se utiliza luego, al apli
mente imposibles de discriminar. En gabinete se
car el vector de transformación para el cálculo del
procede a estimar esta discriminación calculando
la parte proporcional de alimentos que correspon
consumo (punto 4 .3 ).
de al consumo del pensionista en el hogar y res
tándola del total pagado por pensión. En los casos
1.3 .1 .5 . Consumos compartidos
por varias uni
dades de gasto
—no frecuentes— en que el consumo estimado de
alimentos supera el valor de la pensión, para la uni
dad de gasto pensionista se registra como consumo
En toda la encuesta se ha tratado de adoptar
criterios de registro sencillos, que minim icen el
número de las transacciones económicas entre uni
dades de gasto, con el objetivo de lograr m ayor cla
ridad en la aplicación de los conceptos y evitar d u
plicidades o falta de captación de determinados
gastos o ingresos.
En el caso de las comidas compartidas, se consi
dera que están totalm ente a cargo de la unidad de
gasto encuestada los bienes y servicios comprados
por ella, aunque el gasto sea com partido con per
sonas ajenas a la misma. En estos casos, la unidad
de gasto "com pradora" registra como transferen
cias recibidas el dinero entregado por otras unida
des de gasto para pagar ese consumo com partido.
únicamente el alim ento, y como transferencia re
cibida de la unidad de gasto del jefe del hogar, la
diferencia entre el consumo de alimentos y la pen
sión efectivamente pagada.
1.3.1.6. El servicio doméstico en el hogar
Al tom ar el servicio doméstico del hogar como
unidad de gasto independiente de la empleadora,
se debió adoptar criterios específicos para el re
gistro de gastos imputados en las unidades de gas
to del hogar, de modo de captar adecuadamente
los gastos e ingresos en especie de una y otra uni
dad.
Si el inform ante pertenece al servicio doméstico
y vive en el hogar de su empleador, quien le pro
La posibilidad de que exista mas de una unidad
porciona vivienda, se computa "vivienda recibida
de gasto en la misma vivienda exigió adoptar cri
en form a de pago" y por lo tanto se registra un
terios para medir el valor del servicio de vivienda
consumo de servicio de vivienda sólo en los casos
consumido por cada unidad. En este sentido, se
en que el servicio doméstico dispone de una uni
consideró que cuando dos o más unidades de gasto
dad separada de vivienda para su uso exclusivo. Las
comparten el consumo del servicio de una misma
compras realizadas para la alimentación de todo el
vivienda, especificado en un alquiler o valor loca
hogar (incluida la empleada doméstica) son regis
tivo según las condiciones de ocupación, el gasto
tradas por la unidad de gasto del jefe del hogar. La
debe repartirse según los siguientes criterios: a) si
unidad de gasto de la empleada doméstica regis
existe acuerdo de partes, según lo convenido; b)
tra sus gastos personales, gastos generales e ingre
cuando en una vivienda existe una unidad de gasto
sos. El salario en especie de la empleada doméstica
inquilina (o propietaria) y otra que gratuitam ente
se calcula en este caso como la cuota —parte pro
ocupa parte de ella, se reparte el consumo en fo r
porcional al número de miembros del hogar— que
ma proporcional al número de miembros de cada
le corresponde en los gastos realizados por el ama
unidad,
"in q u ilin o "
de casa en alimentos. Este salario en especie se adi
("p ro p ieta rio ") para la primera unidad de gasto
ciona a los ingresos monetarios de la empleada d o
registrándolo
en
el
ítem
y en "ocupante g ratu ito" para la segunda. En fo r
méstica, quien a su vez registra ese valor como con
ma similar se resuelven las coparticipaciones en el
sumo en alimentos. La composición del gasto de la
uso de viviendas gratuitas o recibidas en form a de
unidad empleadora se m odifica pasando el salario
pago. En los casos que corresponde, se realizan
en especie al rubro "gasto en servicio dom éstico" y
imputaciones en el ingreso del hogar.
reduciendo el gasto en alimentos en el mismo valor.
18
O B J E T IV O S , C O N C EP TO S Y D E F IN IC IO N E S B A SIC A S
1.3 .1 .7 . Compras efectuadas para regalar
Se incluyen dentro del consumo del hogar las
compras realizadas para regalar, y se las clasifica
según su destino como si hubieran sido realizadas
para el hogar. Como contrapartida, no se incluyen
en el consumo (ni en el ingreso) del hogar los rega
los recibidos en especie de o tro hogar.
1 .3 .1 .8 . Consumo de los hogares y consumo de
la población
Las Directrices Provisionales (Naciones Unidas,
19 77 ) definen el gasto de consumo de la pobla
ción adicionando, al consumo de los hogares, el
gasto de consumo final de las administraciones pú
blicas, empresas e instituciones privadas sin fines
de lucro destinado a los hogares.
La medición del consumo de los hogares exige
definir el tratam iento que se dará a los servicios a
cargo del Estado, empresas o instituciones privadas
sin fines de lucro que son entregados en form a
gratuita o subsidiada a los hogares. Para la deter
minación de los lím ites entre las variables consumo
de los hogares, consumo colectivo y consumo in
term edio en relación con estos servicios, el SCN ha
venido aplicando un criterio elaborado sobre la
base de la identificación de dos casos alternativos,
que se pueden ejem plificar con un servicio de sa
lud a cargo del Estado:
a) cuando el servicio de salud contrata mé
dicos y especifica las condiciones del ser
vicio, estando la m ayor parte de los costos
a cargo del Estado (aunque se cobre un aran
cel al usuario), se consideran los gastos del
servicio como consumo colectivo, y el aran
cel, como transferencia (gasto diferente del
consumo) de los hogares hacia la adminis
tración pública;
b) cuando existen sistemas de reembolso de
gastos y el usuario tiene libertad de elegir
médico
y
La aplicación de estos criterios requiere dispo
ner de inform ación que trasciende los objetivos y
las posibilidades de una encuesta a los hogares,
porque las estimaciones deben realizarse sobre la
base de datos extraídos de cuentas de ingresos y
gastos de la administración pública, las empresas
y las instituciones privadas sin fines de lucro que
sirven a los hogares y que financian estos servicios.
Teniendo en cuenta el interés que despierta
el concepto de consumo de la población, y para fa
cilitar el uso de datos de esta encuesta en la evalua
ción de esa variable por parte de futuros investiga
dores, se juzgó conveniente determ inar con preci
sión los casos lím ite a los efectos de la encuesta.
La EGH efectuó una adaptación de los crite
rios enunciados sobre la base de las modalidades
habituales de suministro de estos servicios en el
país y de las posibilidades prácticas de obtención
de inform ación. Com o gasto de los hogares fueron
considerados los costos explícitos por utilización
de los servicios educativos, de salud y similares. Es
te gasto se clasifica en gasto de consumo (arance
les, tarifas, cuotas de afiliación) y de no consumo
(tasas, impuestos). Los gastos realizados por los
hogares y reembolsados por el Estado, empresas
o instituciones privadas sin fines de lucro, fueron
registrados en la encuesta y excluidos del gasto
de consumo final de los hogares; tam poco se in
cluyeron dentro del ingreso los reembolsos cobra
dos.
En consecuencia, para estimar el consumo de la
población se debe sumar al consumo de los hogares
obtenido por esta encuesta los gastos de las ad
ministraciones públicas, empresas e instituciones
privadas sin fines de lucro destinado a los hogares,
y el costo de funcionam iento de los servicios de
reembolso; y se debe restar los aranceles percibi
dos por todos los sistemas y los ingresos por cuo
tas de afiliados a los servicios de reembolso.
condiciones de tratam iento, a
la vez que es el comprador directo del ser
1.3 .1 .9 . Medición y valuación del consumo
vicio se considera que el gasto en salud es
realizado por los hogares y form a parte de
Los problemas de medición de los consumos
su consumo, a la vez que la administración
tienen que ver con los objetivos de la investigación,
pública registra una transferencia a los ho
y los de valuación, con la determ inación de los
gares.
componentes del precio de los bienes o servicios.
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
Desde el punto de vista del objetivo de la inves
19
el comprador o al cambio de la propiedad sobre
tigación, es posible medir el consumo de tres fo r
el mismo. En el caso de los servicios, debe consi
mas diferentes: consumo efectivo, pagado o adqui
derarse que la transacción se realiza en el momen
rido.
to de su prestación.
a) Consumo efectivo: Son los bienes y servi
La valuación de los bienes y servicios se efectúa
cios efectivamente consumidos por el hogar d u
en todos los casos por el valor equivalente al precio
rante el período, independientemente del m om en
de contado en el m om ento de realizar la compra,
to en que fueron adquiridos o pagados. Puede cal
independientemente de su form a de pago. Los in
cularse por medición directa de la utilización de
tereses se cargan al gasto no de consumo, y las cuo
bienes y servicios en el hogar, o restando a las ad
tas de amortización de créditos se registran como
quisiciones de bienes de consumo la variación de
disminuciones de pasivos en el capítulo llamado
sus existencias y sumando los servicios utilizados.
"otras salidas de dinero".
En el caso de los productos alimenticios, este
Cuando el consumidor ha obtenido descuentos
método de medición es útil con fines de análisis
sobre el precio de vidriera para su compra, los con
nutricionales, pero resulta de d ifíc il aplicación por
sumos se registran por los precios netos efectiva
los problemas con que se tropieza para conocer
mente pagados o comprometidos. No obstante,
el volumen de las existencias en poder del hogar,
para otras investigaciones se recoge información
para valuar estas existencias así como los consu
sobre form a de pago de las compras al contado o a
mos, y por los inconvenientes prácticos para llevar
crédito, y se especifica para estas últimas el valor
adelante mediciones directas del volumen físico
del anticipo, el valor de la cuota mensual y el nú
de bienes consumidos.
b) Consumo pagado: Consiste en registrar como
consumo ios pagos por adquisiciones pasadas, pre
sentes o futuras de bienes o servicios de consumo,
independientemente del m om ento de su recepción
o utilización por el hogar. Por ejem plo, los pagos
de cuotas de amortización de créditos se anotarían
como consumo, y no las compras de bienes propia
mente dichos. El método puede resultar m uy prác
tico para elaborar presupuestos de gastos e ingre
sos, pero es de escasa utilidad para el estudio del
destino u objeto de los gastos según tipo de bienes
o servicios, a la vez que es incom patible con las
recomendaciones del SCN.
c) Consumo adquirido: Consiste en medir las
adquisiciones de bienes y servicios de consumo
independientemente de su form a de pago.
Este últim o es el criterio empleado por la EG H
para el registro de los gastos del hogar. Su aplica
ción exige definir con claridad el m om ento en que
se debe considerar realizada la transacción de com
pra, y los componentes del valor o precio de los
bienes y servicios adquiridos.
mero de cuotas. Separadamente se recoge inform a
ción sobre cuotas pagadas en el período de referen
cia. Para determ inar la form a de pago de los consu
mos, se considera que son "al contado" las com
pras o gastos pagados en efectivo o cheque en el
m om ento de efectivizarse la transacción,y que son
"a crédito" las compras o gastos no pagados en
efectivo o cheque, o sea, los pagados con tarjeta
de crédito, bonos, órdenes de compra o crédito
comercial. Los datos sobre cuotas pagadas se u tili
zan —como se verá más adelante— para com pletar
el balance financiero de ingresos y gastos del hogar.
1.3.2. Gastos no de consumo
Los intereses pagados, las primas de seguro de
vida y las apuestas de juego fueron excluidas del
gasto de consumo y consideradas en su totalidad
como transferencias. Este criterio implica o m itir
el registro de imputaciones relativas al costo de los
servicios bancarios, de seguros o de esparcimiento
que, de acuerdo con los criterios del SCN , pasa
rían a form ar parte del consumo de los hogares o
de su inversión en activos financieros, según el ca
so. Se trata de ítem
para los cuales no es sencillo
El m om ento de registro de la transacción debe
lograr la captación del gasto to tal y donde la dis
corresponder a la tom a de posesión del bien por
crim inación de los datos necesarios para el cálculo
20
O B J E T IV O S , C O N C EP TO S Y D E F IN IC IO N E S B A S IC A S
de las estimaciones requiere ineludiblemente dis
— cuotas de afiliación
poner de inform ación global externa a la encuesta.
El SCN llama "costo del servicio bancario" a
los intereses cobrados menos los pagados y más
las comisiones por servicios. En el marco de una
catos, asociaciones profesionales;
— primas por seguros de vida y otros riesgos;
— ayudas, regalos e indemnizaciones a perso
nas ajenas a la unidad de gasto, siempre que
encuesta de este tip o no existen posibilidades de
identificar y registrar la porción de consumo que
correspondería a los hogares en el reparto del
fueran realizadas en dinero;
— tasas, timbres y sellados pagados por la ob
tención de documentos o realización de con
costo de los servicios bancarios según los criterios
del SCN; por lo tan to , en la práctica ese costo aparece im putado en su totalidad como consumo
interm edio de las industrias. Sin embargo, en la
EG H las comisiones o cargos por servicios banca
tratos;
— intereses pagados;
— impuestos;
— gastos ocasionados por inversiones del hogar;
por ejemplo, gastos de m antenim iento, repa
rio se registran como consumo cuando son fácil
mente
identificables
contratación
(p.
ej.,
raciones o combustible de viviendas que son
los pagos para la
propiedad del hogar pero no están ocupadas
de cajas de seguridad, tarjetas de
crédito, etcétera).
Las primas por seguro de vida financian a su vez
total ni parcialmente por él;
— reintegros de gastos pagados a otra unidad de
gasto; por ejemplo, contribuciones para rega
el costo del servicio, el pago de indemnizaciones a
los colectivos o para comidas realizadas en
los hogares beneficiarios y el aum ento de reservas
técnicas e inversiones de las compañías. Según los
criterios del SCN, los hogares deben registrar como
consumo el costo de este servicio. En la EG H se re
gistra la totalidad de la prima como gasto diferente
a consumo, atendiendo a las dificultades para particionarla y dado que el costo del servicio es una
porción menor dentro del total pagado.
Las apuestas de juego son un caso similar a los
anteriores, pues financian por un lado los costos
del servicio y las comisiones de los agentes de ven
ta —que según el SCN deberían registrarse como
consumo— y, por otro lado, impuestos recaudados
por el Estado y premios pagados a ganadores, que
constituyen transferencias. En la EG H se registra
la totalidad de las apuestas como gastos diferentes
a consumo, pues su apertura, igual que en los casos
anteriores, requeriría disponer de las cuentas de
producción de los agentes productivos y realizar
sobre esa base diversas imputaciones que sólo son
factibles a nivel global y por ello trascienden las
posibilidades de esta investigación.
Finalm ente, en la EG H se ha incluido, en el
concepto
de gastos diferentes al consumo, los
siguientes:
— gastos de apuestas: hipódrom o, rifas, pronós
ticos deportivos, casinos;
a asociaciones priva
das sin fines de lucro no recreativas: sindi
común;
— otros gastos no especificados anteriorm ente.
1.3.3.
Otras salidas de dinero
La captación de la totalidad de usos de fondos
del hogar se com pletó incluyendo en la encuesta
un capítulo de "otras salidas de din ero", donde
se registran adquisiciones de activos y cancelacio
nes de pasivos del hogar con la siguiente clasifica
ción:
— colocación de depósitos en bancos o compa
ñías financieras;
— cuotas de ahorro y préstamo o círculos de
compra: se registran los aportes realizados
a sistemas de ahorro y préstamo o círculos
cerrados para la compra de bienes durables;
éstos figuran dentro del consumo en el m o
m ento de la recepción de su propiedad o
tenencia;
— compra de bonos, acciones, participaciones
en empresas, oro o moneda extranjera;
— compra de la vivienda que se ocupa to tal o
parcialmente;
— compra de otras viviendas;
— compras de terrenos;
— devolución de préstamos de bancos, compa
ñías financieras o familiares;
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
— cuotas de créditos comerciales;
— préstamos a personas ajenas a la unidad de
gasto;
— otras salidas de dinero no especificadas an
chas veces, en olvidos o errores del inform ante.
Por otra parte, las preguntas directas sobre ingresos
ocasionan frecuentem ente molestias a los entrevis
tados, que por ese m otivo aumentan su rechazo a
la encuesta. En una prueba realizada en una en
teriorm ente.
Estos son clasificados luego en: inversión física,
cuotas
21
pagadas, préstamo neto recibido (punto
4 .3 .).
cuesta recurrente a hogares sobre tres formularios
alternativos para realizar el relevamiento de ingre
sos, se concluyó que el menos desventajoso era el
que form ulaba el menor número de preguntas e
insertaba el tema ingresos dentro de la temática
1.3.4. Ingresos
general de la encuesta, usando un único form ula
En la EGH se utiliza un concepto am plio de
rio. Se desecharon alternativas que proponían un
ingreso, con el fin de abarcar todas las entradas
form ulario adicional para relevar la información
en dinero o en especie y variaciones patrimoniales
sobre ingresos y que solicitaban los datos con un
que explican el valor de los gastos realizados por
alto grado de desagregación, especialmente para las
el hogar. Estas entradas son desagregadas en form a
actividades del trabajador por cuenta propia o pa
tal de llegar a mediciones de la rerita prim aria, el
tró n , en cuyo caso se recomponía la cuenta de pro
ingreso disponible y otros indicadores asociados
ducción y de ingresos y gastos del establecimiento
productivo, a fin de determ inar la remuneración a
al bienestar.
La delim itación de los alcances del concepto
ha sido discutida ya al analizar la definición de
consumo, por lo que en este punto haremos úni
camente un breve resumen de las clasificaciones
utilizadas.
El concepto de ingresos familiares comprende
las percepciones que reciben todos los miembros
del hogar tanto en retribución por su trabajo como
a través de mecanismos de transferencias.
Las clasificaciones utilizadas en la EGH perm i
ten identificar los distintos tipos de ingreso: rem u
neración
al
trabajo
como
obrero o empleado,
trabajador por cuenta propia o patrón, transfe
rencias corrientes; para cada uno de ellos, se dis
tinguen los ingresos de la actividad principal y se
cundaria, a la vez que se separan los ingresos regu
lares de los ocasionales, los ingresos en dinero de
los en especie.
La desagregación de conceptos a que se llega
en los códigos de ingreso fue una solución de com
promiso entre las limitaciones del inform ante y la
necesidad de am pliar la desagregación a fin de fa
cilitarle la recordación de los ingresos sobre los
que debía inform ar.
su trabajo obtenida por el encuestado. La no res
puesta aumentó considerablemente a medida que
el form ulario de ingresos se hizo más complejo.
Con el form ulario simple se obtuvo menor rechazo
a la encuesta y respuestas más completas (Blúa y
Cavallini, 1977).
Los sueldos y salarios son obtenidos en form a
neta y se solicita inform ación sobre descuentos
realizados para que puedan efectuarse estimaciones
de remuneración bruta. Los ingresos derivados del
trabajo por cuenta propia o com o patrón se reco
gen en form a neta de los gastos realizados para o b
tenerlos, y luego del pago de los aportes jubilatorios y otros pagos de transferencias a que esa acti
vidad productiva da lugar. Los ingresos proceden
tes de la actividad económica del hogar son tra ta
dos en form a neta, es decir, como retiros netos del
establecimiento, antes del pago de los impuestos
personales.
Los ingresos en especie incluyen: a) cobros en
especie recibidos del empleador o por retiros efec
tuados de la actividad por cuenta propia (consis
ten en alimentos, vivienda, autom óvil, y otros bie
nes y servicios para consumo del hogar). Estos in
gresos se controlan con imputaciones de consumo
Un problema frecuente en la medición del in
que se realizan separadamente; b) valor de la pro
greso mediante encuestas directas es su subvalua-
ducción primaria obtenida para autoconsumo del
ción, por la omisión de respuesta originada, m u
hogar. No se realizan imputaciones de ingreso por
22
O B J E T IV O S . C O N C EP TO S Y D E F IN IC IO N E S B A SIC A S
trabajos realizados para sí mismo, cuando el fru to
como variable de clasificación, no obstante lo cual
de ese trabajo es un bien no prim ario o un servicio.
se obtuvo inform ación sobre asistencia a estos esta
Las transferencias recibidas se discriminan en
blecimientos al registrar los gastos en enseñanza.
jubilaciones y pensiones, ayuda fam iliar, becas,
subsidios, vivienda gratuita, etcétera.
Los ingresos de la propiedad se desagregan en
alquileres, intereses, utilidades y otras rentas. El
ingreso correspondiente a la imputación por uso de
la vivienda propia es estimado sobre la base de de
claraciones de los encuestados.
El análisis del nivel económico del hogar se
completa solicitando información sobre situación
habitacional, tenencia de bienes durables y varia
ción de activos y pasivos del hogar.
1.3.5. Variables de clasificación y otras variables
que miden el bienestar
Se recoge inform ación sobre condición de acti
vidad de la población, tipo de relación laboral en la
que desarrrolla su trabajo, grupo ocupacional de la
tarea que desempeña, títu lo específico de las ta
reas y rama de actividad del establecimiento donde
trabaja.
Se solicita
separadamente
inform ación
sobre la ocupación principal y la secundaria. Se en
tiende por ocupación principal la que está en pri
mer térm ino en cuanto al m ayor tiem po semanal
habitualm ente trabajado, y por ocupación secun
daria la que está en segundo térm ino. Para cada
una de ellas se requirió inform ación sobre:
a) categoría
ocupacional:
obrero, empleado,
trabajador por cuenta propia, patrón, tra
La EG H recoge inform ación sobre edad, sexo,
bajador no remunerado;
estado civil, educación y ocupación de la pobla
b) grupo ocupacional: director o gerente, pro
ción entrevistada, y tam bién datos relacionados
fesional, jefe de oficina, empleado adminis
con la calidad de la vivienda su form a de ocupa
trativo, etcétera. Las tareas son codificadas
ción, y tenencia de bienes durables. Este conjunto
separando
de variables es de suma importancia para el análi
con la producción o reparación de bienes y
sis del consumo, ingreso y ahorro del hogar, y para
evaluar las condiciones de bienestar de la pobla
ción.
Con respecto a educación, la encuesta registra
la asistencia a institutos de eduación form al y espe
cifica el grado m áxim o de instrucción alcanzado.
La educación inform al recibida no ha sido incluida
las
relacionadas
directamente
las de suministro de servicios; tam bién se
distingue entre tareas calificadas y no cali
ficadas;
c) sector institucional al que pertenece el es
tablecim iento: público o privado;
d) rama
de actividad principal del estableci
miento.
Capítulo 2 . - E N C U E S TA P ILO TO
2.1. Objetivos
— selección y entrenamiento del personal de
campo y oficina;
Los diversos problemas metodológicos y opera
tivos que deben resolverse en una encuesta de gas
tos e ingresos de los hogares hacen imprescindible
llevar a cabo experiencias pilotos.
A través de la encuesta pilo to, realizada en el
aglomerado urbano del Gran Buenos Aires durante
los meses de agosto a octubre de 1980, se estudió
un modelo para la obtención y procesamiento de
la inform ación. Mediante la ejecución y análisis
exhaustivo de la encuesta en todas sus etapas, se
detectaron errores y puntos débiles del modelo
que se procuró rectificar antes de la encuesta
definitiva.
Quizá se habrían podido lograr otras mejoras
adicionales mediante nuevos experimentos y eva
luaciones, que no pudieron llevarse a cabo debido
al escaso tiem po (sólo cinco meses) transcurrido
entre el m om ento en que se comenzó a planificar
la encuesta piloto y la salida a campo de los encuestadores.
Durante las etapas de planificación, ejecución,
análisis y procesamiento de la inform ación se tra
taron de resolver los diversos problemas que se
planteaban con respecto a:
— especificación de las variables;
— clasificaciones y códigos a utilizar;
— procedimientos alternativos de obtención de
la inform ación y utilización de diferentes pe
ríodos de referencia;
— preparación y adecuación de cuestionarios,
planillas y manuales del encuestador y del
analista;
— plan de tabulados;
— desarrollo de programas de procesamiento de
la inform ación mediante com putadora;
— selección de una muestra estratificada de ho
gares y métodos de estimación de paráme
tros;
— operativo de campo y análisis de la inform a
ción en la oficina;
— Control y evaluación de la calidad de la in
formación;
— estudio de las causas de la no respuesta de
los hogares;
— evaluación de los errores de respuesta.
En la estrategia seguida se intentó obtener
máxim a eficiencia aplicando los principios de dise
ño de encuesta to tal; es decir, dado un conjunto de
restricciones de presupuesto, tiem po, personal y
recursos administrativos, se procuró lograr mayor
precisión en los resultados, con una reducción de
los errores muéstrales y no muéstrales.
Se sabe que la teo ría del muestreo perm ite ob
tener un diseño óptim o si se respeta el principio
de máxim a precisión para un costo dado, o bien
fijada una precisión en las estimaciones, obtener
las a m ín im o costo. Sin embargo, hasta el m om en
to no se conoce un marco teórico que perm ita
elegir entre diseños alternativos de encuesta total.
Por ese m otivo, en esta encuesta piloto se intentó
desarrollar un diseño racional basado en conoci
mientos y experiencias anteriores.
En la planificación y desarrollo de la encuesta,
se asignó a los problemas de diseño de muestra y
procedimientos de estimación de las variables igual
im portancia que a la especificación de éstas, las
técnicas de recolección de datos, el operativo de
campo, el análisis y procesamiento de la inform a
ción y la obtención de los resultados.
No sólo se procuró m inim izar los errores en ca
da fase de la encuesta, sino tam bién lograr una ade
cuada relación entre los tiempos insumidos por las
distintas etapas.
Uno de los propósitos principales de esta en
cuesta pilo to fue sistematizar la experiencia obte
24
E N C U E S T A P IL O T O
nida a fin de m ejorar la calidad de las futuras en
En la estimación de los componentes del mode
cuestas de gastos e ingresos de los hogares; a la vez,
lo (efecto de encuestador, error de respuesta), y
se tra tó de lograr una m ayor confiabilidad en la va'r
ante la ausencia de una disposición de las unidades
lidez y corrección de las decisiones tomadas.
muéstrales en un esquema interpenetrante o de
>■
2.2.
Análisis de experiencias anteriores.
Si bien existen antecedentes de encuestas de
gastos de los hogares en el aglomerado urbano del
reentrevista, se usaron las tasas de efectividad y las
tasas de permanencia en el panel como una medida
de la contribución de dichos errores a la precisión
de las estimaciones.
Gran Buenos Aires en distintos años, el alcance li
El estudio de las estimaciones obtenidas usando
m itado de las variables en estudio y la im posibili
distintos períodos de referencia (un mes y una se
dad de acceder a la inform ación primaria en la ma
mana) no señaló diferencias significativas para el
yo ría de los casos, im pidió realizar un análisis
rubro alimentos (Bizarro, 19 78 ).
exhaustivo de las experiencias anteriores a 19701971.
En la Encuesta de Gastos en Bienes y Servicios
de 1970-1971 la población de referencia fue consi
derablemente am pliada respecto de las encuestas
anteriores.
Durante el prim er semestre de la encuesta, los
hogares de la muestra fueron dispuestos en paneles
trimestrales con rotación mensual. El período de
referencia fue de un mes para todas las variables en
estudio. Se usaron cuadernillos en blanco sin nin
guna precodificación, que eran renovados semanal
mente. Durante el segundo semestre los grupos de
rotación mensual fueron divididos en cuatro sub
muestras semanales. Se adoptó la semana como pe
río do de referencia para los gastos en alimentos.
Los "otros gastos" fueron obtenidos por recorda
ción, y el período de referencia utilizado fue el
mes.
Los gastos individuales se obtuvieron en ambos
semestres mediante cuadernillos entregados a los
integrantes del hogar de 14 años y más.
En el análisis de los datos se aplicó un modelo
que
contempla
Para "otros gastos", la ausencia de períodos dis
tintos en los dos semestres im pidió extraer conclu
la participación
de
los errores
muéstrales y no muéstrales en la estimación de las
distintas variables que conform an los gastos de
consumo.
siones de carácter general, pero indicó la necesidad
de estudiar los métodos de obtención, así como el
uso de períodos de referencia mayores al mes para
gastos en bienes y servicios como autom óvil, arte
factos del hogar, etcétera.
Por otra parte, la dificultad para mantener la
colaboración de los hogares informantes durante
un mes (período de referencia de alimentos) se
reflejó en las tasas de efectividad: 45 ,7 % y 3 4 ,9 %
en el 1 ° y 2° trim estre, respectivamente. Las tasas
de permanencia registradas en el 3° y 4 ° trimestre
(8 2 ,6 % y 9 1 ,9 % ) señalaron los efectos positivos
de reducir el período a una semana.
La diferencia entre la tasa de contacto en el pri
mer trimestre (8 4 ,6 % ) y la tasa de efectivos debe
atribuirse a las distintas causas de no respuesta: re
chazo to tal, parcial o de gabinete. Este últim o se
producía
al no reunir el m aterial las condiciones
de calidad requeridas por el balance financiero o
la distribución de precios.
El análisis de las causas de rechazo del material
indicó la necesidad de disminuir los tiempos entre
las etapas de recolección, análisis y codificación,
a los efectos de facilitar la obtención de inform a
ción auxiliar cuando se debía volver al hogar.
Se observó tam bién que era preciso sistemati
Los aspectos considerados fueron;
zar la presentación de los form ularios, es decir,
— efecto del período de referencia y la distri
realizar una precodificación de los grupos de bie
bución de los hogares en el tiem po (para el
nes o servicios para facilitar el ingreso y procesa
rubro alimentos);
m iento de la inform ación. Cabe destacar que los
— métodos de »obtención de la inform ación y
resultados depurados de dicha encuesta sólo pu
su influencia en las distintas etapas de la en
dieron obtenerse después de cuatro años, debido
cuesta.
al tiem po y esfuerzo que requería esta tarea.
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
25
Tam bién se detectó como causa m uy im portan
Una vez elaborado el proyecto de form ulario,
te de dificultades la inexistencia de un mismo nú
se probó su factibilidad en cuanto a extensión y
mero clave para todos los form ularios del mismo
hogar.
tiem po insumido en cum plim entarlo y se hizo una
primera evaluación de las dificultades que tenían
los entrevistados para comprenderlo. A tal fin , se
2.3 . Actividades previas a la encuesta piloto
El análisis de las dificultades surgidas en la En
cuesta de Gastos en Bienes y Servicios del año
1970-1971 sirvió de base para tom ar decisiones
sobre numerosos aspectos de esta encuesta piloto.
Tam bién fueron analizadas las encuestas sobre
gastos e ingresos que llevan a cabo países latinoa
mericanos lim ítrofes, como Uruguay y Brasil, que
tienen algunos problemas similares. De igual ma
nera, se tuvo en consideración la amplia experien
cia que en este campo han reunido países como
los Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido.
Además, se realizaron consultas con usuarios
potenciales de la inform ación, pertenecientes a or
ganismos nacionales, institutos privados de investi
gación (Institu to Di Telia) y organismos interna
cionales (C E P A L).
Finalmente, se contó con la asistencia técnica
del Dr. U . Turniasky, asesor de las Naciones U n i
das, quien aportó su vasta experiencia, principal
mente en lo referido a la encuesta de Israel.
hizo una selección de un conjunto de hogares cla
ves de diferentes niveles socioeconómicos y educa
cionales entre el personal del IN D E C .
2 .4 . Diseño de la muestra y estudios realizados
2.4.1. Diseño de la muestra
Para la selección de las unidades estadísticas
utilizadas en la obtención de los datos se disponía
del marco de la Encuesta Permanente de Hogares
(EPH ).
Este marco está asociado a la vivienda que sir
ve de residencia a un agregado de personas que
mantienen una serie de interacciones entre sí. Den
tro del material básico constituido por la totalidad
de esas interacciones, las unidades de análisis con
sideradas fueron el hogar particular y la unidad de
gasto.
En el área geográfica en estudio la EPH cuenta
con un diseño probabilístico estratificado bietápico.
Las unidades primarias eran los radios censales
Una de las primeras preocupaciones fue esta
o sus subdivisiones con un tam año promedio de
blecer un conjunto de definiciones básicas de a-
3 0 0 viviendas, según el Censo Nacional de Pobla
cuerdo con los objetivos que se persegu ían, y pos
ción, Familias y Viviendas de 1970. Las unidades
teriorm ente elaborar un proyecto de form ularios
secundarias eran las viviendas.
factibles y adecuados a los propósitos de la en
cuesta.
Una tarea prelim inar im portante fue tam bién
Las unidades primarias seleccionadas en la EPH
están divididas en cuatro grupos de rotación, cada
uno de los cuales, es una submuestra independien
la preparación de los códigos a u tilizar en la clasifi
te (de tam año igual a una cuarta parte de la mues
cación de los gastos de consumo, que se elaboró
tra to ta l). De estos grupos de rotación se eligió uno
teniendo en cuenta las recomendaciones de la O r
como base para la selección de las unidades en la
ganización Internacional de Trabajo (O IT ) y del
encuesta piloto.
SCN.
Se realizaron pruebas informales con un grupo
En Capital Federal y 19 Partidos del Gran Bue
nos Aires la EPH estratificaba las unidades prim a
de hogares provenientes de diferentes estratos so
rias, en función del indicador régimen de tenencia
cioeconómicos para elaborar el proyecto de fo rm u
de la vivienda, en "villa de emergencia" (barrios
larios, especialmente en lo relacionado con los pe
marginales donde los habitantes ocupan tierras fis
ríodos de referencia más adecuados para un grupo
cales en viviendas precarias) y "n o villa de em er
de bienes y servicios.
gencia".
26
E N C U E S T A P IL O T O
En la encuesta piloto se subestratificaron las
y dentro de ellas, pero sin dejar de cum plir con los
unidades primarias seleccionadas del estrato "no
requisitos exigidos
villa de em ergencia", ya que era un estrato muy
elegida. Para ello, debió realizarse un cuidadoso
heterogéneo respecto de las variables que se inten
estudio del material cartográfico disponible.
taba medir (gastos e ingresos). Se utilizaron cua
tro subestratos, clasificados según niveles socioe
2.4.2. Estudios realizados
conómicos en alto , medio alto, medio bajo y bajo.
La asignación de una unidad prim aria o subes
tra to determ inado se hizo sobre la base de criterios
originados en la observación de las características
Se efectuaron dos estudios con el objeto de me
jorar el diseño de la muestra definitiva.
a) Estudio sobre la eficiencia de la estratificación
"a p riori".
externas de las viviendas predominantes en la zona.
La encuesta pilo to tuvo una duración de ocho
semanas.
Se seleccionaron 5 6 unidades primarias de m o
do tai que hubiera una perteneciente a cada uno de
por la técnica experimental
Se evaluó la estratificación "a p rio ri" mediante
una pos-estratificación de las unidades de gasto de
acuerdo con una variable considerada representati
va de los niveles socioeconómicos: gasto per cápita
de las unidades de gasto agrupadas en quintiles.
los estratos "a p rio ri" (excepto en el estrato "v illa"
En el cálculo del "gasto per cápita" se incluyó
de Capital Federal, cuya población había sido erra
una estimación del valor locativo de la vivienda
dicada) durante cada una de las semanas de la en
propia, gratuita o recibida en form a de pago.
cuesta. La selección de estas unidades dentro de
Se estudió la eficiencia de la estratificación "a
cada estrato fue realizada en form a sistemática,
p rio ri" por medio de un test de independencia,
luego de haber sido ordenadas en serpentina para
con el cual se rechazó la hipótesis de no asociación
una mejor distribución geográfica.
D entro de las unidades primarias seleccionadas,
se eligieron en form a sistemática conglomerados
de seis viviendas. Cada vivienda seleccionada per
maneció en ia muestra una semana.
Para la recolección de la inform ación se u tili
entre ambos criterios de estratificación. Se consi
deraron dos casos; el gasto per cápita con inclusión
del valor locativo de la vivienda y sin tenerlo en
cuenta, y en ambos casos se com probó la eficacia
de la estratificación a priori.
b) Análisis del efecto de diseño.
zaron doce encuestadores, quienes fueron distri
Se calcularon los efectos de diseño para las va
buidos en form a aleatoria en cuatro grupos de
riables "gasto total per cápita" e "ingreso total per
tres encuestadores cada uno.
cápita", excluyendo el valor locativo de la vivienda
La carga de trabajo adjudicada a cada encuestador por semana quedó integrada por cuatro unida
des muéstrales del mismo estrato socioeconómico,
dos de ellas correspondientes a Capital Federal y
las otras dos a partidos del Gran Buenos Aires.
En la adjudicación de los grupos de encuestadores a las distintas unidades se u tilizó la técnica
de diseño exF>erimental en la disposición conocida
como cuadrado latino. En esta form a, los estratos
y las semanas fueron factores de variabilidad con
trolados. Los modelos lineales asociados a este d i
seño se em plearon en diversos estudios.
Con el objeto de dism inuir el tiem p o utilizado
por los encuestadores en viajes, se tra tó de m in im i
zar sus desplazamientos entre unidades primarias
propia. Estas estimaciones se hicieron para los d ife
rentes estratos socioeconómicos.
El efecto de diseño fue definido como el co
ciente entre la variancia de las estimaciones de la
encuesta en que se u tilizó un diseño por conglome
rados, con respecto a la variancia de las estimacio
nes en una muestra simple al azar del mismo tam a
ño.
Como se sabe, si los valores de efectos de diseño
son aproxim adam ente iguales a la unidad, esto im
plica que el agrupamiento en conglomerados pro
porciona una precisión semejante a la del muestren
simple al azar.
Los valores de efectos de diseño (E fd ) para la
variable "gasto per cápita" oscilaron entre 0 ,9 3 y
1,14 para los estratos "m edio a lto ", "m edio b ajo ".
E N C U E S T A D E G A S TO S E ÍN G RESOS D E LO S H O G A R E S
27
"b ajo " y "villa de emergencia" (cuadro 2 .1 ). El es
nadas y no la extensa área bajo estudio (3.88 0
trato " a lto " tenía un valor de 1,92, pero debe te
km ^), se concluyó que se em plearía este diseño
nerse en cuenta que el tam año de muestra de este
para la selección de la muestra definitiva en el con
estrato era pequeño. El estrato "villa de emergen
glomerado urbano del Gran Buenos Aires.
cia" tam bién era de tam año pequeño, pero al ser
muy homogéneo no ofrecía dificultades.
2.5 . Selección y entrenamiento de encuestadores
Los coeficientes de correlación intraclase ( p ) o
de homogeneidad eran cercanos a 0 , excepto en el
estrato "a lto ".
Los valores de efecto de diseño para la variable
"ingreso per cápita" oscilaron entre 0,9 2 y 1,56
(estratos "m edio bajo" y "a lto " respectivamente).
En este caso los coeficientes de correlación intra
clase fueron, en general, más altos que para la va
riable "gasto per cápita".
y analistas
Es indudable que la calidad de la información
obtenida dependerá de la buena disposición de los
entrevistados para cooperar con la encuesta y de la
habilidad de los encuestadores para obtener la in
form ación. En la selección de los encuestadores
para la encuesta piloto se establecieron ciertos re
quisitos referidos al nivel de estudio alcanzado, ya
que se pedía que tuvieran aprobado, como m ín i
mo, el ciclo básico del secundario.
Cuadro 2.1
Valores de efectos de diseño y de coeficiente de
Para la selección de los analistas-codificadores
—que tienen a su cargo la recepción y análisis de la
correlación intraclase
inform ación y el nexo con el sistema de com puta
(calculados con tamaños desiguales de
ción— se pidió que tuvieran aprobado un bachille
rato comercial o estudios similares con form ación
conglomerados)
E s tr a to
Alto
Medio alto
Medio bajo
Bajo
Vilía de emergencia
G a sto
per cáp ita
E fd
p
contable.
Ingreso
p er cáp ita
E fd
p
Los potenciales encuestadores y analistas de
bían enviar sus currículos y pretensiones económ i
cas por correo. Esta inform ación era analizada y,
1 ,9 2
0,41
1 ,5 6
0 ,2 5
si cum plía con los requisitos exigidos, se les hacía
1 ,1 4
0 ,0 6
1 ,4 5
0 ,2 0
0 ,9 3
0 ,0 3
0 ,9 2
una entrevista personal. En ella se tenía en cuenta
1 ,0 3
0,01
1,11
0 ,0 4
1 ,1 3
0 ,0 4
1 ,5 2
0 ,1 6
-
0 ,0 4
Se tra tó de disminuir el "efecto de contagio"
la edad del postulante, sus características psicológi
cas y aptitudes: para los encuestadores, buena co
municación y manejo del lenguaje, sentido común,
una caligrafía
legible, sentido de observación y
buena presencia; en el caso de los analistas, se re
de la inform ación proporcionada por las viviendas
quería además experiencia en el uso de máquinas
dentro de un mismo conglomerado, utilizando el
de calcular.
submuestreo en lugar de encuestar el conglomera
do compacto. Se seleccionaron en form a sistemáti
ca seis unidades por cada conglomerado (radio cen
sal de aproxim adam ente 3 0 0 viviendas), bajo el su
puesto de que las unidades dispersas dentro de u n i
dades primarias grandes no son parecidas entre sí.
Los resultados obtenidos mediante este estudio
indicaron que la inform ación obtenida provenía
de viviendas heterogéneas entre sí.
Estas entrevistas personales definían la acep
tación del postulante. En ellas se establecían cla
ramente los objetivos de la encuesta y las condi
ciones de trabajo.
Se im partió un curso intensivo teórico-práctico de instrucción, de una semana de duración
para los encuestadores y de dos semanas para los
analistas. Se realizaron ejercicios prácticos, donde
se pudo com probar la presencia de algunos proble
Teniendo en cuenta, además el menor costo
mas especiales sobre temas tales como la id en tifi
que implica listar las unidades primarias seleccio
cación de las unidades de gastos dentro del hogar.
28
E N C U E S T A P IL O T O
Para proveer a los encuestadores del entrena
m iento necesario en campo, se realizó una encues
ta prelim inar a la piloto, utilizando un conjunto de
hogares seleccionados al azar del marco disponible.
Dicho material se usó como ejercicio práctico de
los analistas.
b) Cuadernillo de gastos o libro de contabilidad
En este método, el ama de casa o persona que
habitualmente efectúa los gastos del hogar cum pli
menta un form ulario o cuadernillo durante la se
2.6 . Métodos de obtención de la inform ación y
estudio realizado
mana de referencia, anotando diariam ente los gas
tos en alimentos, otros gastos de consumo del ho
gar, sus propios gastos individuales y los de los
2.6.1. Métodos de obtención de ¡a información
En la encuesta piloto se probó una com bina
ción de los dos métodos generalmente utilizados
para la recolección de la inform ación, con el fin
de aprovechar las ventajas de cada uno de ellos. El
m étodo dependía del grupo de bienes o servicios
cuyos gastos se quería
la inform ación al plantear las preguntas en una de
terminada secuencia y form a.
estimar.
Estos métodos
fueron:
a) Entrevista directa
Por este m étodo se recabó la inform ación a
una persona responsable del hogar seleccionado
(jefe, ama de casa o persona m ayor de 15 años), y
mediante sus respuestas por recordación o u tiliza
ción de boletas o comprobantes se cum plim enta
ron los form ularios correspondientes.
La ventaja de este m étodo es que la tasa de res
puesta tiende a ser m ayor cuando se logra hacer
la entrevista en una atmósfera favorable para ob
tener la cooperación del encuestado. Se sabe que
en este tipo de encuesta lograr colaboración resul
ta más d ifícil que en otras investigaciones, ya que
la cantidad de inform ación requerida es m uy vasta,
por lo cual proporcionarla constituye una molestia
para el hogar encuestado. El m étodo de entrevista
directa es imprescindible en el caso de encuestados
analfabetos.
La calidad de los datos depende en form a direc
ta de la capacidad de los encuestados para recordar
los distintos rubros del gasto y ubicarlos correcta
mente en el tiem po. Por ello, si se utilizan fo rm u la
rios donde están listados en form a exhaustiva los
bienes y servicios, por lo menos a nivel de grupo,
se evitan omisiones.
miembros menores de 14 años.
Los demás componentes del hogar de 14 años
y más cum plim entan cada uno un form ulario de
gastos individuales.
La ventaja de este método es que se pueden
anotar, a medida que se producen, gastos cuyo
m onto se tendería a olvidar en una entrevista pos
terio r con el encuestador; además, libera a éste de
permanecer prácticamente todos los días de la se
mana en el hogar.
Por el contrario, tiene como desventaja la ten
dencia de las familias a cambiar sus hábitos de
compra cuando deben llenar el form ulario o la fa
tiga que ello ocasiona disminuyendo así la tasa de
respuesta.
En la encuesta piloto se cum plim entaron los
form ularios de la siguiente manera:
— Por entrevista directa:
Form ulario 1: Características básicas del ho
gar, personales de sus m iem
bros, educacionales y ocupacionales.
Form ulario 3: Gastos
generales
de
cada
unidad de gasto.
Form ulario 5: Ingreso de cada unidad de
gasto.
— Por cuadernillo de gastos:
Form ulario 2: Gastos
en
alimentos
y
be
bidas del hogar.
Form ulario 4: Gastos individuales de las per
sonas de 14 años y más.
Una vez concluida la últim a visita al hogar, el
encuestador debía cum plim entar un form ulario de
Por otra parte, este método tiene como desven
evaluación con el objetivo de m edir la cooperación
taja el sesgo que introducen los encuestadores en
y actitud de los entrevistados y la exactitud de la
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
información proporcionada. Én él se incluyeron
preguntas que perm itieron estudiar el nivel de aceptación del form ulario "Gastos diarios" (punto
2.7. Períodos de referencia y estudios realizados
2.7.1. Períodos de referencia
2 .6 .2 ) y la prolongación del período de referencia
en ese mismo form ulario (punto 2 .7 .3 ).
Sin embargo debe decirse que el form ulario de
29
Debe distinguirse dos tipos de períodos de re
ferencia:
— el período que dura la investigación y sobre
evaluación no cum plió totalm ente con su com eti
el cual se desean obtener estimaciones (p. ej.,
do y debió ser modificado para la encuesta d e fin i
el gasto medio de consumo de los hogares en
tiva.
un año);
— el período de referencia sobre el cual se re
2.6.2. Estudio del nivel de aceptación dei formula
rio "Gastos diarios"
quiere inform ación, que puede ser la semana,
el mes, el trim estre, el semestre o el año.
La experiencia de la encuesta 1970-1971 ha
bía indicado la necesidad de sistematizar la presen
En la delim itación de este últim o período, in
tación de los form ularios a fin de evitar omisiones
tervienen dos fenómenos que actúan en sentido
de bienes o servicios. En esta encuesta pilo to, los
contrario. Por un lado, los errores muéstrales tie n
bienes y servicios fueron previamente codificados
den a hacer más largos los períodos de referencia,
en grupos. En las líneas respectivas se registra el
para captar el m ayor número posible de determ ina
m onto de gasto, la cantidad adquirida, la marca,
dos consumos; por otro lado, errores no muéstrales
el lugar de compra y el origen del bien y servicio
llevan a disminuirlos, para evitar el efecto de la
memoria, que puede provocar omisiones o trasla
correspondiente.
Como era de sumo interés probar la fac tib ili
dad y adecuación de los form ularios así diseñados,
se estudió el nivel de dificultades que los encuesta-
ción del gasto en el tiem po de un período a otro,
o una no respuesta por cansancio de los hogares in
formantes.
dos podían tener en llenar el form ulario "Gastos
diarios". Con este objeto, el encuestador debía
responder a una pregunta en el form ulario de eva
luación: se le inquiría si para registrar sus gastos
En términos generales, puede decirse que el ni
vel de los errores de respuesta varía directam ente
con la extensión del período de referencia y que,
para un período dado, los errores de declaración
el encuestado había utilizado las hojas de obser
tenderán a ser menores para los rubros de gastos
vación incluidas al final del form ulario y /u hojas a-
de gran m onto que para los gastos "pequeños".
dicionales sin ningún tipo de codificación. Las res
puestas negativas indicaban que los encuestados
(amas de casa, en general) habían podido volcar
sus datos sin mayores dificultades, en los fo rm u la
rios precodificados.
El porcentaje de respuestas
negativas fue del 7 4 % .
Con el propósito de estudiar si los niveles de
aceptación de estos form ularios eran los mismos
cualquiera fuese el estrato socioeconómico del ho
gar encuestado, se realizó un test de independencia
entre esos niveles y los estratos. Este estudio indi
có que no había evidencias significativas para pen
sar que el nivel de aceptación se modificaba según
los estratos.
Con estos resultados, se concluyó que en la en
Además, salvo algunas excepciones, las compras
pequeñas se hacen con cierta regularidad, y las
grandes, en form a irregular y esporádica. Por lo
tan to , el período de referencia que se utilizará de
penderá del bien o servicio que se esté consideran
do.
En la encuesta piloto se adoptó una semana co
mo período de referencia para el rubro "alimentos
y
bebidas",
de
acuerdo
con
estudios
previos
(Pizarro, 1 9 78 ).
Para los bienes semidurables y durables, tales
como vestidos, calzado, muebles, alfombras, blan
co, m antelería, compra de vehículos, equipos de
audio, se adoptaron diferentes períodos de refe
cuesta definitiva se utilizarían estos form ularios
rencia, que abarcaban del mes al año. Esta decisión
con los grupos de bienes y servicios precodificados.
se basó en el hecho de que si el período de refe-
30
E N C U E S T A P IL O T O
— asegurar que la variación remanente no se
rertcia es demasiado corto, es pequeño el número
de hogares que declaran compras en estos rubros,
confunda
lo que implica aumentar los errores muéstrales. Por
probar mediante los tests de hipótesis;
mo esfuerzo experimental.
portante, es improbable que los errores de respues
ta aumenten con la extensión del período de refe
en lo que respecta al efecto de traslación, que pue
de llegar a tener gran magnitud. Con este fin se
recomendó a los encuestadores que utilizaran fe
chas claves (cumpleaños. Navidad, fechas patrias)
para ubicar al encuestado en el período de refe
rencia solicitado.
Para un grupo de bienes y servicios sobre los
que no se ten ía conocimientos previos ni experien
cia suficiente fue necesario probar dos métodos al
ternativos de obtención de la inform ación y de pe
ríodos de referencia.
2.7.2. Estudio sobre el período de referencia y ia
forma de obtención de ia información para
un conjunto de bienes y servicios (Pizarro y
otros, 1981).
Para realizar este estudio se aplicó la técnica de
los efectos que se quiere
— averiguar los efectos existentes con un m ín i
el contrario, si las compras implican un m onto im
rencia. Sin embargo, deben tomarse precauciones
con
De esta form a fue factible aplicar el análisis de
variancia y los tests de hipótesis correspondientes.
La variable utilizada fue el "gasto per cápita
mensual" en un determ inado bien o servicio, obte
nido por cada método y asociado a un grupo de
encuestadores, semana y mes de una unidad perte
neciente a un estrato determinado.
Para un grupo de bienes y servicios tales como:
cigarrillos y tabaco, artículos de limpieza y toca
dor, diarios y revistas, cine y espectáculos, y trans
porte,
no se encontraron evidencias suficientes
como para suponer que los resultados obtenidos
por uno u otro método eran significativamente
diferentes.
Com o esto no implicaba necesariamente que no
hubiera diferencias importantes entre los dos mé
todos probados —ya que podría ser que el núm e
ro de repeticiones (grados de libertad) no fuera su
ficiente para detectar estas diferencias—, se u tilizó
diseño experim ental denom inada diseño en cuadra
un criterio de decisión adicional: se consideró me
do latino con parcelas divididas o subtratamientos.
jor método por el cual se registraban mayores
En ella, las unidades experimentales son arre
gladas en bloques homogéneos en dos sentidos o
direcciones llamadas filas y columnas (semanas y
estratos, en este caso), y cada tratam iento (grupo
de encuestadores) aparece en cada fila y columna
una y sólo una vez. Para el análisis se contaba con
dos subtratamientos por bloque, que eran los dos
métodos de obtención de la inform ación cuyas d i
ferencias se quería estudiar.
De cada unidad muestral seleccionada se obtuvo
inform ación para un conjunto de gastos por dos
métodos diferentes: entrevista directa con un mes
de referencia (se completaba el form u lario "Gastos
generales") y cuadernillo de gastos con una semana
de referencia (se com pletaba el form u lario "Gastos
diarios" y "Gastos individuales").
Se tuvieron en cuenta los principios básicos que
el diseño debía cum plir:
— elim inar en lo posible la variación natural
que causa incertidum bre en los resultados;
montos de gastos. Este supuesto se basó en el he
cho de que, cualquiera fuera el m étodo utilizado,
era d ifíc il obtener los gastos en estos rubros, de
bido al efecto memoria (por el cual se ten d ía a om itir ciertos gastos) o al efecto traslación del gas
to de un período a otro.
De esta form a los rubros artículos de tocador
y de lim pieza, diarios y revistas, transporte y cine,
y
espectáculos se incluyeron
en el form ulario
"Gastos generales", y el rubro cigarrillos y tabaco
en los form ularios "Gastos diarios" y "Gastos indi
viduales".
Para el restante grupo de artículos o servicios
investigado, se rechazó la hipótesis de que la info r
mación obtenida por ambos métodos era igual.
En consecuencia, para aumentar la sensibilidad del
experim ento y comprobar si las diferencias entre
los métodos afectaba los resultados independiente
mente de los otros factores (estrato, encuestador,
semana o mes), se analizaron las interacciones sig
nificativas.
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
Los resultados fueron los siguientes:
a) Interacción estrato-formularios
— Ejemplo: productos medicinales y farm acéuti
cos. Se analizó el com portam iento de cada es
trato en función del efecto form ulario. Para los
estratos "m edio alto " y "b ajo " se encontraron
diferencias significativas en los montos obte
nidos por los dos métodos. Se registró mayor
m onto
mediante
el método "cuadernillo de
En el análisis del efecto conjunto semana-for
mulario se halló que solamente había diferencias
significativas en la tercera semana. Los montos re
gistrados por ambos métodos eran muy similares.
Como los jóvenes mayores de 14 años deben regis
trar sus gastos en el form ulario "Gastos individua
les" y ellos son asiduos compradores de discos y
casetes, se decidió incluir este rubro en ese fo rm u
lario y en el de "Gastos diarios".
gastos con una semana de referencia".
d) Interacción encuestador-formulario.
En el resto de los estratos no se hallaron d ife
-
rencias significativas, pero se registraron tam bién
mayores montos por dicho método.
En consecuencia, se decidió incluir este rubro
en los formularios "Gastos diarios" y "Gastos in
31
Ejemplo: tin to re ría y lavandería.
Se analizó el com portam iento de cada grupo de
encuestadores en función de la aplicación de los
dos métodos de obtención de la inform ación.
Solamente en un grupo de encuestadores exis
dividuales".
tían diferencias significativas entre los montos re
b) Interacción mes-formulario
gistrados por los dos métodos, y en todos los gru
— Ejemplo: material escolar y textos.
Se analizó el com portam iento de cada mes en
función del efecto form ulario y se observó que la
pos los montos mayores eran registrados en los
form ularios "Gastos diarios" y "Gastos individua
les". Por consiguiente se decidió incluir este rubro
en esos formularios.
mayor diferencia se encontraba en un mes, no sien
En resumen, como resultado de este análisis
do significativa en el otro. Los mayores montos
se resolvió m odificar los form ularios de la encues
se obtuvieron mediante el método de "cuadernillo
de gastos con una semana de referencia".
Además, se notó que en el form ulario "Gastos
generales" no aparecían las compras pequeñas en
ta definitiva incluyendo en los formularios "G as
tos diarios" y "Gastos individuales" los siguientes
rubros:
— tin to re ría y lavandería;
material escolar, pero sí las compras de libros de
— discos y casetes;
tex to .
— productos medicinales y farmacéuticos;
Por lo tanto, se decidió incluir los artículos de
librería
en
los formularios
"Gastos diarios" y
"Gastos individuales", y los textos escolares en el
form ulario "Gastos generales".
En el rubro transporte se observó un fenóm eno
similar con el gasto en tax ím etro , que no apare
cía en el form ulario "Gastos generales", donde
aparecía el resto de gastos en transporte. En este
caso no se juzgó adecuado incluir sólo el rubró
tax ím etro en el form ulario "Gastos diarios" para
evitar el efecto demostración del encuestado, y
se colocó el rubro completo en el form ulario "Gas
tos generales".
c) Interacción semana-formulario
— Ejemplo: discos y casetes.
— material escolar (artículos de librería);
— cigarrillos y tabaco.
Por otra parte, en el form ulario "Gastos genera
les" se incluyeron:
— artículos de tocador;
— artículos de limpieza;
— diarios y revistas;
— transporte;
— cine y espectáculos;
— textos escolares.
2.7.3.
Estudio sobre la prolongación del período
de referencia en el formulario "Gastos
diarios"
En este estudio se evaluó el nivel de colabora
ción de los hogares en la am pliación del período
32
EN C U E S T A PI LO T O
de referencia para el rubro de alimentos y bebidas,
meses. Esta últim a pregunta no fue en general res
por estrato y grupo de encuestadores. Se quiso
pondida, debido a que los encuestados no recorda
probar la am pliación de una semana a dos, con el
ban los montos de sus ingresos durante ese p erío
objetivo de tratar de reducir la rotación de la
do, a raíz de los numerosos cambios que sufrieron
muestra aumentando la permanencia del hogar en
originados por la alta tasa de inflación que afecta
ella.
a la Argentina.
Se u tilizó
el esquema de bloques completos
aleatorizados debido a la necesidad de elim inar dos
estratos socioeconómicos de escasa respuesta y
que podían distorsionar las variancias.
Una vez realizado el análisis de la variancia
y los tests de hipótesis correspondientes, se con
cluyó que no existían evidencias suficientes co
En el caso de que hubieran respondido a ambas
preguntas se optó por el m onto m ayor, ya que se
piensa que en general, este tip o de encuestado
tiende a subestimar la declaración de los ingresos
propios.
2.7.5. Estudio sobre ia imputación del valor iocativo de la vivienda propia.
mo para suponer que el porcentaje de aceptación
de hogares dispuestos a colaborar una semana más
d ife ría significativamente entre los estratos o entre
los grupos de encuestadores. Por otra parte, el por
centaje de los hogares dispuestos a colaborar una
semana más era del 57% .
En consecuencia, se decidió no prolongar el
p erío do de referencia del form ulario "Gastos dia
rios" en la encuesta definitiva, ya que de hacerlo,
esto im plicaría una disminución significativa en la
tasa de hogares efectivos, que fue de 6 9 ,9 % en es
ta encuesta piloto (punto 2 .9 .2 ).
2.7.4. Estudio sobre el período de referencia para
e! ingreso de los trabajadores p or cuenta
propia y patrones
En 1974 el Institu to Nacional de Estadística y
Censos (IN D E C ) y la Comisión Económica para
En la encuesta piloto se solicitó al encuestado
ocupante de una vivienda no alquilada que estima
ra el valor locativo que estaría pagando, si tuviera
que abonar el servicio de vivienda a los precios de
mercado. Se instruyó a los encuestadores para que
no sugirieran valores de ningún tipo. Paralelamen
te, se reunió inform ación sobre dimensiones y cali
dad de la vivienda así como acerca de la zona cir
cundante, para estudiar la posibilidad de obtener
una estimación objetiva del valor locativo.
Se utilizó un sistema de puntaje triple: a) cali
ficación general de la zona, asignado a priori en
función de su cotización conocida; b) calificación
específica de la zona circundante a la vivienda en
función de la preguntas realizadas, c) calificación
de la vivienda de acuerdo con las preguntas efec
tuadas.
América Latina (C E P A L ) realizaron conjuntam en
La suma de los puntajes por los ítems a), b) y c)
te una investigación p ilo to sobre la mejor form a de
se m ultiplicó por la dimensión (m ^) de la vivien
obtener inform ación referida al ingreso de las per
da, y ese total se m ultiplicó por el valor unitario
sonas (Blúa y Cavallini, 1 9 7 7 ). Para ello se u tiliza
medio del punto, estimado para los meses de en
ron tres cuestionarios distintos, que fueron evalua
cuesta mediante ensayo con casos reales.
dos mediante métodos estadísticos.
Las conclusiones de ese estudio indicaron que
el form ulario más adecuado para obtener los ingre
sos de los trabajadores por cuenta propia y p atro
nes era el que indagaba acerca de los ingresos m en
suales durante los últim os seis meses.
El
resultado
de
esa
investigación
perm itió
com probar que la suma de las estimaciones de va
lor locativo realizadas por la totalidad de encues
tados y por la oficina eran prácticamente coin
cidentes, a pesar de que a nivel del hogar se ano
taron diferencias significativas. Se resolvió traba
En la encuesta piiloto de 1980 se pidió a los en-
jar con la inform ación brindada por los encues
cuestados inform ación sobre el ingreso del últim o
tados. No obstante, se prevé realizar estudios para
mes y el prom edio de ingresos de los últimos seis
profundizar el análisis de la m etodología de esti
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
mación del valor locativo de la vivienda ocupada
33
Los hogares seleccionados que colaboraban no
no alquilada. Para ello se planificaría una sub
fueron
muestra de estas viviendas, que serían visitadas
acostumbra en algunos países, ya que no se quiso
por personal especializado en tasación de alqui
sentar un precedente que pudiera traer inconve
retribuidos
monetariamente,
como
se
leres, y sobre esa base se podría obtener una es
nientes en otras encuestas a hogares realizadas
timación del valor lo c ativo .
por este organismo. Además, se pensó que para
acceder a la bonificación algunos hogares podían
2.8.
Difusión de la encuesta
Com o ya se d ijo (punto 2 .6 ), este tipo de inves
tigación tan exhaustiva y detallada sobre los gastos
e ingresos de los hogares seleccionados causa nece
sariamente una serie de molestias a las familias in
formantes. Ello hace imprescindible contar con su
buena voluntad, confianza y cooperación durante
toda la semana en que son encuestados.
A fin de facilitar el acceso de los encuestadores
a los hogares se publicaron noticias en los periódi
cos, y se difundieron por radio y televisión los ob
jetivos de la encuesta, la fecha prevista para la rea
tergiversar la inform ación. Solamente se les pro
porcionó
formularios
Durante la entrevista los encuestadores lleva
ban, además de sus credenciales de identificación,
una carta de presentación sobre los objetivos de
la encuesta, la colaboración requerida de los hoga
res, una breve explicación de la razón por la cual
fue seleccionado ese determ inado hogar y de los al
cances del "secreto estadístico".
Con esto se pensaba lograr la confianza de las
familias. Sin embargo, debe señalarse que la tasa
de no respuesta, y dentro de ella la de rechazo,
fueron altas (cuadro 2 .2 ). Por otra parte, se pre
veía una tasa de esa magnitud y aun m ayor, ya
que la EPH, tenía una tasa de no respuesta simi
lar, y en esta encuesta la inform ación requerida
era más vasta y compleja, y el encuestador perm a
necía más tiem po en el hogar.
Además, debe recordarse que el Gran Buenos
Aires es un aglomerado urbano de aproxim ada
mente diez millones de habitantes, y que pre
sentan todas las características ya conocidas de
individuales de los mayores de
14
años. Tam bién les fue entregado el anuario esta
dístico que publica el IN D E C , ya que se pensó
que la inform ación a llí contenida podía ser útil
para los hogares, especialmente para aquellos con
niños y /o jóvenes en edad escolar.
2.9.
Evaluación y control de calidad de la in
formación
2.9.1. Control de calidad durante el operativo de
campo y la recepción
lización de la prueba p ilo to, su duración y algunos
aspectos básicos sobre la recolección de la infor
mación.
los útiles para cum plim entar los cua
dernillos de gastos en alimentos del hogar y los
En esta encuesta piloto se realizaron num ero
sos esfuerzos por evaluar y reducir los errores no
debidos al muestreo, los que en encuestas de es
ta complejidad suelen causar mayores problemas
y tener efectos más graves en los resultados que
los errores de muestreo.
Se realizaron tareas de control de calidad de
la
inform ación
durante
todas las etapas de la
encuesta. Ellas se iniciaron con la selección y en
trenam iento de encuestadores y analistas.
Durante el operativo de campo el control de
calidad se realizó a través de la supervisión. Esta
tenía como objetivo verificar la labor cum plida
por los encuestadores y colaborar con ellos en la
obtención de la inform ación en los hogares poco
dispuestos a proporcionarla.
Los
supervisores
auxiliares
cuando
recababan
tam bién,
datos
los analistas se lo requerían
para un m ejor cum plim iento de su tarea.
El
análisis del material
recogido en el ope
rativo de campo se efectuó a la semana siguien
los residentes en este tipo de centro urbano: son
te, a fin de evitar el olvido de las características
poco dispuestos a colaborar, desconfiados, irri
de los hogares y facilitar el retorno de los en
tables y disponen de escaso tiem po.
cuestadores si era necesario.
34
E N C U E S T A P IL O T O
Los
analistas
debían
la com patibilidad
verificar manualmente
— por la diferencia entre la unidad de listado
coherencia de la inform a
(vivienda) y la de análisis (hogar particular);
ción, de acuerdo con las pautas enunciadas en
— en las viviendas deshabitadas, en construc
el manual elaborado a esos efectos. Además, co
ción, de fin de semana o viviendas-estableci
locaban códigos de alimentos, a nivel de artíc u
m iento, no residía ningún hogar particular;
lo, en el form ulario "Gastos diarios", y a nivel
por lo tanto, no pertenecía a la población
de grupo
y
y artículo en el form ulario "Gastos
individuaies".
Este
ú itim o
fue
bajo estudio y no debía recogerse inform a
precodificado
ción sobre ellas (se las denom inó "n o en-
a nivel de grupo para la encuesta definitiva. T am
cuestables"); este problema surgió por dis
bién fue tarea del analista codificar los tipos de
poner de un listado de viviendas y no de
negocios, unidades de medida y origen de los
artículos, y elaborar las planillas de balance f i
hogares;
— por ausencia temporaria o momentánea de
nanciero, que perm itían estudiar los desvíos pro
los ocupantes de viviendas encuestables, es
ducidos y tom ar una decisión con respecto ai
decir, que pertenecían a la población en es
material. Se aceptaba si cum plía con las condicio
nes, o se lo objetaba, en cuyo caso debía obtener
se inform ación auxiliar de los supervisores. En
los casos de que el material fuera incom pleto o
la inform ación inconsistente no recuperable, los
supervisores de analistas rechazaban la inform ación
total o parcialm ente, lo cual se denom inó "recha
zo de gabinete".
Los anaiistas debían tam bién servir de nexo
con el Sistema de Computación de Datos (SCD ),
verificando y corrigiendo los listados de errores
obtenidos mediante el procesamiento electrónico
de la inform ación. Lamentablemente, esta etapa
no pudo ser estudiada en la encuesta p ilo to , pues
no se contó con los programas completos de com
patibilidad y coherencia de la inform ación en el
SCD.
La proporción de un analista cada dos encuestadores debió ser modificada para la encuesta d e fi
nitiva, estableciendo uno por uno. Ello se hizo
para evitar que los analistas estuvieran sumamen
te recargados de tarea cuando, además de las ya
realizadas en la encuesta p ilo to , debieran servir
de nexo con el SCD.
2 . 9 . 2 . Tasas tfe n o respuesta y de efectividad
tudio;
— por el rechazo de los miembros del hogar a
proporcionar inform ación;
— por el rechazo en gabinete de los datos in
congruentes de algunos hogares.
En las ocho semanas de duración de la encues
ta se aceptó en gabinete la inform ación de un
6 3 ,3 % de los hogares iniciales; la tasa de efectivi
dad sobre hogares encuestables fue de 6 9 ,9 % , y
la tasa de unidades no encuestables, de 9 ,3 %
(cuadro 2 .2 ). Estas tasas se obtuvieron sin haber
se aplicado previamente los distintos factores de
expansión.
Con el objeto de dar a los resultados obtenidos
para cada estrato en Capital Federal y partidos del
Gran Buenos Aires la importancia relativa corres
pondiente, se elaboraron factores de expansión se
parados. Para ello se trabajó con los estratos " m e
dio a lto ", "m edio bajo" y "b a jo ", que eran los que
contaban con más unidades en la muestra.
La tasa de efectividad sobre los hogares iniciales
obtenida una vez que se aplicaron estos factores
fue de 6 5 ,8 %
; la tasa de efectividad sobre los ho
gares encuestables, 7 3 ,9 % , y la de unidades no en
cuestables,! 1,0% .
Cabe destacar que la tasa de rechazo en gabine
La elevada
tasa de no respuesta fue, pues,
te (1 ,9 % ) fue baja si se la compara con otras expe
una de las fuentes de error más im portantes en la
riencias anteriores, lo que indicaba que se había
encuesta p iloto, ya que las unidades no respon-
obtenido un buen desempeño en el operativo de
dentes no eran reemplazadas en ningún caso.
campo.
La no respuesta en las viviendas seleccionadas
Interesaba investigar la existencia de una rela
era producida por las siguientes causas principales:
ción entre la no respuesta y los distintos estratos
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
socioeconómicos, es decir, si ella se producía con
2 . 9 . 3 . A n á lis is
m ayor frecuencia en un determ inado sector de la
35
d e la s c a r a c t e r ís t ic a s d e io s h o g a r e s
n o re s p o n d e n te s
población. De los resultados de este estudio se con
cluyó que no había asociación entre la no respues
ta y los estratos (cuadro 2 .3 ).
Con el objeto de obtener información sobre
las características de los hogares que no respon
Tam bién se estudió si los estratossocioeconómimicos y los grupos de encuestadores presentaban ta
sas diferentes de rechazo. Los resultados obtenidos
perm itieron aceptar la hipótesis de independencia
dieron se realizó un seguimiento en la semana si
guiente a la finalización del operativo de campo
de la encuesta p iloto.
Se comparó
la
información proveniente del
entre estratos, grupos de encuestadores y tasas de
grupo de respondentes con los datos obtenidos
rechazo (cuadro 2 .4 ).
sobre los no respondentes.
Las características que se averiguaron y compa
raron fueron las siguientes:
C U A D R O 2.2
Tasas de respuestas y no respuestas según sus
causas en Capital Federal y Gran Buenos Aires
HOGARES
Iniciales
Encu estables
Con respuesta
No encuestables
Sin respuesta
Ausencia
Rechazo
Rechazo en gabinete
Otras causas
Gran
Buenos
Aires
— edad y sexo del jefe del hogar;
100,0
90,0
63,5
10,0
100,0
91,2
63.1
8.8
— situación ocupacional del jefe del hogar y
0,7
4,1
19,9
3,5
0,6
Capital
Federal
Total
100,0
90,7
63,3
9,3
27,4
5,8
19,0
1,9
0,7
— núm ero de miembros del hogar;
26,5
7,9
17,9
28,1
Tasas de no respuesta sobre hogares iniciales para
los estratos medio alto, medio bajo y bajo
Total
36,7
45,5
34,4
32,3
Total
Medio alto
Medio bajo
Bajo
de los otros componentes del hogar;
de los demás componentes;
— categoría y clase ocupacional del jefe del
hogar.
Analizada la inform ación, se encontraron evi
dencias significativas de que la no respuesta en
los hogares estaba relacionada con el grado de ins
trucción del jefe del hogar y su situación ocupa
cional y edad. Se observó que el número de ho
C U A D R O 2 .3
ESTRATOS
— grado de instrucción del jefe del hogar y
Capital
Federal
36,5
46,5
26,2
35,6
Gran
Buenos
Aires
36,9
44,4
42,2
29,2
C U A D R O 2 .4
gares no respondente aumentaba en aquellos ca
sos en que el jefe del hogar no ten ía instrucción,
no era económicamente activo o su edad era m a
yor de 6 0 años.
En la instrucción de los encuestadores de fu
turas encuestas se debe subrayar la necesidad de
disminuir la falta de respuesta de este sector de
la población, por los sesgos que ella puede produ
cir.
2 .9 .^ .E v a lu a c ió n
de
lo s
e rro re s
de
r e s p u e s ta
Tasas de rechazo por grupo de encuestadores y
estratos medio alto , medio bajo y bajo
Total
GRUPO
ENCUESTADORES
A
B
C
D
Total
16,9
15,6
21,2
22,3
19,0
ESTRATOS
Medio Medio
alto
(lajo
11,8
33,3
20,0
28,0
23,9
17,6
18,2
12,5
12,5
14,9
Con el objeto de evaluar la calidad de las res
puestas obtenidas,
Bajo
se u tilizó un procedimiento
basado en el m odelo debido a Hansen, H u rw itz
y Bershad.
23,5
4,2
29,2
25,0
20,4
Este procedim iento consistió en la reentrevista
(R E ) a los hogaresencuestados,enunaépocapróxima al p erío do de referencia de la encuesta, apro
xim adam ente al mes y m edio de realizada la en-
36
E N C U E S T A P IL O T O
travista inicial (E l). A estos hogares se les pre
— educación;
guntó
-
nuevamente
sobre ciertas características
principales.
ocupación.
d) Núm ero de unidades de gasto dentro del hogar.
Se utilizaron los mismos encuestadores de la
e) Cantidad de miembros de la unidad de gasto.
encuesta piloto, pero poniendo cuidado de que el
mismo encuestádor no volviera a los hogares v i
sitados por él en la primera entrevista.
Se construyó una tabla de doble entrada (cua
dro 2 .5 ) para analizar las diferencias entre los pares
de datos con respecto a una determinada caracte
Los rubros elegidos para la reentrevista o entre
vista repetida fueron los que se estimaron más
rística i de los hogares, unidades de gasto o m iem
bros del hogar, según correspondiera.
estables a través del tiem po. Las preguntas se
form ularon igual que la primera vez; es decir que
C U A D R O 2.5
se enfocó la RE como una réplica de la E l. Los en
cuestadores no tenían acceso a las respuestas ini
ciales. De esta form a se podía considerar los pares
de respuestas como observaciones independientes
de las mismas variables.
Posteriormente se aparearon las respuestas ob
tenidas en ambas ocasiones con el objeto de anali
zar las inconsistencias y elaborar indicadores de
Con i
Sin i
Total
Con i
a
b
a +b
Sin i
c
d
c +d
Total
a +c
b +d
"i
El
calidad que dieran una medida de los errores co
metidos.
Siendo n¡ = número de unidades clasificadas en
Este estudio señaló la necesidad de reform ular
algunas definiciones y clasificaciones en los fo rm u
larios definitivos, y de intensificar la instrucción de
las dos entrevistas con respecto a la característica
en estudio i,
n¡ = a + b - f - c - f d
los encuestadores en ciertos rubros específicos.
Los rubros cuya calidad de respuesta se evaluó
fueron los siguientes:
racterística i en la El y con otra distinta
— zona;
en la RE
— tip o de vivienda;
— número de habitaciones;
c: número de unidades clasificadas con la ca
— metros cuadrados de uso exclusivo;
racterística i en ia RE y con otra distinta
— provisión de agua;
— existencia o no de electricidad, red de gas
baño,
agua caliente distribuida,
calefacción, teléfono;
Se calculó el porcentaje de idénticamente clasi
— cantidad de cada tipo de equipo.
los miembros del
d: núm ero de unidades que no se clasifica
cuestas.
b) Equipam iento del hogar:
de
en la El
ron con la característica i en ambas en
— material de las paredes, techo y piso.
c) Características
racterística i en ambas encuestas.
b: número de unidades clasificadas con la ca
a) Características de la vivienda:
instalada,
a: número de unidades clasificadas con la ca
hogar:
ficados: 100 a/a + b , siendo su campo de variación
entre 0 y 100. Este indicador representa el porcen
— edad;
taje de unidades con la característica i en la RE
— sexo;
con respecto al total de unidades que poseen la
— estado civil;
característica en ambas entrevistas. Es un indica
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
37
dor que mide la estabilidad de la respuesta. Se se
inferiores a 6 7 ,9 % ) y la cantidad de metros cua
ñalaron como conflictivos los rubros con porcen
drados cuando las superficies eran superiores a los
tajes inferiores a 7 0 % .
50 m2 (aproximadamente 5 0 % ).
En el form ulario sobre características de los in
Se procuró subsanar los problemas surgidos en
tegrantes del hogar se clasificaron como rubros de
estos rubros para futuras encuestas ampliando las
respuestas de dudosa calidad la pregunta 14, sobre
instrucciones, cambiando algunas clasificaciones e
el nivel más alto de educación cursado, en que los
intensificando la instrucción de los encuestadores
porcentajes de idénticamente clasificados oscilaron
con respecto a estas preguntas.
entre
el 2 5 % en otras enseñanzas medias y el
9 2 % en la enseñanza universitaria.
Las preguntas 22 y 2 3 , sobre categoría ocupacional, representaron problemas para la clasifica
ción del trabajador fam iliar, que tuvo un porcen
taje de 5 0 % de idénticamente clasificado, m ien
tras que la categoría de empleado u obrero priva
do fue del 8 1 ,8 % .
2.1 0.
Para la encuesta piloto se obtuvo un conjunto
de diez tabulados del gasto de consumo;
— Estimación del gasto mensual por capítu lo ,
grupo y subgrupo por estrato.
— Estimación del gasto mensual por unidad de
gasto y del gasto medio por capítulo, grupo
La definición de “ jefe de oficina" presentó d i
y subgrupo, por estrato.
ficultades en un porcentaje de 5 7 ,1 % , que se con
sideró bajo si se lo compara con el 8 5 % de la cate
Tabulados
— Estimación del gasto mensual per cápita se
goría "técnico o profesional". En la pregunta 2 5 ,
gún capítu lo , grupo y subgrupo por estrato.
sobre la rama de actividad del establecimiento d o n
— Distribución del gasto semanal; participación
de trabaja, hubo porcentajes bajos en "Educación,
del gasto según capítulo, grupo y subgrupo,
salud y esparcimiento" (6 4 ,3 % ), mientras que en
la rama "Bancos y seguros" fue de 9 0 ,0 % .
En la pregunta 12, sobre estado civil, el ítem
"u nid o" registra un porcentaje de 6 1 ,5 % de idén
ticam ente clasificados, en tanto que las restantes a l
ternativas sobre estado civil tienen porcentajes su
periores al 9 7 % .
con respecto al gasto de consumo total.
— Gasto medio según situación ocupacional del
jefe del hogar.
— Distribución del gasto según situación ocupa
cional del jefe.
— Gasto medio por número de miembros del
hogar.
— Gasto medio según núm ero de perceptores
de ingresos.
En el form ulario sobre características de la v i
vienda y del lugar donde ella está ubicada, pueden
señalarse entre las definiciones conflictivas las re
La inform ación de estos tabulados no fue some
feridas al uso exclusivo del palier (5 0 ,0 % ), el n ú
tida a los programas de com patibilidad y coheren
mero de habitaciones de uso exclusivo (porcentajes
cia.
C a p ítu lo s .- O R G A N IZ A C IO N E S DE LA R EC O LEC C IO N Y A N A L IS IS DE LA
IN F O R M A C IO N EN LA E N C U E S TA D E F IN IT IV A
3.1 .
Organización del operativo de la encuesta
manas. La carga de trabajo de los encuestadores es
definitiva
de seis unidades muéstrales por semana. Efectúan
un m ín im o de tres visitas al hogar durante la sema
La experiencia acumulada en la encuesta piloto
na de entrevista. Retornan a la oficina para infor
perm itió efectuar correcciones al modelo de obten
mar sobre los contactos realizados, consultar so
ción de la inform ación. Estos cambios, que fueron
bre problemas que pueden haber surgido y final
analizados en el capítulo anterior, se aplicaron en
mente entregar la inform ación. Este material re
la encuesta definitva. En esa experiencia se m odi
cibe un prim er análisis en presencia del encuesta
ficó la organización del operativo de la encuesta y
dor, verificándolo en form a general.
se utilizaron los nuevos form ularios y manuales
de instrucciones, como así tam bién un nuevo p ro
grama de com patibilidad y coherencia de la info r
mación en el procesamiento electrónico de los da
tos.
En este capítulo y los siguientes se describe el
material y los procedimientos utilizados para la
recolección y procesamiento de inform ación en
la encuesta definitiva.
El objetivo principal de la organización de la
encuesta
confiable
es obtener
información
m inim izando
el
compatible y
tiem po
de
procesa
m iento. Para ello, los esfuerzos se concentran en
dos puntos que,
fueron
según experiencias anteriores,
sumamente
conflictivos:
la recepción y
análisis inm ediato de la información (que perm i
te
retornos al hogar para verificar incongruen
cias) y el procesamiento del material.
La
de
ejecución
de
encuestadores,
la encuesta queda a cargo
analistas-codificadores
y
su
pervisores de campo y gabinete (figura 3 .1 ). La
relación analista-encuestador es de uno a uno, es
decir cada analista-codificador recibe y analiza el
material recogido por un encuestador. Durante el
desarrollo de la encuesta se efectúan rotaciones en
tre analistas y encuestadores para evitar las posi
bles interacciones. Esta relación se basa en la car
ga de trabajo del analista, quien, además de recepcionar y analizar la encuesta, debe efectuar sumas,
confeccionar el balance financiero y trabajar en la
corrección de la inform ación ya grabada a través
del programa de com patibilidad y coherencia (p un
to 3 .5 ). Esta tarea debe realizarse dentro de tiem
La tarea
de los supervisores de campo es de
gran importancia y tiene como objetivo principal
el control de calidad de la inform ación durante el
período de obtención de los datos. Además, b rin
dan información auxiliar para facilitar las tareas
de análisis, indagan sobre la form a de presentación
del encuestador, sus actitudes y relación con los
entrevistados, y contribuyen a lograr la participa
ción de los hogares que se muestran poco dispues
tos a colaborar. Se estima conveniente una relación
de seis a siete encuestadores por supervisor, que
puede ser reducida a cinco encuestadores por su
pervisor para metrópolis como la capital.
El jefe de campo coordina el trabajo de los su
pervisores y establece las pautas que deberán se
guir supervisores y
encuestadores frente
a los
distintos problemas que se les presenten en la reco
lección de los datos.
Los supervisores de gabinete coordinan el traba
jo de los analistas-codificadores, toman resolucio
nes en casos conflictivos y establecen el nexo con
el sector de procesamiento de datos.
El jefe de gabinete realiza el control general del
trabajo de análisis de la información y establece los
criterios por seguir de acuerdo con las instruccio
nes impartidas.
3.2.
Capacitación de encuestadores y analistas
La selección del personal para la encuesta d efi
nitiva se efectuó siguiendo los lineamientos esta
blecidos durante la encuesta piloto. El perfil de los
pos establecidos, para poder contar con la info r
encuestadores y analistas coincidió con los requisi
mación depurada en un lapso de cuatro a cinco se
tos exigidos en aquel m om ento.
E N C U E S T A D E G A S T O S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
39
40
O R G A N IZ A C IO N D E L A R E C O L E C C IO N Y A N A L IS IS D E L A IN F O R M A C IO N EN L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
El curso técnico de instrucción se extendió,
quedando
estructurado
de
la siguiente forma:
la primera semana asisten encuestadores y analis
tas y los temas tratados son: objetivos y usos de
la encuesta, fidelidad
de
la
inform ación
dada
por el entrevistado, definiciones, presentación del
encuestador, identificación de las unidades mués
trales y una lectura de los form ularios a través del
manual del encuestador. La segunda semana asis
ten sólo los analistas y se explica el sistema de en
trega y recepción del material (relación con el en
cuestador), planillas de control, manual de análisis
(que incluye pautas de co n tro l), traslados de cifras,
sumas de control y balance financiero.
Por medio de la entrevista directa es posible ob
tener las características personales y ocupacionales
de los miembros del hogar, las características de la
vivienda, los ingresos del hogar en el ú ltim o mes y
todos los otros gastos que no sean alimentos y be
bidas, realizados en distintos períodos.
De esta form a, el material para realizar la entre
vista está integrado por cinco formularios de capta
ción de inform ación y un sexto form ulariodeevaluación y resumen de los datos principales.
Las carátulas de todos los formularios contie
nen la inform ación necesaria para su identificación
durante el trabajo de campo y las etapas de control
y procesamiento de los datos. La unidad muestral
Los cursos concluyen con una evaluación d ife
está identificada por una clave que se repite en
rente para encuestadores y analistas, que perm ite
todos los formularios que le pertenezcan. En la ca
seleccionar al personal definitivo.
Durante
el lapso que los analistas reciben la
rátula se registran también algunas variables de cla
sificación. (Anexo de form ularios)*.
instrucción especial, los encuestadores selecciona
Los formularios están impresos en color verde,
dos salen a campo con una encuesta prelim inar,
que perm ite leer sin dificultad los trazos en lápiz.
que les perm ite afirm ar los conocimientos teóricos
Los campos coloreados indican los datos que se in
recibidos. Este material sirve luego para el entrena
gresan para ser procesados por computadora.
m iento de los analistas elegidos.
Durante la 4 ta . semana, mientras la información
El form ulario 1, "Características
del hogar",
es llenado por el encuestador sobre la base de
se está grabando, se lleva a cabo el entrenam iento
las respuestas dadas por una persona responsable
de los analistas para la corrección por computación
del hogar, de 14 años y más. Cada hogar completa
de la encuesta, com pletando un ciclo de instruc
un form ulario. En primer térm ino se requieren ca
ción de tres semanas no continuas.
racterísticas de la vivienda que permiten tipificarla
y la zona donde está ubicada; los datos son propor
3.3.
Descripción de los cuestionarios
cionados por el entrevistado en algunos casos y en
otros se obtienen por observación directa. Se soli
La obtención de la información sobre gastos e
citan a continuación características de los integran
ingresos fam iliares se realiza mediante una com bi
tes del hogar, tales como edad, sexo, estado civil,
nación de dos métodos: entrevista directa y la
educación, condición de actividad, tarea, catego
cum plim entación de un cuadernillo de gastos.
La combinación de ambos métodos y de dis
tintos períodos de referencia perm ite la captación
de los datos requeridos.
Se u tiliza el cuadernillo para anotar los gastos
realizados en alimentos y bebidas, productos m e
dicinales y tin to re ría y lavandería, durante la se
mana de referencia a medida que esos gastos se
van produciendo. El mismo sistema se aplica para
ría de la ocupación y rama de actividad del estable
cim iento. Este form ulario perm ite identificara los
miembros del hogar y las unidades de gasto que
puedan existir dentro de él.
El fo rm u lario 2, "Gastos diarios", es un cuader
nillo donde el ama de casa (o la persona que habi
tualm ente efectúa las compras diarias del hogar)
registra durante la semana de entrevista los gastos
en alimentos y bebidas consumidas en el hogar, las
captar los gastos personales que realicen los m iem
bros del hogar de 14 años y más en el curso de esa
semana.
♦ E s te a n e x o de f o rm u la rio s a co m p a ñ ó la p rim e ra p u b lic a
c ió n d e e ste tra b a jo , en 1 9 8 3 .
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
41
consumidas fuera del hogar en horas de trabajo y
ción geográfica y el tipo de comercio donde se
en horas de esparcimiento, los gastos en productos
compran habitualménte los artículos.
medicinales y en tinto rería y lavandería. La perso
na que anota en este form ulario registra también
sus gastos personales y los de los menores de 14
años en material escolar, cigarrillos y tabaco, dis
cos, películas filmadas y casetes. Cada hogar com
pleta un form ulario. Este form ulario tiene un gru
po de hojas para cada día de la semana, donde la
persona que registra encuentra espacios destina
dos a anotar la cantidad comprada, marca, gasto
y lugar de la compra de cada artículo . Los a rtíc u
los están organizados por grupos precodificados,
de manera que luego sólo se efectúa la codifica
ción de las últimas cifras.
Con
la información suministrada por la per
sona que anotó en el form ulario, el encuestador
llena un cuadro de hábitos de compra y un cuadro
de comidas realizadas durante la semana.
Si el entrevistado tiene
Además de los datos solicitados sobre cada
artículo o servicio ya mencionado, se requieren
otros detalles según el tipo de bien de que se tra
te. Por ejemplo, en servicios médicos se contem
plan los pagos reintegrables por obra social y los
pagos mediante órdenes de consulta; con respecto
a los vehículos, se pregunta quién se hace cargo
de los gastos de m antenim iento, quién es el p ro
pietario y el uso al que se lo destina (negocios,
personal o m ix to ); en el capítulo correspondien
te a enseñanza, se piden los gastos en coopera
dora, cuota por enseñanza, por comedor escolar
y m atrícula, etcétera.
Se anotan asimismo otros gastos que no son de
consumo (p. ej. "P ro d e", quiniela, primas de segu
ro, impuestos, cuotas de asociaciones profesiona
les, etc.) En este form ulario se registran también
dificultades para lle
otras salidas de dinero, como colocación de dinero
nar este form ulario, el encuestador visita el h o
en depósitos, compra de bonos o acciones, com
gar las veces que sea necesario para anotar los gas
pra de vivienda, préstamos a personas ajenas a la
tos realizados. El entrevistado dispone de hojas
unidad de gasto, etcétera.
en blanco para anotar, si encuentra dificultades
para hacerlo en las precodificadas.
El form ulario 3 , "Gastos generales", es llenado
por el encuestador con la inform ación proporcio
nada por los miembros de la unidad de gasto sobre
los gastos en vestido y calzado, vivienda, muebles,
El equipam iento de la unidad de gasto se regis
tra en un cuadro donde se indaga la cantidad de
equipos que usan los miembros de la unidad de
gasto, clasificados en equipo de uso fam iliar, de
audio y televisión, fotográfico, recreativo y de
uso personal.
enseres y cuidado de la casa, atención médica,
El form ulario 4 , "Gastos individuales", es un
transporte, esparcimiento, enseñanza, etc. Los bie
cuadernillo de gastos donde cada m iem bro del ho
nes y servicios están agrupados por capítulos. Se
gar de 14 años y más excepto la persona que anota
solicitan los gastos realizados en períodos de re
en el form ulario "Gastos diarios", registra sus gas
ferencia que varían desde el ú ltim o mes hasta el
tos personales durante una semana en alimentos
año anterior, según el artículo o servicio de que
y bebidas comprados y consumidos fuera del ho
se trate.(cuadro 3 .2 ).
gar en horas de trabajo y en horas de esparcimien
Todos los artículos o servicios tienen su códi
go impreso. En general, el encuestador debe com
pletar una descripción, la cantidad comprada, el
origen (nacional o im portado), el valor de la com
pra (a precios de contado) y la form a de pago. Se
to, otros gastos personales y productos m edicina
les.
El objetivo de este form ulario es captar los gas
tos individuales que realicen los miembros del ho
gar de 14 años y más fuera de él.
registran tam bién las cuotas de crédito pagadas en
El form ulario 5, "Ingresos", es llenado por el
el ú ltim o mes por compra de bienes y servicios rea
encuestador con los datos proporcionados por ca
lizadas antes del período de referencia y durante
da perceptor de ingresos de la unidad de gasto,
éste. Existe, para cada capítu lo , un cuadro sobre
verificando en lo posible con la documentación
lugares de compra, en el cual se registra la ubica
correspondiente.
42
O R G A N IZ A C IO N D E L A R E C O L E C C IO N Y A N A L IS IS D E L A IN F O R M A C IO N EN L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
Se registran los ingresos del ú ltim o mes prove
nientes de la ocupación principal y secundaria de
cada perceptor, clasificados de acuerdo con su o ri
2. Vestido, calzado y sus accesorios
3. Vivienda
Gastos por vivienda y gastos comunes
Reparación y mantenimiento de la
vivienda
Combustible y electricidad
gen. A sí se obtienen los ingresos del obrero o em
pleado, del trabajador por cuenta propia, del pa
tró n o empresario, las transferencias recibidas (ju
bilaciones, contribución por separación, etc.) y
Otras entradas, tales com o alquileres, intereses, re
Muebles, artefactos y sus reparaciones
Accesorios, alfombras y sus reparacio
nes
Blanco,mantelería, vajilla y utensilios.
artículos de limpieza, papel, herra
mientas y servicios
Tintorería y lavandería
Los ingresos del trabajo como patrón o por
cuenta propia se solicitan con dos períodos de re
ferencia diferentes: ú ltim o mes y promedio de los
biesen ingresos estacionales. A través del balance
Productos medicinales
Aparatos y accesorios terapéuticos
Sistema prepago de asistencia médi
ca y servicios profesionales y auxi
liares para la salud
las dos cifras.
En este fo rm u lario se contempla la posibilidad
la ocupación principal o en la secundaria, previén
Compra de vehículos
Funcionamiento y mantenimiento
Seguro y patente
Accesorios, repuestos y reparaciones
Servicios de transporte
Comunicaciones
cesamiento de la inform ación de ingresos parciales.
El form u lario 6 , "E valuación ", es llenado por el
encuestador y el analista. El objetivo de este fo r
Vacaciones y turismo
Equipos y accesorios (radio,TV, etc.)
Equipos y accesorios de esparcimien
to y deporte, servicios de esparci
miento, libros y otros materiales
de lectura
Discos, casetes y películas
control de la entrevista y registrar características
cualitativas del hogar encuestado. Este form ulario
permanece en la oficina durante el trabajo de cam
po después del prim er retorno del encuestador;
del hogar y por ende es de suma utilidad cuando el
Matrícula, arancel para enseñanza for
mal y parasistemática, textos, instru
mental y material para estudios téc
nicos y superiores
Material escolar
cina.
Existe un espacio previsto para registrar los pe
Cigarrillos y tabaco
Artículos de tocador, peluquería.
equipos para el cuidado personal,
marroquineri'a, joyería, servicios
diversos
balance financiero realizado por el analista, con la
consiguiente aceptación del material o su objeción
en caso de presentar incongruencias.
3.4 .
P E R IO D O S DE R E F E R E N C IA U T IL IZ A D O S
EN L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
Clasificación da bienes y servicios
1. Alimentos y bebidas
Período de referencia
Semana
Semana
Trimestre
Mes
Semestre
Mes
Doce meses
Trimestre
Mes
Bimestre
Trimestre
Semestre
Mes
Semana
Mes
Semana
9. Otros gastos de consumo
cuadro donde es posible calcular el resultado del
C U A D R 032
Mes
Semana
8. Enseñanza
resto de los form ularios no se encuentran en la o fi
didos y resultados de supervisión en campo y un
Trimestre
7. Esparcimiento
samiento de datos, es realizar el seguimiento y
contiene un resumen de los datos más importantes
Semestre
6. Transporte y comunicaciones
dose una codificación especial que perm ite el pro
m ulario, que no form a parte de la etapa de proce
Trimestre
Bimestre
5. Cuidados médicos y conservación de
la salud
financiero que realiza el analista se opta por una de
de no respuesta parcial a algún tipo de ingreso en
Mes
4. Muebles, accesorios, enseres domésticos
y cuidado de la casa
tiro de depósitos, etcétera.
últim os seis meses, por la posibilidad de que hu
Mes
Semana
Mes
Recolección de la inform ación
El material que usa el encuestador para la recolección de la inform ación está compuesto p o ru ñ a
credencial, una carta de presentación para entregar
al hogar, un listado de las direcciones selecciona-
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
das y las adyacentes que facilitan su ubicación, la
cartografía que corresponde a la zona que se ha de
visitar y los formularios necesarios.
El material correspondiente a la semana de re
colección es entregado al encuestador tres días an
tes de que ella comience para que pueda efectuar
el contacto con el hogar. Durante ese período,
puede consultar por los problemas que hayan sur
gido en la ubicación y la realización de la primera
entrevista.
43
Las instrucciones sobre la cumplim entación de
cada form ulario se atienen a un esquema común.
En prim er lugar se define el objetivo del fo rm u la
rio, luego se especifica quien registra en él, cómo
debe hacerlo y qué tipo de datos debe anotar.
Se incluyen en el manual las clasificaciones u ti
lizadas en distintos rubros (por ej., rama de activi
dad, grupo ocupacional, etc.), para que sea posible
identificar el código correspondiente a cada caso.
individuales", explicando cómo deben ser cum pli
Dada la extensión y complejidad de los fo rm u
larios, se ha optado por expiicar cada uno por m e
dio de la reproducción de su diseño. En los ejem
plos 3.1 a 3.5 se encuentran reproducciones de pá
ginas del Manual del encuestador que contienen d i
seños de los form ularios con sus correspondientes
mentados. Concierta una nueva entrevista con los
explicaciones.
En la primera visita explica los objetivos de la
encuesta. Lograda la colaboración del hogar, com
pleta el form ulario "Características del hogar" y
entrega los form ularios "Gastos diarios" y "Gastos
miembros del hogar.
Una vez retirado del hogar, completa el fo rm u
lario "E valuación", que luego entrega en la oficina.
En la segunda y tercera visita cum plim enta los
form ularios "Gastos generales" e "Ingresos" y con
trola el llenado del form ulario "Gastos diarios" y
de los form ularios "Gastos individuales".
Por ú ltim o , al finalizar la semana de recolección
de la inform ación, -etira el material dejado en el
hogar.
Los encuestadores llevan a cabo la recolección
de la inform ación de acuerdo con las pautas indica
das en ei manual del encuestador, cuyo propósito
es ofrecer una descripción de los form ularios, deta
llar las definiciones básicas que perm iten una co
rrecta identificación de la dirección que ha sido seieccionada, de los hogares, de las unidades de gas
to , y proporcionar una explicación del sistema de
registros de consumos e ingresos e
los form ularios
En este manual, el encuestador encuentra las
instrucciones para reconocer a los miembros del o
de los hogares que habiten la vivienda que le ha si
do asignada para encuestar.
Luego se analizan diversas variantes para acla
rar situaciones especiales (por ej. estudiantes, ser
vicio doméstico, pensionistas, miembros ausentes,
etcétera). Una vez identificado el hogar, el encues
tador encuentra como individualizar la unidad de
gasto.
El encuestador efectúa la primera etapa de con
trol de calidad en el m om ento de recabar la in
form ación del entrevistado. A lo largo del manual
encuentra indicaciones en este sentido. Por ejem
plo, en el form ulario "Gastos generales" debe re
querir inform ación relativa a gastos en enseñanza
de todos los miem brosde la unidad de gasto que en
el form u lario "Características del hogar" declara
ron recibir algún tip o de enseñanza; si existen n i
ños en edad escolar, debe insistir sobre el gasto en
transporte escolar; con respecto a alimentación y
bebidas, debe indagar sobre las costumbres de los
miembros dei hogar, observar personalmente la
existencia de alimentos que estén a la vista o pre
guntar sobre el menú de la semana de referencia
para detectar olvidos en el registro diario.
Los form ularios suministran al encuestador in
form ación adicional para efectuar una serie de con
troles. Por ejem plo, en el form ulario "Gastos d ia
rios" se solicita al ama de casa que anote cuántas
personas consumieron desayuno, alm uerzo, m e
rienda y cena dentro del hogar en la semana de re
ferencia, o si lo hicieron fuera del hogar. Tam bién
se le pide que inform e cuántas veces al mes compra
pan , pastas, carnes, leche, huevos, bebidas, etcéte
ra y en que tipo de negocio lo hace. Estos datos,
ju n to con el número de miembros que integran el
hogar, de menores de 14 años, de niños, de percep
tores de ingresos, la ocupación del ama de casa,
etcétera, perm iten realizar una estimación de las
compras previsibles en cada hogar a lo largo de los
siete días en que se debe inform ar.
O R G A N IZ A C IO N D E L A R E C O L E C C IO N Y A N A L IS IS D E L A IN F O R M A C IO N E N L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
E[emplo 3.1
4. Ii)Bg.TlFICj.3I0It Qg LOS FOItt¡JL.'.lU03
4>1 Paflnlolonag da loa o a s lllo ro s
Loo fo n u ila rlo s en su cu rátu lo i tien en o n a ille re s pera Int'ormaoifin idLontlfio ato rla«
C O O .A R E A
m
m
«ea.
HOGAR
m
U Je G
O R l> £ N L iS T A O O
o
est
a r o
Algunos do sato s datos nparooW
recib e
otros debe
Los c a s ille r o s
u aen
t
an D
HOGAR
m c í
a* G
U 0«
T AN LU
i m
r a m
N^Hde N MAYORES
INGRESO
J4A00S
RAZON
tìeN.Ri
consignador, en io s fcin'.ul.\ri03 que uatsd
com pletarlos con I 3 información qus o litlsn o ' en e ' Hoy
j [ | ^ no aparecen
N°aeM
en lo s Porcularioo i>2 y 6.
FOKM .
I d e n tific a e l ndioero de form ularlo de que se tr a ta .
Eir lo s Formolarios 1«2|3 y
6
la s tre s , posio.1 oncs de óste c a s ille r o e stán Im-
p re s .a s .
poaauiAmo
1
yoiiLULiaio 2 Foiaoiuaio
En e l P om ulario
4
tso colooa_
ÜÍ 9]£i
3 füx.'jlí31o 6
e^oio!
en l a gusunda y teroc-ra posioicn d e l c a s i i l e -
rO| un niSmsro c o rre la tiv o a p a r t ir de 01, dentro de cada Ojiidad de C asto, djs
acuerdo a l a numeraolón que Ud» asign e
y o H M o iü a o
a loa miembros i^a.-ores do I 4 años*
4
En e l Porctularlo 5 se oolooa . en ’.a 2da. y 3ra. posición d al c a s ille r o un
nJcero c o rre la tiv o a p a r t ir de 01, a oada uno de lo a Formularios 5 4 U0
u tilfio e
a
para ooda U* de 0.
foniíuiAnio 5
ÉLD
Reproducción del Marmai del encuestodor - Identlfloaclón de femiularlos
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LOS H O G A R E S
Ejemplo 3.2
o) DtaeBo del fo rau larlo
AKTtCULO:
COOlCO
rfr Itt
Initoees
M iin U « , C ttiidei y tlpe de «nveMt
o riM doble, «n cejo, l«*e de lene
le t, pun (fe flc ft. Ileu itlet
~
MARCA U N lO A Ü t'j, K t O , V O lU M Fld
Conlídod, p e tt, vekim<^n de lo '!or<r'o; H i
ñ e , ÎOO ryt. 1.^ doce
CANTiOAD
Po>o >.to de le
olU ioa
COSTO T O tA i Of
l A COMPRA
lfwiiq>fet
Po^e reo lite ile por
e l oMfeule
C IT R V A U O N t.
lUCAR Di ‘ :OW R A
Indique:
•Típaduneecciddecde cenprd
-Si c t piodwceidn de iefi'ice
•Si lo it-eibid tOMU pope
CeuTl
oo“
A t le i^
.L o i cotci en u«-e *«,í»lan
detco'-nlM v u n c io lti
. Si ei neetonui e ¡n>piMt«>
nOOUCTOS Ok fA M A O tbtA
(Pon, piH p lita t, lAftut, oHojeret, cic *
1
1
1
porc uto
de lo
- Indi^us ' a l informante
e sta columna.
qns
no aso rll)« en
oficina
ARTICULO;
Indísud:
NomLie, cclidud y tipo de cnwuiu:
orroz Jobk, ci>vO|o, loto de Iodo
tet. pun l'Oncét, fiouiiiot
PRODUCTOS üf PANAOfklA
(Pon, golleliiot, foitot/ olfojoret, c-tc.)
Indiqua a l informante que debe r e g is tr a r
. nombre
. c a lid a d , variedad, tipo
. envase
d el a rtíc u lo ingreaedo a l hogar.
Ejemplos arree doblo
j
on c a .ja
g r l l e t i t a a dulces auoltes
« E egiotrar In marca do loo produotos en
vasados y ùc aqueiioa ouoltos on que sea
posible ooaocoria.
UNIPALCb, PESO, VO
LUMES
Indique:
Contidod, pete, volu-
luon d<-' lo LOt'tpio; tU-
0 Ì/7docu
lrO( 330 ri.
Poto uto d« lo
R eg istrar
comprados
.
.
.
.
la cantidad do lo s artío u lo a
o rocibidoa expresada en
loilogramo
gramo
li t r o
unidad
Indique o l informante que no escrib a en
e sta columna
ofietna
Ropnducción dsl Manual d«l sneusstodor - Fortmilorio 2
45
46 O R G A N IZ A C IO N D E L A R E C O L E C C IO N Y A N A L IS IS D E L A IN F O R M A C IO N EN L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
Ejemplo 3.3
6.4>5< H¿blt03 de compra
Diseño d e l formularlo
HABITOS
01COMPRA
(Peía
Cwd'itet vece« et met centra)
AfiTcvIe
df evpKÍS
PoA
Iwferip«ird4e«
Auiowiviciet yewdti
.___
IMHCsde*
- - -
Negneie» ^••«wletM
—
C«.net
PeiWt
hctcot
■-
Fioinke*
V*><l<wai
cmbelidot
irutei
J
mèius
-
■
■
■
___ _
. ■
-
—
■—
Total
,—
—
■■
—
_
A«.
Lvcl>*
__
____
A íá íÍl
. ■■
M
17
13
Produttoi BeLiiAit
Btiri4o* Afior.lwí Areit«.
iWso<
«ergorino
<
,
erdeor.
no
olcelidlicat
•te.
ilcofidlicet F>C.
0
—
. ■ ■
30
is .
tUneOe por «I r>K.w*ihMlgr)
11
10
W_A--
w—
—— ------- i —
—
___
■■ -
- ^
—
—
.
.— ,
1
»
Te.
eoli.
,—
. ■■
—
— -
Ne*et • Anote NC iNe Cempat en let col-imnet cotieipurvIienK-i e
oitrculet qoe •■I
nn oco>iu'nb>o edqvMíi.
• N<e le* eiltÍEvIei edqvirido» p. ej *e.lo
coda nicict. wno ve* ol «Ao, otwie lo Ifccwemie en le colianae «.e><eip .<d>ci<ie-
2
2
9
Usted debe oorapletar este cuadro ea base a la s re£
puestas dadas por e l ama do casa o la persona cue ar.otif en
este form ularlo.»
Se re g is tr a ; e l nxínoro da voces a l mes q,ue se ad
quieren lo s ax'tlfculoa d etallad o s según lo s d istin to s tip o s
de negocios Indicados.
A.aots_’-”0 (ao compra) ea la s columnas corres
pondientes a lo s artfcuí.oo que e l hogar no aco sturb n
ad
q u ir ir . Para lo s a rtíc u lo s adquiridos cada 2
i , una
vez a l año, eto. «anote la frecuencia eu la
cori'espondlente.
Por lo tanto en todas loa colv
a debe f ig u r a r una
resp uesta: frecuen cia ó NC
Ejemplos.^ SI compra leche diariam ente en un almacén
anote y ,3 ,0 . en la te rc era lín e a y en e l t o t a l de la
columna 6.
. SI no consume pescado anote . . M,0. en la
cuarta lín e a de la sexta columaa.
. SI consume past;- , fre sc a s cada tr e s meses
anote
"cada tr e s meseE.',', r ■ la lín e a que correspon
de a l tipo de negocio, '" - -i-a columna 2
. S i cousume ave: -.ada 6 meses anolP i’ - "ca
da s e is meses" en la esLume sie te » on la línea que o o rres-áa a l tipo de nogoolo
Raproducción del Manual del encuestodor - Formulario 2
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
Ejemplo 3 .4
CAPITULO 6l TRAM3I01tfl¿ l 0'JLl'..ICi.0;ü:.'£3
pgríodOB dQ raforonclw i Jocd
geiijostrÉi, trim ostrO i ¡nee
b ) Conten!dot
- C r.ra o te rí» tic a s de lo s v eh ícu lo s
u t iliz a d o s por l a 0 . de 0.
Sin d e fln io iá n de período
- Compra do vebloulos
3THÍÍ
MiS
- ruiicionamiojito y maiiteniniiento
OOClii ILitóLS
- So^íiroo y Patenta
XaiaE3THE
- Aoooaorios, repuootoB y rep arao io nos
- S e rv ic io s do Xraasporta
1Ú3S
- Transporte proporcionado por e l
esiplaador
- Coitunicacionos
- Cuotas de Crédito
- Lutjures de compra
o ) Vehículos u t iliz r .ió g ro r l a U. de G»
Kn e s te item so
iehcn infortcr ;-?
la
ccrac t c r í s tio a s ¿o lo a vaaiou io s
3..
propios o ajenos u tiliz a d o s pcw 'c. de 1. durac'.-e lo s u l timos tre^.
Por lo tanto üd. ¿eoei
i ) in la s a r s i durento lo s úl5ir.,os tres ce e ss l a U, do O. o aipÚn miomb!
de l a misma tuvo (o tiono) la propiedad da al^uii^os; v e h ícu lo ( a ;> y nt:
l i z a r una lin e a dol
cuadro de l a p á j. 14 p ara cada tuto,
l i ) indagar s i durante lo s u ltir a .a tr e s mu .es l a U.da G. o a jp in miembrt
¿e' l a U. de G. us5 (o uca) á lc e n lo s ; vodíc-uiú^3j, y u t i l i z a r una l í
nea d e l segundo cu.sdro de l a }>ád.l4 j ura cada uno.
A.iemplo 1
Período de i'c fsre z íc ia
abo.roc ozioio, febrero^ marzo. La U.d< :
G. en enero peacín. un au to in '/ il loi-d Paleen o’odolo l',v7u que fue venñidó
en febrorOi y su marzo
o o s ip r ó
que aún posee, ud. debo
un
I
M ozcq
/áe/b
'
!
c -j ü
;;2 d o l a
aiinma
m o rc a )
modelo
r - o jis t i- a r t
~ S rJ
O' He l i t Vc 11ic u I o
M o d e lo
C ' k I.
|Cófl. A> 0 rmU.'i.tc
7 / ./'u i í
[s il-
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Reproducción del Manual del ancuestador - Formulario 3
1330
47
48 O R C IA N IZ A C IO N D E L A R E C O L E C C IO N Y A N A L IS IS D E L A IN F O R M A C IO N EN L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
Ejem plo 3 .5
- Indique con una so la crug
e l uso a l que lo d e s tin a .
la s a lte r n a tiv a e son ex o lu je n tas debiendo f ig u r a r ujia s o la ori-’-z.
- Ig u a l c r it e r io deberá s e g u ir en "quián se haoo ourgo d e l munteuim iento".
- In d a g a l«®de miembro que e s p ro p ie tario d el vehículo o que lo r e c i
be de l a empresa
0
y
u n átslo en
la
columna cori-espondionte.
. 2 ) Propiedad de b ic ic le t a s
28
ÍICICLE7AS DE PROPIEDAD DE LOS MIEMBROS DE LA U. DE G.
Código
Tipo d e vehículo
Cod.
i 0 « m c .it
¿n
2
C
, ,
®
■ 3.1.0,0. eici.::elot
3
O u ié n
h« ce c o .g n d * los
pEjii-vi de n in •n n irn ie n to
U» ol que lo deilino
i lin o
'
.L.— '
' . i . . -I ' . : í :
eiciJF.m
lÍ J u ü . bicicioici
1
Lo
[ n .de G.
M:pr<-,Sr.-.
propM'ufio
i •'
(------ 1.: ■
..o-
fe í.-:;
MiüiJ
- Complete luego le e carao t a r is tic a s de la s b ic ic le t a s . En e s ta caso
u t i l i c e un s ilo ren glán p ara l a b ic ic le t a s de uso personal otro pia
r a l a de uso mixto
y
otro p ara l a s de nego cio ,
y
anote l a osuitidad
de oada tip o de b i c i c l e t a en l a columna o o rresp o n iisn te.
d ) Compra de veh ícu lo s
- Indague s i l a U. de ü . ad q u irid o rooibio^ en forma de pago algitn
v e h íc u lo .
- En caso de re sp u e sta a firm a tiv a u sted debe r e g is t r a r p;ara cada ve
h ícu lo lo s datos requeridos en cada columna.
Heouerds r e g is t r a r lo s oádigos oorreapundlentes a la^Es) re a p u e 3 ta (s)
—Uooibido en forma de pago
íe c iS : M if L - i- l U S O
d o en t,lO LÍ.ti
fo n n o
d r f.n c - . q . 'E 'j; :
<JO
io r e o ! 0
4-Ó er< b
? - N O p m o 1*
T
n
i
4 N® d e l miembro de lín e a segán Form ulario b® 1
que lo re c ib ió '.
- Uso a l que se d e s tin a e l v eh ícu lo .
.r;:
lUpraduccién del Manual del encuestodor - Formulario 3
E N C U E S T A D E G A S TO S E IN G R E S O S D E LO S H O G A R E S
3.5.
Análisis de la información
Una de las etapas de control de calidad de la in
form ación se desarrolla a través de la tarea de los
analistas-codificadores, quienes realizan, por una
parte, la codificación de alimentos, tipos de nego
cios, unidad de medida, cantidad y origen del p ro
ducto, y , por otra parte, el análisis de coherencia
de la información contenida en los formularios.
Este análisis se efectúa tan pronto se obtiene la
inform ación a fin de evitar el deterioro que produ
ce el paso del tiem po en el conocim iento de las
características del hogar. Está orientado a depu
rar la inform ación antes de proseguir con las d e
más etapas de una serie ordenada de controles
que cuidan que
la información sea completa y
precisa, que no se contradiga internamente y que
guarde la necesaria secuencia lógica de acuerdo con
las características y requerimientos de los fo rm u
larios utilizados para la recolección de los datos.
El analista lleva a cabo la primera parte del con
trol en el m om ento de recibir la inform ación que
trae de campo el encuestador; de esta form a co
rrige las carencias que puedan ser subsanadas in
mediatamente
mediante una nueva visita del en
cuestador al hogar.
Se le señala al encuestador la ausencia o exceso
de consumos típicos en un hogar, a fin de encon
trar las causas de esas omisiones (p. ej., la ausencia
de niños o el consumo de leche en polvo pueden
explicar que no se compre leche fresca).
En el form ulario "Gastos generales" se estu
dian los consumos teniendo en cuenta las carac
terísticas del hogar, para detectar omisiones o in
49
form ularios de acuerdo con las pautas señaladas en
el "M anual de análisis".
Si se tom a como ejemplo el form ulario "G as
tos diarios", el analista debe controlar que los pro
ductos estén ubicados correctamente en los grupos
precodificados; verificar códigos o cruces, sumas;
comprobar que exista un ingreso equivalente si se re
ciben comidas gratuitas en el lugar de trabajo, etc.
Con respecto a los precios, controlará con los valores
conocidos de la semana, porque dispone de esos
datos diarios recogidos por el programa de Indice
de Precios al Consumidor.
En el form ulario "Gastos generales" entre otros
controles ha de efectuar los siguientes;
— trasladar al form ulario "Ingresos", como in
greso, los valores declarados en valor locati
vo de los propietarios, los ocupantes gratui
tos o los que reciben la vivienda como form a
de pago;
— desglosar la alícuota de alimentos del valor
declarado por los pensionistas com o pago
mensual de la pensión;
— controlar que en transporte no se incluyan
los gastos de vehículos usados con fines de
negocios o los gastos de funcionam iento de
vehículos por vacaciones,
— controlar que en esparcimiento no se inclu
yan viajes por negocios o trabajo, que el t i
po de gasto y m onto sea coherente con el lu
gar del viaje, la cantidad de personas que via
jaron, etcétera;
— si el servicio doméstico es una unidad de gas
to dentro del hogar, agregar al gasto en servi
clusiones erróneas (p. ej., niños en edad escolar y
cio doméstico declarado por la unidad de
falta de gastos en educación; posesión de au to m ó
gasto empleadora, la alícuota de alimentos
vil y falta de gastos en nafta, m antenim iento, etcé
consumidos en el hogar por el servicio d o
tera; trabajo de algún m iem bro del hogar fuera de
méstico (por otra parte, debe imputar como
la zona y falta de gastos en algún tip o de trans
ingreso de este últim o , dicha alícuota de ali
porte).
mentos);
El analista com pleta planillas que controlan el
desarrollo y resultado de las encuestas asignadas a
cada encuestador y resumen inform ación sobre no
respuesta de los form ularios correspondientes a un
hogar.
greso, los gastos del autom óvil destinado a
uso particular o m ixto y que son pagados
por la empresa empleadora;
— igual que en el form u lario "Gastos diarios",
La segunda parte del control se realiza m e
diante una lectura
— trasladar al form u lario "Ingresos", como in
sistemática de cada uno de los
verificar códigos o cruces, suma, descrip
ciones y precios de los artículos declarados.
50
O R G A N IZ A C IO N D E L A R E C O L E C C IO N Y A N A L IS IS D E L A IN F O R M A C IO N EN L A E N C U E S T A D E F IN IT IV A
Este sistema lleva a organizar el Manual de aná
lisis de manera que sea fácil para el analista encon
trar los puntos que debe controlar en cada página
de los distintos formularios, los cuales se reprodu
cen íntegramente en el Manual y se anotan sobre
la misma hoja los controles, sumas, codificaciones,
verificaciones y consultas que se deben efectuar.
El objetivo perseguido es el uso permanente del
M anual com o guía del análisis, lo cual garantiza
la unificación de criterios frente a los múltiples
problemas que se plantean al analizar la inform a
la diferencia y el porcentaje de déficit o superá
vit. En los casos donde es posible (existencia de
patrón o cuenta propia), se calcula el saldo con
las entradas de la unidad de gasto del últim o mes
y del promedio de los últim os seis meses. Si el
porcentaje de superávit o déficit es mayor que el
15% o 2 0 % , se analizan posibles incongruencias
o no respuestas en ingresos o en gastos, y si el
analista lo estima necesario pedirá supervición
de la encuesta. Si a pesar de ello resulta incom ple
ta o la información es incongruente, la remite al
supervisor para considerar su rechazo.
ción y frente a los desvíos que pueden presentar
se en la aplicación de las pautas por el transcurso
del tiem po (ejemplos 3 .6 a 3 .1 2 ).
Una vez term inado el análisis del m aterial, el
analista elabora un balance financiero que le per
m ite detectar posibles desequilibrios entre gastos
e ingresos; procede entonces a tom ar una decisión
con respecto al m aterial: lo acepta si cumple con
las condiciones, lo objeta (en cuyo caso debe o b
tenerse inform ación auxiliar), o lo remite al su
pervisor para considerar su rechazo si resulta in
com pleto o de inform ación incongruente no re
cuperable.
En este balance se vuelcan los gastos en bienes
y servicios pagados al contado y las cuotas de cré
ditos pagadas el ú ltim o mes; no se incluyen las
compras a crédito por su m onto global, ya que se
desea comparar la suma de entradas con la de sali
das del ú ltim o mes.
Una planilla reúne los gastos que se registran en
los form ularios "Gastos diarios" y "Gastos indivi
duales", discriminados por unidad de gasto. Los
gastos en alimentos dentro del hogar se asignan a
cada unidad de gasto en form a proporcional al
número de sus miembros.
Los datos proporcionados por las planillas de
balance financiero perm itirían obtener inm ediata
mente cruces de información para estudios preli
minares mediante su procesamiento.
Concluida esta etapa, el material aceptado se
procesa por medios electrónicos, en una nueva eta
pa de control de calidad. Esta consiste esencial
mente en un conjunto de 700 pautas de compa
tibilidad y coherencia de la inform ación, simila
res a las elaboradas por el analista para controlar
la calidad del material ingresado.
En esta etapa no se efectúa el control de pre
cios y la coherencia de consumos de acuerdo con
las características del hogar, de manera que es aquí
donde adquiere relevancia la tarea del analista, que
no puede ser reemplazada por medios mecánicos.
Por igual razón, esa tarea debe ser efectuada sin
demoras, debido a la particular situación de alta
inflación que padece el país.
Se ha preferido no incluir pautas de control de
precios a través de distribuciones porque las altas
tasas de Inflación impiden mantenerlas actualiza
das, originando errores al rechazar precios.
Con respecto a los consumos, no se han usado
distribuciones porque las familias bajo estudio no
tienen lím ites de tamaño y es d ifícil estimar con
O tra planilla reúne los gastos de la unidad de
gasto de los que se inform a en el form ulario "G as
tos generales". Una tercera planilla resume los in
gresos de cada perceptor, discrim inando por fuente
de ingreso y ocupación principal o secundaria.
Los ingresos y gastos de la unidad de gasto se
resumen en un cuadro del form ulario "E v a lu a
ción" llamado "Balance financiero" .Se calcula
sumos diferenciales que no produzcan rechazos in
correctos.
El jefe de gabinete debe completar varias pla
nillas, cuyos objetivos son: verificar el material
entregado a computación y recibido luego de ser
grabado, resumir la inform ación sobre resultados
semanales (hogares efectivos y no respuesta), y
controlar la cantidad de rechazos por encuestador.
ENCUESTA DE GASTOS E INGRESOS DE LOS HOGARES 51
Ejemplo 3.6
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52 ORGANIZACION DE LA RECOLECCION Y ANALISIS DE LA INFORMACION EN LA ENCUESTA D EFIN ITIVA
Ejemplo 3.7
ENCUESTA DE GASTOS E INGRESOS DE LOS HOGARES 53
Ejem plo 3 .8
54
ORGANIZACION DE LA RECOLECCION Y ANALISIS DE LA INFORMACION EN LA ENCUESTA D EFIN ITIVA
Ejemplo 3.9
Reproduccfén del Manual de Análisis - Formularlo 3
ENCUESTA DE GASTOS E INGRESOS DE LOS HOGARES 66
Ejemplo 3.10
66 ORGANIZACION DE LA RECOLECCION Y ANALISIS DE LA INFORMACION EN LA ENCUESTA D EFIN ITIVA
Ejemplo 3.11
E N C U EST A D E G ASTO S E INGRESO S D E LOS H O G A R E S 67
Ejemplo 3.12
Capítulo 4 . - PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION
4.1.
Objetivos y características del sistema de
procesamiento de datos
El procesamiento de encuestas de gastos e in
gresos requiere que sus responsables trabajen en
forma conjunta con el personal de computación
desde la etapa de definición de los formularios has
ta la obtención de los tabulados.
En la confección de los formularios se tuvo en
cuenta la tarea de graboverificación de los datos y
el diseño del archivo.
Durante el procesamiento electrónico de la in
formación se efectúa la última etapa del control de
calidad de los datos. El sistema detecta los errores
y el analista incorpora las correcciones necesarias,
procediéndose luego a la actualización de los archi
vos. Este método es iterativo y finaliza con la ob
tención de archivos depurados.
Esta etapa es simultánea a las tareas de campo
(figura 3 .1 .), de manera que el analista puede me
jorar la calidad de las encuestas que se están re
cogiendo al identificar a través del sistema sus
propios errores y los del encuestador.
En el diseño del sistema se trató de simplificar
las tareas manuales de codificación y corrección de
errores. Además, se introdujeron controles que re
ducen la pérdida de información.
Los programas que componen el sistema son
de índole compleja y demandan un tiempo exten
so para su elaboración y puesta a punto. Todos los
programas del sistema están desarrollados en len
guaje ANS CO BO L para un equipo IBM 370/3031
con sistema operativo DOS.
En la tapa de cada uno de los formularios se d i
señó lo que se define como "carátula", que contie
ne los datos que conforman la clave para su identi
ficación. A fin de facilitar la codificación de la cará
tula y evitar errores en la entrada de los datos, se
diseñaron casilleros que además permitan una fácil
identificación de la información que contiene cada
campo.
Para los códigos de artículos y de origen de los
ingresos se generó un dígito de verificación módu
lo 11, que se encuentra impreso en los formularios.
Esto asegura la entrada de dicho dato en forma co
rrecta.
En todos los capítulos se incluyen campos de
subtotales y un total general con el fin de controlar
la correcta entrada de las cifras en valores moneta
rios y cantidades en la etapa de compatibilización.
Debido a lai variedad de información, es necesa
rio definir múltiples diseños de registros para cada
tipo de formulario.
En la etapa de definición del archivo maestro se
estimó conveniente reunir toda la información del
hogar en un mismo archivo. Cada registro del ar
chivo corresponde a una línea del fo rm u larii. En
una línea se encuentran, por ejemplo, las caracte
rísticas de educación, estado civil, situación ocupacional, etcétera, de una persona o las caracterís
ticas del monto de un gasto o un ingreso. Unica
mente se incorporan al archivo las líneas para las
cuales hay algún campo con información. Los cam
pos que se han de incorporar están coloreados en
los formularios para que sean identificadles por el
graboverificador.
4.2.
Fases del sistema de procesamiento de datos
El sistema de procesamiento de los datos está
integrado por las siguientes fases:
Fase 1 : Entrada y primera compatibilización del
formulario "Características del hogar"
Esta operación da de baja registros que
contienen errores importantes (códigos de
registro inválidos, etcétera), para facilitar la
aplicación de las pautas de compatibilidad
y coherencia y la confección del listado de
errores.
Con los datos proporcionados por el for
mulario "Características del hogar", que
permiten especificar cuáritos formularios
de "Gastos diarios", "Gastos generales",
"Gastos individuales" e "Ingresos" deben
60 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION
existir en el hogar y en la U. de G. conside
rados, se genera un archivo de control.
Fase 2 : Entrada y primera compatibilización de los
formularios "Gastos diarios", "Gastos ge
nerales", "Gastos individuales" e "Ingre
sos" y detección de faltantes
Se efectúa una operación similar a la enun
ciada en la Fase 1. Se utiliza el archivo de
control para emitir un listado de los formu
larios que faltan y/o sobran dentro de cada
hogar y U. de G ., quedando en el archivo la
totalidad de los formularios ingresados.
El analista revisa el listado y decide qué
formularios sobran, cuáles faltan y cuáles
deben ser cambiados de clave por error de
codificación o entrada.
Además, se emite un listado de las claves de
todos los formularios incorporados para
que lo revise el analista, como un resumen
de lo que se mantiene en el archivo. Se uti
liza un listado como control porque el vo
lumen de hogares que se procesa semanal
mente es reducido.
Hasta esta etapa, se ha verificado la entrada
de todos los formularios de la semana y la
correcta codificación y graboverificación
de la carátula.
Fase 3 : Compatibilidad-coherencia y actualización
En esta fase se verifican aproximadamente
700 pautas. Comprenden las de validez del
valor de los códigos, las que controlan su
mas, las que relacionan dos o más varia
bles del mismo formulario y otras que re
lacionan variables de distintos formularios.
Dado que existen pautas que son realmen
te complejas para programar, se decidió ha
cer cinco programas, uno para cada tipo de
formulario. En cada uno de ellos se verifi
can las pautas propias del formulario y las
que están relacionadas con los formularios
anteriores al considerado.
El listado correspondiente a esta etapa tie
ne los errores de los cinco formularios. Se
imprime, para cada error, la clave con un
dígito de verificación, el número de pauta
errónea y los campos que participan en ella.
La corrección se realiza sobre el mismo lis
tado tachándose el valor erróneo y colocan
do arriba el nuevo valor.
La entrada de las correcciones se realiza di
rectamente desde el mismo listado.
Este método de corrección y reingreso per
mite agilizar la tarea y evita errores de
transcripción.
Fase 4 : Vectores de transformación de las variables
Una vez obtenidos los archivos depurados
de las semanas del mes, se procesa la fase
correspondiente a la transformación de las
variables de gasto e ingreso (punto 4.3).
Se decidió mantener el mismo diseño de ar
chivo, pero agregándose en cada registro el
valor de la variable transformada.
Fase 5:Tabulación
La fase de tabulación comprende un con
junto de cuadros descriptivo de la población,un conjunto descriptivo de la pobla
ción económicamente activa, un conjunto
referido al gasto de consumo, otro referi
do al ingreso de las unidades de gasto, de la
población económicamente activa, de la
población ocupada, otro conjunto referido
al ahorro y resultado financiero, otro relati
vo a la tenencia de bienes durables y cali
dad de la vivienda,y, por último, las canti
dades consumidas de alimentos y los precios
medios pagados por alimentos (punto 4.4).
Dada la variedad de información existen
te en el archivo maestro, cada conjunto de
tabulados se diseñó como subsistema inde
pendiente. En ellos se generan archivos in
termedios que facilitan la obtención del ar
chivo imagen de impresión.
4 .3.
Vectores de transformación de los datos
Para el cálculo de las variables de gasto y las
imputaciones de ingreso, se toman en cuenta pe
ríodos de referencia, motivo del consumo o gasto,
persona que financia esa erogación, etcétera, de
acuerdo con los criterios detallados en las defini
ciones de las variables (capítulo 1). Se utilizan
coeficientes que transforman los datos recogidos
en la encuesta. De esta forma se registra por sepa
rado los distintos tipos de gasto o se anulan parti
ENCUESTA DE GASTOS E INGRESOS DE LOS HOGARES
das consideradas como no pertenecientes a los in
gresos y gastos, o a los usos y fuentes de fondos
del hogar.
Las variables gastos de consumo, gastos no de
consumo, gastos en inversión física, gastos ex
traordinarios, cuotas pagadas y otros usos de fon
dos, se obtienen a través del procesamiento elec
trónico, mientras que las imputaciones de ingreso
las hace el analista.
Se efectúan estimaciones mensuales de todas las
variables. Se expanden al mes las captadas con pe
ríodos de referencia menores, y se obtienen por
promedios aquellas cuyos períodos de referencia
son mayores. Las condiciones de inflación impo
sibilitan expandir las variables al año.
En los párrafos que siguen se desarrollan ejem
plos de las transformaciones realizadas en la infor
mación recogida a nivel de artículo.
a) Alim entos y bebidas consumidos fuera de!hogar
Se considera lo informado para este rubro en el
formulario "Gastos diarios" y en cada uno de los
formularios "Gastos individuales", con el siguiente
tratamiento:
— si el gasto fue realizado "por negocios", se
multiplica por 0;
— si el gasto fue realizado por "razones perso
nales" y pagado por el empleador o por el
encuestado, se expande al mes;
— si el gasto fue realizado por "razones perso
nales", pero pagado por una tercera persona
que invitó al encuestado, se multiplica por 0.
A los alimentos y bebidas consumidos fuera del
hogar en horas de trabajo o estudio, se le agrega lo
considerado en la columna "Cuota por comedor
escolar" del formulario "Gastos generales".
b) Reparación y mantenimiento de ia vivienda y
cocheras
Se considera lo anotado en la columna "V alo r
contado", con la siguente transformación:
Se incluye en el gasto de consumo:
— la mitad de la estimación mensual de los gas
tos realizados para mejorar la calidad de la vi
vienda;
61
— la estimación mensual de los gastos realiza
dos para mantener o reparar la vivienda.
Se incluye en el gasto de inversión;
— la mitad de la estimación mensual de los gas
tos realizados para mejorar la calidad de la
viv ienda;
— la estimación mensual de los gastos realiza
dos para construir o ampliar la vivienda.
c) Gastos de funcionamiento y mantenimiento de!
automóvil
Se considera gasto de consumo;
— la estimación mensual de los gastos de fun
cionamiento, mantenimiento, primas de se
guros y accesorios, repuestos y reparaciones
de vehículos utilizados exclusivamente para
fines personales;
— la mitad de la estimación mensual de los gas
tos de funcionamiento, mantenimiento, pri
mas de seguros y accesorios, repuestos y re
paraciones de vehículos utilizados en forma
m ixta, o sea, con fines de negocios y perso
nales.
Se considera gasto no de consumo:
— la estimación mensual del impuesto a la radi
cación (patente) de vehículos utilizados para
fines personales;
— la mitad de la estimación mensual del im
puesto a la radicación (patente) de vehículos
utilizados en forma mixta con fines de nego
cios y personales.
Se excluyen de los gastos del hogar:
— los gastos efectuados para vehículos utiliza
dos exclusivamente con fines de negocios;
— los gastos en accesorios, repuestos y repara
ciones pagadas por el seguro, cualquiera sea
el uso del automóvil.
Se realizan imputaciones en los ingresos del
miembro propietario del vehículo, o del que reci
be como forma de pago el beneficio de utilizarlo,
en los siguientes casos:
— la estimación mensual de los gastos de fun
cionamiento, mantenimiento, seguros, pa
62
PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION
tentes, accesorios, repuestos y reparaciones
pagados por el empleador por el uso de ve
hículos con fines personales;
— la mitad de la estimación mensual de los gas
tos de funcionamiento,/mantenimiento, se
guro, patente, accesorios, repuestos y repa
raciones pagados por el empleador para el
uso de vehículos utilizados en forma mixta
con fines de negocios y personales;
— la mitad de la estimación mensual de los
gastos de funcionamiento, mantenimiento,
seguro, patente, accesorios, repuestos y re
paraciones pagados en forma mixta por ve
hículos utilizados con fines personales.
4 .4 .
Plan de tabulados
4.4 .1 . Consideraciones genera Íes
La estructura del gasto en cada mes está deter
minada por las cantidades y precios de los bienes y
servicios adquiridos. Dado un nivel de ingreso, las
cantidades son una función de los precios relativos
vigentes, que presentan importantes variaciones
mensuales a lo largo del año y , por lo tanto, alte
ran la estructura del gasto.
Por otra parte, para estudiar las relaciones
entre consumo e ingreso a través de cortes trans
versales es necesario disponer de estimaciones a
precios corrientes.
Con respecto a los estimadores agregados de
varios meses, su definición plantea serios proble
mas en países con alta inflación.
La composición del gasto de consumo anual y
la distribución del ingreso, calculadas sobre la ba
se de las sumas de los valores mensuales a precios
corrientes, muestran sesgos originados por la im
portancia que adquieren los precios de los ú lti
mos meses con respecto a los primeros.
Los agregados de consumo calculados de esta
manera tienen una estructura determinada por la
de los últimos meses que entran en el cálculo. Los
agregados de ingreso ubican en los primeros tramos
de la distribución a los ingresos de los últimos me
ses, y en los últimos, a los de los primeros meses
de la encuesta, impidiendo identificar grupos de
diferente nivel socioeconómico, —o sea, invalidan
do su propósito in icia l-.
Una forma de obtener estimaciones en pesos
no afectadas por la inflación es transformando la
información original mediante una deflación por
medio de índices.
Las dificultades son grandes, porque se necesi
ta disponer de índices para todos los artículos re
levados en la encuesta, y ésta es una restricción
demasiado fuerte si se considera que para la ob
tención de los índices se utiliza una muestra de
artículos. Para las cifras de ingresos se requieren
índices correspondientes a los distintos orígenes
(patrón, cuenta propia, etc.), que generalmente no
están disponibles.
Por otra parte, uno de los objetivos más impor
tantes de la encuesta es efectuar relaciones entre
consumo e ingreso; a tal fin hay que disponer de
agregados anuales a precios promedio del año pa
ra los distintos grupos y subgrupos de bienes y
servicios.
AA .2. Estructura de los estimadores mensuales
Para estimar el gasto de consumo en el artícu
lo i durante el mes t, se suma el gasto efectuado
en el bien o servicio i durante ese mes multiplicado
por el factor de expansión correspondiente al mes
y estrato a través de todas las unidades de gasto de
todos los estratos. En símbolos:
®it
^ l'^ h t ^ith]
siendo
f|^^^ = factor de expansión del estrato h en el
mes t.
Si se trata de un único factor de expansión pa
ra todos los estratos, será f
9 ith] “ Sasto en el bien ó servicio i (o grupo de
ellos) durante el mes t en la unidad de
gasto j perteneciente al estrato h.
El gasto de consumo total para todos los bienes
y servicios en el mes t se estima como suma del
gasto de consumo en cada bien o servicio.
A
A
ENCUESTA DE GASTOS E INGRESOS DE LOS HOGARES 63
La estimación del gasto relativo en el bien o ser
vicio i para el mes t se obtiene como cociente entre
el gasto para ese bien o servicio y mes y el gasto to
tal en el mes t.
W. =
it
En símbolos:
U rt “ ^
h
*''it
La estimación del gasto medio por unidad de
gasto para el mes t en el bien o servicio i se obtiene
por cociente entre el gasto en el bien o servicio i
estimado para ese mes y la estimación del número
de unidades de gasto del mismo período:
-
por el factor de expansión correspondiente al mes
y estrato.
^it
U*
U^t ~ unidades de gasto de la muestra pertene
cientes al estrato h en el mes t.
La estimación del gasto medio per cápita se
construye en forma similar, pero considerando
como divisor M^, número de miembros del mes t,
que ha sido estimado como
Mhjt
siendo
Mi|^j^ = número de miembros de la unidad
de gasto j perteneciente al estrato h en
el mes t.
Para estimar el ingreso procedente del origen x ,
en el mes t, de las unidades de gasto pertenecientes
al cuantil r, se suma el ingreso de las unidades de
gasto procedente de ese origen y mes, multiplica
do por el factor de expansión correspondiente al
mes y estrato a través de las unidades de gasto de
ese cuantil. O sea:
hier '"xjht ^ht
La estimación del número de unidades de gasto
que pertenecen al cuantil r en el mes t se calcula
como suma de las unidades de gasto multiplicadas
t
La estimación del ingreso total queda entonces
definida como la suma de los ingresos procedentes
del origen x en el mes t de las unidades de gasto
pertenecientes al cuantil r, a través de los distin
tos orígenes del ingreso y los cuantiles:
Y
A
t
e r
siendo
^jn t ^ unidad dé gasto j pertene
ciente al estrato h del mes t
siendo
Ut = 2 fhí Uf,,
^
j
t
=
2
S
r
X
^
La estimación de la variancia del gasto relativo
en el bien o servicio i en el mes t con respecto al
gasto total se puede obtener (estimador de razón
combinada).
Var (W it) ^ _
? [ (Sihjt ~
9iht )
2
(f
-1
2
“ ^ i t (qN í
l2
~ 9ht) 1
La estimación de la variancia dei gasto en ei
bien o servicio i en el mes t se obtiene
-
f (flihit “
1.2
liht ) “
4.4.3. Estructura de los estim adora agrandas
El método adoptado para la construcción de es
timadores agregados consiste en definir el compor
tamiento anual como promedios de comporta
mientos mensuales y aplicar estas estructuras pro
medios a los agregados anuales de gasto e ingreso
64 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION
total. De esta forma se respetan las estructuras
mensuales que estuvieron vigentes en cada mes y
se obtienen totales anuales de gasto e ingreso no
afectados por la inflación para los distintos grupos
y subgrupos.
Si los totales mensuales del consumo o el
ingreso presentan estacionalidad, la estructura
anual tendría que resultar de promedios pondera
dos de las estructuras mensuales. Estos factores
estacionales pueden ser estimados sólo si se dispo
ne de una encuesta continua. No se conocen ex
periencias sobre estimaciones efectuadas.
El método utilizado construye los valores
totales del consumo, el ingreso y el ahorro anua
les como una suma de los valores mensuales,
siendo compatible con las recomendaciones de
los sistemas de contabilidad social para la esti
mación de esos agregados a nivel nacional. Se
calculan luego las estructuras mensuales repre
sentativas de lo ocurrido en cada mes. La es
tructura anual se obtiene como un promedio
simple de éstas. Los agregados anuales en pesos
se obtienen aplicando esta estructura anual a los
valores totales del consumo o el ingreso, según
corresponda. En consecuencia, se logra unificar
la metodología para consumo e ingreso.
La estimación del gasto total acumulado
para el período T se calcula como suma de los
gastos mensuales;
A
Para estimar el ingreso procedente del origen
X en el período acumulado T de las unidades de
gasto pertenecientes al cuantil r, se aplica ia es
tructura promedio al ingreso total:
1
%rT
T
YxrT=
xrT
1
A
«iT= 7 ? «'l.
El gasto total en el bien o servicio i en el período
acumulado T se estima aplicando la estructura
promedio al gasto total:
A
A
Y,
YrT-
• Y^-
= -^rT
siendo
A
m.-l ^2 mx r T
X
Para estimar el ingreso medio total por uni
dad de gasto del cuantil r en el período acumulado
T , se efectúa el cociente entre el ingreso estimado
para el período acumulado T en el cuantil r y
las unidades de gasto del cuantil r para el mismo
período:
A
La estimación del gasto relativo en el bien o ser
vicio i para el período acumulado T se obtiene co
mo promedio simple de los relativos mensuales:
g .t =
t
El ingreso estimado en el cuantil r para el
período acumulado T , se obtiene aplicando la
estructura promedio al ingreso total:
Gt = £ g ,
A
Y
A
/»
rT
YrT-
U.
donde las unidades de gasto del cuantil r para el
período acumulado T se calculan como promedio
de las unidades de gasto del cuantil para los pe
ríodos t-,
A
1
A
^AA.D escripción de! pian de tabulados
La estimación del ingreso total para el perío
do acumulado T se obtiene por suma de los
El plan de tabulados contempla los siguientes
cruces de variables:
meses t:
a) Gasto de consumo (total, medio por unidad de
ENCUESTA DE GASTOS E INGRESOS DE LOS HOGARES 65
gasto y per cápita) por capítulo, grupo, sub
grupo y artículo, según estrato y lugar de com
pra.
—
—
—
—
b) Cantidades consumidas de alimentos, según es
trato y lugar de compra.
—
c) Precios medios pagados por alimentos, según es
trato y lugar de compra.
—
d) Cantidad de unidades de gasto que compran ca
da artículo, según estrato, tipo de negocio y fre
cuencia mensual de las compras.
—
—
—
—
e) Población según:
— sexo y edad;
— estrato y educación;
— estrato y condición de actividad y ocupación.
f) Cantidad de hogares, unidades de gasto y miem
bros por estrato.
g) Gasto (total, medio por unidad de gasto y per
cápita) de las unidades según tipo de gasto y :
— número de perceptores de ingreso;
— régimen de tenencia de la vivienda;
— grado de instrucción del mayor perceptor de
ingresos;
— condición de actividad y ocupación del ma
yor perceptor de ingresos;
— grupo ocupacional del mayor perceptor de
ingresos;
— cuantiles de unidades de gasto ordenadas se
gún gasto per cápita;
— cuantiles de unidades de gasto ordenadas se
gún ingreso per cápita;
— tipo de unidad de gasto.
h) Ingreso (total, medio por percepción y percep
tor) de la unidad de gasto según tipo de ingreso
número de perceptores de ingreso;
número de miembros;
edad del mayor perceptor de ingresos;
grado de instrucción del mayor perceptor de
ingresos;
condición de actividad y ocupación del ma
yor perceptor de ingresos;
grupo ocupacional del mayor perceptor de
ingresos;
rama de actividad del mayor perceptor de in
gresos;
régimen de tenencia de la vivienda;
calidad de la vivienda;
cantidad adquirida de alimentos según ar
tículos.
i) Ahorro y resultado financiero (total, medio por
unidad de gasto y per cápita) de las unidades de
gasto según:
— número de perceptores de ingreso;
— grado de educación del mayor perceptor de
ingresos;
— condición de actividad y ocupación del ma
yor perceptor de ingresos;
— grupo ocupacional del mayor perceptor de
ingresos;
— régimen de tenencia de la vivienda;
— cuantiles de unidades de gasto ordenadas se
gún ingreso per cápita;
— rama de actividad del mayor perceptor de
ingresos.
k) Tenencia de bienes durables y calidad de la vi
vienda según cuantiles de unidades de gasto orde
nadas por ingreso per cápita.
y:
— condición de actividad y ocupación del ma
yor perceptor de ingresos;
— grado de instrucción del mayor perceptor de
ingresos;
— rama de actividad del mayor perceptor de in
gresos;
— cuantiles de unidades de gasto ordenadas se
gún ingreso per cápita.
l)
Población económicamente activa según:
— sexo y grado de educación ;
— sexo y ocupación principal;
— sexo y grupo ocupacional principal;
— sexo y rama de actividad principal;
— grado de educación y categoría ocupacio
nal;
— grado de educación y grupo ocupacional
principal;
— grado de educación y rama de actividad;
i) Ingreso (total, medio por perceptor y per cápita)
de la unidad de gasto según cuantiles de Unida
des de gasto ordenadas por ingreso per cápita y :
— categoría ocupacional y rama de actividad;
— grupo ocupacional y rama de actividad.
— categoría ocupacional y grupo ocupacional;
66 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION
m)
Ingreso (total y medio) de la población econó^
micamente activa según:
^
—
—
—
—
sexo y grado de educación;
sexo y ocupación principal;
sexo y grupo ocupacional principal;
sexo y rama de actividad principal;
grado de educación y categoría ocupacio
nal;
— grado de educación y grupo ocupacional
principal;
— grado de educación y rama de actividad;
— categoría ocupacional y grupo ocupacional;
— categoría ocupacional y rama de actividad;
— grupo ocupacional y rama de actividad.
n) Ingreso (total y per cápita) de la población
económicamente activa según origen de los re
cursos y cuantiles de perceptores ordenados por
ingreso per cápita.
o) Ingreso (total, medio por percepción y por per
ceptor) de la población ocupada, según origen
de los recursos y cuantiles de perceptores orde
nados por ingreso per cápita.
B I B L I O G R A F I A
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