バレンタイン限定コラボメニューが登場
DIESEL SHIBUYA 1階に併設するレストランCucina Diesel Farmでは、1月15(水)〜2月14日(金)の期間、進化を続けるベルギー発のチョコレートブランド「DARCIS（ダルシー）」と初のコラボレーションによるバレンタイン限定メニューを展開します。
ベルギー出身のジャン・フィリップ・ダルシーは、25歳で自身の店を開業。2016年にはベルギー・ヴェルヴィエにカフェ、アカデミー、ショップを併設した自社工場を設立しました。小規模フェアトレード農園からカカオ豆を直接購入し、品質の向上と生産者との持続可能な協力関係を構築。「創造性」「発見」「共有」「楽しさ」を大切に、素材の個性を最大限に活かしたチョコレートを創り出しています。
Cucina Diesel Farm x DARCIS
バレンタインコラボレーションパフェ ¥1,500
今回のコラボレーションメニューでは、当店のシグネチャーデザート「ティラミス」をベースにしたパフェに旬のいちごやアイスクリームを盛り付け、DIESELのロゴが施されたDARCISのダークチョコレートコーティングの伝統的なヘーゼルナッツプラリネ「プラリネランシェンヌ」を添えました。
オリジナルレシピで作られたティラミスと甘酸っぱいいちご、奥行あるチョコレートの味わいがバレンタインムードを高めます。
【メニュー提供期間】
2025年1月15日(水)〜2月14日(金)
クッチーナ ディーゼル ファーム
住所：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
TEL：03-3409-5670
営業時間：11:30～23:00 (FOOD L.O.22:00 / DRINK L.O.22:30) 不定休
※予告なくメニューのご提供を終了する場合がございます。
※仕入れ状況により料理は変更となる場合がございます。
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