びすとろ平 仙台 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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仙台牛を扱い続けて20年！仙台の皆様も気軽に味わえる
「本当においしいお肉なので地元の皆さんにこそ味わって欲しい」との想いで20年。当時jは一流ホテルや料亭、果ては海外の王室まで、国産ブランド牛の中でも隠れた名牛として高値で取引されていた銘柄牛でした。信頼するお肉屋さんの力も借りながら、居酒屋に行くついでに仙台牛を堪能できる、そんなお店として仙台駅前で頑張ってきました！
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名掛丁アーケード裏手3階立地◎お店のわかりやすさ△
名掛丁アーケードの裏手、隠れた名店が肩を寄せ合いながらひしめき合う。そんな裏通りのさらに長い階段を登った3階に当店がございます。見つけるのに苦労したよ！お店どこですか？そんなお電話もちらほら。そんな当店でも皆様に愛されて20年営業を続けてこれました。仙台の隠れた名居酒屋といわれるようこっれからも日々精進してまります！
サービスへのこだわり
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フレンチの料理人としての経験を生かしたペアリング！
30年前にフランスで修行したオーナーシェフ。仙台牛に魅せられ、当時高価だったブラン和牛をお得に気軽に味わってもらえるような肉居酒屋を作る！と一念発起。２0年前に当店を立ち上げました。オープン当初よりフレンチの技術を生かした絶品の肉料理、食事と飲み物のペアリングには定評があります。ぜひお気軽にお声がけください！
