旬の食材にこだわった鮮度抜群の海鮮
季節によって変わる「旬」を大切にし、当店おすすめの「お造り盛り合わせ」はぜひ味わっていただきたい逸品。その時期ならではのおいしさと、お酒の相性もぴったりです。
品数により値段変更有
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定休日:日
日曜日定休。土曜日休みの日もございます。
1月1日~3日は冬期休暇。
ネット予約の空席状況
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毎日料理長が丹精込めて手打ちしたお蕎麦。15種類近い蕎麦、季節蕎麦、毎日来ても飽きさせない工夫がある。
コンセプトの異なる3フロア。個室完備、3Fラウンジは2次会のようにご利用可能でございます。
2階の個室では、広尾での大切なビジネスの会食・接待・デートに最適です。
こうもとのコースは10,000円・13,000円・18,000円のコースが基本のコースです。岐阜県飛騨牛の料理や季節の食材を用いたコースです。お食事の締めのお蕎麦は自慢の手打ち九一蕎麦です。冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、その時の気分でお選びいただけます。
コースページ参照
季節によって変わる「旬」を大切にし、当店おすすめの「お造り盛り合わせ」はぜひ味わっていただきたい逸品。その時期ならではのおいしさと、お酒の相性もぴったりです。
品数により値段変更有
お好みのお箸を皆様にお選びいただけます。皆様のお好きな色や形をお選びください。会話のきっかけになれば幸いです。(写真は10,000円のコース)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
コシの強さ、喉越し、蕎麦の香りと美味しい要素のバランスが一番良いとされる九一蕎麦。蕎麦だけで食しても美味しく、コースの食事としてもちょうど良く締まります。上品で繊細なこうもとの蕎麦は毎日手打ちでおつくりしたものを召し上がっていただきます。
粉はなるべく今使える粉の中で良い粉を買い求め、コシにこだわり、絶妙な水加減としっかりと練ることでのどごし、歯応えのためにしっかり蕎麦を打ったものを提供しております。
1階テーブル&カウンター席、杉浦支配人と料理長を中心にしっかりとしたスタッフで皆様をお迎え致します。お客様のご要望を何なりとお申し付けください。
2Fには大小2部屋完全個室を完備。小さなお部屋は2~4名、大きなお部屋は3~6名、つなげて12名まで入ることができます。大切なビジネスの会食・接待・デートに最適です。ぜひ利用ください。
親しい方とのお食事には3Fラウンジフロアもおすすめです。プライベートパーティーのような形でご会食・ご宴会をお楽しみいただけます。また家具や絵画も一級品で揃えられ、ゴージャスな空間が広がります。
4名様
1Fテーブル席/4名掛け
4名様
2F個室/2~4名掛け
4名様
3F個室/2~4名掛け
6名様
3F/3~6名掛け
7名様
1FカウンターL字/7席
8名様
3Fカウンター席/デート向きのお席
8名様
2F個室/3~8名掛け
感染予防のための取り組み・消毒 入店の際にまず消毒をして頂きます。・手洗い励行 全スタッフこまめに手洗いうがい致します。・マスク着用 スタッフはマスク着用致します。・店内換気 扉や窓を常時開けさせて頂きます。
・ソーシャルディスタンス 個室優先、席間をあけてご案内致します。・キャッシュトレー お釣りはキャッシュトレーにてお返し致します。・メニュー 1組ずつコピーしたメニューをお使い頂きます。
杉浦支配人と佐野料理長を中心にしっかりとしたスタッフで皆様をお迎え致します。お客様のご要望を何なりとお申し付けください。
2階の個室では、大切なビジネスの会食・接待・デートに最適です。
料理のコースの最後にはお好きなお蕎麦をお選びいただけます。シンプルなせいろ蕎麦やかけ蕎麦だけでなく、写真の山川わさびそばや、にしんそばなども選ぶことが可能です。そのときになってから決められるので、お腹の満たし度合いによってお好みの蕎麦をお召し上がり下さい。
杉浦支配人の選ぶワインは味はもちろん、ストーリーも重視しています。生産者を招き、直接想いを受け取り、お客様へのお伝えします。和の逸品のほかに、飛騨牛も召し上がっていただけるこうもとでは、数多くワインを揃えております。
店名 | 蕎麦割烹 こうもと 広尾 |
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住所 | 東京都港区南麻布5-1-10 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~金: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) 祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 |
日 日曜日定休。土曜日休みの日もございます。 |
平均予算 | ランチ3,000円~(前日までのご予約制)/ディナー10,000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | 別途サービス料10%をいただいております |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 56席(カウンター席・テーブル席・個室) |
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最大宴会収容人数 | 56人(要相談) |
個室 | あり :2階個室2部屋4席6席(繋げて12名まで可)・個室2部屋5席8席 3階個室2部屋 |
座敷 | なし :‐ |
掘りごたつ | なし :‐ |
カウンター | あり :1階カウンター8席 |
ソファー | あり :ゆったりくつろげるソファーあり |
テラス席 | なし :ご用意ございません。 |
貸切 | 貸切不可 :20人~50人可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :- |
駐車場 | なし :- |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし :- |
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食べ放題 | なし :- |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :- |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | - |
2021/12/22 更新