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日本酒を贅沢に楽しむ燻製バル★居酒屋

居酒屋/日本酒/海鮮/魚/肉/和食/燻製/女子会/河原町/三条/木屋町/ビアガーデン/飲み

燻吟かず家

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

お洒落な空間で全国各地の絶品日本酒を贅沢に！自家製の燻製料理もお楽しみ頂けます◎

とても素晴らしい接客・サービス

来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と52%
デート24%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：■不定休（カレンダーをご確認ください）

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

自慢のお通しは全員必食！

季節ごとに変わる超瞬間燻製のお通しは必食！２種類からお好きな方をお選びください♪

全国各地の日本酒◎

常時１２０種類以上の日本酒をご用意しております。全国各地の珍しい日本酒を是非ご賞味ください。

〆の一品まで堪能ください

みんな大好きなこの組み合わせ・・・！ウニとイクラの贅沢ご飯で〆の一品までお楽しみください♪

【燻製盛り合わせ】

まずは食べていただきたい一品！当店自慢の燻製を盛り合わせでご提供いたします。3種・5種・7種・10種全部盛りございます◎季節に合わせた食材を、その素材ごとに燻製に加工。加熱温度・時間・木製チップの種類を変えるなど、丁寧に手間をかけて仕上げられています。凝縮された食材の旨みとスモーキーな薫りに舌鼓。

1430円(税込)～

【超瞬間燻製】お通し (しめ鯖とリンゴ/鶏の生ハムと洋梨)

いちばん最初に召し上がっていただくお通しにも当店のこだわりをたっぷり詰めこみました！季節ごとに変わる２種類のお通しを楽しみにご来店くださるリピーターさんも多数！！蓋を開けた瞬間、白い煙とともに燻製の良い香りが広がります。味はもちろん、見た目も香りも楽しめる一品です◎

660円（税込）

【白子とキノコのアヒージョ】　バケット＋220円(税込)

1件目でのご利用も大歓迎！寒い今の季節にアツアツのアヒージョはいかがでしょうか？つまみはもちろん、お腹にたまるお肉やご飯メニューもご用意しておりますのでお腹を空かせてお越しください♪もちろん、〆の贅沢ご飯を目的にご来店も大歓迎です◎最後までたっぷりと『燻吟かず家』でのお食事をお楽しみください。

1,628円（税込）

いぶりがっこポテサラの燻玉のせ

935円（税込）

照り燻し鶏ももステーキ

1,078円（税込）

厚切りベーコン

1,045円（税込）

2024/11/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

日本酒に合う一品をご用意してお待ちしております。

酒肴３種盛り合わせは真っ先に頼んでいただきたいスタートメニュー！日本酒にぴったりの珍味を豊富にご用意。極上のあてと選りすぐりの日本酒で酔い夜を。毎月変わるメニューもお楽しみに♪

女子会やデートにはもちろん、ご宴会にもおすすめです。

しっぽり飲みたい日のお供に◎お腹がすいている時、たくさん飲んだ〆のご飯に◎お魚やお肉、デザートまで、こだわりの燻製料理をご用意しております。日本酒との相性抜群！ほかにも多数のドリンクとお料理がございますので、是非ご賞味ください。

メニュー詳細をチェック！

【テーブル席】3名様～16名様までのご利用にどうぞ♪落ち着いた雰囲気の店内です。デート、女子会などにも喜ばれる隠れ家的雰囲気◎

【ハイチェアテーブル】2名様までご利用可能なお席を4卓ご用意。バルスタイルのこちらのお席は、友人やパートナーと会話を楽しみながら飲みたい方におすすめ◎日本酒マスターの方、日本酒ビギナーの方も大歓迎です！！

【カウンター席】1～8名様までご利用可能な広々としたお席です。デート利用やお1人様、しっぽり飲みたい方におすすめです◎

カウンター

1名様

二軒目でのご利用や、デートなどにおすすめのカウンター席で、しっとりとした時間をお過ごしくださいませ。

テーブル

3名様

ハイチェアのテーブル席は3名様でのご利用に最適◎女子会や少人数でのお食事でご利用下さいませ。

ソファー

4名様

座り心地の良い片面ソファー席をご用意しておちます。ゆったりと当店自慢の料理をお楽しみいただけます。

季節の旬を用いた当店自慢の燻製料理をご賞味ください◎

当店自慢の燻製料理は、季節の食材を用いて燻された一風変わった燻製ばかり。また、当店では全国47都道府県から常時100種類を超える日本酒を取り揃えております。定番の銘柄からレアな銘柄のものまで、ご来店いただいた皆様に楽しんでいただけるよう考えて取り寄せました。あなたのお気に入りの日本酒を、燻吟かず家で探してみてください♪

ご宴会はもちろん、女子会やデートにもおすすめです。

燻された多様な食材と、吟味して醸し出された日本酒のペアリングを楽しむお店。それが『燻吟かず家(いぶしぎんかずや)』です。日本酒マスターはもちろん、ビギナーの皆様にもぜひお越しいただきたいです。ご満足いただけるお食事と空間をご用意してお待ちしております。お祝いプレートもご用意しておりますので、大事な方のお祝いにも是非♪

メニュー詳細をチェック！

【最高の空間とおもてなしを】日本酒に詳しくなくてOK！

日本酒が大好きだというあなたはもちろん、普段あまり飲まないんだけど…という方にもぜひ日本酒を楽しんでいただきたいと思っております。選びきれないほど種類豊富なラインナップ、あなたの気分に合わせて、おすすめのものをご提案させていただきますので、お気軽にお声掛けください。

【こだわりの品揃え】47都道府県制覇への挑戦者求む！！

日本酒は全国各地の銘柄を豊富に取り揃えております。酒米の品種や使用する酵母によって異なる味わい、地方によって変化する水や口に運ぶ温度の違い、そして何より酒造りに関わる成人たちの想いを一つ一つ、丁寧に感じながら確かにそこに在るそれぞれのストーリーをぜひご域能下さい。