本町肉倶楽部　tongue be　たんべえ

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  『黒毛和牛ユッケ』韓国料理などサイドメニューが豊富。

  サイドには多彩な韓国料理をラインナップ。中でも黒毛和牛を使用したユッケもご用意。副菜には色どり華やかなビビンバやあさりのうまみの詰まったスンドゥブチゲ、海鮮たっぷりのチヂミなど取り揃えております。

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  『食べ比べ牛タン五種盛り』鮮度抜群の牛タンで舌鼓。

  たんべえ自慢の鮮度抜群の牛たん。食べ比べができるのはたんべえだけ！？

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  【大人気】牛タン５種・本格韓国料理など全10品が堪能できるたんべえコース

  各種宴会などで大人気のたんべえコース！+1650円で生ビール込み飲み放題付きもご対応しております。+1100円でビール無し飲み放題コースも！当店自慢の牛タンをはじめ自家製韓国料理がお楽しみいただけるおすすめコースです★

  4,400円（税込）

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  本格自家製韓国料理

  当店自慢の牛タンに加え韓国料理も自信あり！自家製の本格韓国料理もおすすめです。写真は海鮮純豆腐

  1,210円（税込）

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  こだわり抜いた自家製ドリンク♪

  当店は自家製にこだわり店舗で酵素の力で自家製ドリンクを作っています！香りと深みのある味を是非一度お試しください！

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◆◇◆　タン　◆◇◆

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  牛タン5種盛り

  たんべえ自慢の牛タン５種盛り合わせ。部位、カットで表情を変える牛タンを是非食べ比べして下さい。

  2,420円（税込）

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  牛たんホルモン盛り合わせ

  あごたん、ずりたん、牛タンの切り落としの盛り合わせ

  1,100円（税込）

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  厚切りタンステーキ

  牛たんを根元から先まで豪快に厚切りカットした超贅沢牛たん。

  2,200円（税込）

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  厚切りタン　レギュラーサイズ

  ハーフサイズ880円(税込）厚切タンは、タンの根元部分のこと。一頭で300g程度しか取れない希少部位をお召し上がりください。柔らかくジューシーな味わいに満足いただけるはず。

  1,650円（税込）

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  赤タン　レギュラーサイズ

  ハーフサイズ495円(税込）タンの先部分。適度な歯ごたえと味が絶品。

  880円（税込）

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  白タン　レギュラーサイズ

  ハーフサイズ660円(税込）タンの中部分。柔らくてプリっとした食感が絶品。

  1,320円（税込）

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  たんべえのタン　レギュラーサイズ

  ハーフサイズ880円(税込）赤タンの味と白タンの食感を同時に味わえるたんべえおすすめの逸品。

  1,540円（税込）

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  ネギタンレギュラーサイズ

  ハーフサイズ770円(税込)タンとの相性が抜群の自家製ネギ塩をたっぷりとのせた一品。

  1,430円（税込）

• ずりたん

  たんの先の部位。焼き鳥のずりのような食感が特徴。

  660円（税込）

• 牛たんの切り落とし

  カット時にどうしても出てしまうはしっこの牛タン。とはいえ味はかわりません！余すことなく牛タンを食べてください！

  660円（税込）

• あごたん

  タンの下部。

  660円（税込）

◆刺し◆

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  黒毛和牛ユッケ

  黒毛和牛を野菜と混ぜて韓国のりと一緒にどうぞ。

  1,980円（税込）

◆◇◆　焼肉　◆◇◆

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  ハラミ　レギュラーサイズ

  ハーフサイズ770円(税込）ハラミの中でも特に肉厚があり、柔らかいサガリ部を使用。

  1,320円（税込）

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  ロース　レギュラーサイズ

  ハーフサイズ770円税込。程よい脂に柔らかい肉質。

  1,320円（税込）

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  焼きしゃぶ

  リブロースを使用。

  1,320円（税込）

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  リブ芯ステーキ

  国産リブロースの柔らかいリブ芯のみ使用したステーキ

  1,650円（税込）

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  赤身の薬膳壷漬け

  自家製の薬膳タレに赤身の塊を漬け込んだ逸品。

  1,870円（税込）

• タッカルビセット

  鶏肉と甘辛ソースにトッポギ

  770円（税込）

• サムギョプサルセット

  サムギョプサルのセット豚肉、巻き野菜、薬味付き。

  1,430円（税込）

• 豚バラ

  国産豚バラ使用。サムギョプサルの追加にもどうぞ。

  770円（税込）

• 鶏モモ

  国産鶏もも使用。

  550円（税込）

• ソーセージ

  550円（税込）

◆◇◆　ホルモン　◆◇◆

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  ミノ

  牛の第一胃。食感が魅力のホルモン。亜鉛・ビタミンB12が豊富。

  660円（税込）

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  てっちゃん

  牛の大腸。たんべえ唯一のぷりぷり系ホルモン。やっぱりこれが無くては

  550円（税込）

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  タン軟骨

  豚タンの根元の軟骨。コリコリした食感が唯一無二。

  550円（税込）

• レバー

  肝臓。

  550円（税込）

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  ミノてっさ

  ミノの根元で肉厚のある部分を薄切りに。さっと炙って食べてください。

  770円（税込）

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  ホルモン3種盛り　レギュラー

  その日のおすすめホルモンの3種盛り。

  1,100円（税込）

◆◇◆　刺し　◆◇◆　夏季は刺しの提供を控えさせていただきます。

◆◇◆　麺物　◆◇◆

• 冷麺

  〆にピッタリの冷麺。

  一玉1100円/半玉660円

• 海鮮ヌードル

  自家製海鮮純豆腐スープとちゃんぽん麺の組み合わせ。〆にピッタリ

  1,320円（税込）

• ホルモンヌードル

  自家製のホルモン純豆腐スープとちゃんぽん麺の組み合わせ。

  1,210円（税込）

◆◇◆　ご飯物　◆◇◆

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  野菜ビビンパ

  野菜たっぷりさっぱりビビンパ。しっかりと混ぜて食べてください。

  1,100円（税込）

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  石焼ビビンパ

  お焦げがついて美味しいです。

  1,100円（税込）

• 石焼きチーズビビンバ

  1,210円（税込）

• 石焼き明太子ビビンバ

  1,210円（税込）

• ご飯　中盛り

  大盛り　300円　小盛り　200円

  275円（税込）

◆◇◆　汁物　◆◇◆

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  海鮮純豆腐　赤

  自家製の海鮮たっぷりの純豆腐

  1,210円（税込）

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  キムチチゲ

  自家製チゲ味噌使用。キムチを一定期間発酵させ味に深みをだした逸品。

  1,100円（税込）

• サムゲタン

  自家製の参鶏湯。鶏の出汁と薬膳の高麗ニンジンの香りが食欲をそそる一品。

  1,650円（税込）

• 海鮮純豆腐　白

  自家製の海鮮純豆腐。辛くないです。

  1,210円（税込）

• 韓国貝スープ

  あさり、シジミ、ハマグリ、ムール貝をふんだんに使用し貝の出汁が染み出た〆にピッタリのスープ。

  1,650円（税込）

◆◇◆　巻き野菜・薬味　◆◇◆

• 巻き野菜セット

  巻き野菜と薬味のお得なセット。

  770円（税込）

• えごまの葉

  自社農園産

  330円（税込）

• 白髪ねぎ

  白ねぎを特製タレと和えた逸品。牛タンに合います。

  330円（税込）

• にんにくスライス

  お肉に乗せてもタレにまぜてもよし。

  無料

• すき焼き卵

  お肉につけてご利用ください

  110円（税込）

◆◇◆　焼き野菜　◆◇◆

• 玉ネギ

  330円（税込）

• エリンギ

  330円（税込）

• ししとう

  330円（税込）

◆◇◆　前菜　◆◇◆

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  キムチ盛合わせ

  770円（税込）

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  もやしナムル

  豆・茎ともに立派なもやし。食物繊維も強そう。

  110円（税込）

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  ほうれん草ナムル

  鉄分たっぷりで貧血予防。お肉と食べると吸収力UP。

  385円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  すべて自家製、旬・味付けにこだわった創作前菜をご賞味ください。

  770円（税込）

• 白菜キムチ

  鶴橋でつくってもらっているキムチ。

  110円（税込）

• カクテキ

  大根キムチ。

  385円（税込）

• オイキムチ

  キュウリのキムチ。

  385円（税込）

• ミョンイナムル

  韓国の鬱陵島の特産品。酸味があって巻き野菜の具にしてもマッチ。

  385円（税込）

• 

  チャンジャ

  韓国のおつまみと言えはコレ

  440円（税込）

• ポテトサラダ

  自家製

  385円（税込）

• 韓国風冷奴

  385円（税込）

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  韓国のり

  本場韓国の韓国のり

  385円（税込）

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

• たんべえのサラダ

  季節で変わる海鮮入りサラダ。

  990円（税込）

• 松の実香るグリーンサラダ

  仙人の食べ物とも言われる松の実をふんだんに使ったドレッシング使用。

  660円（税込）

• ネギサラダ

  ネギっぷりの薬味風サラダ。

  660円（税込）

◆◇◆　副菜　◆◇◆

• ポッサム

  韓国の蒸し豚。セットの巻き野菜と一緒にどうぞ

  1,650円（税込）

• 海鮮チジミ

  イカ海老をこれでもかと使用した海鮮のうまみたっぷりのチヂミ

  1,320円（税込）

• 三種のチーズチヂミ

  三種のチーズをふんだんに使ったチヂミ

  1,320円（税込）

◆◇◆　デザート　◆◇◆

• ビビンパーアイス

  フルーツをふんだんに使用した混ぜるアイスビビン＝混ぜる＋パー＝アイス

  1,320円（税込）

• 本日のアイス

  季節で変わるデザートです。※商品により値段がかわります。

  330円（税込）

• ゆずシャーベット

  柚子シャーベットでさっぱり

  330円（税込）

• バニラアイス

  濃厚バニラアイス

  330円（税込）