その他
23/08/08
No.66
全国47都道府県の「ご当地ペイザンヌサラダ」が完成！
Twitter投票で食べたいNo.1を決める ご当地ペイザンヌサラダ頂上決戦がスタート！
投票締め切り：8月22日(火)12:00
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、全国各地のキユーピー従業員がご当地食材を使って考案した「ご当地ペイザンヌサラダ」について、47都道府県全てのレシピが完成し、7月20日(木)から特設サイトで公開しています。この中からキユーピー従業員がおすすめする8つのレシピのうち、予選を勝ち抜いた2つで決選投票を行う「ご当地ペイザンヌサラダNo.1決定戦」を8月8日(火)からキユーピーTwitter公式アカウントでスタートします。
■ご当地ペイザンヌサラダ特設サイト
https://www.kewpie.co.jp/dressing/paysanne_salad/localrecipe/
予選を勝ち抜いた長崎県VS兵庫県による頂上決戦！No.1に輝くのは!?
ご当地ペイザンヌサラダは、今年3月に先行開発した12種類から特設サイトで公開を始め、7月に47都道府県全てのレシピが完成しました。一部のサラダは、全国農業協同組合連合会（以下全農）と共同でレシピ開発を行い、全農の都府県本部が推薦するご当地食材を使用しています。
今回、キユーピー従業員がおすすめする8つのご当地ペイザンヌサラダの中からTwitter投票で食べたいNo.1を決める「ご当地ペイザンヌサラダNo.1決定戦」を開催します。7月に予選投票を行い、勝ち上がった長崎県「アスパラとトマトのパリパリペイザンヌサラダ」と兵庫県「まるごと玉ねぎのペイザンヌサラダ」で8月8日(火)から決選投票を行います。投票いただいた方の中から抽選で100名様に、全農セレクトの「国産野菜詰め合わせ」と「キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング」をセットにしてプレゼントします。決選投票の結果は、8月30日(水)にキユーピーTwitter公式アカウントで発表します。
ご当地ペイザンヌサラダは、お客さま参加型の企画に加え、キユーピーの支店・営業所と全農の都府県本部・量販店・自治体などが連携した、サラダとサラダに使用するご当地食材の啓発活動など、地域ごとの取り組みも進んでいます。肥料や燃料価格の高騰により野菜の生産農家が厳しい状況にある中、キユーピーはこれらの活動を通して地元野菜の消費を後押しし、地産地消による地域の活性化に貢献していきます。
ペイザンヌサラダとは？
ペイザンヌサラダとは、「田舎風サラダ」という意味で、フランスで親しまれている、野菜と卵などを盛り合わせたカジュアルなサラダです。
いつもの食材で簡単に作れて、食べ応えがあるのが特徴です。
「ご当地ペイザンヌサラダNo.1決定戦」の概要は以下の通りです。
■予選結果
＜予選1組＞
＜予選2組＞
■決選投票とキャンペーン概要
| キャンペーン名 | キユーピー #ご当地ペイザンヌサラダ No.1決定戦 プレゼントキャンペーン |
|---|---|
| 投票期間 | 2023年8月8日(火)10:00～8月22日(火)12:00 |
| 投票方法 | ①キユーピーTwitter公式アカウント（@kewpie_official）をフォローする。 ②投稿下の選択ボタンから食べたいサラダを選んで投票する。 |
| 投票結果発表 | 8月30日(水)にキユーピーTwitter公式アカウント（@kewpie_official）で発表します。 |
| プレゼント応募方法と賞品 | 投票いただいた方の中から抽選で100名様に、全農セレクトの「国産野菜詰め合わせ」と「キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング」2本をセットにしてプレゼントします。 |
| 当選発表 | 厳正なる抽選の上、賞品の発送をもってかえさせていただきます。賞品の発送は、2023年10月頃を予定しています（諸事情により発送が遅れる場合があります）。 |
▷ キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング
ペイザンヌサラダに合わせる「ペイザンヌサラダ ドレッシング」は、独自原料である「熟成卵黄」の凝縮された卵黄のコクやうま味に、3種のハーブやディジョンマスタード、エシャロットを加えた奥深い味わいが特徴です。2020年2月に業務用から発売し、2022年3月から市販用でも販売を開始しました。
【参考】ご当地ペイザンヌサラダ展開事例
(1) キユーピー コミュニティ おはなしダイニング
約2万人が登録するキユーピーのコミュニティサイト「おはなしダイニング」で実施した、「作ってたのしもう！ご当地ペイザンヌサラダ」キャンペーンには、多くの方に参加いただき、おいしそうなご当地ペイザンヌサラダの投稿が多数集まりました。
キユーピー コミュニティ おはなしダイニング
https://community.lavida.jp/kewpie
(2) 地域に根差した啓発活動
群馬県庁・全農群馬県本部と地元の魅力たっぷりの“バツグんまｓａｌａｄTM”を開発！
（群馬県）
群馬県庁、全農群馬県本部、キユーピー北関東営業所メンバーによるメニュー開発の様子
群馬県は、キャベツ、きゅうり、レタス、なすなど、野菜の一大産地です。キユーピー北関東営業所では、今年1月から群馬県庁や全農の群馬県本部と共同で、嬬恋産キャベツなど群馬県産の野菜がたっぷり味わえるサラダを開発。「バツグんまｓａｌａｄTM」と名付け、チラシや店頭のPOPなどで啓発を進めています。さらに、秋冬の旬の野菜を使った「バツグんまｓａｌａｄTM」も開発中です。
地元の農家や専門学校の皆さんとメニューを考案！水族館で試食イベントも開催
（宮城県）
ケール生産農家や仙台農業テック＆カフェ・パティシエ専門学校の学生の皆さんと、キユーピー東北支店のメンバー
キユーピー東北支店では、地元のケール生産農家や学校法人滋慶学園 仙台農業テック＆カフェ・パティシエ専門学校の学生の皆さんと一緒に、宮城県のご当地ペイザンヌサラダ「栗原産ケールとしいたけのペイザンヌサラダ」を考案しました。
ご当地ペイザンヌサラダと地元野菜の認知啓発を目指し、今年4月には「仙台うみの杜水族館」で試食イベントを開催。「栗原産ケールとしいたけのペイザンヌサラダ」500食を来場された方々に提供しました。
印刷時には、PDFデータをご利用ください。