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最近流行のカップヌードルチャーハンにどハマりしているクッキング父ちゃんです。
先日いただいた蒙古タンメン中本極豚ラーメンを本日は炒飯にアレンジしたいと思います。
前回の記事はこちらから👇
材料は蒙古タンメン中本極豚ラーメンとサトウのごはん以上でございます。
フライパンに麺と具材を投入し少な目のお湯を入れて炒めていきましょう。
麺ヘラで割っていきましょう。
まぁメンヘラってやつですね…
(なんのこっちゃ…)
ここでサトウのごはんを投入して混ぜ合わせていきましょう。
それにしても豚骨とガーリックの臭いが食欲をそそるね。
いい感じに炒まってきたらちょっと火を止めて。
激辛ソースを投入したら一気に強火で水分を飛ばしましょう。
お皿に盛り付けて完成です。
アップでどうぞ。
これはなかなか美味しそうじゃありませんか。
香りもとてもいい。
それでは一口。
ガツンと来る辛さが心地よい。
味噌豚骨でしっかり味つけられた炒飯は旨味もたっぷりだね。
臭いは豚骨なのでかなり強めだよ。
激辛炒飯と言っっても食えないレベルではなくちょうど良い辛さだけどかなり強い辛さだ。
(どっちやねん…)
ちなみに額と首筋からは大量の汗が。
ビール飲みたくなる味だよね。
結構辛いが美味い。
ラスト一口!!
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
蒙古タンメン中本極豚で作った炒飯はかなりヤバめの辛さですがとてもうまうまな炒飯でした。
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