Gizi Indon 2007, 30(2):137-142

Ukuran lingkar

Hermina dan Abas Basuni J.

UKURAN LINGKAR PERGELANGAN TANGAN SEBAGAI INDIKATOR KEGEMUKAN PADA ANAK USIA SEKOLAH DASAR DI KOTA BOGOR JAWA BARAT
1

Hermina1 dan Abas Basuni Ja ari1 Puslitbang Gizi dan Makanan D !k s "I #ogo$

ABSTRA!T WRIST !IR!UM"EREN!E AS AN INDI!ATOR "OR OBESIT# AMONG PRIMAR# S!HOOL !HILDREN IN BOGOR$ WEST JA%A
In&r'du(&i'n) %b sit& is no' in($ asing !$obl ) a)ong !$i)a$& s(*ool (*ild$ n. %b sit& du$ing (*ild*ood *as a (ons +u n( o, ob sit& in t* t n ag . -!!$o.i)at l&, on t*i$d o, (*ild$ n 'it* ob sit& 'ill b (o) ob s in t* i$ old $ ag . Ob*e(&i+e) /o .a)in t* $ liabilit& o, '$ist (i$(u), $ n( as an indi(ato$ o, ob sit&, !a$ti(ula$l& ,o$ $a!id ass ss) nt. Me& 'd) /* anal&sis us d data ,$o) t* stud& on 0/* d 1 lo!) nt o, nut$ition du(ation int $1 ntion ,o$ !$i)a$& s(*ool (*ild$ n ,$o) )idll (ono)i( (lass ,a)ili s (2001)0. /* sa)!l in t*is stud& is !$i)a$& s(*ool (*ild$ n ag 2-12 & a$s ,$o) s 1 $al ,a1o$it s(*ools in t* (it& o, #ogo$ 3 st 4a1a. /* ' ig*t and * ig*t o, 1220 (*ild$ n ' $ (oll (t d du$ing t* stud&. In addition data o, '$ist (i$(u), $ n( 'as (oll (t d b& a si)!l ) t*od non nu) $i(al ) asu$ but a +ualitati,. /* ) t*od us d 'as b& (onn (ting t* t*u)b and t* )id-,ing $ o, (*ild5s $ig*t *and on t* '$ist o, (*ild5s l ,t *and. /* ) t*od gi1 s t*$ (ondition: 1) 6o$)al i, t* ti!s o, t*u)b and )id-,ing $ tou(* a(* ot* $ and no s!a( b t' n '$ist and t* (i$(l )ad b& t* t*u)b and )id-,ing $, 2) /*in i, t* ti!s o, t*u)b and )id-,ing $ tou(* a(* ot* $ but t* $ is s!a( b t' n t* '$ist and t* (i$(l , and 3) o1 $' ig*t7ob s i, t* ti!s t*u)b and )id-,ing $ do s not tou(* a(* ot* $. Data on ' ig*t and * ig*t ' $ (on1 $t d into z-s(o$ ' ig*t-,o$-* ig*t (839) bas d on 39%-6:9; standa$d, 12<2. =a!!a (o ,,i(i nt 'as obtain d to 1aluat t* $ liabilit& o, '$ist (i$(u), $ n( to 8-39 in id nti,&ing ob sit& a)ong s(*ool (*ild$ n. Resu,&) 7>? o, o1 $' ig*t7ob s (*ild$ n and 2@? o, non-o1 $' ig*t7ob s (*ild$ n (ould b id nti,i d b& using '$ist (i$(u), $ n( . /* =a!!a (o ,,i(i nt ,o$ t* $ liabilit& t st is 0,> and is a su,,i(i ntl& $ liabl . !'n(,usi'n) 3$ist (i$(u), $ n( (ould b us d as a si)!l tool ,o$ a $a!id ass s) nt o$ s( ning o, ob sit& a)ong s(*ool (*ild$ n. Ke-.'rds) ob sit&, '$ist (i$(u), $ n( , ' ig*t-,o$-* ig*t 8-s(o$ , s(*ool (*ild$ n

PENDAHULUAN

D
k d ! k !

a$i ta*un k ta*un, )asala* Agizi l bi*5 atau k g )ukan (overweight dan obesitas) di Indon sia ada ( nd -$ungan ) ningkat s (a$a konsist n ngan s gala $isikon&a. 9asil da$i b b $a!a n litian ) ngungka!kan ba*'a )asala* g )ukan ini suda* diala)i ol * k lo)!ok nduduk b $usia )uda. Data ;u$1 i

= s *atan "u)a* /angga ta*un 2004 (;="/ 2004) ) nunBukkan ba*'a !$ 1al nsi gizi-l bi* !ada k lo)!ok anak usia @-12 ta*un s b sa$ <,@ ! $s n (#alitbangk s, ta*un 200@)(1). Da$i k giatan su$1 i an )ia gizi !ada anak s kola* dasa$ di li)a 'ila&a* D=I 4aka$ta ta*un 2004 dit )ukan s b sa$ 11,1 ! $s n b $status gizi l bi*, dan dit )ukan l bi* ban&ak !ada anak laki-laki (11,>?) dibandingkan anak ! $ )!uan (10,@?)(2).

137

Gizi Indon 2007, 30(2):137-142

Ukuran lingkar

Hermina dan Abas Basuni J.

9asil ! n litian s b lu)n&a dit )ukan ba*'a )asala* k g )ukan !ada anak s kola* l bi* ban&ak dit )ukan di s kola* ,a1o$it dibandingkan d ngan s kola* tidak ,a1o$it(3,<). 9asil ! n litian 9 $)ina dkk. (ta*un 2001) &ang dilakukan t $*ada! anak usia s kola* dasa$ di ;D ,a1o$it di =ota #andung ) n )ukan !$ 1al nsi gizi l bi* s b sa$ 1>,0 ! $s n(3). P n litian status gizi anak-anak &ang dilakukan 3i$a)i*a$Ba, dkk. di kota &ang sa)a !ada ta*un 1223 ) n& butkan ba*'a 12 ! $s n anak ;D usia di atas 10 ta*un da$i b $bagai tingkat sosial kono)i dit )ukan t la* ) ngala)i k g )ukan(4). /a)!ak ba*'a dala) ku$un 'aktu l bi* da$i li)a ta*un di kota &ang sa)a !$ 1al nsi k g )ukan !ada anak s kola* ( nd $ung ) ningkat. D )ikian !ula di -) $ika s $ikat, )asala* ob sitas dala) ku$un 'aktu li)a ta*un (122>-2001) ( nd $ung t $us ) ningkat !$ 1al nsin&a !ada usia $ )aBa *ingga d 'asa )uda (@). =ondisi s ! $ti itu t ntun&a ada kaitann&a d ngan )asala* gizi !ada )asa kanakkanak dan )asa !$a-$ )aBa. Masala* k g )ukan !ada anak usia s kola* dasa$, saat ini ! $lu ) nda!at ! $*atian &ang s $ius. M nu$ut 39% ta*un 2000, ! n litian di n ga$a )aBu ) n& butkan ba*'a k Badian k g )ukan !ada o$ang d 'asa, b $a'al s Bak )asa kanakkanak &akni 3> ! $s n b $a'al s Bak u)u$ 3-> ta*un dan @@ ! $s n b $a'al s Bak u)u$ >-10 ta*un(>,11). = g )ukan s $ing di*ubungkan d ngan !$o!o$si tubu* indi1idu &akni ind ks )assa tubu* (IM/) atau uku$an ant$o!o) t$i d ngan ) nggunakan k$it $ia b $at badan (##) dan tinggi badan (/#) atau disingkat ##7/# ) nu$ut anBu$an 39%-6:9;(2). ; lain b $at badan dan tinggi badan, saat ini k g )ukan da!at diid nti,ikasi da$i uku$an tubu* lainn&a s ! $ti lingka$ ! $ut, lingka$ !inggul, lingka$ !inggang atau lingka$ ikat !inggang dan &ang lainn&a t $uta)a !ada o$ang d 'asa. Cku$an tubu* t $s but ) ) $lukan alat dan standa$ &ang b lu) t ntu da!at digunakan ol * s tia! indi1idu. %l * ka$ na itu dik )bangkan (a$a s d $*ana untuk d t ksi )asala* k g )ukan !ada anak &aitu uku$an lingka$

! $g langan tangan (CDP/) &ang da!at diuku$ ol * anak itu s ndi$i. Cku$an lingka$ ! $g langan tangan anak diduga da!at diBadikan sala* satu (a$a t $)uda* dan t $)u$a* untuk ) ng ta*ui k g )ukan !ada anak s kola*. Pada )akala* ini disaBikan analisis *asil ! nguku$an lingka$ ! $g langan tangan anak kaitann&a d ngan k g )ukan &ang diuku$ ) nggunakan alat ant$o!o) t$i ) nu$ut ind ks b $at badan dan tinggi badan (##7/#) !ada anak usia s kola* dasa$.

BAHAN DAN !ARA

-nalisis atau kaBian ini didasa$kan !ada data anak s kola* dasa$ (;D) &ang diku)!ulkan dala) ! n litian EP ng )bangan int $1 nsi ! ndidikan gizi untuk anak usia s kola* dasa$ !ada k lua$ga ) n nga* di ! $kotaan0. P n litian t $s but dilakukan !ada ta*un 2001 di =ota #ogo$, 4a'a #a$at d ngan ) nga)bil sa)! l )u$id ;D k las @ dan > (usia 2-12 ta*un) di s kola* dasa$ &ang diangga! ,a1o$it (nF1220)(7). ; )bilan ;D ,a1o$it &ang dit liti adala*: ;D-"P, ;D6-P4, ;D6-P1, ;D6-;2, ;D6#3, ;D-P, ;D6-#/2, ;D-/9 dan ;D-#I, &ang b $lokasi di li)a k (a)atan di =ota #ogo$ &akni k (a)atan #ogo$ #a$at, #ogo$ ; latan, #ogo$ /i)u$, #ogo$ / nga* dan /ana* ;a$ al. Di anta$a data &ang diku)!ulkan dala) ! n litian t $s but, data &ang digunakan untuk analisis ini adala* b $at badan (##), tinggi badan (/#), tanggal la*i$, tanggal diuku$ /# dan diti)bang ##, B nis k la)in dan lingka$ ! $g langan tangan ki$i anak. # $at badan diti)bang d ngan ti)bangan digital 5; (a5 d ngan k t litian 0,1 kg. ; dangkan tinggi badan diuku$ ) nggunakan )i($otoi( d ngan k t litian 0,1 (). C)u$ anak di*itung b $dasa$kan tanggal la*i$ dan tanggal ! nguku$an. Cku$an lingka$ ! $g langan tangan anak diuku$ d ngan ) lingka$kan ibu Ba$i dan Ba$i t nga* tangan kanan, k ! $g langan tangan ki$i &ang dilakukan ol * )u$id &ang

13<

Gizi Indon 2007, 30(2):137-142

Ukuran lingkar 4.

Hermina dan Abas Basuni J.

b $sangkutan d ngan ! nga)atan ti) ! n liti. 9asil ! nguku$an ! $g langan tangan anak dinilai s (a$a kualitati, d ngan skala o$dinal 1 sa)!ai 3. Masing-)asing kat go$i adala* s bagai b $ikut: 1. =at go$i 1: 6o$)al, Bika ibu-Ba$i dan Ba$it nga* dilingka$kan !ada ! $g langan tangan ki$i da!at b $s ntu*an satu sa)a lain. -tau tidak ada Ba$ak anta$a ! $g langan tangan d ngan lingka$an &ang dibuat ol * ibu-Ba$i dan Ba$i-t nga* (!as7tidak-longga$). 2. =at go$i 2: =u$us, Bika ibu-Ba$i dan Ba$it nga* dilingka$kan !ada ! $g langan tangan ki$i da!at b $s ntu*an satu sa)a lain, ta!i ada Ba$ak anta$a ! $g langan tangan d ngan lingka$an &ang dibuat ol * ibu-Ba$i dan Ba$i-t nga* (longga$). 3. =at go$i 3: %1 $' ig*t7ob s, Bika ibuBa$i dan Ba$i-t nga* dilingka$kan !ada ! $g langan tangan ki$i tidak da!at b $s ntu*an satu sa)a lain ($ nggang). Data b $at dan tinggi badan dikon1 $sikan ) nBadi nilai 8-;(o$ ) nu$ut baku 39%-6:9;. 6ilai 8-;(o$ ini k )udian digunakan untuk ) nilai status k g )ukan anak, &aitu: 1. =u$usG bila nilai 8-;(o$ H-2 ;D 2. 6o$)alG bila nilai 8-;(o$ I-2 ;D dan J 2 ;D 3. "isiko g )uk (o1 $' ig*t)G bila nilai 8;(o$ K2 ;D dan J3 ;D

# $at badan l bi* (g )uk7ob s)G bila nilai 8-;(o$ K3 ;D Cntuk ) nguku$ *ubungan anta$a 1a$iab l ind ! nd n (uku$an lingka$ ! $g langan tangan) d ngan 1a$iab l d ! nd n (status k g )ukan !ada anak) dilakukan analisis bi1a$iat d ngan ) nggunakan uBi statistik Pearson Chi square. ; dangkan untuk ) nguBi $ liabilitas ! nguku$an ! $g langan tangan )u$id d ngan ! nguku$an status k g )ukan dilakukan uBi measure of agreement a!!a.

HASIL DAN BAHASAN

Keadaan Gi/i Murid ; (a$a k s lu$u*an )u$id ;D &ang dit liti b $u)u$ anta$a 2-12 ta*un. 4u)la* )u$id laki-laki dan ! $ )!uan b $i)bang. = adaan gizi )u$id di s )bilan ;D ,a1o$it &ang dit liti s bagian b sa$ adala* no$)al (<2,>?) ) nu$ut 8-;(o$ ##7/#. ; ban&ak 2,7 ! $s n ku$us dan 7,7 ! $s n b $status gizi l bi* (@,0? b $ siko g )uk7o1 $' ig*t dan 2,7? g )uk7ob s). Mu$id laki-laki l bi* ban&ak &ang b $ siko g )uk (<,1?) dibanding )u$id ! $ )!uan (2,0?), d )ikian !ula l bi* ban&ak )u$id laki-laki &ang g )uk (4,2?) dibanding )u$id ! $ )!uan (0,@?), disaBikan !ada /ab l 1. 6ilai 8-;(o$ ind ks ##7/#, $ata-$ata adala* 0,02 L 1,2> d ngan $ ntang nilai t $ nda* -3,1 dan nilai t $tinggi 7,0 standa$ d 1iasi 8-;(o$ ##7/#.

/ab l 1 Dist$ubusi Mu$id # $dasa$kan 4 nis = la)in dan ;tatus Gizi d ngan Ind ks # $at #adan ) nu$ut /inggi #adan (##7/#) 4 nis k la)in
Daki-laki P $ )!uan 4u)la*

=u$us n ?
2< 2> @4 2,2 2,> 2,7

;tatus gizi ) nu$ut ind ks ##7/# 6o$)al " siko g )uk G )uk n ? n ? n ?
<23 2>1 17<4 <4,2 2@,0 <2,> 72 20 22 <,1 2,0 @,0 4< @ @3 4,2 0,@ 2,7

4u)la* n ?
27< 1012 1220 100 100 100

/ab l 2 ) nunBukkan ba*'a k Badian k g )ukan !ada )u$id ;D usia 2-12 ta*un l bi* ban&ak did $ita ol * )u$id laki-laki

(13,0?) dibanding )u$id ! $ )!uan (2,@?). Da$i /ab l 2 t $li*at ba*'a B nis k la)in sangat b $kaitan d ngan k g )ukan !ada

132

Gizi Indon 2007, 30(2):137-142

Ukuran lingkar

Hermina dan Abas Basuni J.

)u$id ;D usia 2-12 ta*un (!H0,001). Mu$id laki-laki ) )!un&ai $isiko > kali ) nd $ita k g )ukan dibanding )u$id ! $ )!uan (%"F@,<2G 2@?:IF3,<0 M 2,14G !F0,000). =ondisi s ! $ti ini sa)a d ngan &ang diungka!kan dala) su$1 & an )ia gizi !ada

anak usia s kola* dasa$ di D=I 4aka$ta (2004), &ang ) n )ukan ba*'a )u$id &ang b $status gizi l bi*, ban&ak dit )ukan !ada )u$id laki-laki dibanding )u$id ! $ )!uan (2).

/ab l 2 Dist$ibusi Mu$id # $dasa$kan 4 nis = la)in dan ;tatus Gizi d ngan Ind ks # $at #adan ) nu$ut /inggi #adan (##7/#)
;tatus = g )ukan 4 nis k la)in Daki-laki P $ )!uan 4u)la* G )uk n 127 2@ 1@2 ? 13,0 2,@ 7,> /idak G )uk n <@1 2<7 1<3< ? <7,0 27,@ 22,4 n 27< 1012 1220 4u)la* ? 100 100 100

NO F 77,2@2 d,F1 !F0,000

%": @,<2 2@?:I: 3,<0 M 2,14G !F0,000

Hubun0an Per0e,an0an Tan0an den0an S&a&us Ke0emu1an /ab l 3 ) nunBukkan ba*'a !ada kondisi gizi )u$id $isiko g )uk dan g )uk, )aka ! $g langan tangann&a ( nd $ung b sa$. #ila ! $g langan tangan ki$i )u$id)u$id t $s but diuku$ d ngan lingka$an ibuBa$i dan Ba$i-t nga* tangan kanann&a s ndi$i, )aka lingka$an Ba$i-Ba$i t $s but akan $ nggang. ; bagian b sa$ )u$id &ang uku$an lingka$ ! $g langan tangann&a

(CDP/) $ nggang, t $)asuk dala) kat go$i status gizi 5g )uk5 ) nu$ut ind ks ##7/#. ; ) nta$a itu bila CDP/ )u$id &ang tidak $ nggang (longga$ atau !as) t $)asuk kat go$i status gizi no$)al dan ku$us () nu$ut ind ks ##7/#). Da$i /ab l 3 t $s but ta)!ak ba*'a *asil ! nguku$an CDP/ sangat b $*ubungan d ngan *asil ! nguku$an ##7/# ) nu$ut ind ks ##7/# (!H0,001).

/ab l 3 Dist$ibusi ;tatus Gizi Mu$id ) nu$ut Ind ks ##7/# dan Cku$an Dingka$ P $g langan /angan (CDP/)
;tatus gizi ) nu$ut CDP/P
=u$us 6o$)al G )uk

=u$us n
@3 1 0

?
3,> 0,3 0

;tatus gizi ) nu$ut ind ks ##7/#PP 6o$)al "isiko g )uk G )uk n ? n ? n ?

132@ 221 2< 2@,< 20,2 4@,< < 2> >@ 0,@ <,1 30,4 0 2 @1 @3 0 0,> 23,< 2,7

/otal n
14@> 320 214 1220

?
100 100 100 100

4u)la* @4 2,7 17<4 <2,> 22 @,0 NO F @32,112 d, F > ! F 0,000 P) CDP/Fuku$an lingka$ ! $g langan tangan

Pada /ab l 4 t $da!at *ubungan anta$a status k g )ukan d ngan uku$an ! $g langan tangan anak (!H0,001). Da$i tab l t $s but )u$id &ang g )uk ) nu$ut 8;(o$ ##7/# s ban&ak 7>,3? (nF11>) da!at 140

t $id nti,ikasi ol * ! $g langan tangann&a. D )ikian Buga )u$id &ang tidak g )uk ) nu$ut 8-;(o$ ##7/# s ban&ak 24,7? (nF1740) t $id nti,ikasi ol * ! $g langan tangann&a.

Gizi Indon 2007, 30(2):137-142

Ukuran lingkar

Hermina dan Abas Basuni J.

/ab l 4 ) nunBukkan !ula ba*'a )u$id-)u$id &ang g )uk (b $isiko g )uk dan g )uk) ) )!un&ai $isiko @7 kali l bi* b sa$ ! $g langan tangann&a dibanding d ngan )u$id &ang tidak g )uk (%"F@7,2G 2@? :IF37,4 M <7,>G !F0,000). ; balikn&a bila )u$id itu Atidak g )uk5 ) nu$ut 8-;(o$ ##7/# (ku$us dan no$)al), )aka uku$an lingka$ ! $g langan tangann&a $ lati, k (il7s dang, dan uku$an lingka$ Ba$i tangan kanan di ! $g langan tangan ki$in&a

Atidak $ nggang5 atau uBung Ba$i t $s but saling b $s ntu*an (longga$ atau !as). #ila CDP/ Atidak $ nggang5 )aka status gizi ) nu$ut CDP/ adala* Atidak g )uk5. Dala) /ab l 4 t $s but ta)!ak !ula ba*'a ko ,isi n a!!a s bagai d $aBat $ liabilitas anta$a k dua indikato$ &akni status gizi ) nu$ut CDP/ dan ) nu$ut 8;(o$ ##7/# adala* (uku! kuat dan (uku! reliable ( a!!aF0,@2< std. Q.F0,031 !F0,000).

/ab l 4 9ubungan -nta$a ;tatus = g )ukan ) nu$ut 8-;(o$ ##7/# dan Cku$an Dingka$ P $g langan /angan (CDP/) !ada Mu$id Csia 2-12 /a*un
;tatus = g )ukan ) nu$ut Cku$an Dingka$ P $g langan /angan G )uk (CDP/ $ nggang) /idak G )uk (CDP/ tdk $ nggang) 4u)la* ;tatus = g )ukan ) nu$ut 8-;(o$ ##7/# G )uk n 11> 3> 1@2 ? 7>,3 23,7 7,> /idak G )uk n 2< 1740 1<3< ? @,3 24,7 22,4 n 214 177> 1220 ? 100 100 100

4u)la*

NO F 722,><> d,F1 !F0,000G a!!aF0,@2< std. Q. F 0,031 !F0,000 %":@7,2 2@?:I: 37,4 - <7,> !F0,000

Pada /ab l 4 da!at dili*at l bi* B las ba*'a s ban&ak 7>,3? )u$id &ang g )uk ) nu$ut 8-;(o$ ##7/# ) )!un&ai uku$an lingka$ ! $g langan tangan (CDP/) &ang $ nggang. ; ) nta$a itu 24,7? )u$id &ang tidak g )uk CDP/n&a tidak $ nggang.

KESIMPULAN
Kesim2u,an Cku$an lingka$ ! $g langan tangan (CDP/) )u$id sangat b $kaitan d ngan k g )ukan. Mu$id &ang b $status gizi l bi* atau g )uk ($isiko g )uk dan g )uk), uku$an lingka$ ! $g langan tangann&a l bi* b sa$ dibanding d ngan )u$id &ang tidak g )uk. ; ban&ak 7>,3? )u$id &ang g )uk dan 24,7? )u$id &ang tidak g )uk ) nu$ut 8-;(o$ ##7/# da!at t $id nti,ikasi ol * ! $g langan tangann&a. =o ,isi n " a!!a# s bagai uku$an d $aBat $ liabilitas anta$a

k dua indikato$ k g )ukan () nu$ut 8;(o$ ##7/# dan CDP/) (uku! kuat dan reliable s bagai indikato$ ! nguku$an status k g )ukan (ka!!a$%&'()). Da$i *asil analisis ini da!at disi)!ulkan ba*'a uku$an lingka$ ! $g langan tangan (CDP/) ki$i s o$ang anak &ang diuku$ d ngan lingka$an anta$a uBung ibu-Ba$i dan Ba$i-t nga* tangan kanan anak &ang b $sangkutan, da!at digunakan s bagai alat atau indikato$ untuk ! na!isan k g )ukan !ada anak s kola*. #ila uku$an lingka$ ! $g langan tangan (CDP/) anak Ag )uk5 atau )asuk dala) kat go$i 3 (CDP/ $ nggang) )aka anak t $s but t $)asuk g )uk dan ! $lu dikon,i$)asi l bi* lanBut d ngan ! ) $iksaan ant$o!o) t$i dan k s *atann&a). Saran 9asil ! n litian ini ! $lu dikaBi l bi* lanBut d ngan ) lakukan uBi-(oba

141

Gizi Indon 2007, 30(2):137-142

Ukuran lingkar

Hermina dan Abas Basuni J.

! nguku$an lingka$ ! $g langan tangan (CDP/) !ada !o!ulasi di t )!at &ang b $b da d ngan (aku!an &ang l bi* b sa$, aga$ CDP/ !ada anak usia s kola* da!at digunakan s bagai sala* satu (a$a t $)uda* dan t $)u$a* untuk ) ngid nti,ikasi k g )ukan !ada anak s kola*.

RUJUKAN
1. #adan Ditbang = s *atan D !.= s. "I. ;u$1 i = s *atan "u)a* /angga ta*un 2004 (;="/ 2004). Rolu) 2, 200@. Dink s P$o1insi D=I 4aka$ta dan Puslitbang gizi S )akanan. ;u$1 i -n )ia Gizi !ada -nak ; kola* Dasa$ di D=I 4aka$ta ta*un 2004. 4aka$ta, 2004. 9 $)ina, 6u$,i -,$ians&a*, /$int$in /. MudBianto, /B tB ! ;. 9ida&at dan -bas #. 4a*a$i. P ng )bangan Mat $i P san-P san Gizi untuk P n( ga*an dan P nanggulangan Masala* = g )ukan !ada Csia Dini. Pusat P n litian dan P ng )bangan Gizi dan Makanan, 2001. Da!o$an P n litian. 3i$a)i*a$Ba, =.=. =ondisi gizi anak s kola* dasa$ u)u$ 10-13 ta*un di =od&a #andung. M=# 1223,2@. P nn& Go$don-Da$s n, al. all. Ti1 -U a$ %b sit& in(id n( in t* /$ansition P $iod b t' n -dol s( n( and

2.

3.

4.

@.

-dult*ood: /* 6ational Dongitudinal ;tud& o, -dol s( n( t 9 alt*. -). 4ou$nal :lini(al 6ut$ition, 2004:<0:@>2@7@. >. Inou , ;. and 8i)) t, P. at all. /* -sia-Pa(i,i( ! $s! (ti1 : " d ,ining %b sit& and its /$ at) nt. I-;%. 39%. T b$ua$& 2000. 7. 9 $)ina, 6u$,i -,$ians&a*, /B tB ! ;. 9ida&at, /$int$in /. MudBianto dan -bas #. 4a*a$i. P ng )bangan int $1 nsi ! ndidikan gizi untuk anak usia s kola* dasa$ !ada k lua$ga ) n nga* di ! $kotaan. #adan P n litian dan P ng )bangan = s *atan D ! = s "I., 2002. Da!o$an P n litian "isbink s. <. I$a'ati, -., dkk., ;tatus Gizi Mu$id /a)an =anak-=anak dan ; kola* Dasa$ di ; kola* Ta1o$it dan #ukan Ta1o$it. P n litian Gizi dan Makanan. 1222. 14:2@-34. 2. 39%. M asu$ing :*ang in 6ut$itional ;tatus. G n 1a: 39%, 12<3. 10. Do*)an G. /i)ot*&, -l . T. "o(* dan " &naldo Ma$to$ ll. -nt$o!o) t$i( standa$dization $ , $ n( )anual. :*a)!aign, Illinois. 9u)an =in ti(s #ooks. s.a. 11. 3*itak $ t al. /$a(king #MI-,o$-ag bi$t* to 1< & a$s 'it* ! $s nt o, o1 $' ig*t (*ild$ n '*o a$ ob s at ag 2@. 6Q4M: 1227G337:<>2-<73.

142