朝食だってOK！仙台駅牛たん通り「伊達の牛たん本舗」は朝8時開店

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更新日：2016/10/03 13:52

下川尚子ライター

仙台といえば牛たん！絶対食べたい名物グルメですが、牛たんといえばランチや夕食というイメージがありませんか？
でも「朝だって牛たん食べたい！」というモチベーションの高い旅人だって多いはず。そんな方にご紹介したいのが、仙台駅の駅ナカで朝の8時からオープンしている牛たん専門店「伊達の牛たん本舗」。朝食から絶品の牛たん定食を味わえるお店です！

新幹線改札の目の前！「牛たん通り」の一画

写真：下川尚子

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仙台駅の駅ナカには「牛たん通り」「すし通り」といった活気ある通りが並び、さながら仙台名物の見本市のような趣となっています。牛たん通りがあるのは新幹線改札（中央改札）を出てすぐ。新幹線を利用する旅行者にはこの上ないほどの便利な立地です。

今回ご紹介するのは「伊達の牛たん本舗　牛たん通り店」。名店ひしめく牛たん通りの一画で営業しているお店で、仙台を中心に展開している牛たん専門店です。

仙台に牛たんのお店はたくさんあれど、その多くは早くても10時開店。そんな中、朝8時から営業している貴重なお店です。

朝8時から食べられる「牛たん定食」

写真：下川尚子

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朝8時といえばまだまだ朝食の時間ですが、伊達の牛たん本舗ではしっかり定食が食べられます。こちらは「牛たん定食」。牛たんにテールスープ、麦ご飯がついており、麦ご飯はおかわり自由。大満足のボリュームです。

牛たんは塩・味噌・ミックスからお好みで選べます。仙台の定番は塩味ですが、伊達の牛たん本舗オリジナルの味噌味も、コクがあり美味。ミックスは味噌と塩が半々になりますので、初めての方は食べ比べてみても楽しいですよ。

朝8時〜10時の間は「極厚芯たん定食」「牛たん入りハンバーグ定食」など一部のメニューは提供されていませんが、ご紹介した「牛たん定食」や「牛たんシチュー」など幅広く用意されており「朝から名物を味わいたい」という方も十分満足できる内容です。

朝10時まで待てるなら、迷わず「極厚芯たん定食」を

写真：下川尚子

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朝8時から牛たん定食は食べられますが、お時間が許すなら、10時から始まるメニューを待つのもおすすめです。

10時から提供が始まるのが「極厚芯たん定食」。実はこちらが、伊達の牛たん本舗一番の名物メニュー。牛たんの一番やわらかく美味しいところ「芯たん」を厚切りにした肉は、プリプリの食感と柔らかさが絶妙。一口食べると、炭火の香りと肉のうまみがいっぱいに広がります。

10時スタートのメニューは、そのほか「牛たん入りハンバーグ定食（きのこの和風ソース・欧風デミグラスソース）」があります。これら以外のメニューはすべて、8時から食べられます。

「牛たん入りつくね」「牛たん入りソーセージ」などサイドメニューも

写真：下川尚子

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牛たんだけではなく、牛たんと一緒に味わいたいメニューも豊富に揃っていますので、数人で行ってシェアするのもおすすめ。

写真は牛たんソーセージ。牛たんならではの噛み応えがあり、肉のうまみがぎゅっと詰まったソーセージです。そのほか、牛たんつくねなどお子様でも食べやすいメニューや、蔵王チーズ・笹かまぼこなどの名物も揃っています。

時間がない方におすすめの「牛たん弁当」

提供元：伊達の牛たん本舗

http://www.dategyu.jp/

最後にご紹介するのが牛たん弁当。伊達の牛たん本舗牛たん通り店では、駅構内という立地からお弁当も人気です。牛たんを食べたいけれど時間がない、という方は、お弁当を購入するのがおすすめ。焼きたてを新幹線で食べても、お土産として持って帰ってもOKです。

前述のように、牛たん通りは新幹線改札のすぐ前。事前に電話で予約しておけば、サクッとピックアップして目的地に向かうことができますよ。

お弁当は、「牛たん弁当」と「極厚芯たん弁当」の二種類。牛たん弁当は8時から、極厚芯たん弁当は10時からの販売となります。

朝だって牛たん食べたい！その想いに答えてくれる「伊達の牛たん本舗」

朝一番に仙台に着いた日でも、帰り際に手軽にお弁当を買いたい日でも、絶品の牛たんを提供してくれるのが、今回ご紹介した「伊達の牛たん本舗」です。

「あれもしたい、これもしたい」何かとアクティブに動きたい旅行中。そんなとき、土地勘がなくても立ち寄りやすく、美味しい名物が食べられるお店は嬉しいもの。ぜひ、気軽に立ち寄ってみてくださいね。