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野山 苺摘のプロフィール写真

野山 苺摘

調理師、フードアナリスト2級

グルメライター、覆面調査員、推理イベント作家

http://ichigo-tantei.com/

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冒険すること・新しいことにトライすることが大好き！
海外は今までに20か国以上訪れたことがあり、国内も日帰りバスツアーやミステリーツアーなどのプチ旅行をはじめ、毎月必ずどこかを旅しています。

特に得意なジャンルはフルーツ狩り！
中でもいちごに関してはとても詳しいです。
テーマパークやイベント、流行スイーツなどのトレンド情報も得意分野です。

トラベルジェイピーでは、今まで経験してきた自分のオススメの旅をできる限り紹介して行けたらと思っています。
デートプランや旅行計画で、今までにない体験を探している方は是非参考に！
ユニークな冒険の記録をこれからも更新していきます(^^♪

経歴

料理は家庭環境もあり小学生からスタート。
最初に目指した職はカウンセラー。心理カウンセラーの資格を取得し、主に摂食障害のクライアントを担当。健康的な食事についてアドバイスをする中で本格的に食について勉強するようになり、数年後には食の専門家へ転向。

覆面調査員として修業を積んだ後、フードアナリストの資格を取得し認定講師の試験まで合格。その後はフードライターとして記事を書いたり、雑誌やTV出演の経験も重ねました。更に調理師の国家資格へのチャレンジも成功し、現在はオリジナルレシピを開発することも楽しみの1つとなっています。

近年は謎解きイベント制作者・ミステリー作家としても活動中。

メディア実績

【TV出演】
「マツコの知らない世界」（イチゴの世界）
「Rの法則」（おたすけジャパン）
「いきなり！黄金伝説。」
「お願い！ランキング」
「小町テレビ」
「news every.」等

【ラジオ出演】
「高橋みなみの これから、何する？」（ベスト3先生 イチゴ）
「上泉雄一のええなぁ！」（絶品いちご特集）

【雑誌出演】
「じゃらん」（イチゴいちご苺大特集）
「東京ウォーカー」
「SPA」
「女性自身」等

【舞台】
ミステリー・ザ・サード「連想料理人と殺人のレシピ」（連想料理人役）

【WEB出演】
「じゃらんnet」
「地域情報WEBマガジン まちめぐ」
「SOY CHECK LABO」

【執筆】
「ぐるなび dressing」
「しらべぇ」
「もぐナビ」
「Spotlight」
「by.S」
「グルメスナップアプリ SARAH」（イチゴマスター）等

野山 苺摘の旅行・観光ガイド

ガイド記事：115件

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