伊勢えび長寿汁
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/23 08:59 UTC 版)
伊勢えびをだしに使った味噌汁であり、「海の長老」にあやかって「長寿汁」と名付けられた浜島の新しい名物である。以前は伊勢えび祭の際に無料で振る舞われていたが、現在は有料である。 伊勢えび祭以外でも、浜島と関連するイベントで振る舞われることがある。徳島県海部郡美波町で開かれる「由岐伊勢エビまつり」でも伊勢えびを使った同名の料理が振る舞われているが、浜島のものとは無関係である。
※この「伊勢えび長寿汁」の解説は、「伊勢えび祭」の解説の一部です。
「伊勢えび長寿汁」を含む「伊勢えび祭」の記事については、「伊勢えび祭」の概要を参照ください。
- 伊勢えび長寿汁のページへのリンク