Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

製麺所とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 食品 > ラーメン用語 > 製麺所の意味・解説 

製麺所(せいめんじょ)

その名のとおり、麺を作ることを生業とする会社最近は店からの細かなオーダー受けつけるところが多く、その味はけっして自家製麺のものにも劣らない小林製麺西山製麺などが有名。⇒小林製麺西山製麺
※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。

製麺所

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/16 06:23 UTC 版)

讃岐うどん」の記事における「製麺所」の解説

製麺所に什器設け食事ができるようにしたうどん店であり、基本的にセルフサービスである。 看板暖簾がない、什器などに気を遣わない店舗集客適していない場所(路地裏山奥など)に立地しているなど、とても客商売をしているようには思えないたたずまいの店が少なくない

※この「製麺所」の解説は、「讃岐うどん」の解説の一部です。
「製麺所」を含む「讃岐うどん」の記事については、「讃岐うどん」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「製麺所」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「製麺所」の関連用語

製麺所のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



製麺所のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ぐるなびぐるなび
Copyright(C)1996-2024 GOURMET NAVIGATOR INC. All rights reserved.
ぐるなびラーメン用語辞典
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaの讃岐うどん (改訂履歴)、製麺 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

©2024 GRAS Group, Inc.RSS