About: Kasseri

El kasseri és un formatge grec fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i de gust fort i salat.

Property	Value
prop-ca:certificat	Denominació d'origen protegida
prop-ca:dimensions	Entre 25-30 cm de diàmetre i 7-10 cm de gruix
prop-ca:greix	25 (xsd:integer)
prop-ca:llet	Ovella i cabra N'hi ha varietats a base de llet de vaca als Estats Units
prop-ca:nom	Kasseri
prop-ca:pasteuritzat	No
prop-ca:país	dbpedia-ca:Grècia
prop-ca:pes	Entre 1 i 7 kg
prop-ca:proteïna	8 (xsd:integer)
prop-ca:regió	Tessàlia, Lesbos, Macedònia i Xanthi
prop-ca:temps	6 (xsd:integer)
prop-ca:textura	Ferma i elàstica
dbo:abstract	El kasseri és un formatge grec fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i de gust fort i salat. (ca) El kasseri és un formatge grec fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i de gust fort i salat. (ca)
dbo:wikiPageExternalLink	http://quesos.es/queso-kasseri/2920 http://www.dianekochilas.com/kasseri-the-ultimate-greek-table-cheese/ http://www.eatglobe.es/products/food/cheese-dairy/mixed-origin-cheese/greece/4182-kaseri-kasseri.html http://www.euroricette.it/prodotto.asp?idp=369 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713599000614
dbo:wikiPageID	1438866 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID	17599318 (xsd:integer)
dct:subject	category-ca:Formatges_de_llet_d'ovella category-ca:Formatges_de_Grècia
rdfs:comment	El kasseri és un formatge grec fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i de gust fort i salat. (ca) El kasseri és un formatge grec fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i de gust fort i salat. (ca)
rdfs:label	Kasseri (ca) Kasseri (ca)
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-ca:Kasseri?oldid=17599318
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-ca:Kasseri
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-ca:Kasseri