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- The Cronut is a pastry. It resembles a doughnut and is made from croissant-like dough filled with flavored cream and fried in grapeseed oil. The Cronut was created and trademarked in 2013 by the French pastry chef Dominique Ansel. (en)
- El cronut o crona es una especie de pastelillo dulce híbrido entre croissant y donut. Fue inventado por el reconocido chef pastelero francés Dominique Ansel y puesto a la venta en mayo del 2013 en su pastelería en el barrio del SoHo (Nueva York). El modo de preparación consiste en hacer una masa de croissant para freírla creando las típicas láminas del croissant. A continuación, se rellena con múltiples sabores e incluso se glasea. En diciembre del año 2013, la revista Time lo nominó como uno de los “25 mejores descubrimientos” del 2013. A causa de este éxito, Dominique Ansel puso a la venta en octubre de 2014 su libro de recetas oficial de cronuts, titulado Dominique Ansel: The Secret Recipes. En esta publicación, se ilustran los secretos del cronut, por lo que desde entonces Internet se ha llenado progresivamente de recetas de postres que unen el croissant y el donut. (es)
- Le cronut (contraction de croissant et donut) est une pâtisserie frite dans l'huile et de forme annulaire comme un beignet à l'américaine (donut), et à la texture aérée et feuilletée du croissant. Une version a été brevetée sous le nom de cronut par la boulangerie de Dominique Ansel à New York (États-Unis) en mai 2013. Ces patisseries ont connu une certaine renommée après leur lancée et un buzz médiatique aux États-Unis. (fr)
- クロナッツ(Cronut)は、アメリカ合衆国ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー(Dominique Ansel Bakery)が販売している、パティシエのドミニク・アンセル(Dominique Ansel)の発案によるクロワッサンとドーナツを融合させたペイストリーである。 このペイストリーは、クロワッサン風の生地をグレープシードオイルで揚げたあと、砂糖をまぶし、中にクリームを詰め、アイシングを施す。この名称はアメリカにおいてはドミニク・アンセル・ベーカリーの登録商標である。クリームとアイシングのフレーバーは毎月変わり、固定客を飽きさせないようになっている。2014年にアンセルによるレシピが公開された。 『ボストン・グローブ』紙はクロナッツを「食のかばん語」と表現した。2013年12月、『タイム』誌は「2013年の新製品ベスト25」の一つにアンセルのペイストリーを認定した。 (ja)
- Il Cronut è un dolce che unisce l'impasto del cornetto con la forma del donut. Si tratta di un'invenzione culinaria dello Chef Dominique Ansel per la panetteria omonima Dominique Ansel a New York City. (it)
- Cronut är en blandning av croissant och munk. Den skapades först av den amerikanske bagaren Dominique Ansel när han arbetade vid företaget Fauchon i Frankrike. Den såldes för första gången 2013 i Soho, New York, i Ansels bageri. (sv)
- Кронат (фр. Cronut, от круассан — донат) — выпечка, похожая на пончик, сделанная из теста для круассана, наполненная ароматным кремом и обжаренная в масле из виноградных косточек. Кронат был изобретен в 2013 году французско-американским кондитером Домиником Анселем. (ru)
- 可颂甜甜圈(英語:cronut),别称牛角甜甜圈,是美国纽约糕点厨师Dominique Ansel发明的糕点。时代杂志把它称为2013年25个最佳发明之一。 Cronut这个名称是混成词,源自于crossaint(牛角面包)和donut(甜甜圈)。 (zh)
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- Le cronut (contraction de croissant et donut) est une pâtisserie frite dans l'huile et de forme annulaire comme un beignet à l'américaine (donut), et à la texture aérée et feuilletée du croissant. Une version a été brevetée sous le nom de cronut par la boulangerie de Dominique Ansel à New York (États-Unis) en mai 2013. Ces patisseries ont connu une certaine renommée après leur lancée et un buzz médiatique aux États-Unis. (fr)
- クロナッツ(Cronut)は、アメリカ合衆国ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー(Dominique Ansel Bakery)が販売している、パティシエのドミニク・アンセル(Dominique Ansel)の発案によるクロワッサンとドーナツを融合させたペイストリーである。 このペイストリーは、クロワッサン風の生地をグレープシードオイルで揚げたあと、砂糖をまぶし、中にクリームを詰め、アイシングを施す。この名称はアメリカにおいてはドミニク・アンセル・ベーカリーの登録商標である。クリームとアイシングのフレーバーは毎月変わり、固定客を飽きさせないようになっている。2014年にアンセルによるレシピが公開された。 『ボストン・グローブ』紙はクロナッツを「食のかばん語」と表現した。2013年12月、『タイム』誌は「2013年の新製品ベスト25」の一つにアンセルのペイストリーを認定した。 (ja)
- Il Cronut è un dolce che unisce l'impasto del cornetto con la forma del donut. Si tratta di un'invenzione culinaria dello Chef Dominique Ansel per la panetteria omonima Dominique Ansel a New York City. (it)
- Cronut är en blandning av croissant och munk. Den skapades först av den amerikanske bagaren Dominique Ansel när han arbetade vid företaget Fauchon i Frankrike. Den såldes för första gången 2013 i Soho, New York, i Ansels bageri. (sv)
- Кронат (фр. Cronut, от круассан — донат) — выпечка, похожая на пончик, сделанная из теста для круассана, наполненная ароматным кремом и обжаренная в масле из виноградных косточек. Кронат был изобретен в 2013 году французско-американским кондитером Домиником Анселем. (ru)
- 可颂甜甜圈(英語:cronut),别称牛角甜甜圈,是美国纽约糕点厨师Dominique Ansel发明的糕点。时代杂志把它称为2013年25个最佳发明之一。 Cronut这个名称是混成词,源自于crossaint(牛角面包)和donut(甜甜圈)。 (zh)
- El cronut o crona es una especie de pastelillo dulce híbrido entre croissant y donut. Fue inventado por el reconocido chef pastelero francés Dominique Ansel y puesto a la venta en mayo del 2013 en su pastelería en el barrio del SoHo (Nueva York). El modo de preparación consiste en hacer una masa de croissant para freírla creando las típicas láminas del croissant. A continuación, se rellena con múltiples sabores e incluso se glasea. En diciembre del año 2013, la revista Time lo nominó como uno de los “25 mejores descubrimientos” del 2013. (es)
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- Κρόνατ (el)
- Cronut (es)
- Cronut (en)
- Cronut (fr)
- Cronut (it)
- クロナッツ (ja)
- Cronut (pt)
- Кронат (ru)
- Cronut (sv)
- 可颂甜甜圈 (zh)
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