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- Katsukarē (jap. カツカレー) ist ein heißes Gericht aus der japanischen Küche. (de)
- Katsu curry (Japanese: カツカレー, romanized: katsukarē) is a Japanese dish consisting of a pork cutlet (tonkatsu) served with a portion of Japanese rice and curry. It is served on a large plate and is typically eaten using a spoon or fork. The cutlet is usually precut into strips, eliminating the need for a knife. Generally eaten as a main course, the dish can be accompanied with water or miso soup. In Japan, there are fast-food restaurant chains which specialize in serving katsu curry, with varying meats and types of curry. The pork cutlet can be substituted with chicken. In Japan, the name refers exclusively to a dish of curry served with a cutlet. However, in the UK, the name is sometimes applied to any type of Japanese curry. (en)
- Le katsukarē (カツカレー) est un plat populaire japonais de porc pané (tonkatsu), de riz et d'une sauce au curry.
* Portail de la cuisine japonaise (fr)
- El katsukarē (del japonés カツカレー, a su vez derivado del inglés cutlet and curry) es un plato japonés que se sirve en un plato ancho y se come con cuchara o tenedor. Consiste en una base de arroz japonés (más conocido como arroz de grano gordo, característico por su gran tamaño y textura pegajosa) junto a una ración de curry (カレー) caliente. Ambos ingredientes son coronados por una ración de carne de cerdo carne empanada cortada en tiras llamado tonkatsu (en japonés 豚カツ) para evitar la necesidad de usar cuchillo. Es un plato fuerte que consiste en una comida completa. Se acompaña con agua pura bien fría y a veces con sopa de miso. En Japón existen cadenas de restaurantes (como Champion Curry), algunos de comida rápida, que se centran en este plato como su única entrada en el menú, sirviendo variaciones con diferentes carnes o variaciones de curry. (es)
- Katsukarē (カツカレー) adalah sebuah hidangan Jepang yang terdiri dari (tonkatsu) daging babi yang disajikan dengan satu porsi nasi Jepang dan kari Jepang. Hidangan tersebut disajikan dalam piring besar dan biasanya disantap memakai sendok atau garpu. (in)
- Il katsukarē (giapponese カツカレー) è un piatto tipico della cucina giapponese. Tale pietanza è composta da una base di riso, coperto da una salsa a base di curry calda. Sopra vengono collocate delle fettine di carne di maiale impanata. (it)
- 가쓰카레는 카레와 돈카쓰를 결합한 일본 요리의 하나이다. 1918년 도쿄시 아사쿠사구(현재의 다이토구) 아사쿠사에 있는 야타이 '강금'(河金)에서 돼지고기 커틀릿에 카레 소스를 이용해 만든 요리를 "河金丼"이라고 판매한 것이 시초라고 알려져 있다. 현재와 같은 스타일은 1948년 도쿄도 주오구 긴자의 음식점 에서 처음 만들어졌다고 알려져 있다. (ko)
- カツカレーとは、カレーライスと豚カツを組み合わせた日本のカレー料理。 カレーライスにトッピングをした初期の例である。豚カツではなく、牛カツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツなどなどが用いられる場合もある。 イギリスでは日本のカレー全般を指して「カツカレー」と表現することがある。 (ja)
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- Katsukarē (jap. カツカレー) ist ein heißes Gericht aus der japanischen Küche. (de)
- Le katsukarē (カツカレー) est un plat populaire japonais de porc pané (tonkatsu), de riz et d'une sauce au curry.
* Portail de la cuisine japonaise (fr)
- Katsukarē (カツカレー) adalah sebuah hidangan Jepang yang terdiri dari (tonkatsu) daging babi yang disajikan dengan satu porsi nasi Jepang dan kari Jepang. Hidangan tersebut disajikan dalam piring besar dan biasanya disantap memakai sendok atau garpu. (in)
- Il katsukarē (giapponese カツカレー) è un piatto tipico della cucina giapponese. Tale pietanza è composta da una base di riso, coperto da una salsa a base di curry calda. Sopra vengono collocate delle fettine di carne di maiale impanata. (it)
- 가쓰카레는 카레와 돈카쓰를 결합한 일본 요리의 하나이다. 1918년 도쿄시 아사쿠사구(현재의 다이토구) 아사쿠사에 있는 야타이 '강금'(河金)에서 돼지고기 커틀릿에 카레 소스를 이용해 만든 요리를 "河金丼"이라고 판매한 것이 시초라고 알려져 있다. 현재와 같은 스타일은 1948년 도쿄도 주오구 긴자의 음식점 에서 처음 만들어졌다고 알려져 있다. (ko)
- カツカレーとは、カレーライスと豚カツを組み合わせた日本のカレー料理。 カレーライスにトッピングをした初期の例である。豚カツではなく、牛カツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツなどなどが用いられる場合もある。 イギリスでは日本のカレー全般を指して「カツカレー」と表現することがある。 (ja)
- Katsu curry (Japanese: カツカレー, romanized: katsukarē) is a Japanese dish consisting of a pork cutlet (tonkatsu) served with a portion of Japanese rice and curry. It is served on a large plate and is typically eaten using a spoon or fork. The cutlet is usually precut into strips, eliminating the need for a knife. Generally eaten as a main course, the dish can be accompanied with water or miso soup. In Japan, there are fast-food restaurant chains which specialize in serving katsu curry, with varying meats and types of curry. The pork cutlet can be substituted with chicken. (en)
- El katsukarē (del japonés カツカレー, a su vez derivado del inglés cutlet and curry) es un plato japonés que se sirve en un plato ancho y se come con cuchara o tenedor. Consiste en una base de arroz japonés (más conocido como arroz de grano gordo, característico por su gran tamaño y textura pegajosa) junto a una ración de curry (カレー) caliente. Ambos ingredientes son coronados por una ración de carne de cerdo carne empanada cortada en tiras llamado tonkatsu (en japonés 豚カツ) para evitar la necesidad de usar cuchillo. (es)
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- Katsukarē (de)
- Katsukarē (es)
- Katsukarē (in)
- Katsukarē (fr)
- Katsu curry (en)
- Katsukarē (it)
- 가쓰카레 (ko)
- カツカレー (ja)
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