| dbo:abstract
|
- Oysters Rockefeller consists of oysters on the half-shell that have been topped with a rich sauce of butter, parsley and other green herbs, and bread crumbs, then baked or broiled. Lemon wedges are the typical garnish. The original sauce may or may not include spinach, a popular shortcut for achieving the dish's signature bright green color. Many contemporary adaptations use diced oysters instead of whole. Also, diced bacon often appears as a non-traditional topping in addition to or in place of the sauce. The dish appears as a popular restaurant appetizer throughout the United States and is served as a brunch item in the South. (en)
- オイスター・ロックフェラー（英語: Oysters Rockefeller）は殻付きのカキの上に、パセリやグリーンハーブなどの様々な緑色野菜、バターソースやパン粉をのせて焼く、もしくはグリルした料理である。 (ja)
- Устриці Рокфеллера — страва, до якої входять : устриці, які готуються на половині мушлі з соусом з вершкового масла, петрушки та інших трав і хлібних крихт. Устриці зазвичай запікають або смажать на відкритому вогні. Зазвичай подається з лимонним дольками. Соус в оригіналі може містити шпинат, що надасть страві яскраво-зеленого акценту. В багатьох сучасних адаптаціях цього рецепту використовують нарізані устриці, а не цілі. Окрім того, часто до страви часто додають нарізаний кубиками бекон як нетрадиційний топінг до страви. Бекон може додаватись до соусу або замість нього. Страва — популярна ресторанна закуска в Сполучених Штатах. Однак на півдні США її часто споживають на ланч. (uk)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 4709 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- オイスター・ロックフェラー（英語: Oysters Rockefeller）は殻付きのカキの上に、パセリやグリーンハーブなどの様々な緑色野菜、バターソースやパン粉をのせて焼く、もしくはグリルした料理である。 (ja)
- Oysters Rockefeller consists of oysters on the half-shell that have been topped with a rich sauce of butter, parsley and other green herbs, and bread crumbs, then baked or broiled. Lemon wedges are the typical garnish. The original sauce may or may not include spinach, a popular shortcut for achieving the dish's signature bright green color. Many contemporary adaptations use diced oysters instead of whole. Also, diced bacon often appears as a non-traditional topping in addition to or in place of the sauce. (en)
- Устриці Рокфеллера — страва, до якої входять : устриці, які готуються на половині мушлі з соусом з вершкового масла, петрушки та інших трав і хлібних крихт. Устриці зазвичай запікають або смажать на відкритому вогні. Зазвичай подається з лимонним дольками. Соус в оригіналі може містити шпинат, що надасть страві яскраво-зеленого акценту. В багатьох сучасних адаптаціях цього рецепту використовують нарізані устриці, а не цілі. Окрім того, часто до страви часто додають нарізаний кубиками бекон як нетрадиційний топінг до страви. Бекон може додаватись до соусу або замість нього. (uk)
|
| rdfs:label
|
- オイスター・ロックフェラー (ja)
- Oysters Rockefeller (en)
- Устриці Рокфеллера (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
