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- Paximadi (griechisch παξιμάδι, Mehrzahl paximadia) bezeichnet ein mehrfach gebackenes, sehr lange haltbares Brot, das in Griechenland verbreitet ist. Dieser griechische „Zwieback“ ist wesentlich härter als der in Deutschland übliche und uneingeweicht kaum zu essen.Das mehrfach gebackene Paximadi war früher immer und überall verfügbar (zum Beispiel bei Hirten, Fischern und Seeleuten). Das Gerstenbrot wird oft mit Kräutern oder Sesam und Schwarzkümmel gewürzt, und es gibt Varianten mit Nüssen. (de)
- La paximathia (en griego, παξιμάδια), también deletreada paximadia (plural), o paximadi/paximathi (singular), es un pan duro de origen griego, similar al pan tostado, que se prepara con harina integral de trigo, garbanzos o cebada. Se ha dicho que es similar al biscotti o que es un tipo de biscotti. La paximathia es un alimento común en Grecia y muchas panaderías griegas venden este pan, que suele servirse como desayuno con mermelada o queso. La paximathia se vende también en tiendas especializadas griegas de muchas zonas de Estados Unidos. (es)
- Paximathia (Greek: παξιμάδια), also spelt paximadia (plural), or paximadi/paximathi (singular), is a hard bread of Greek origin, similar to rusk, that is prepared with whole wheat, chick pea or barley flour. It has been referred to as being similar to biscotti or as a type of biscotti. Paximathia is a common food in Greece and many Greek bakeries sell the bread, which is often served as a breakfast food with marmalade or cheese. Paximathia is purveyed also in Greek specialty stores in many areas of the United States. (en)
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- Paximadi (griechisch παξιμάδι, Mehrzahl paximadia) bezeichnet ein mehrfach gebackenes, sehr lange haltbares Brot, das in Griechenland verbreitet ist. Dieser griechische „Zwieback“ ist wesentlich härter als der in Deutschland übliche und uneingeweicht kaum zu essen.Das mehrfach gebackene Paximadi war früher immer und überall verfügbar (zum Beispiel bei Hirten, Fischern und Seeleuten). Das Gerstenbrot wird oft mit Kräutern oder Sesam und Schwarzkümmel gewürzt, und es gibt Varianten mit Nüssen. (de)
- La paximathia (en griego, παξιμάδια), también deletreada paximadia (plural), o paximadi/paximathi (singular), es un pan duro de origen griego, similar al pan tostado, que se prepara con harina integral de trigo, garbanzos o cebada. Se ha dicho que es similar al biscotti o que es un tipo de biscotti. La paximathia es un alimento común en Grecia y muchas panaderías griegas venden este pan, que suele servirse como desayuno con mermelada o queso. La paximathia se vende también en tiendas especializadas griegas de muchas zonas de Estados Unidos. (es)
- Paximathia (Greek: παξιμάδια), also spelt paximadia (plural), or paximadi/paximathi (singular), is a hard bread of Greek origin, similar to rusk, that is prepared with whole wheat, chick pea or barley flour. It has been referred to as being similar to biscotti or as a type of biscotti. Paximathia is a common food in Greece and many Greek bakeries sell the bread, which is often served as a breakfast food with marmalade or cheese. Paximathia is purveyed also in Greek specialty stores in many areas of the United States. (en)
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- Paximadi (Lebensmittel) (de)
- Paximathia (es)
- Paximathia (en)
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